Maestra Jacobina (74 años): "Este rico gratinado de papas es delicioso, práctico y, sobre todo, una guarnición perfecta" Un gratinado de patatas, la solución perfecta para elevar cualquier comida familiar este verano. Descubre la receta estrella de la Maestra Jacobina, una guarnición deliciosa, práctica y sorprendentemente fácil de preparar. Ideal para sorprender a tus invitados con un plato saciante y lleno de sabor, esta opción es ideal para complementar carnes o pescados. Aprende a crear capas de patatas cremosas, cebolla morada caramelizada y queso rallado que deleitarán a todos. Con ingredientes sencillos y un método rápido, este gratinado se convierte en el acompañamiento estrella de la temporada, ofreciendo versatilidad para adaptarse a tus preferencias culinarias. ¡Experimenta con sabores adicionales como trufa o bacon para personalizar tu plato! https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/maestra-jacobina-74-anos-este-rico-gratinado-papas-es-delicioso-practico-sobre-todo-guarnicion-perfecta_18959 #GratinadoDePapas, #RecetaJacobina, #GuarnicionPerfecta, #CocinaTradicional, #ComidaCasera

TheGrefg lanza una hamburguesa para los más carnívoros: 95% vacuno sin conservantes ni colorantes **ElPozo King Revoluciona el Mundo de la Carne con la Nueva Hamburguesa TheGrefg** Un nuevo referente en el paladar de los amantes de la carne llega con la colaboración entre el popular streamer TheGrefg y ElPozo King. La compañía ha presentado una hamburguesa excepcional, elaborada con un 95% de carne vacuno de primera calidad. Esta propuesta culinaria destaca por su compromiso con la pureza, sin añadir conservantes ni colorantes artificiales, ofreciendo un sabor auténtico e intenso. La iniciativa responde a la creciente demanda de productos de alimentación honestos y de alta calidad, apelando a un público joven y conectado. ElPozo King apuesta por la innovación y el sabor para satisfacer los gustos más exigentes. Se trata de una experiencia gastronómica que promete sorprender a los consumidores más carnívoros. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/hamburguesa-thegrefg-vacuno-ni-conservantes-ni-colorantes-5724489/ #TheGrefg, #HamburguesaCarnes, #ComidaParaCarnivoros, #AlimentosDeCalidad, #FoodieEspaña

Moreno se reúne con el presidente de la República de Mozambique, un país «prioritario de la cooperación» andaluza Andalucía fortalece lazos económicos con Mozambique, un aliado estratégico en África. El presidente de la República africana recibió recientemente al vicepresidente andaluz, consolidando una relación bilateral clave para ambas regiones. La cooperación entre España y Mozambique se ha visto impulsada por las sólidas exportaciones andaluzas, que en 2024 superaron los 2,7 millones de euros. Estos productos, incluyendo fundiciones, carnes y maquinaria especializada, representan un motor importante para la economía provincial. La colaboración se centra en el desarrollo de sectores estratégicos y en el fortalecimiento de la inversión española. Este encuentro marca un hito en la apuesta andaluza por países con gran potencial de crecimiento. https://www.ideal.es/andalucia/moreno-reune-presidente-republica-mozambique-pais-prioritario-20250702143714-nt.html #MorenoMozambique, #CooperaciónAndalucía, #RelacionesInternacionales, #PolíticaExteriorEspaña, #Mozambique

