Estas son las líneas verdes que incorpora la presidencia danesa de la UE La Presidencia Danesa de la Unión Europea ha delineado un ambicioso programa centrado en la transición ecológica, marcando un hito crucial para el futuro del continente. Se prioriza la competitividad y la sostenibilidad como pilares fundamentales para afrontar los desafíos de la era moderna. El enfoque se centra en la innovación tecnológica y la reducción de la huella ambiental, buscando soluciones transformadoras para Europa. Esta iniciativa busca impulsar una recuperación económica verde y responsable. El proyecto representa un paso adelante significativo hacia un modelo europeo más resiliente y comprometido con el medio ambiente. La comunidad internacional observa atentamente este nuevo rumbo estratégico. https://elglobalfarma.com/mas/rsc-mas/lineas-verdes-presidencia-danesa-ue/ #PresidenciaUE, #DinamarcaUE, #LíneasVerdes, #SostenibilidadUE, #PolíticaEuropea

La UE aprueba el uso de Eylea 8 mg con un intervalo de tratamiento ampliado a 6 meses en DMAEn y EMD **Avance Prometedor en el Tratamiento de la Degeneración Macular Asociada a Edad (DMAE) y Enfermedades Relacionadas** Un hito significativo ha sido alcanzado en la lucha contra la ceguera, con la reciente aprobación de Eylea 8 mg por parte de la Unión Europea. Esta innovación farmacológica permite ampliar el intervalo de tratamiento hasta seis meses para dos enfermedades que representan un desafío global: la DMAE y otras patologías oculares relacionadas. La decisión, anunciada por la CE, abre nuevas perspectivas terapéuticas para pacientes diagnosticados con estas condiciones debilitantes. Se espera que este cambio en el protocolo de administración optimice la eficacia del fármaco y mejore significativamente la calidad de vida de miles de personas a nivel mundial. El avance representa una esperanza renovada en el manejo de enfermedades que afectan la visión. https://elglobalfarma.com/industria/ue-aprueba-eylea-8-mg-tratamiento-ampliado-6-meses-dmaen-emd/ #Eylea, #DMAE, #Retina, #TratamientoOcular, #UE

Las propuestas en materia farmacéutica de la nueva presidencia danesa de la UE **La Presidencia Danesa de la UE Impulsa un Nuevo Enfoque en la Regulación Farmacéutica** El reciente relevo de mando dentro de la Unión Europea, con Dinamarca al frente, ha generado expectativas significativas en el sector farmacéutico. La nueva dirección se compromete a forjar un equilibrio crucial durante las negociaciones sobre el paquete farmacéutico, una cuestión de vital importancia para la industria. Se busca, fundamentalmente, regular y armonizar la autorización de medicamentos esenciales, buscando así garantizar su acceso equitativo en todos los estados miembros. Esta iniciativa representa un paso adelante en la modernización de la normativa europea y busca optimizar la eficiencia regulatoria. La apuesta por el equilibrio se traduce en una mayor estabilidad para las empresas farmacéuticas y, a largo plazo, beneficiará a los pacientes europeos. El sector observa con atención estas nuevas propuestas para su posible impacto. https://elglobalfarma.com/politica/paquete-farmaceutico-nueva-presidencia-danesa-ue/ #FarmaciaUE, #PolíticaFarmacéutica, #UniónEuropea, #Salud, #Medicamentos

Carlos Ríos, nutricionista y creador del realfooding: "Estas patatas te pueden salvar una cena saludable y además están buenísimas" Las patatas cocidas del bote pueden convertirse en la estrella de tus cenas más saludables gracias a un truco sencillo y sorprendente. Este innovador método, revelado por el reconocido nutricionista Carlos Ríos, transforma este alimento básico en una guarnición crujiente y sabrosa, ideal para aquellos que buscan opciones rápidas y fáciles. Con ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa, esta receta reinventa las patatas cocidas, elevando su sabor y textura con especias y la freidora de aire. Descubre cómo transformar un producto considerado soso en una guarnición llena de antioxidantes y con una textura asada, perfecta para acompañar cualquier plato principal. Esta técnica ofrece una alternativa rápida y saludable a las guarniciones tradicionales, demostrando que comer bien puede ser simple y delicioso. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/carlos-rios-nutricionista-y-creador-realfooding-estas-patatas-te-pueden-salvar-cena-saludable-y-ademas-estan-buenisimas_18933 #RealFooding, #NutricionSaludable, #PatatasSaludables, #CenaSaludable, #CarlosRiosNutricionista

Pablo Iglesias: adiós al 'salmorejo partisano' de la Taberna Garibaldi, el favorito de Irene Montero en Lavapiés El vibrante salmorejo “partisano” de la Taberna Garibaldi se convirtió en un símbolo del debate político y cultural en el corazón de Lavapiés, Madrid. Este refrescante plato, creado por Pablo Iglesias y su equipo, ofrecía una reinterpretación tradicional con ingredientes de alta calidad y un toque distintivo. La popularidad del “salmorejo partisano” atrajo la atención de figuras públicas como Irene Montero, quien bromeó sobre su sabor en redes sociales. La receta, ahora accesible para todos, ofrece una experiencia culinaria única que combina tradición y modernidad. Descubre cómo recrear este emblemático plato en casa y revive el espíritu de la Taberna Garibaldi, un punto de encuentro donde la gastronomía y la política se fusionaban con elegancia. Aprende a preparar esta receta sencilla y sorprendente, perfecta para disfrutar del verano y sorprender a tus invitados. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/pablo-iglesias-adios-salmorejo-partisano-taberna-garibaldi-favorito-irene-montero-lavapies_19103 #PabloIglesias, #TabernaGaribaldi, #SalmorejoPartisan, #IreneMontero, #Lavapiés

