Huir del hombre solo La niebla espesa envolvía la costa cuando lo encontramos, un hombre solitario aferrado a una roca, con el rostro marcado por el miedo y el frío. Trasladado a esta remota caleta hace años, se rumoreaba que había huido de algo, o quizás de nadie en particular, perdido en su propia soledad. Sus ojos, hundidos y oscuros, revelaban un pasado turbio, una historia que prefería mantener silenciada. La policía local lo había encontrado por casualidad, tras reportar avistamientos inexplicados de una figura oscura en la playa durante las noches más oscuras del año. No hablaba, ni respondía a preguntas, y solo se comunicaba con gestos inquietantes y miradas vacas que parecían mirar hacia otra dimensión. Ahora, con el invierno en su punto álgido, permanecía allí, una sombra fantasmal en un paisaje desolado, alimentando las leyendas de pescadores y viajeros que contaban historias fantasmagóricas sobre la isla y sus habitantes olvidados. Su mera presencia era suficiente para provocar escalofríos, un recordatorio constante del misterio y el aislamiento que definen este rincón olvidado del mundo. Se decía que su grito silencioso resonaba en las rocas, una súplica desesperada por compañía o una advertencia sobre los peligros de la soledad extrema. https://www.ideal.es/opinion/jesus-lens-huir-hombre-solo-20250707230725-nt.html #HuirDelHombreSolo, #Huida, #Acción, #Urgente

El restaurante de Barbate que ningún amante del atún rojo se puede perder **Barbacoa al Atún Rojo: Un Tesoro Escondido en el Corazón de Playa del Carmen** La brisa marina acaricia las mesas del restaurante “El Barbá”, un lugar que ha ganado fama, y con razón, como la joya de la corona para los amantes del atún rojo. Situado estratégicamente a primera línea de la playa del Carmen, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única, donde la frescura del pescado y la maestría en la preparación se funden para crear platos memorables. Desde el momento en que pones un pie dentro, te rodea el aroma inconfundible del atún cocinado a la perfección. Los camareros, expertos en su oficio, te guiarán por un menú repleto de opciones, desde los clásicos ceviches y tacos crudos, hasta elaborados platos donde el atún rojo se transforma en una obra maestra. La clave está en la calidad del pescado, proveniente directamente de las pesquerías locales, y en la habilidad para realzar su sabor natural con ingredientes frescos y especias cuidadosamente seleccionadas. No te pierdas los jugosos filetes a la plancha, el atún tataki o la exquisita envoltura de tortillas que te transportarán al corazón de México. “El Barbá” no es solo un restaurante; es una experiencia sensorial completa, donde cada bocado es un placer y donde podrás disfrutar del auténtico sabor del Caribe mexicano. Si buscas un lugar para deleitar tu paladar con el mejor atún rojo que jamás hayas probado, “El Barbá” en Playa del Carmen te espera con los brazos abiertos y una mesa lista para ser disfrutada. https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/restaurante-barbate-ningun-amante-atun-rojo-puede-perder-5723548/ #RestauranteDeBarbate, #AtunRojo, #ComidaEspañola, #ViajesEspaña

Pánico y estado de alerta en el Mediterráneo: ¿Qué está causando los extraños avistamientos y varamientos de los «diablos del mar»? El Mediterráneo vive una situación alarmante con un creciente número de avistamientos y varamientos de especies marinas gigantescas que han desatado el pánico entre pescadores y expertos. La preocupación se intensifica por la frecuencia e inusualidad de estos sucesos, generando interrogantes sobre las causas subyacentes a este fenómeno. Científicos investigan posibles factores ambientales y climáticos, buscando entender la razón detrás de estas apariciones espectaculares en las aguas del mar. La comunidad científica se enfrenta al reto de explicar lo que está ocurriendo en el Mediterráneo, un evento que ha captado la atención mundial por su impacto y misterio. Se busca una respuesta a esta extraña situación antes de que se repita o intensifique. https://es.gizmodo.com/panico-y-estado-de-alerta-en-el-mediterraneo-que-esta-causando-los-extranos-avistamientos-y-varamientos-de-los-diablos-del-mar-2000177513 #DiabloDelMediterraneo, #AvistamientosMarinos, #VaramientoDePeces, #Mediterraneo, #EstadoAlertaMarinera

