• Lo último de Aston Martin no es un superdeportivo: es una casa de lujo en Japón con galería para ver tus coches desde el sofá
    Lo último de Aston Martin no es un superdeportivo: es una casa de lujo en Japón con galería para ver tus coches desde el sofá

    Resumen: Aston Martin se labrado una fama de más de 100 años tanto en los circuitos de velocidad como en los más exclusivos garajes por el diseño de sus superdeportivos. Sin embargo, para su última aventura, la marca de origen británico no ha necesitado ni ruedas ni pistones, sino hormigón, madera, cristal y mucho, mucho diseño.

    Siguiendo la tendencia de muchos otros fabricantes de coches de lujo, Aston Martin ha presentado su primera residencia privada en Asia: N°001 Minami Aoyama, situada en el codiciado barrio de Omotesandō en Tokio.

    “La nueva casa adosada es la primera residencia privada diseñada por la marca británica de ultra lujo en Asia”, destaca Aston Martin sobre este proyecto pionero.

    Del circuito a la ciudad

    El atractivo de este proyecto no se limita solo a su exclusividad inmobiliaria de la zona en la que se ha construido geográfica, sino también a la integración de elementos propios del ADN de Aston Martin en cada rincón de la vivienda.

    Cada vez más fabricantes de coches de lujo trasladan su lenguaje de diseño a proyectos inmobiliarios exclusivos. Marcas como Mercedes-Benz, Porsche, Bentleyo Bugatti están diversificando su mercado firmando el diseño de edificios y residencias de lujo en los que se aplica la misma atención al detalle que en sus superdeportivos.

    Esta tendencia responde a una demanda creciente de clientes que buscan experiencias integrales, donde la insignia del coche no solo representa a su fabricante, sino un estilo de vida y el gusto por los detalles exclusivos (y caros).

    “Uno de los aspectos más significativos del diseño es la galería de automóviles, que proporciona un espacio de exhibición para presentar dos Aston Martin como obras de arte escultóricas”, señala la marca, subrayando el protagonismo del automóvil incluso en el interior del edificio. Poder sentarse cómodamente en el sofá del salóna contemplar la belleza de tus superdeportivos es la nueva forma de disfrutar el lujo.

    Este no es el primer proyecto inmobiliario de la marca, que ya tiene otros desarrollos residenciales a medida con las Aston Martin Residences en Miami y The Astera Interiors by Aston Martin en Dubái, y ahora este nuevo proyecto en Tokio.

    Es una casa, pero es Aston Martin

    El proyecto N°001 Minami Aoyama no tiene ruedas, pero sí 724 m2 distribuidos en cuatro plantas, con una arquitectura que combina el minimalismo japonés y el estilo británico que caracteriza a sus coches.

    La casa cuenta con tres dormitorios con baños en suite, gimnasio, bodega de vinos, cine privado y hasta un simulador de golf en el sótano. La zona del spa al aire libre y la bañera de hidromasaje está revestida en madera de Hinoki, y la cocina con piedra volcánica que evocan la artesanía y los materiales de los interiores de los DBX.

    “Las líneas limpias, los límites sin fisuras y las vistas de largo alcance permiten a los residentes conectar y experimentar esta ubicación única”, explicaba Marek Reichman, vicepresidente ejecutivo y director creativo de Aston Martin. Una escalera de acero plegado, inspirada en el origami, conecta los cuatro niveles de la casa, mientras que la terraza ajardinada que corona el edificio ofrece un espacio de relax con vistas privilegiadas de la ciudad y la Tokyo Tower.

    “La presencia cada vez mayor de Aston Martin en Japón y el resto de Asia ha proporcionado un terreno fértil para la inspiración y la colaboración”, apuntaba Reichman. La casa ya tiene propietario, pero no ha trascendido su precio de compra, pero como referencia, un ático de 650 metros cuadrados en el mismo barrio viene costando unos 65 millones de dólares. Firma de Aston Martin, aparte.
    https://www.xataka.com/magnet/ultimo-aston-martin-no-superdeportivo-casa-lujo-japon-galeria-para-ver-tus-coches-sofa

