Descubre el auténtico sabor napolitano con esta receta de mejillones a la putanesca **Mejillones a la Puttanesca: Un Viaje Culinario al Corazón de Nápoles** Descubre el auténtico sabor del sur de Italia con esta receta explosiva de mejillones a la putanesca, una salsa intensa y llena de matices que ha conquistado paladares alrededor del mundo. Originaria de Nápoles, esta preparación tradicional combina ingredientes clave como anchoas en salazón, tomates jugosos, aceitunas negras, ajo fresco y un toque picante que despierta los sentidos. Perfecta para acompañar pasta fresca o incluso carnes a la brasa, esta salsa versátil se ha ganado su lugar en las cocinas de todo el mundo. Aprende a elaborar esta receta fácil y rápida, un verdadero emperador a la putanesca, y sumérgete en la riqueza de la gastronomía italiana. ¡Una experiencia culinaria irresistible te espera! https://www.lecturas.com/recetas/mejillones-putanesca-lleva-tu-plato-intenso-sabor-napolitano_19543.html #MejillonesAPutanesca, #RecetasItalianas, #SaborNapolitano, #GastronomíaEspañola, #CocinaMediterránea

Mermelada de naranja: la receta casera para un desayuno más saludable La mermelada de naranja emerge como una opción irresistible para elevar cualquier desayuno o postre, gracias a su exquisito equilibrio entre dulzor y acidez. Elaborada casera, esta delicia culinaria ofrece un sabor auténtico y permite controlar el contenido de azúcar, evitando conservantes innecesarios. Ideal para amantes de los toques cítricos, la mermelada de naranja se presta para acompañar desde tostadas y yogures hasta bizcochos y tartas, aportando un contraste sorprendente entre dulce y salado. Su versatilidad incluso alcanza el ámbito salado, combinándose a la perfección con quesos cremosos o sirviendo como glaseado para carnes. Una receta sencilla con cuatro ingredientes que transforma cualquier comida en una experiencia gourmet, garantizando un sabor inolvidable y facilitando su conservación durante todo el año. https://www.lecturas.com/recetas/mermelada-naranja-receta-casera-para-desayuno-mas-saludable_6378.html #MermeladaDeNaranja, #RecetaCasera, #DesayunoSaludable, #ComidaCasera, #Naranjas

Mis croquetas favoritas son las que preparo con los restos de la carne del cocido o puchero Descubre la receta perfecta para transformar los restos del cocido o puchero en unas croquetas irresistibles. Aprovecha al máximo la carne de pollo, gallina y ternera, convirtiendo sobras deliciosas en un plato gourmet. La combinación de estas carnes con una bechamel casera resulta en un sabor auténtico y reconfortante. Aprende el paso a paso para crear unas croquetas de lujo, fáciles de preparar y perfectas para sorprender a tus invitados. Una forma innovadora y sabrosa de disfrutar de los sabores tradicionales de la cocina española. https://www.lecturas.com/recetas/croquetas-carne-cocido-o-puchero_19552.html #CroquetasCaseras, #RecetasConRestos, #Cocido, #Puchero, #ComidaTradicionalEspañola

El bar de Granada que ofrece tapas a la brasa: «Es nuestra especialidad y a la gente les encantan» En el corazón del barrio de La Chana, Granada, emerge un concepto gastronómico innovador: El Jardín de las Brasas. Este establecimiento, ubicado en la calle Dorada 25, ha conquistado paladares locales y visitantes gracias a su especialidad estrella: tapas cocinadas directamente sobre brasas. Desde su apertura en 2021, el local se ha ganado una reputación envidiable por ofrecer sabores intensos y únicos, combinando técnicas ancestrales con un ambiente acogedor. La propuesta culinaria se centra en carnes, verduras y pescados, asados a la perfección para deleitar los sentidos. El éxito del Jardín de las Brasas refleja el creciente interés por la gastronomía tradicional y las experiencias gastronómicas auténticas en la ciudad. La combinación de buen producto y un emplazamiento privilegiado lo convierten en una parada obligatoria para los amantes de la buena comida en Granada. https://www.ideal.es/granada/bar-granada-ofrece-tapas-brasa-especialidad-gente-20250810121507-nt.html #TapasGranada, #GastronomiaGranada, #BarDeTapas, #ComidaEnGranada, #TradicionGranadina

Chile confirmó la suspensión de la importación de carne y le cerró las puertas a los productos argentinos Chile ha impuesto una medida drástica que afecta al comercio de productos cárnicos a nivel regional, suspendiendo la importación de cualquier producto procedente de Argentina. Esta decisión se fundamenta en el reciente levantamiento de barreras sanitarias por parte del gobierno argentino, permitiendo así el acceso de carnes con hueso plano, como el asado, desde la zona norte argentina, que ha adoptado un esquema de vacunación contra la fiebre aftosa. La Patagonia, hasta ahora considerada una “zona libre de fiebre aftosa sin vacunación”, se ve afectada por esta apertura comercial. El movimiento busca garantizar la seguridad sanitaria y proteger los mercados nacionales chilenos. Se espera que esta nueva situación tenga un impacto significativo en las cadenas de suministro y en el consumo de carne en la región. https://www.meneame.net/story/chile-confirmo-suspension-importacion-carne-cerro-puertas #CarneChile, #ImportacionCarne, #MercadoGanadero, #ArgentinaChile, #RestriccionesComerciales