Desde mariscos frescos hasta pizzas y burritos: así se come en el buffet wok más grande de Madrid por menos de 17 euros El nuevo restaurante buffet wok, Pacífico, está revolucionando el panorama gastronómico de Madrid, atrayendo a miles de comensales con una oferta sorprendente y a precios accesibles. Este establecimiento, inaugurado en mayo, se ha convertido rápidamente en un fenómeno viral gracias a su innovadora propuesta culinaria que abarca desde mariscos recién pescados hasta pizzas artesanales y auténticos burritos. Con platos de alta calidad y un ambiente inmersivo inspirado en el fondo marino, Pacífico ofrece una experiencia gastronómica única por menos de 17 euros. La amplia variedad y la cuidada presentación de los alimentos han generado un gran revuelo en las redes sociales, convirtiéndolo en el destino predilecto para los amantes de la buena comida. Descubre por qué este buffet wok es la sensación del momento en Madrid. https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/buffet-wok-mas-grande-madrid-mariscos-frescos-pizzas-burritos-come-menos-17-euros-5727073/ #BuffetWokMadrid, #ComidaAsiaticaMadrid, #OpcionesVariadasMadrid, #BuffetBaratoMadrid, #MariscoPizzaBurrito

El error que no puedes cometer al descongelar el pescado porque pierde muchas propiedades, según Ángel León El renombrado chef Ángel León revela un secreto crucial para preservar la calidad y el sabor del pescado. Descubrirá cómo el simple acto de descongelar puede provocar una pérdida significativa de nutrientes y propiedades culinarias. Según su experiencia, la clave reside en evitar el uso de microondas o baños maría, métodos que alteran la estructura celular del producto. En cambio, se recomienda un proceso lento y gradual bajo agua fría para mantener su frescura. Este consejo, aplicable tanto a pescado ya preparado como al comprado congelado, asegura un resultado gastronómico superior. Aprende ahora este truco infalible para disfrutar plenamente de tus platos de pescado. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/pescado-error-no-puedes-cometer-descongelar-pierde-muchas-propiedades-angel-leon-5724561/ #AngelLeon, #DescongelarPescado, #CocinaProfesional, #NutricionGastronomica, #ConsejosDeCocina

El chiringuito a pie de playa en Málaga perfecto para familias: comida casera y parque de bolas El sol brillando sobre la arena dorada de la playa de La Caleta, en Málaga, alberga un oasis de sabor y diversión familiar: “Chiringuito del Sol”. Este encantador restaurante, situado a escasos metros de la arena fina, es conocido por su ambiente relajado y su compromiso con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para todos los gustos. “Chiringuito del Sol” se ha ganado una reputación como el lugar ideal para disfrutar de auténtica comida mediterránea. Su especialidad son los pescados y mariscos frescos, preparados al estilo tradicional, con un enfoque en la calidad y el sabor. El menú ofrece una amplia selección de platos, desde deliciosos filetes de pescado frito hasta elaboradas paellas llenas de sabor. Lo que realmente distingue a este chiringuito es su compromiso con la inclusión. Ofrecen una selección de pescados y mariscos sin gluten, lo que permite a los clientes con restricciones dietéticas disfrutar plenamente de la experiencia culinaria en un ambiente relajado y familiar. Además de la deliciosa comida, “Chiringuito del Sol” cuenta con un parque infantil para que los más pequeños puedan divertirse mientras sus padres disfrutan de una refrescante bebida o plato. La terraza ofrece vistas panorámicas al mar, creando el escenario perfecto para una tarde en familia. Con su ambiente animado, su deliciosa comida y su compromiso con la diversión familiar, “Chiringuito del Sol” es un destino imprescindible para cualquier visitante de Málaga que busque una experiencia culinaria inolvidable. Es el lugar perfecto para crear recuerdos duraderos junto al mar. https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/chiringuito-pie-playa-malaga-perfecto-familias-comida-casera-parque-bolas-5722311/ #chiringuitoaemplea, #comidacasera, #parquedebolas, #malaga, #familia