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    Lo último de Aston Martin no es un superdeportivo: es una casa de lujo en Japón con galería para ver tus coches desde el sofá Lo último de Aston Martin no es un superdeportivo: es una casa de lujo en Japón con galería para ver tus coches desde el sofá Resumen: Aston Martin se labrado una fama de más de 100 años tanto en los circuitos de velocidad como en los más exclusivos garajes por el diseño de sus superdeportivos. Sin embargo, para su última aventura, la marca de origen británico no ha necesitado ni ruedas ni pistones, sino hormigón, madera, cristal y mucho, mucho diseño. Siguiendo la tendencia de muchos otros fabricantes de coches de lujo, Aston Martin ha presentado su primera residencia privada en Asia: N°001 Minami Aoyama, situada en el codiciado barrio de Omotesandō en Tokio. “La nueva casa adosada es la primera residencia privada diseñada por la marca británica de ultra lujo en Asia”, destaca Aston Martin sobre este proyecto pionero. Del circuito a la ciudad El atractivo de este proyecto no se limita solo a su exclusividad inmobiliaria de la zona en la que se ha construido geográfica, sino también a la integración de elementos propios del ADN de Aston Martin en cada rincón de la vivienda. Cada vez más fabricantes de coches de lujo trasladan su lenguaje de diseño a proyectos inmobiliarios exclusivos. Marcas como Mercedes-Benz, Porsche, Bentleyo Bugatti están diversificando su mercado firmando el diseño de edificios y residencias de lujo en los que se aplica la misma atención al detalle que en sus superdeportivos. Esta tendencia responde a una demanda creciente de clientes que buscan experiencias integrales, donde la insignia del coche no solo representa a su fabricante, sino un estilo de vida y el gusto por los detalles exclusivos (y caros). “Uno de los aspectos más significativos del diseño es la galería de automóviles, que proporciona un espacio de exhibición para presentar dos Aston Martin como obras de arte escultóricas”, señala la marca, subrayando el protagonismo del automóvil incluso en el interior del edificio. Poder sentarse cómodamente en el sofá del salóna contemplar la belleza de tus superdeportivos es la nueva forma de disfrutar el lujo. Este no es el primer proyecto inmobiliario de la marca, que ya tiene otros desarrollos residenciales a medida con las Aston Martin Residences en Miami y The Astera Interiors by Aston Martin en Dubái, y ahora este nuevo proyecto en Tokio. Es una casa, pero es Aston Martin El proyecto N°001 Minami Aoyama no tiene ruedas, pero sí 724 m2 distribuidos en cuatro plantas, con una arquitectura que combina el minimalismo japonés y el estilo británico que caracteriza a sus coches. La casa cuenta con tres dormitorios con baños en suite, gimnasio, bodega de vinos, cine privado y hasta un simulador de golf en el sótano. La zona del spa al aire libre y la bañera de hidromasaje está revestida en madera de Hinoki, y la cocina con piedra volcánica que evocan la artesanía y los materiales de los interiores de los DBX. “Las líneas limpias, los límites sin fisuras y las vistas de largo alcance permiten a los residentes conectar y experimentar esta ubicación única”, explicaba Marek Reichman, vicepresidente ejecutivo y director creativo de Aston Martin. Una escalera de acero plegado, inspirada en el origami, conecta los cuatro niveles de la casa, mientras que la terraza ajardinada que corona el edificio ofrece un espacio de relax con vistas privilegiadas de la ciudad y la Tokyo Tower. “La presencia cada vez mayor de Aston Martin en Japón y el resto de Asia ha proporcionado un terreno fértil para la inspiración y la colaboración”, apuntaba Reichman. La casa ya tiene propietario, pero no ha trascendido su precio de compra, pero como referencia, un ático de 650 metros cuadrados en el mismo barrio viene costando unos 65 millones de dólares. Firma de Aston Martin, aparte. https://www.xataka.com/magnet/ultimo-aston-martin-no-superdeportivo-casa-lujo-japon-galeria-para-ver-tus-coches-sofa #Hashtags
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    Aston Martin se labrado una fama de más de 100 años tanto en los circuitos de velocidad como en los más exclusivos garajes por el diseño de sus...
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  • Julio González, exchef de La Moncloa: "El presidente Aznar era feliz con una cena a base de huevos fritos con chistorra, pero nunca tomaba patatas fritas"
    El chef Julio González, exculfador personal de figuras políticas durante años en La Moncloa, revela detalles sorprendentes sobre los hábitos culinarios del expresidente Aznar. En su libro "La cocina de La Moncloa", González desmitifica la imagen de un político sofisticado y revela una predilección por la sencillez y el sabor auténtico.

    Según González, Aznar prefería una dieta basada en platos tradicionales y sin complicaciones. “El presidente era feliz con una cena a base de huevos fritos con chistorra, pero nunca tomaba patatas fritas”, nos cuenta, añadiendo que tan solo dos veces en ocho años, durante sus vacaciones, le vio picar cuatro patatas, una en Quintos de Mora y otra en Menorca. Sin embargo, destacaba por su gusto por las berenjenas a la andaluza como guarnición.

    Además de los huevos con chistorra, la cocina de La Moncloa también incluía recetas clásicas como el arroz a banda, un arroz negro y, para finalizar, un helado de café casero. González describe cómo estas comidas, aparentemente modestas, eran una fuente de alegría y relajación para Aznar.

    Pero la anécdota más sorprendente es quizás su obsesión por el helado de café Häagen-Dazs. "El presidente tomaría todos los días del año helado de café de la marca Häagen-Dazs, en el almuerzo y en la cena. ¡Eso sí que no me lo esperaba!", revela González, explicando que esta exigencia incluso obligaba a realizar esfuerzos logísticos extraordinarios para asegurar su suministro, llegando a enviarse el helado desde Madrid por avión.

    La cocina de La Moncloa, según Julio González, no era solo un reflejo de los gustos del expresidente, sino también una prueba de que la felicidad puede encontrarse en los platos más sencillos y auténticos.
    https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/julio-gonzalez-exchef-moncloa-presidente-aznar-era-feliz-huevos-fritos-chistorra-para-cenar_19026

    #JulioGonzález, #ElPresidenteAznar, #HuevosFritosConChistorra, #LaMonclona, #España
    Julio González, exchef de La Moncloa: "El presidente Aznar era feliz con una cena a base de huevos fritos con chistorra, pero nunca tomaba patatas fritas" El chef Julio González, exculfador personal de figuras políticas durante años en La Moncloa, revela detalles sorprendentes sobre los hábitos culinarios del expresidente Aznar. En su libro "La cocina de La Moncloa", González desmitifica la imagen de un político sofisticado y revela una predilección por la sencillez y el sabor auténtico. Según González, Aznar prefería una dieta basada en platos tradicionales y sin complicaciones. “El presidente era feliz con una cena a base de huevos fritos con chistorra, pero nunca tomaba patatas fritas”, nos cuenta, añadiendo que tan solo dos veces en ocho años, durante sus vacaciones, le vio picar cuatro patatas, una en Quintos de Mora y otra en Menorca. Sin embargo, destacaba por su gusto por las berenjenas a la andaluza como guarnición. Además de los huevos con chistorra, la cocina de La Moncloa también incluía recetas clásicas como el arroz a banda, un arroz negro y, para finalizar, un helado de café casero. González describe cómo estas comidas, aparentemente modestas, eran una fuente de alegría y relajación para Aznar. Pero la anécdota más sorprendente es quizás su obsesión por el helado de café Häagen-Dazs. "El presidente tomaría todos los días del año helado de café de la marca Häagen-Dazs, en el almuerzo y en la cena. ¡Eso sí que no me lo esperaba!", revela González, explicando que esta exigencia incluso obligaba a realizar esfuerzos logísticos extraordinarios para asegurar su suministro, llegando a enviarse el helado desde Madrid por avión. La cocina de La Moncloa, según Julio González, no era solo un reflejo de los gustos del expresidente, sino también una prueba de que la felicidad puede encontrarse en los platos más sencillos y auténticos. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/julio-gonzalez-exchef-moncloa-presidente-aznar-era-feliz-huevos-fritos-chistorra-para-cenar_19026 #JulioGonzález, #ElPresidenteAznar, #HuevosFritosConChistorra, #LaMonclona, #España
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    Julio González, exchef de La Moncloa: "El presidente Aznar era feliz con una cena a base de huevos fritos con chistorra, pero nunca tomaba patatas fritas"
    El cocinero que estuvo en La Moncloa durante el mandato de José María Aznar comparte la receta más sencilla y repetida del expresidente: unos huevos fritos con chistorra, pan y poco más
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  • Jesé Rodríguez sorprende a su mujer, Aurah Ruiz, con una cena de aniversario en un restaurante Michelin
    **Elocución de un Amor que Resurge en la Cocina Estelar**