20 recetas con pollo para lucirte en cualquier situación: al horno, relleno, tartas o internacionales El pollo, versátil aliado en la cocina, ofrece un sinfín de posibilidades culinarias que deleitarán a todo el mundo, especialmente a los más pequeños. Desde recetas tradicionales como el chilindrón hasta elaboraciones innovadoras como tartas rellenas o empanadas con pisto, el pollo se adapta a cualquier ocasión y presupuesto. La clave para aprovechar al máximo este ingrediente reside en la creatividad y en la capacidad de utilizar cada parte del animal: desde la carcasa para un caldo reconfortante hasta las alitas para adobos sabrosos. Descubre una amplia variedad de recetas para lucirte con el pollo, ya sea en cenas familiares o reuniones con amigos, donde su sabor y versatilidad siempre serán el protagonista. https://www.lecturas.com/recetas/recetas-carne-pollo-para-lucirte-cualquier-situacion_18793.html #RecetasConPollo, #PlatosConPollo, #CocinaConPollo, #PolloAlHorno, #ComidaCasera

Estos nuggets saludables se hacen en 12 minutos en la airfryer mientras preparas una ensalada ¿Buscas una cena rápida, saludable y deliciosa? Descubre la receta ideal para sorprender a tu familia con nuggets de pechuga de pollo preparados en airfryer en tan solo 12 minutos. Esta alternativa innovadora a los tradicionales nuggets ofrece una opción mucho más ligera, sin necesidad de aceite en grandes cantidades ni pan rallado. La preparación es sencilla: tritura pechuga de pollo con ingredientes frescos y disfruta de unos nuggets crujientes y bajos en grasa gracias al uso de la airfryer. Acompaña tu plato con una refrescante ensalada o explora salsas caseras como la oriental o la de barbacoa para un toque gourmet. ¡Experimenta con esta receta y descubre nuevas formas de disfrutar de la pechuga de pollo! https://www.lecturas.com/recetas/nuggets-saludables_18785.html #NuggetsSaludables, #AirFryerReceta, #ComidaSaludable, #EnsaladaYNuggets, #CocinaRapida

Santiago Segura, actor y director, sobre el salmorejo: "Me vuelve loco, nada más mencionarlo, ya me apetecería uno fresquito" El salmorejo, plato emblemático del verano español, despierta pasiones y apetitos, especialmente cuando las temperaturas suben. Su versatilidad es una de sus mayores virtudes, ofreciendo desde la receta tradicional cordobesa hasta creaciones innovadoras con ingredientes como pimientos asados o frutas frescas. Este manjar, apreciado incluso por figuras destacadas como Santiago Segura, se ha consolidado como un clásico para disfrutar en momentos de calor. Su preparación, relativamente sencilla y adaptable a los gustos individuales, lo convierte en una opción ideal tanto como entrante como plato principal. El salmorejo ofrece una combinación perfecta de rapidez, saciedad y frescor, cualidades muy valoradas durante los meses estivales. La receta, accesible para cualquier cocinero, permite explorar diferentes variaciones y personalizaciones, asegurando así un bocado refrescante y delicioso en cada ocasión. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/santiago-segura-actor-director-sobre-salmorejo-me-vuelve-loco-nada-mas-mencionarlo-ya-me-apeteceria-uno-fresquito_19083 #SalmorejoExtremadura, #GastronomiaEspañola, #RecetasTradicionales, #ComidaEspanola, #SantiagoSegura

María del Monte (63 años): "Me gusta ir al mercado, comprar mi marisco y que me lo preparen allí mismo" La reconocida cantante María del Monte, embajadora de su tierra natal Andalucía, comparte su amor por la cultura y gastronomía de su región. La artista, galardonada con la Medalla de Andalucía de las Artes, destaca su arraigo a sus orígenes, manifestando un profundo cariño por Sevilla y Andalucía en general. Su preferencia por disfrutar del buen comer es evidente, como lo demuestra su afición por visitar los mercados locales para adquirir marisco y que éste le preparen al instante, especialmente meciullones y zamburiñas. Esta pasión culinaria se refleja además en su admiración por la gastronomía gallega, un sentimiento de unión con sus habitantes que la ha llevado a expresar una profunda conexión. La artista busca en la comida los momentos de disfrute, como lo demuestra su gusto por el jamón ibérico y las recetas tradicionales. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/maria-monte-63-anos-me-gusta-ir-mercado-comprar-mi-marisco-que-me-preparen-alli-mismo_18032 #MariaDelMonte, #Mariscos, #GastronomiaEspañola, #MercadoLocal, #CocinaTradicional

María, de la 'Carnicería de Salamanca' y sus trucos para preparar lasaña: "Le puse un poquito de papada en láminas súper finas y no sabes qué sabor le dio" La elaboración de la lasaña boloñesa, un clásico italiano, se revela como una experiencia culinaria gratificante y llena de sabor. Un truco particularmente interesante surge de la carnicera de La Carnicería de Salamanca: la incorporación de papada en láminas finas aporta una melosidad y un perfil aromático inesperado que realza significativamente el plato. Esta innovación, combinada con ingredientes tradicionales como carne picada mixta, vino fino y ras el hanut, eleva la receta a otro nivel. La técnica de preparar la bechamel con leche de cabra añade un toque distintivo y sofisticado al resultado final. El proceso, aunque laborioso, ofrece recompensas en forma de una lasaña suave, sabrosísima y perfecta para cualquier ocasión. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/maria-carniceria-salamanca-sus-trucos-para-preparar-lasana-le-anado-poco-papada-carne-picada-mitad-cerdo-mitad-ternera_18354 #lasaña, #recetasfaciles, #carniceriaSalamanca, #cocinaCasera, #trucosde