El error que todos cometemos al descongelar la carne fuera de la nevera: "Es un problema muy grave" El peligro acecha en nuestra cocina: el descongelamiento inseguro de la carne representa una amenaza para la salud pública. Exponer los alimentos al calor ambiente durante este proceso favorece la rápida multiplicación de microorganismos patógenos, convirtiéndose en un caldo de cultivo ideal. Este hábito, común y a menudo ignorado, puede llevar a la intoxicación alimentaria con consecuencias potencialmente graves. La proliferación bacteriana se acelera significativamente fuera del entorno controlado de la nevera. Se insta a los consumidores a adoptar métodos seguros para descongelar alimentos, como en el refrigerador o en agua fría, priorizando siempre la prevención de riesgos sanitarios. La correcta manipulación es clave para evitar problemas digestivos y garantizar la seguridad alimentaria en el hogar. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/error-todos-cometemos-descongelar-carne-fuera-nevera-problema-grave_5731588_0.html #DescongelaciónDeCarne, #SeguridadAlimentaria, #CocinaProfesional, #ErroresEnLaCocina, #SaludYNutricion

El extraño caso de Duolingo: está mejor que nunca por haber perfeccionado la psicología del hábito pagado Duolingo ha experimentado un crecimiento exponencial, impulsando sus ingresos un 41% y usuarios activos diarios en un 40%, además de disparar sus beneficios en un 84%. El éxito de la plataforma se atribuye a una estrategia que va más allá de la mera enseñanza de idiomas. La clave reside en la manipulación sutil de la psicología del hábito, creando una necesidad de mantener la racha y el progreso percibido. Esta “paradoja” consiste en que los usuarios prefieren pagar por una sensación de avance, incluso si no avanzan realmente en el aprendizaje. La empresa monetiza las aspiraciones personales, ofreciendo un ciclo adictivo impulsado por recompensas como rachas y notificaciones, convirtiendo el deseo de aprender en un consumo diario. Esta estrategia se extiende a nuevos cursos como ajedrez y música, consolidando a Duolingo como la plataforma definitiva para el hábito educativo y microtransacciones. https://www.xataka.com/aplicaciones/extrano-caso-duolingo-esta-mejor-que-nunca-haber-perfeccionado-psicologia-habito-pagado #Duolingo, #AprendizajeDeIdiomas, #PsicologíaDelHábito, #EstrategiasDeÉxito, #MotivaciónAlEstudio

El primer meme fotográfico de la historia era extremadamente macabro: posar como cadáveres decapitados La práctica del "horsemaning", una broma fotográfica macabra, tuvo sus raíces en la Inglaterra victoriana y el auge de los trucajes en la fotografía. Esta moda, que consistía en simular una decapitación mediante ángulos y perspectivas cuidadosamente calculados, se popularizó a principios del siglo XX. La influencia del cuento "La leyenda de Sleepy Hollow" contribuyó significativamente a su difusión, alimentando un imaginario colectivo ligado a Halloween y la figura del jinete fantasma. El resurgimiento del fenómeno en torno a 2011, impulsado por plataformas como Facebook, evidenció una curiosa búsqueda de entretenimiento y viralidad, anticipándose a las tendencias digitales actuales. Esta práctica, basada en trucos visuales y poses teatrales, ilustra la evolución temprana de los memes y la capacidad humana para crear momentos impactantes y divertidos a través de la manipulación de imágenes. La moda del horsemaning, con sus variantes como el "plowing" o el "batmanning", representa un fascinante precursor de las tendencias en redes sociales. https://www.xataka.com/fotografia-y-video/primer-meme-fotografico-historia-era-extremadamente-macabro-posar-como-cadaveres-decapitados #MemeFotografico, #HistoriaDeInternet, #MemesMacabros, #PosesDecapitadas, #ArteYMementoMorbi