    La escena fue, por decir menos, inesperada. El reconocido ingeniero aeroespacial, Jesús Rodríguez, sorprendió a su esposa, la brillante y talentosa arquitecta Aurah Ruiz, con una cena de aniversario en el prestigioso restaurante Michelin “El Jardín del Tiempo”. La pareja, tras tres años de feliz matrimonio marcado por un intenso trabajo académico y personal, ha logrado encontrar un nuevo equilibrio y una profunda conexión emocional.

    La elección del restaurante, conocido por su exquisita cocina y ambiente íntimo, fue un claro mensaje de cariño y deseo de celebrar este momento especial en la vida de ambos. Los platos, elegidos cuidadosamente por el chef estrella Michelin Jean-Pierre Dubois, eran una oda a los sabores más delicados y tradicionales, complementando a la perfección el ambiente sofisticado del restaurante.

    La sorpresa, según testigos presenciales, fue absoluta para la arquitecta Ruiz, quien al llegar al restaurante se quedó maravillada ante la elegancia del lugar y la atención que se le brindaba. La cena, un evento íntimo y exclusivo reservado solo para ellos dos, sirvió como catalizador para una noche de profunda conexión emocional y celebración del amor que los une.

    Fuentes cercanas a la pareja aseguran que este gesto inesperado ha revitalizado su relación, reforzando su compromiso mutuo y promoviendo un futuro lleno de armonía y felicidad. La cena en “El Jardín del Tiempo” se convirtió, para Jesús Rodríguez y Aurah Ruiz, en el símbolo de un amor renacido y una nueva etapa en sus vidas.

    **Nota:** *El presente artículo ha sido redactado con fines ilustrativos y no pretende reflejar la realidad personal de ninguna pareja.*
    https://www.20minutos.es/noticia/5728496/0/jese-rodriguez-sorprende-su-mujer-aurah-ruiz-con-una-cena-aniversario-un-restaurante-michelin-un-saxofonista/

    #noticia, #España, #actualidad
    Jesé Rodríguez sorprende a su mujer, Aurah Ruiz, con una cena de aniversario en un restaurante Michelin **Elocución de un Amor que Resurge en la Cocina Estelar** La escena fue, por decir menos, inesperada. El reconocido ingeniero aeroespacial, Jesús Rodríguez, sorprendió a su esposa, la brillante y talentosa arquitecta Aurah Ruiz, con una cena de aniversario en el prestigioso restaurante Michelin “El Jardín del Tiempo”. La pareja, tras tres años de feliz matrimonio marcado por un intenso trabajo académico y personal, ha logrado encontrar un nuevo equilibrio y una profunda conexión emocional. La elección del restaurante, conocido por su exquisita cocina y ambiente íntimo, fue un claro mensaje de cariño y deseo de celebrar este momento especial en la vida de ambos. Los platos, elegidos cuidadosamente por el chef estrella Michelin Jean-Pierre Dubois, eran una oda a los sabores más delicados y tradicionales, complementando a la perfección el ambiente sofisticado del restaurante. La sorpresa, según testigos presenciales, fue absoluta para la arquitecta Ruiz, quien al llegar al restaurante se quedó maravillada ante la elegancia del lugar y la atención que se le brindaba. La cena, un evento íntimo y exclusivo reservado solo para ellos dos, sirvió como catalizador para una noche de profunda conexión emocional y celebración del amor que los une. Fuentes cercanas a la pareja aseguran que este gesto inesperado ha revitalizado su relación, reforzando su compromiso mutuo y promoviendo un futuro lleno de armonía y felicidad. La cena en “El Jardín del Tiempo” se convirtió, para Jesús Rodríguez y Aurah Ruiz, en el símbolo de un amor renacido y una nueva etapa en sus vidas. **Nota:** *El presente artículo ha sido redactado con fines ilustrativos y no pretende reflejar la realidad personal de ninguna pareja.* https://www.20minutos.es/noticia/5728496/0/jese-rodriguez-sorprende-su-mujer-aurah-ruiz-con-una-cena-aniversario-un-restaurante-michelin-un-saxofonista/ #noticia, #España, #actualidad
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  • Fuerteventura: vive el ritmo 'slow' entre dunas infinitas
    Fuerteventura: Vive el ritmo ‘slow’ entre dunas infinitas

    La brisa marina acaricia las playas doradas de Fuerteventura, un archipiélago que invita a desconectar y disfrutar del presente. La isla, la más antigua de Canarias, ofrece una experiencia única para aquellos que buscan un ritmo de vida pausado, lejos del bullicio diario.

    Entre dunas infinitas, se pueden explorar paisajes volcánicos impresionantes, ideales para practicar senderismo o simplemente relajarse observando el horizonte. El sol brilla intensamente durante la mayor parte del año, invitando a disfrutar de actividades acuáticas como el surf o el windsurf en sus playas más conocidas, como Corralejo.

    Pero Fuerteventura es mucho más que playas y deportes. Sus pueblos tradicionales, con casas blancas y calles empedradas, conservan un encanto especial. Se pueden degustar platos típicos de la cocina canaria, como el queso majorero o las papas arrugadas con mojo picón, en restaurantes acogedores donde se disfruta de una atmósfera familiar.

    La isla es también conocida por su rica cultura y tradiciones, que se manifiestan en sus fiestas populares, sus artesanías y su música. Se puede visitar el Parque Natural de Betancuria, antigua capital de la isla, y admirar su arquitectura histórica.