Este 'gadget' va a desbancar a las 'airfyers': Lidl lo vende para que cocines rápido y rico **Nuevo dispositivo de Lidl revoluciona la cocina doméstica: Cocina rápida y sabrosa al instante.** Un innovador aparato ha llegado a los supermercados para transformar por completo la forma en que se prepara la comida en el hogar. Este dispositivo, presentado por Lidl, permite asar, gratinar y fundir quesos en cuestión de minutos, ofreciendo una alternativa eficiente y deliciosa a métodos tradicionales. Los consumidores podrán disfrutar de verduras tiernas, carnes jugosas o quesos cremosos con una rapidez sorprendente. La versatilidad del producto lo convierte en un aliado ideal para aquellos que buscan comidas rápidas pero nutritivas. El dispositivo promete simplificar la vida culinaria y despertar el paladar con sabores intensos. Se espera un gran interés por parte de los consumidores que valoren la comodidad y la calidad en sus preparaciones. https://www.20minutos.es/gastronomia/pequeno-electrodomestico-desbancar-airfyers-lidl-vende-cocines-rapido-rico_5551765_0.html #Airfryer, #Lidl, #CocinaRapida, #RecetasFaciles, #GadgetsDeCocina

Paleta vs. jamón: las diferencias entre estas dos partes del cerdo que a veces confundimos El debate sobre el consumo de carne de cerdo ha generado controversia en torno a la distinción entre paleta y jamón, dos productos derivados de este animal que a menudo se confunden debido a su similitud. La paleta, proveniente del lomo del cerdo, se caracteriza por una textura más firme y un sabor intenso, influenciado por el marmoleado de grasa presente en la carne. En contraste, el jamón, obtenido de las patas traseras, ofrece una experiencia gustativa más suave y delicada, con una tendencia a ser más magro que la paleta. Estas diferencias se traducen en aplicaciones culinarias distintas, siendo la paleta ideal para guisos y asados, mientras que el jamón es perfecto para tablas de embutidos o platos de cocción rápida. La correcta identificación de estas partes del cerdo permite apreciar mejor su potencial gastronómico. Investigadores han destacado la importancia de conocer estos matices para una alimentación más informada y consciente. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/diferencias-paleta-jamon-cerdo_6234245_0.html #PaletaDeCerdo, #Jamón, #CarnesCuradas, #PartesDelCerdo, #GastronomíaEspañola

Debate popular con la subida en los carnés del Covirán La reciente subida de precios en los carnés del Club Granada CF ha desatado un intenso debate entre la afición local. Considerada por muchos como una medida inoportuna, esta decisión ha generado críticas generalizadas sobre su impacto económico. Algunos aficionados ven en este ajuste una posible vía para fortalecer el equipo y mejorar las condiciones de trabajo de los jugadores. El club, sin embargo, defiende la necesidad de estos ingresos adicionales para asegurar su futuro deportivo. La discusión se centra ahora en si este incremento representa una solución viable o un obstáculo para la fidelidad del público. La afición granadina sigue dividida sobre el tema, con opiniones encontradas que reflejan la preocupación por el estado actual del club. https://www.ideal.es/deportes/fundacioncbgranada/debate-popular-subida-carnes-coviran-20250804232713-nt.html #Covirán, #Carnés, #DebatePopular, #PreciosAlimentos, #SubidaDePrecios

Piña a la plancha o a la brasa Aquí tienes un párrafo optimizado para SEO, atractivo y acorde con la noticia: "Aprende a transformar la piña en una delicia asada, perfecto para sorprender a tus invitados. Descubre las técnicas ideales para cocinar piña a la plancha o a la brasa, resaltando su sabor tropical natural. Esta receta sencilla ofrece un acompañamiento sorprendente para carnes y pescados, además de ser una opción refrescante y original como postre. El arte de asar la piña revela un dulzor intenso con notas ahumadas, ideal para cualquier ocasión especial. Experimenta con esta receta fácil y descubre nuevas formas de disfrutar este fruto exótico." https://www.pequerecetas.com/receta/pina-a-la-plancha-o-a-la-brasa/ #PinayAlaPlancha, #PinayBrasa, #RecetasConPiná, #CocinaConPiná, #ComidaEspañola

Hemos encontrado en Ikea todo lo que necesitas para convertirte en el rey (o la reina) de la barbacoa El verano y las barbacoas se unen como nunca gracias a la nueva colección GRILLTIDER de Ikea, diseñada para convertir cada reunión al aire libre en un éxito culinario. Con una amplia gama de utensilios esenciales – desde pinzas y paletas hasta brochetas y brochas especializadas – esta serie ofrece todo lo necesario para dominar el arte de asar a la perfección. Los amantes del buen comer encontrarán herramientas prácticas y de alta calidad, permitiendo disfrutar de un verano lleno de sabor y compañía. La colección se presenta como una solución completa para preparar carnes, verduras y pescados con facilidad y seguridad, garantizando momentos inolvidables alrededor de la parrilla. Descubre cómo Ikea facilita el convertirse en el rey o reina de la barbacoa esta temporada. https://www.lecturas.com/recetas/buenas-compras/hemos-encontrado-ikea-los-utensilios-perfectos-para-convertirte-rey-o-reina-barbacoa_18241 #IkeaBarbacoas, #BarbacoasIkea, #AsadosIkea, #BarbacoaEnCasa, #DecoracionBarbacoa