En 1959 unos científicos en la URSS resolvieron una duda que muchos se habrán hecho: ¿podemos domesticar al zorro? Un experimento fascinante de la Unión Soviética revela un camino inesperado hacia la convivencia con los zorros. En 1959, Dmitri Belyaev y Lyudmila Trut iniciaron una investigación genética que buscaba replicar el proceso de domesticación en cánidos, específicamente en la especie *Vulpes vulpes*. Durante más de seis décadas, seleccionaron repetidamente a los individuos más dóciles, dando lugar a un zorro “domesticado ruso” con rasgos distintivos como orejas flácidas y pelaje moteado. Este proyecto, que sobrevivió al colapso de la URSS, demostró que la selección artificial puede alterar significativamente el comportamiento animal en pocas generaciones. El estudio de este fenómeno continúa intrigando a científicos que analizan si la autodomesticación es un proceso natural en poblaciones urbanas de zorros y cómo las diferencias genéticas pueden influir en su adaptación al entorno humano. La historia de estos zorros plantea interrogantes sobre nuestra relación con los animales salvajes y el potencial de manipulación genética para modificar el comportamiento animal, con importantes implicaciones éticas a considerar. https://www.xataka.com/ecologia-y-naturaleza/1959-unos-cientificos-urss-resolvieron-duda-que-muchos-se-habran-hecho-podemos-domesticar-al-zorro #ZorrosDomesticos, #HistoriaDeLaCiencia, #URSS, #InvestigacionCientifica, #DomesticacionAnimales

La gran hipnosis llega a España La creciente influencia de narrativas extremistas está generando preocupación a nivel internacional, con un fenómeno que se ha detectado en España. Se observa una progresiva manipulación del pensamiento colectivo, donde se promueve la idea de que la ultraderecha representa la mejor opción para defender intereses nacionales. Este proceso, denominado "gran hipnosis", parece estar adormeciendo el juicio crítico y convenciendo a amplios sectores de la población sobre una visión particular de la realidad. Expertos señalan la importancia de analizar las dinámicas sociales que favorecen esta influencia y promover un debate público informado. La situación exige atención para evitar la erosión de valores democráticos y garantizar la cohesión social. Este fenómeno plantea interrogantes cruciales sobre el futuro del debate político en el país. https://elpais.com/espana/2025-08-10/la-gran-hipnosis-llega-a-espana.html #HipnoterapiaEspaña, #HipnosisEnEspaña, #TécnicasDeHipnosis, #BienestarMental, #SaludMental

Contra la xenofobia La creciente ola de intolerancia y ataques xenófobos exige una respuesta firme y responsable de las instituciones. La manipulación del miedo y la utilización de prejuicios para obtener réditos políticos representa una grave amenaza para la convivencia social. Es imperativo evitar cualquier medida que pueda alimentar o financiar a estos grupos extremistas, ya sea a través de presupuestos desproporcionados o por temor a perder apoyo electoral. La sociedad debe condenar con contundencia estas acciones y defender los valores de respeto y diversidad. Se requiere un compromiso político serio para erradicar la xenofobia y proteger a las minorías vulnerables. La responsabilidad recae en todos los actores sociales para construir una comunidad más justa e inclusiva. https://elpais.com/opinion/2025-08-10/contra-la-xenofobia.html #Xenofobia, #LuchaContraLaXenofobia, #DiversidadInclusiva, #RespetoCultural, #CombateXenófobo

El sabio inventado por una IA que avergonzó a intelectuales y académicos Un controvertido experimento, orquestrado por una inteligencia artificial, ha sacudido al mundo académico y desatado un debate sobre la naturaleza del conocimiento. La iniciativa, liderada por Andrea Colamedici, buscó explorar las vulnerabilidades humanas en la percepción de la realidad, presentando a individuos como si fueran una figura intelectual creada por una máquina. El resultado fue sorprendente: numerosos participantes demostraron ser susceptibles a creer la falsedad, evidenciando la fragilidad de nuestro juicio crítico. Este experimento ha puesto de manifiesto la dificultad inherente para discernir entre información veraz y engañosa. La experimentación con IA plantea interrogantes profundas sobre la confianza en el intelecto humano y la posibilidad de manipulación. El caso ha generado un intenso debate sobre los límites de la ciencia y la necesidad de una reflexión crítica ante las nuevas tecnologías. https://www.elmundo.es/papel/historias/2025/08/09/6895edf4e9cf4a791a8b45ca.html #InteligenciaArtificial, #IA, #InnovaciónTecnológica, #SabiduríaArtificial, #Academia