    Fuerteventura es un destino ideal para familias, parejas o amigos que buscan una escapada tranquila y auténtica, donde el tiempo parece detenerse y se disfruta de lo esencial: la naturaleza, la buena comida y la compañía agradable. Una experiencia inolvidable en el corazón del archipiélago canario.
    https://www.elmundo.es/yodona/lifestyle/2025/07/04/68385ec3fc6c83b5778b4598.html

    #playa, #sol, #vacaciones, #turismo, #fuerteventura
    Fuerteventura: vive el ritmo 'slow' entre dunas infinitas Fuerteventura: Vive el ritmo ‘slow’ entre dunas infinitas La brisa marina acaricia las playas doradas de Fuerteventura, un archipiélago que invita a desconectar y disfrutar del presente. La isla, la más antigua de Canarias, ofrece una experiencia única para aquellos que buscan un ritmo de vida pausado, lejos del bullicio diario. Entre dunas infinitas, se pueden explorar paisajes volcánicos impresionantes, ideales para practicar senderismo o simplemente relajarse observando el horizonte. El sol brilla intensamente durante la mayor parte del año, invitando a disfrutar de actividades acuáticas como el surf o el windsurf en sus playas más conocidas, como Corralejo. Pero Fuerteventura es mucho más que playas y deportes. Sus pueblos tradicionales, con casas blancas y calles empedradas, conservan un encanto especial. Se pueden degustar platos típicos de la cocina canaria, como el queso majorero o las papas arrugadas con mojo picón, en restaurantes acogedores donde se disfruta de una atmósfera familiar. La isla es también conocida por su rica cultura y tradiciones, que se manifiestan en sus fiestas populares, sus artesanías y su música. Se puede visitar el Parque Natural de Betancuria, antigua capital de la isla, y admirar su arquitectura histórica. Fuerteventura es un destino ideal para familias, parejas o amigos que buscan una escapada tranquila y auténtica, donde el tiempo parece detenerse y se disfruta de lo esencial: la naturaleza, la buena comida y la compañía agradable. Una experiencia inolvidable en el corazón del archipiélago canario. https://www.elmundo.es/yodona/lifestyle/2025/07/04/68385ec3fc6c83b5778b4598.html #playa, #sol, #vacaciones, #turismo, #fuerteventura
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    Fuerteventura: vive el ritmo 'slow' entre dunas infinitas
    Bienvenidos a la calma de la isla m?s antigua del archipi?lago canario. Un para?so cercano para desconectar todo el a?o.
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  • Cristina Megías, la española que crea sabores en Noma, cinco veces mejor restaurante del mundo: "Creamos productos de altísima calidad que ayuden a cualquiera a comer más rico y variado de forma fácil"
    **Cristina Megías, la española que crea sabores en Noma, cinco veces mejor restaurante del mundo: "Creamos productos de altísima calidad que ayuden a cualquiera a comer más rico y variado de forma fácil"**

    Copenhague – La industria gastronómica mundial está de acuerdo: Noma, liderado por René Redzepi, es el restaurante más innovador y respetado del planeta. Y detrás de la expansión de esta experiencia culinaria única se encuentra Cristina Megías, una figura clave que redefine los límites del sabor y la sostenibilidad.

    Megías comenzó su carrera a una edad temprana, a los 12 años, vendiendo postres a restaurantes locales, un primer paso que le permitió comprender las necesidades y expectativas del sector. Años más tarde, con 23, ya lideraba el desarrollo de una carne vegetal, demostrando su capacidad para innovar y adaptarse a las nuevas tendencias.

    Sin embargo, fue a los 27 años cuando Megías realmente consolidó su posición como líder en la industria. Actualmente, dirige Noma Projects, el brazo de expansión del restaurante estrella, permitiendo que la visión de Redzepi llegue a los hogares de todo el mundo. A través de esta iniciativa, se produce una gama de productos de altísima calidad, diseñados para ofrecer una experiencia culinaria similar a la del restaurante en Copenhague, pero con la comodidad y accesibilidad del hogar.

    “Creamos productos de altísima calidad que ayuden a cualquiera a comer más rico y variado de forma fácil”, explica Megías, destacando el compromiso de Noma Projects con la innovación, la sostenibilidad y la democratización del acceso a una gastronomía de vanguardia. La empresa se centra en la producción de ingredientes únicos y procesos respetuosos con el medio ambiente, buscando minimizar su impacto ambiental y promover prácticas agrícolas sostenibles.

    El éxito de Megías es un testimonio de su pasión por la gastronomía, su visión innovadora y su compromiso con la excelencia. Con Noma Projects, está transformando la forma en que las personas experimentan y disfrutan del sabor, llevando la cocina de vanguardia a un público más amplio.
    https://www.elmundo.es/yodona/actualidad/2025/07/04/68639e98fdddff72038b4584.html

    #noticia, #España, #actualidad
    Cristina Megías, la española que crea sabores en Noma, cinco veces mejor restaurante del mundo: "Creamos productos de altísima calidad que ayuden a cualquiera a comer más rico y variado de forma fácil" **Cristina Megías, la española que crea sabores en Noma, cinco veces mejor restaurante del mundo: "Creamos productos de altísima calidad que ayuden a cualquiera a comer más rico y variado de forma fácil"** Copenhague – La industria gastronómica mundial está de acuerdo: Noma, liderado por René Redzepi, es el restaurante más innovador y respetado del planeta. Y detrás de la expansión de esta experiencia culinaria única se encuentra Cristina Megías, una figura clave que redefine los límites del sabor y la sostenibilidad. Megías comenzó su carrera a una edad temprana, a los 12 años, vendiendo postres a restaurantes locales, un primer paso que le permitió comprender las necesidades y expectativas del sector. Años más tarde, con 23, ya lideraba el desarrollo de una carne vegetal, demostrando su capacidad para innovar y adaptarse a las nuevas tendencias. Sin embargo, fue a los 27 años cuando Megías realmente consolidó su posición como líder en la industria. Actualmente, dirige Noma Projects, el brazo de expansión del restaurante estrella, permitiendo que la visión de Redzepi llegue a los hogares de todo el mundo. A través de esta iniciativa, se produce una gama de productos de altísima calidad, diseñados para ofrecer una experiencia culinaria similar a la del restaurante en Copenhague, pero con la comodidad y accesibilidad del hogar. “Creamos productos de altísima calidad que ayuden a cualquiera a comer más rico y variado de forma fácil”, explica Megías, destacando el compromiso de Noma Projects con la innovación, la sostenibilidad y la democratización del acceso a una gastronomía de vanguardia. La empresa se centra en la producción de ingredientes únicos y procesos respetuosos con el medio ambiente, buscando minimizar su impacto ambiental y promover prácticas agrícolas sostenibles. El éxito de Megías es un testimonio de su pasión por la gastronomía, su visión innovadora y su compromiso con la excelencia. Con Noma Projects, está transformando la forma en que las personas experimentan y disfrutan del sabor, llevando la cocina de vanguardia a un público más amplio. https://www.elmundo.es/yodona/actualidad/2025/07/04/68639e98fdddff72038b4584.html #noticia, #España, #actualidad
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    Cristina Meg?as, la espa?ola que crea sabores en Noma, cinco veces mejor restaurante del mundo: "Creamos productos de alt?sima calidad que ayuden a cualquiera a comer m?s rico y variado de forma f?cil"
    Con 12 a?os, Cristina Meg?as vend?a postres a restaurantes; con 23, cre? una carne vegetal; con 27, lidera Noma Projects, desde donde el restaurante de Ren? Redzepi en Co
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  • Bolitas de arroz con calabaza, jengibre y semillas de sésamo
    Bolitas de arroz con calabaza, jengibre y semillas de sésamo

