Unos investigadores chinos creen haber descubierto un "truco" sencillo para perder peso: comer verduras crudas Un estudio reciente llevado a cabo por médicos del Hospital Qilu de la Universidad de Shandong ha revelado un hallazgo sorprendente sobre el peso y la salud. Tras analizar más de dos mil personas en veinticuatro ensayos clínicos, se identificó una correlación significativa entre el consumo regular de verduras crudas y la reducción del riesgo de obesidad y enfermedades cardiacas. La investigación sugiere que esta simple estrategia nutricional podría ser clave para combatir la creciente epidemia mundial de sobrepeso y ahora padecen 1.900 millones de personas. Los expertos destacan que, aunque se han explorado otras alternativas, este nuevo descubrimiento ofrece una solución accesible y basada en evidencia científica para mejorar la calidad de vida de quienes sufren estas condiciones. El estudio enfatiza el potencial de las verduras crudas debido a su composición, rica en fitoesteroles y grasas insaturadas, y su capacidad para mitigar la inflamación y el estrés oxidativo. https://www.xataka.com/medicina-y-salud/unos-investigadores-chinos-creen-haber-descubierto-truco-sencillo-para-perder-peso-comer-verduras-crudas #PérdidaDePesoSaludable, #AlimentaciónCruda, #VerdurasParaPerderPeso, #DietaSaludable, #BienestarNatural

Okonomiyaki, la tortilla japonesa más popular, saludable y rápida **Descubre el Sabor Japonés: La Tortilla Okonomiyaki, un Placer Rápido y Saludable** La tortilla japonesa, conocida como okonomiyaki, ha conquistado paladares alrededor del mundo por su versatilidad y rapidez en la preparación. Esta deliciosa receta, que combina huevo, harina, verduras frescas y una rica salsa, ofrece infinitas posibilidades de adaptación a tu gusto. Desde opciones tradicionales con tomate y mozzarella, hasta versiones más elaboradas con patatas, bacalao o champiñones, el okonomiyaki se presenta como un plato ideal para cualquier ocasión. Experimenta con ingredientes locales y descubre nuevas combinaciones que sorprenderán por su sabor y facilidad de elaboración. Aprende a dominar esta receta y explora la rica gastronomía japonesa, descubriendo también otros manjares como el katsu sando o la tamagoyaki. ¡Una experiencia culinaria única te espera! https://www.lecturas.com/recetas/okonomiyaki-tortilla-japonesa-mas-popular-saludable-rapida_18804.html #Okonomiyaki, #ComidaJaponesa, #RecetaRapida, #SaludableYDelicioso, #GastronomiaOriental

Mar Flores (56 años): "Mi comida favorita es un desayuno mediterráneo, con frutas, cereales, jamón, tomate y pan" La figura pública Mar Flores ha revelado detalles sobre sus hábitos alimenticios, ofreciendo una visión íntima de su estilo de vida. La modelo confiesa su predilección por un desayuno mediterráneo completo, una explosión de sabores y texturas que incluye fruta fresca, cereales, jamón, tomate y pan recién horneado. En declaraciones recientes, Flores destaca la importancia de compartir este momento con sus seres queridos, considerándolo un ritual clave para comenzar el día. Además de su desayuno favorito, la famosa revela su pasión por la cocina macrobiótica, priorizando ingredientes saludables como verduras, frutas y proteínas. Para potenciar su energía, Mar Flores prepara un zumo energizante que combina fresas, cerezas, leche de almendras y otros superalimentos como chía. Este refrescante elixir se ha convertido en una constante en su rutina diaria. El secreto para lograr esta explosión de vitalidad reside en la combinación equilibrada de ingredientes naturales, adaptados a sus preferencias personales. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/mar-flores-56-anos-mi-comida-favorita-es-desayuno-mediterraneo-frutas-cereales-jamon-tomate-pan_19699 #MarFlores, #DesayunoMediterraneo, #ComidaFavorita, #AlimentacionSaludable, #GastronomiaEspañola

4 ensaladas con granada fáciles y vistosas **¡Revitaliza tu dieta con estas deliciosas ensaladas de granada!** Descubre cuatro propuestas culinarias que combinan el vibrante toque dulce-ácido de la granada con ingredientes frescos y llenos de sabor. Desde una explosión de color con remolacha, nueces y un delicioso contraste de sabores, hasta una opción nutritiva con garbanzos, higos y aguacate, estas ensaladas son perfectas para sorprender a paladar y disfrutar de un plato saludable y visualmente atractivo. ¡Atrévete a probarlas todas y encuentra tu combinación favorita! Estas recetas fáciles te permitirán incorporar más frutas y verduras en tu día a día con un resultado espectacular. ¡Una explosión de color y sabor que no querrás perderte! https://www.pequerecetas.com/receta/ensaladas-con-granada/ #EnsaladasConGranada, #RecetasFaciles, #ComidaSaludable, #IdeasParaEnsaladas, #VistosaYDeliciosa

Este es el guiso que preparo cuando hace frío y quiero un plato elegante y con un sabor espectacular, un estofado de ternera al vino, con berenjena y calabaza Un estofado de ternera al vino, adornado con berenjena y calabaza, se erige como la opción perfecta para los días más fríos y grises. Esta receta, sencilla en su ejecución, ofrece un plato elegante y repleto de sabor que reconforta el paladar. La combinación del vino tinto con las verduras aporta una complejidad aromática inigualable, ideal para quienes buscan un guiso nutritivo y delicioso. Aprende a preparar este estofado fácil y rápido, perfecto para disfrutar en familia o como un capricho personal. Descubre la magia de los estofados que transforman cualquier comida en una ocasión especial. https://www.lecturas.com/recetas/estofado-ternera-vino-berenjena-calabaza-guiso-para-chuparse-dedos_19320.html #GuisosDeTernera, #EstofadosElegantes, #CocinaDeInvierno, #SaborEspectacular, #RecetasConCaldo