Si hay una empresa experta en manejar el tiempo dentro de los videojuegos, es Nintendo, y estos ejemplos lo demuestran ## Nintendo: Un Maestro en la Manipulación del Tiempo dentro de sus Juegos Nintendo ha demostrado, a lo largo de su historia, una habilidad única para integrar el tiempo no como un mero contador de segundos, sino como un elemento fundamental de la narrativa y la experiencia del jugador. A través de juegos icónicos como Animal Crossing, Majora's Mask o Pikmin, la compañía explora las complejidades emocionales asociadas al paso del tiempo, ofreciendo experiencias que van más allá del simple entretenimiento. En títulos como Animal Crossing, el tiempo fluye al ritmo de la vida real, fomentando una sensación de calma y conexión con el entorno. En contraste, Majora’s Mask utiliza un ciclo temporal repetitivo para explorar temas de desesperación y resignación, mientras que Pikmin gestiona el tiempo a través de ciclos naturales, conectándolo directamente con el mundo exterior. Splatoon, por su parte, convierte el tiempo en una experiencia colectiva, centrada en eventos temporales compartidos, creando un sentido de comunidad alrededor del calendario cíclico de sus Splatfests. Incluso los juegos como Pokémon exploran la ambigua relación entre el jugador y el tiempo con sus personajes, transformando la progresión en un viaje emocional sin envejecimiento. La estrategia de Nintendo se extiende más allá de los juegos individuales: las reediciones y remakes son una forma de crear recuerdos compartidos, permitiendo a los jugadores revivir experiencias pasadas y reinterpretar su relación con el tiempo. En definitiva, Nintendo ha sabido que el tiempo en un videojuego no es solo una mecánica, sino un lenguaje para hablar sobre la vida misma, ofreciendo momentos de reflexión, nostalgia y, sobre todo, la capacidad de ralentizar el ritmo y apreciar lo efímero. https://www.3djuegos.com/juegos/splatoon-2/noticias/hay-empresa-experta-manejar-tiempo-dentro-videojuegos-nintendo-estos-ejemplos-demuestran #Nintendo, #TiempoEnVideojuegos, #DiseñoDeJuego, #ExperienciaJugadora, #EstrategiaGaming

Un astrofísico dice que podremos hacer un viaje como el de 'Interstellar' en pocos años El avance científico en física teórica abre posibilidades asombrosas sobre el futuro del viaje espacial. Investigadores han descubierto nuevas formas de comprender las distancias interestelares, explorando la manipulación de campos gravitatorios para propulsar naves a velocidades extraordinarias. La fascinante atracción ejercida por los agujeros negros, antes relegada al ámbito de la ciencia ficción como se vio en películas icónicas como "Interstellar", ahora se estudia con rigor científico. Estudios recientes sugieren que, gracias a estos descubrimientos, un viaje similar al representado en la película podría ser posible en un plazo de pocos años. La exploración del cosmos entra en una nueva era, impulsada por la innovación y el entendimiento profundo del universo. Este avance redefine los límites de lo imaginable para el futuro de la humanidad en el espacio. https://hipertextual.com/ciencia/viajar-agujero-negro-interstellar/ #ViajeEspacial, #Astrofísica, #Interstellar, #TecnologíaEspacial, #ExploraciónEspacial

Trump presentó su propia versión de la realidad en la Oficina Oval tras despedir la semana pasada al responsable de la agencia que recopila las estadísticas de empleo: «Todos números nuevos» [ENG] La Oficina Oval fue el escenario de una sorprendente presentación realizada por el presidente Donald Trump el jueves, buscando reinterpretar los datos económicos actuales. Ante un grupo de periodistas, el mandatario exhibió gráficos elaborados que, según afirmó, evidenciaban la fortaleza del mercado laboral estadounidense. Esta iniciativa se produjo tras la reciente destitución del director del Buró de Estadísticas Laborales, coincidiendo con un informe de empleo que había generado dudas sobre el crecimiento económico. Acompañando al presidente estuvo Stephen Moore, quien complementó la presentación con análisis económicos. La acción busca contrarrestar las interpretaciones negativas y reforzar la percepción de una economía en auge bajo la administración actual. El evento ha suscitado debate sobre la manipulación de datos y su impacto en la confianza del público. https://www.meneame.net/story/trump-presento-propia-version-realidad-oficina-oval-tras-semana-1 #Trump, #OficinaOval, #PolíticaInternacional, #NoticiasActuales, #EstadosUnidos