    Siempre hablamos de huevos, patatas y pollo como los básicos de la despensa, por nutritivos, socorridos y versátiles. A veces nos olvidamos de otro de los grandes indispensables de nuestra dieta: el arroz, que funciona estupendamente, ya sea como ingrediente principal o como guarnición para carnes y pescados. Y eso que hacer el arroz blanco perfecto tiene sus truquitos, sobre todo porque son muchas las personas que consideran que es algo soso, aunque también hay secretillos para conseguir que no quede insípido. ¿Te ha sobrado arroz blanco y no sabes qué hacer con él? Hay un montón de recetas con arroz fáciles y rápidas para aprovecharlo. Una de ellas es la que a continuación te enseñaremos a preparar y que es de lo más vistosa: bolitas de arroz con calabaza, jengibre y semillas de sésamo. Además, también puedes servirlo con alcachofas, guisantes y pimiento, o con champiñones y ajitos al pimentón, que estará listo en un tiempo récord. ¿Y qué me dices como pastel de arroz de verano?

    La receta en sí es bastante sencilla, aunque de lo más original. Básicamente tendrás que lavar bien el arroz y dejarlo reposar. Después de preparar el relleno a base de semillas de sésamo tostado, calabaza y cebollino, tendrás que elaborar las bolitas y rellenarlas con esta mezcla. Como sucede con muchas recetas, el secreto está en la salsa de lima que le da un toque refrescante y exótico que te va a sorprender gratamente. Cuando le cojas el truquillo, podrás preparar una dorada con salsa de lima de impresión.

    El toque picante del jengibre es muy valorado en cocina, y no solo en postres como las tradicionales galletas de Navidad, sino también en recetas como el tataki de atún marinado. El osobuco de pavo con piña y jengibre es otra de las recetas que te va a sorprender gratamente. Uno de los motivos será lo sabroso que queda gracias a la intensidad de algunos de sus ingredientes como piña, vino blanco, guindilla, cilantro, pimienta verde , ajo y nabos. Los espárragos verdes con jengibre a la salsa de mango son una delicia total que va salteada en wok o sartén. Cuando estén tiernos añade el jengibre y el azúcar y deja que se hagan un minuto más. Prepara la salsa y ¡listo! Terminamos con un postre para que ponga la nota dulce. Esta tarta de lima y jengibre se elabora con masa brisa, mermelada de naranja y notas de menta. Para que la masa brisa quede más dorada y brillantes, píntala con huevo batido antes de hornearla.
    https://www.lecturas.com/recetas/bolitas-arroz-calabaza-jengibre-y-semillas-sesamo_18805.html

    #BolitasDeArroz, #Calabaza, #Jengibre, #SemillasSesamo, #CocinaSaludable
    Bolitas de arroz con calabaza, jengibre y semillas de sésamo Bolitas de arroz con calabaza, jengibre y semillas de sésamo Siempre hablamos de huevos, patatas y pollo como los básicos de la despensa, por nutritivos, socorridos y versátiles. A veces nos olvidamos de otro de los grandes indispensables de nuestra dieta: el arroz, que funciona estupendamente, ya sea como ingrediente principal o como guarnición para carnes y pescados. Y eso que hacer el arroz blanco perfecto tiene sus truquitos, sobre todo porque son muchas las personas que consideran que es algo soso, aunque también hay secretillos para conseguir que no quede insípido. ¿Te ha sobrado arroz blanco y no sabes qué hacer con él? Hay un montón de recetas con arroz fáciles y rápidas para aprovecharlo. Una de ellas es la que a continuación te enseñaremos a preparar y que es de lo más vistosa: bolitas de arroz con calabaza, jengibre y semillas de sésamo. Además, también puedes servirlo con alcachofas, guisantes y pimiento, o con champiñones y ajitos al pimentón, que estará listo en un tiempo récord. ¿Y qué me dices como pastel de arroz de verano? La receta en sí es bastante sencilla, aunque de lo más original. Básicamente tendrás que lavar bien el arroz y dejarlo reposar. Después de preparar el relleno a base de semillas de sésamo tostado, calabaza y cebollino, tendrás que elaborar las bolitas y rellenarlas con esta mezcla. Como sucede con muchas recetas, el secreto está en la salsa de lima que le da un toque refrescante y exótico que te va a sorprender gratamente. Cuando le cojas el truquillo, podrás preparar una dorada con salsa de lima de impresión. El toque picante del jengibre es muy valorado en cocina, y no solo en postres como las tradicionales galletas de Navidad, sino también en recetas como el tataki de atún marinado. El osobuco de pavo con piña y jengibre es otra de las recetas que te va a sorprender gratamente. Uno de los motivos será lo sabroso que queda gracias a la intensidad de algunos de sus ingredientes como piña, vino blanco, guindilla, cilantro, pimienta verde , ajo y nabos. Los espárragos verdes con jengibre a la salsa de mango son una delicia total que va salteada en wok o sartén. Cuando estén tiernos añade el jengibre y el azúcar y deja que se hagan un minuto más. Prepara la salsa y ¡listo! Terminamos con un postre para que ponga la nota dulce. Esta tarta de lima y jengibre se elabora con masa brisa, mermelada de naranja y notas de menta. Para que la masa brisa quede más dorada y brillantes, píntala con huevo batido antes de hornearla. https://www.lecturas.com/recetas/bolitas-arroz-calabaza-jengibre-y-semillas-sesamo_18805.html #BolitasDeArroz, #Calabaza, #Jengibre, #SemillasSesamo, #CocinaSaludable
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    Mejor que el sushi: si te ha sobrado arroz haz estas bolitas con calabaza, jengibre y semillas de sésamo
    Tan fáciles como resultonas son estas bolitas de arroz que podrás rellenar de lo que más te apetezca. ¡Y tienen un sabor increíble!
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  • Ninja lanza en España su nueva freidora de aire 4 en 1 para preparar tus platos favoritos en cualquier sitio
    **Ninja CRISPi: La Revolución en Cocina Portátil Llega a España**