El destino turístico español que el 'Daily Mail' recomienda a sus lectores: "Sacado de libro de cuentos" **El destino turístico español que el ‘Daily Mail’ recomienda a sus lectores: “Sacado de libro de cuentos”** Con un paisaje virgen recortados sobre el mar Cantábrico y un ambiente tranquilo, la villa costera de Cudillero, situada en la provincia asturiana de España, se presenta como una joya turística relativamente desconocida para los visitantes habituales. Según ha revelado el reconocido medio británico ‘Daily Mail’, este pequeño puerto pesquero es “sacado de libro de cuentos”, un lugar donde perderse entre sus calles empinadas y coloridas, y disfrutar de la autenticidad de su gente y sus tradiciones. Cudillero, con su peculiar arquitectura de piedra y madera que recuerda a un pueblo gallego, ofrece una experiencia única para aquellos que buscan escapar del bullicio de los destinos turísticos más populares. Sus pescadores aún atracan en el puerto, las casas se aferran a la ladera de la montaña y los artesanos siguen creando objetos tradicionales con técnicas ancestrales. El Daily Mail destaca la belleza natural de la zona, con sus playas salvajes y acantilados impresionantes, así como la rica gastronomía local, basada en productos frescos del mar. La tranquilidad y el ambiente familiar hacen de Cudillero un lugar ideal para familias y parejas que buscan una escapada diferente. Este pequeño pueblo, lejos de las grandes multitudes, ofrece al visitante la oportunidad de sumergirse en la auténtica esencia de España y descubrir un rincón mágico donde el tiempo parece detenerse. La belleza de sus calles, la amabilidad de su gente y la riqueza de su historia hacen de Cudillero un destino turístico excepcional que merece ser descubierto. https://www.20minutos.es/viajes/destino-turistico-espanol-daily-mail-recomienda-lectores-parece-sacado-libro-cuentos-5728554/ #ElDestinoturísticoEspañol, #DailyMail, #SacadoDeLibroDeCuentos, #TurismoEspaña, #RecomendaciónDiarioMail

Las mejores sardinas en lata se encuentran en estos tres conocidos supermercados, según la OCU **Las mejores sardinas en lata se encuentran en estos tres conocidos supermercados, según la OCU** La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis exhaustivo del mercado de sardinas enlatadas, revelando que los productos de mayor calidad se encuentran principalmente en tres grandes cadenas de supermercado: Carrefour, Mercadona y Eroski. Según su informe más reciente, estas distribuciones destacan por ofrecer una amplia variedad de sardinas en conserva con un perfil nutricional óptimo y un precio competitivo. Las sardinas enlatadas, especialmente las que han sido sometidas a procesos de envasado al vacío o en aceite de oliva virgen extra, conservan su frescor y sus propiedades beneficiosas durante largos periodos de tiempo. El consumo regular de sardinas en conserva se asocia con un aporte significativo de ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular y cerebral, así como de proteínas de alta calidad y una gran cantidad de minerales como el calcio, el fósforo y el hierro. La OCU ha destacado que las marcas que han obtenido las mejores valoraciones en sus pruebas son aquellas que garantizan un proceso de producción cuidadoso, desde la selección de los pescados hasta su envasado. Además, se recomienda optar por productos en aceite de oliva virgen extra, ya que este aceite aporta antioxidantes y mejora el sabor de las sardinas. El consumo de sardinas en conserva es una opción saludable y económica para incluir pescado en la dieta diaria. Se pueden consumir directamente, añadir a ensaladas o utilizar como ingrediente en diversas recetas. La variedad de formatos disponibles –latas, latas grandes, o envases individuales– facilita su uso en cualquier contexto culinario. **Información adicional:** Las sardinas enlatadas son un alimento altamente versátil y nutritivo, ideal para incorporar a una dieta equilibrada. La OCU sigue monitorizando el mercado de alimentos para ofrecer a los consumidores información fiable y útil para tomar decisiones informadas. https://www.ideal.es/economia/mi-hucha/mejores-sardinas-lata-encuentran-tres-conocidos-supermercados-20250705102824-nt.html #SardinasEnLatapRO, #SardinasEnLata, #OCU

