Xabi Alonso (44 años): "La paella no se me da bien, pero manejo el horno con soltura: ya sea para guisar una dorada o un rodaballo" El exdirector técnico del Bayer Leverkusen, Xabi Alonso, revela un lado poco conocido: su pasión por la cocina. A pesar de no dominar el arte de la paella, demuestra destreza al preparar pescados y arroces al horno, especialmente dorada y rodaballo. Su enfoque se centra en ingredientes básicos y técnicas sencillas, logrando resultados deliciosos. Alonso destaca su habilidad para sacar partido a un horno, creando platos que deleitan a familiares y amigos. La receta de rodaballo al horno, compartida como inspiración, promete sorprender a cualquier invitado con una preparación fácil y sabrosa, demostrando que incluso un campeón puede convertirse en un chef improvisado. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/xabi-alonso-44-anos-paella-no-se-me-da-bien-pero-manejo-horno-soltura-ya-sea-para-guisar-dorada-rodaballo_19598 #XabiAlonso, #CocinaEspañola, #RecetasTradicionales, #GastronomíaEspañola, #Paella