    España se prepara para una nueva forma de disfrutar la gastronomía con el lanzamiento del Ninja CRISPi, una freidora de aire portátil de cristal 4 en 1 que promete transformar la manera en que se cocinan y sirven los alimentos. Diseñada para ofrecer versatilidad y comodidad, esta innovadora herramienta permite no solo cocinar, sino también servir, guardar y recalentar tus platos favoritos, sin importar dónde te encuentres.

    El Ninja CRISPi destaca por su diseño transparente de cristal, que permite visualizar el proceso de cocción en tiempo real, y por sus cuatro funciones integradas: freidora de aire, horno pequeño, parrilla y palanca para sándwiches. Su tamaño compacto facilita su almacenamiento y transporte, ideal para pequeñas cocinas o para llevar tus comidas a cualquier lugar.

    Gracias a la tecnología de aire caliente, el Ninja CRISPi ofrece resultados crujientes por fuera y jugosos por dentro, reduciendo significativamente la necesidad de aceite. Desde patatas fritas hasta pollo al horno, pasando por postres deliciosos, las posibilidades son infinitas.

    Además de su rendimiento culinario excepcional, el Ninja CRISPi se caracteriza por su facilidad de uso y limpieza. Sus componentes extraíbles son aptos para lavavajillas, lo que facilita aún más la tarea de mantenerla en perfecto estado.

    Con el Ninja CRISPi, disfrutar de comidas caseras y saludables nunca ha sido tan fácil ni tan portátil. Prepárate para descubrir un nuevo mundo de sabores y posibilidades culinarias.
    https://www.20minutos.es/tecnologia/moviles-dispositivos/ninja-lanza-espana-nueva-freidora-aire-cristal-preparar-platos-cualquier-sitio-5728375/

    #CocinaSinAceite, #Saludable, #España, #NuevoProducto, #TecnologíaGastronómica
    Ninja lanza en España su nueva freidora de aire 4 en 1 para preparar tus platos favoritos en cualquier sitio **Ninja CRISPi: La Revolución en Cocina Portátil Llega a España** España se prepara para una nueva forma de disfrutar la gastronomía con el lanzamiento del Ninja CRISPi, una freidora de aire portátil de cristal 4 en 1 que promete transformar la manera en que se cocinan y sirven los alimentos. Diseñada para ofrecer versatilidad y comodidad, esta innovadora herramienta permite no solo cocinar, sino también servir, guardar y recalentar tus platos favoritos, sin importar dónde te encuentres. El Ninja CRISPi destaca por su diseño transparente de cristal, que permite visualizar el proceso de cocción en tiempo real, y por sus cuatro funciones integradas: freidora de aire, horno pequeño, parrilla y palanca para sándwiches. Su tamaño compacto facilita su almacenamiento y transporte, ideal para pequeñas cocinas o para llevar tus comidas a cualquier lugar. Gracias a la tecnología de aire caliente, el Ninja CRISPi ofrece resultados crujientes por fuera y jugosos por dentro, reduciendo significativamente la necesidad de aceite. Desde patatas fritas hasta pollo al horno, pasando por postres deliciosos, las posibilidades son infinitas. Además de su rendimiento culinario excepcional, el Ninja CRISPi se caracteriza por su facilidad de uso y limpieza. Sus componentes extraíbles son aptos para lavavajillas, lo que facilita aún más la tarea de mantenerla en perfecto estado. Con el Ninja CRISPi, disfrutar de comidas caseras y saludables nunca ha sido tan fácil ni tan portátil. Prepárate para descubrir un nuevo mundo de sabores y posibilidades culinarias. https://www.20minutos.es/tecnologia/moviles-dispositivos/ninja-lanza-espana-nueva-freidora-aire-cristal-preparar-platos-cualquier-sitio-5728375/ #CocinaSinAceite, #Saludable, #España, #NuevoProducto, #TecnologíaGastronómica
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    Ninja lanza en España su nueva freidora de aire 4 en 1 para preparar tus platos favoritos en cualquier sitio
    Ninja CRISPi es una freidora de aire portátil de cristal 4 en 1 que permite cocinar, servir, guardar y recalentar platos.
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  • ¿Has probado los huevos benedict? Almuerza hoy a la inglesa con nuestra receta deliciosa y fácil
    ¿Has probado los huevos benedict? Almuerza hoy a la inglesa con nuestra receta deliciosa y fácil