Que viene y va **Que viene y va** El aire cargaba con una extraña promesa, un eco de movimiento inminente. Era como si la propia quietud se estuviera comprimiendo, lista para explotar en un torrente de posibilidades. Un campesino, frente a su cabaña, observó con atención el cielo azul, buscando señales del viento que traería consigo las semillas para su próxima cosecha. Una niña, jugando en el prado, persiguió mariposas de colores, ajena al hecho de que cada vuelo era una promesa de un lugar desconocido. Un viejo pescador, sentado a la orilla del río, esperaba pacientemente la llegada de un nuevo día, sabiendo que las aguas siempre cambiaban, pero que el ciclo de vida continuaría. La naturaleza, en su infinita sabiduría, se manifestaba en cada pequeño movimiento, recordándonos la constante danza entre el comienzo y el fin, la llegada y la partida. El misterio del momento residía en esa incertidumbre, en la certeza de que todo, incluso el más simple de los actos, era parte de un flujo incesante, una eterna búsqueda de aquello que “viene” y aquello que inevitablemente “va”. https://www.ideal.es/opinion/juan-gomez-jurado-viene-20250705002252-ntrc.html #noticia, #España, #actualidad

Bolitas de arroz con calabaza, jengibre y semillas de sésamo Bolitas de arroz con calabaza, jengibre y semillas de sésamo Siempre hablamos de huevos, patatas y pollo como los básicos de la despensa, por nutritivos, socorridos y versátiles. A veces nos olvidamos de otro de los grandes indispensables de nuestra dieta: el arroz, que funciona estupendamente, ya sea como ingrediente principal o como guarnición para carnes y pescados. Y eso que hacer el arroz blanco perfecto tiene sus truquitos, sobre todo porque son muchas las personas que consideran que es algo soso, aunque también hay secretillos para conseguir que no quede insípido. ¿Te ha sobrado arroz blanco y no sabes qué hacer con él? Hay un montón de recetas con arroz fáciles y rápidas para aprovecharlo. Una de ellas es la que a continuación te enseñaremos a preparar y que es de lo más vistosa: bolitas de arroz con calabaza, jengibre y semillas de sésamo. Además, también puedes servirlo con alcachofas, guisantes y pimiento, o con champiñones y ajitos al pimentón, que estará listo en un tiempo récord. ¿Y qué me dices como pastel de arroz de verano? La receta en sí es bastante sencilla, aunque de lo más original. Básicamente tendrás que lavar bien el arroz y dejarlo reposar. Después de preparar el relleno a base de semillas de sésamo tostado, calabaza y cebollino, tendrás que elaborar las bolitas y rellenarlas con esta mezcla. Como sucede con muchas recetas, el secreto está en la salsa de lima que le da un toque refrescante y exótico que te va a sorprender gratamente. Cuando le cojas el truquillo, podrás preparar una dorada con salsa de lima de impresión. El toque picante del jengibre es muy valorado en cocina, y no solo en postres como las tradicionales galletas de Navidad, sino también en recetas como el tataki de atún marinado. El osobuco de pavo con piña y jengibre es otra de las recetas que te va a sorprender gratamente. Uno de los motivos será lo sabroso que queda gracias a la intensidad de algunos de sus ingredientes como piña, vino blanco, guindilla, cilantro, pimienta verde , ajo y nabos. Los espárragos verdes con jengibre a la salsa de mango son una delicia total que va salteada en wok o sartén. Cuando estén tiernos añade el jengibre y el azúcar y deja que se hagan un minuto más. Prepara la salsa y ¡listo! Terminamos con un postre para que ponga la nota dulce. Esta tarta de lima y jengibre se elabora con masa brisa, mermelada de naranja y notas de menta. Para que la masa brisa quede más dorada y brillantes, píntala con huevo batido antes de hornearla. https://www.lecturas.com/recetas/bolitas-arroz-calabaza-jengibre-y-semillas-sesamo_18805.html #BolitasDeArroz, #Calabaza, #Jengibre, #SemillasSesamo, #CocinaSaludable