Cuando quiero lucirme, preparo estas sencillas rosas de hojaldre saladas de chorizo, jamón y queso. ¡Y les gustan a todos! ¡Sorprende a tus invitados con esta receta estrella! Las rosas de hojaldre saladas, una explosión de sabores que conquistará paladares de todas las edades. Esta sencilla y deliciosa preparación, repleta de chorizo, jamón y queso, es perfecta para cualquier ocasión: desde un aperitivo informal hasta una cena especial. La versatilidad de esta receta permite adaptaciones infinitas, desde añadir diferentes quesos hasta incorporar verduras frescas o especias exóticas que le den un toque único. Descubre el paso a paso con este vídeo tutorial y prepara unas rosas de hojaldre irresistibles en cuestión de minutos. ¡Una opción ideal para impresionar y disfrutar! https://www.lecturas.com/recetas/rosas-hojaldre-saladas-chorizo-jamon-y-queso_19648.html #rosasdehojaldre, #recetasfaciles, #horneadoenCasa, #deliciosochurrasco, #postresalados

Chef Dani García, sobre su pastel de patata y carne: "El truco está en cocer la patata con piel y saltear la carne picada sin que se cueza, para bañarla en el suculento puré de patatas gratinado" El pastel de carne de Dani García se alza como un clásico renovado, un plato que evoca sabores familiares pero con la técnica impecable que caracteriza al chef andaluz. Esta propuesta culinaria, presentada en uno de los vídeos más comentados de RTVE, revela el secreto para lograr una armonía perfecta entre ingredientes sencillos: patatas cocidas con piel y salteadas sin cocer, un intenso relleno de carne picada y una boloñesa vibrante de verduras. La clave, según Dani García, reside en la atención al detalle, desde el uso de "queso a saco paco" hasta la correcta elaboración del puré, que debe tener la pulpa aún caliente. Un plato ideal para aquellos que buscan recetas con carne picada que alimentan cuerpo y alma, un verdadero manjar para los amantes de la cocina tradicional reinterpretada con maestría. https://www.lecturas.com/recetas/escuela-de-cocina/chef-dani-garcia-sobre-su-pastel-patata-carne-el-truco-esta-cocer-patata-piel-saltear-carne-picada-sin-que-se-cueza-para-banarla-suculento-pure-patatas-gratinado_19393 #PastelDePatataYCarna, #DaniGarciaChef, #CocinaEspanola, #RecetasTradicionales, #GastronomiaEspañola

Qué es el cáncer gástrico: síntomas y cuáles son los cambios de alimentación que se deben hacer El cáncer gástrico, una amenaza silenciosa para la salud digestiva, ha vuelto a ser noticia debido a su creciente incidencia en todo el mundo. Esta forma de tumor, que puede originarse en cualquier parte del estómago, se manifiesta con síntomas variados y a menudo sutiles, por eso es crucial estar atento a las señales que envía nuestro cuerpo. Los primeros indicios pueden incluir dolor abdominal persistente, náuseas, pérdida de apetito o dificultad para tragar. En este contexto, la modificación de los hábitos alimenticios emerge como una herramienta fundamental en la prevención y el control de esta enfermedad. Se recomienda un consumo moderado de grasas, alimentos muy condimentados y evitar el exceso de alcohol, priorizando una dieta rica en frutas, verduras y fibra. La detección temprana es clave para mejorar las posibilidades de éxito del tratamiento. https://www.20minutos.es/salud/medicina/cancer-gastrico-primeros-sintomas-cuales-son-cambios-alimentacion-deben-hacer_6325409_0.html #CancerGastrico, #SaludDigestiva, #AlimentacionYCancer, #PrevencionCancer, #CuidadoDelEstomago

Lola Herrera (90 años), sobre su alimentación saludable: "Me hago unas ensaladas riquísimas y me alimento a base de mucha verdura, fruta, pescado y poca carne" A sus 90 años, la actriz Lola Herrera revela un secreto para su vitalidad: una alimentación basada en verduras frescas, frutas jugosas, pescado y con poca carne. Esta estrella del cine español prioriza platos ligeros y sabrosos, como ensaladas vibrantes con ingredientes de temporada. La actriz destaca la importancia de consumir alimentos que aporten energía y bienestar, favoreciendo así su salud y vitalidad. Inspirados en sus elecciones culinarias, descubrir cómo preparar ensaladas deliciosas y nutritivas, perfectas para un estilo de vida saludable. Descubre los secretos de una alimentación equilibrada que ha permitido a Lola Herrera mantener su energía y vitalidad durante toda su trayectoria artística. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/lola-herrera-90-anos-sobre-su-alimentacion-saludable-me-hago-unas-ensaladas-riquisimas-me-alimento-base-mucha-verdura-fruta-pescado-poca-carne_19517 #LolaHerrera, #AlimentaciónSaludable, #Ensaladas, #DietaSaludable, #Longevidad

Las frutas y verduras que debes consumir en septiembre para aprovechar su temporada https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/frutas-verduras-debes-consumir-septiembre-aprovechar-temporada_6242640_0.html #noticia, #España, #actualidad