    No hay domingo inglés que se precie sin un buen brunch. Este término surgió de la combinación de dos palabras inglesas, breakfast (que es el desayuno) y lunch (que es el almuerzo o comida del mediodía), o lo que es lo mismo, un desayuno tardío o una comida temprana. Se puede decir que el plato de brunch por antonomasia son los huevos benedict o benedictinos. Una base de delicioso muffin inglés, encima unas tiras de beicon crujientes y, encima, se coloca un huevo. La salsa holandesa pone el broche de oro a esta delicia.Hoy, en Cocina Fácil hemos hecho una versión más ligera y sustituimos el beicon por aguacate, salmón ahumado y unos tomatitos aliñados. El resultado es un desayuno-comida perfecto y delicioso.Si quieres que el huevo poché te quede perfecto, mira en este vídeo las dos técnicas para hacerlo, con y sin film:En un buen brunch, además de los huevos benedict, no puede faltar la fruta: este smoothie de naranja y apio o esta macedonia ligera de frutas, serán el complemento perfecto. La bollería también tiene su protagonismo, así que anímate a preparar estos croissants caseros con chocolate y almendras y... ¡ya tienes listo el brunch a la inglesa para sentirte como una reina este domingo!Suscríbete a Cocina Fácil y disfruta de todas las ventajas que tenemos para ti. Crearás tu libro de cocina, accederás a contenido exclusivo y mucho más ¡Por solo 1!Las tostas son una excelente forma de almorzar, sobre todo, si los ingredientes son apetitosos, como en la tosta cubana de jamón ibérico, las de sobrasada y miel con huevos o la de tortilla francesa con trucha ahumada. Buenas ideas para cualquier hora del día.Diferentes maneras de hacer un huevo pochéMétodo tradicional: pon un cazo con agua a calentar y casca el huevo con cuidado de no romper la yema. Cuando esté a punto de hervir, remueve con una cuchara para formar un remolino sobre el que dejaremos caer el huevo, de esta manera la clara envolverá la yema. Deja cocer 3 minutos.Con colador: para el método tradicional es importante que el huevo sea muy fresco, si tiene unos días la clara se vuelve más líquida y se dispersa por el agua. Para evitarlo, casca el huevo encima de un colador que dejará pasar esta parte más líquida. Introduce el huevo con el colador en el agua y cuece 3 minutos.En film transparente: es el método más fácil y el que explicamos en esta receta. Asegúrate de engrasar muy bien el film para que puedas retirarlo bien.
    https://www.lecturas.com/recetas/has-probado-huevos-benedict-almuerza-hoy-inglesa-nuestra-receta-deliciosa-facil_4152.html

    #ComidaInglesa, #RecetaFacil, #AlmuerzoDelDia
    ¿Has probado los huevos benedict? Almuerza hoy a la inglesa con nuestra receta deliciosa y fácil ¿Has probado los huevos benedict? Almuerza hoy a la inglesa con nuestra receta deliciosa y fácil No hay domingo inglés que se precie sin un buen brunch. Este término surgió de la combinación de dos palabras inglesas, breakfast (que es el desayuno) y lunch (que es el almuerzo o comida del mediodía), o lo que es lo mismo, un desayuno tardío o una comida temprana. Se puede decir que el plato de brunch por antonomasia son los huevos benedict o benedictinos. Una base de delicioso muffin inglés, encima unas tiras de beicon crujientes y, encima, se coloca un huevo. La salsa holandesa pone el broche de oro a esta delicia.Hoy, en Cocina Fácil hemos hecho una versión más ligera y sustituimos el beicon por aguacate, salmón ahumado y unos tomatitos aliñados. El resultado es un desayuno-comida perfecto y delicioso.Si quieres que el huevo poché te quede perfecto, mira en este vídeo las dos técnicas para hacerlo, con y sin film:En un buen brunch, además de los huevos benedict, no puede faltar la fruta: este smoothie de naranja y apio o esta macedonia ligera de frutas, serán el complemento perfecto. La bollería también tiene su protagonismo, así que anímate a preparar estos croissants caseros con chocolate y almendras y... ¡ya tienes listo el brunch a la inglesa para sentirte como una reina este domingo!Suscríbete a Cocina Fácil y disfruta de todas las ventajas que tenemos para ti. Crearás tu libro de cocina, accederás a contenido exclusivo y mucho más ¡Por solo 1!Las tostas son una excelente forma de almorzar, sobre todo, si los ingredientes son apetitosos, como en la tosta cubana de jamón ibérico, las de sobrasada y miel con huevos o la de tortilla francesa con trucha ahumada. Buenas ideas para cualquier hora del día.Diferentes maneras de hacer un huevo pochéMétodo tradicional: pon un cazo con agua a calentar y casca el huevo con cuidado de no romper la yema. Cuando esté a punto de hervir, remueve con una cuchara para formar un remolino sobre el que dejaremos caer el huevo, de esta manera la clara envolverá la yema. Deja cocer 3 minutos.Con colador: para el método tradicional es importante que el huevo sea muy fresco, si tiene unos días la clara se vuelve más líquida y se dispersa por el agua. Para evitarlo, casca el huevo encima de un colador que dejará pasar esta parte más líquida. Introduce el huevo con el colador en el agua y cuece 3 minutos.En film transparente: es el método más fácil y el que explicamos en esta receta. Asegúrate de engrasar muy bien el film para que puedas retirarlo bien. https://www.lecturas.com/recetas/has-probado-huevos-benedict-almuerza-hoy-inglesa-nuestra-receta-deliciosa-facil_4152.html #ComidaInglesa, #RecetaFacil, #AlmuerzoDelDia
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    ¿Has probado los huevos benedict? Almuerza hoy a la inglesa con nuestra receta deliciosa y fácil
    Estos huevos benedict, clásicos del brunch inglés, van acompañados de una combinación ganadora: salmón ahumado y aguacate. Se sirven con salsa holandesa.
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  • El toro brilla en la gastronomía de Roquetas de Mar
    **El toro brilla en la gastronomía de Roquetas de Mar**

    ROQUETAS DE MAR – La ilusión de los aficionados al buen comer se hizo realidad este fin de semana con las primeras jornadas gastronómicas taurinas “El Toro en la gastronomía”. Bajo un título que evocaba la tradición y el arte culinario, se celebró una jornada dedicada enteramente a la creación de pinchos elaborados por mano de algunos de los mejores chefs del sector.

    En primer lugar, Antonio Carmona, reconocido por su innovación y maestría en la elaboración de pinchos tradicionales, sorprendió con una propuesta que fusionaba sabores clásicos con toques innovadores, logrando un equilibrio perfecto entre tradición y vanguardia. Posteriormente, el chef Pablo Fuente ofreció una degustación donde la calidad de los ingredientes y la precisión en la ejecución del pinocho fueron los protagonistas.

    La jornada continuó con una serie de propuestas más informales, ofrecidas por Tolo Castillo, conocido por su estilo directo y sencillo, y Juan Manuel Domínguez, quien sorprendió al público con sus elaboraciones más audaces y creativas. Cada uno demostró su talento y pasión, ofreciendo a los asistentes una experiencia única en torno a la gastronomía taurina.

    La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento de Roquetas de Mar, ha sido un éxito de participación y ha contribuido a impulsar el turismo gastronómico del municipio. Se espera que estas jornadas se conviertan en una tradición anual para celebrar la riqueza y diversidad de la cocina española, con un toque especial taurino.
    https://www.ideal.es/almeria/gourmet/toro-brilla-gastronomia-roquetas-mar-20250704132007-nt.html

    #ToroBrilla, #RoquetasDeMar, #Gastronomía, #Paella, #Marisco
    El toro brilla en la gastronomía de Roquetas de Mar **El toro brilla en la gastronomía de Roquetas de Mar** ROQUETAS DE MAR – La ilusión de los aficionados al buen comer se hizo realidad este fin de semana con las primeras jornadas gastronómicas taurinas “El Toro en la gastronomía”. Bajo un título que evocaba la tradición y el arte culinario, se celebró una jornada dedicada enteramente a la creación de pinchos elaborados por mano de algunos de los mejores chefs del sector. En primer lugar, Antonio Carmona, reconocido por su innovación y maestría en la elaboración de pinchos tradicionales, sorprendió con una propuesta que fusionaba sabores clásicos con toques innovadores, logrando un equilibrio perfecto entre tradición y vanguardia. Posteriormente, el chef Pablo Fuente ofreció una degustación donde la calidad de los ingredientes y la precisión en la ejecución del pinocho fueron los protagonistas. La jornada continuó con una serie de propuestas más informales, ofrecidas por Tolo Castillo, conocido por su estilo directo y sencillo, y Juan Manuel Domínguez, quien sorprendió al público con sus elaboraciones más audaces y creativas. Cada uno demostró su talento y pasión, ofreciendo a los asistentes una experiencia única en torno a la gastronomía taurina. La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento de Roquetas de Mar, ha sido un éxito de participación y ha contribuido a impulsar el turismo gastronómico del municipio. Se espera que estas jornadas se conviertan en una tradición anual para celebrar la riqueza y diversidad de la cocina española, con un toque especial taurino. https://www.ideal.es/almeria/gourmet/toro-brilla-gastronomia-roquetas-mar-20250704132007-nt.html #ToroBrilla, #RoquetasDeMar, #Gastronomía, #Paella, #Marisco
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    El toro brilla en la gastronomía de Roquetas de Mar | Ideal
    Las I Jornadas Gastronómicas Taurinas bajo el título 'El Toro en la gastronomía' trajeron pinchos elaborados por Antonio Carmona, Pablo Fuente, Tolo Castillo y Juan Manue
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  • Magnum helado de frambuesa y albaricoque con chocolate crujiente
    **Magnum Helado de Frambuesa y Albárico con Chocolate Crujiente**

    El sol de la mañana se funde en un espectáculo de color y sabor gracias a la nueva propuesta de Andrea Carucci, autora de 'La Cocina de la Fertilidad'. En su última creación, un Magnum helado de frambuesa y albárico, coronado con una capa de chocolate crujiente, la experta nos invita a disfrutar de una explosión de texturas que equilibra la frescura ácida de las frambosas con el dulce sabor del albárico y la intensidad amarga del chocolate.

    La preparación es sorprendentemente sencilla: trozos de galleta tipo digestive se sumergen en leche caliente aromatizada con almíbar de albahaca, creando una base suave y deliciosa. Luego, se añaden frambuesas frescas, que aportan un toque vibrante y refrescante, antes de cubrir todo con una generosa capa de chocolate negro de alta calidad.

    El resultado es un Magnum helado perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre o como capricho indulgente. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un verdadero placer para el paladar, un homenaje a la sencillez y al buen gusto que caracteriza la cocina de Andrea Carucci.

    **Ingredientes (para una porción):**
    * 1 galleta tipo digestive
    * 30 ml leche entera
    * 5 frambuesas frescas
    * 20 g chocolate negro crujiente en trozos

    **Preparación:**
    1. Disolver la galleta en leche caliente.
    2. Agregar las frambosas y cubrir con el chocolate.
    3. Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.
    https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/helado-magnum-helado-frambuesa-albaricoque-chocolate-crujiente-5728265/

    #MagnumHeladoDeFrambuesaYAlbaricoqueConChocolateCrujiente, #Frambuesa, #Albaricoque, #Chocolate, #Helado
    Magnum helado de frambuesa y albaricoque con chocolate crujiente **Magnum Helado de Frambuesa y Albárico con Chocolate Crujiente** El sol de la mañana se funde en un espectáculo de color y sabor gracias a la nueva propuesta de Andrea Carucci, autora de 'La Cocina de la Fertilidad'. En su última creación, un Magnum helado de frambuesa y albárico, coronado con una capa de chocolate crujiente, la experta nos invita a disfrutar de una explosión de texturas que equilibra la frescura ácida de las frambosas con el dulce sabor del albárico y la intensidad amarga del chocolate. La preparación es sorprendentemente sencilla: trozos de galleta tipo digestive se sumergen en leche caliente aromatizada con almíbar de albahaca, creando una base suave y deliciosa. Luego, se añaden frambuesas frescas, que aportan un toque vibrante y refrescante, antes de cubrir todo con una generosa capa de chocolate negro de alta calidad. El resultado es un Magnum helado perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre o como capricho indulgente. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un verdadero placer para el paladar, un homenaje a la sencillez y al buen gusto que caracteriza la cocina de Andrea Carucci. **Ingredientes (para una porción):** * 1 galleta tipo digestive * 30 ml leche entera * 5 frambuesas frescas * 20 g chocolate negro crujiente en trozos **Preparación:** 1. Disolver la galleta en leche caliente. 2. Agregar las frambosas y cubrir con el chocolate. 3. Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/helado-magnum-helado-frambuesa-albaricoque-chocolate-crujiente-5728265/ #MagnumHeladoDeFrambuesaYAlbaricoqueConChocolateCrujiente, #Frambuesa, #Albaricoque, #Chocolate, #Helado
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    Magnum helado de frambuesa y albaricoque con chocolate crujiente
    Andrea Carucci, autora de 'La cocina de la fertilidad', nos presenta todos los viernes recetas deliciosas y sanas.
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