Cómo se Hace una Parrilla Argentina Perfecta: Guía Paso a Paso para Carnes Jugosas ¿Buscas el sabor auténtico de la carne a la parrilla argentina? No busques más. Esta guía te mostrará cómo preparar una parrilla perfecta, desde la elección del carbón hasta el punto justo de cocción. Empezaremos con la preparación: asegúrate de que tu parrilla esté limpia y bien precalentada. El secreto está en el carbón vegetal de buena calidad, preferiblemente triturado grueso para un calor constante y duradero. Luego, elige tus cortes favoritos: entraña, vacío, matambre, o bife de chorizo – cada uno con sus propias características. El aceite de oliva es crucial para evitar que la carne se pegue a la parrilla; rocíalo ligeramente antes de colocarla. La clave para una cocción uniforme está en el control del calor. Comienza con fuego medio-alto y reduce la intensidad según sea necesario para evitar que la carne se queme por fuera y quede cruda por dentro. Para la entraña, un tiempo de cocción de 2 a 4 minutos por lado es ideal; para el vacío, unos 8 a 12 minutos, dependiendo del grosor. No tengas miedo de usar una espátula fina para voltear la carne con delicadeza. Para obtener ese delicioso sellado, coloca la carne sobre las brasas directamente y déjala que se forme una costra dorada. Una vez cocinada a tu gusto, reposa la carne durante unos 5 a 10 minutos antes de cortarla; esto permite que los jugos se redistribuyan y la carne quede más tierna. Sirve con chimichurri argentino casero para un toque extra de sabor. ¡Disfruta de una experiencia culinaria inolvidable! Aprende a dominar el arte de la parrilla argentina y sorprenderás a tus amigos y familiares. Recuerda que la paciencia es clave, no apresures el proceso. La temperatura ambiente también influye; si hace mucho calor, necesitarás más tiempo para cocinar. Experimenta con diferentes cortes y tiempos de cocción hasta encontrar tu punto perfecto. ¡La parrilla argentina es un arte! Con práctica y atención a los detalles, serás capaz de preparar unas carnes espectaculares. La calidad de la carne es fundamental, elige productos frescos y de buena procedencia. Utiliza termómetros para carne para asegurar una cocción precisa y consistente. ¡La parrilla argentina te espera! #ParrillaArgentina #CarnesALaParrilla #Chimichurri #CocinaArgentina #GastronomiaArgentina parrilla, argentina, carne, chimichurri, receta

Como se hace el Pisto Mancheño: La Receta Tradicional para un Sabor Auténtico ¿Buscas una receta que te transporte directamente a la cocina de Castilla-La Mancha? El pisto mancheño es mucho más que una simple guiso, es un símbolo de sabor y tradición. Este plato, elaborado con tomates maduros, pimientos dulces y berenjena, se ha convertido en un icono gastronómico de la región. Aprender a prepararlo correctamente te permitirá disfrutar de su auténtico dulzor y frescura. Comienza seleccionando unos tomates bien jugosos, preferiblemente pera o rama, que sean los pilares del sabor. Los pimientos verdes son esenciales para aportar un toque crujiente y ligeramente amargo que equilibra la dulzura. La berenjena, con su textura particular, añade profundidad al plato. El secreto reside en el tiempo de cocción: una lenta cocción a fuego lento es clave para que los sabores se desarrollen completamente y los ingredientes se ablanden sin perder su forma. No olvides añadir un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, que realzará aún más el sabor del pisto. Para darle un toque especial puedes incorporar cebolla y ajo, aunque la receta tradicional no suele incluir estos ingredientes. Un poco de sal y pimienta al gusto completarán la preparación. El pisto mancheño se puede servir como plato principal o como guarnición, acompañando carnes a la brasa o pescados. También es perfecto para tapas, donde su sabor intenso cautivará los paladares más exigentes. Experimenta con diferentes variedades de pimientos y tomates para descubrir tu propia versión del pisto mancheño. ¡No te olvides de disfrutar este plato lleno de sabor y tradición! Recuerda que la calidad de los ingredientes es fundamental para el éxito de la receta. Un buen pisto mancheño se caracteriza por su dulzor natural, su textura suave y un aroma irresistible. Asegúrate de utilizar aceite de oliva virgen extra de buena calidad para obtener el mejor resultado posible. ¡Anímate a preparar este plato y sorprender a tus amigos y familiares! El pisto mancheño es una opción ideal para cualquier ocasión. Con esta receta, podrás disfrutar del auténtico sabor de la cocina manchega en tu propia casa. ¡Buen provecho! #PistoMancheño #RecetasTradicionales #CocinaEspañola #GastronomíaCastillalamancha #ComidaCasera

Domina el Arte de la Parrilla Argentina: Guía Paso a Paso para Carnes Perfectas La parrilla argentina es mucho más que un simple asado; es una tradición, un arte culinario. Aprende a preparar carnes jugosas y tiernas con esta guía completa. Comenzaremos limpiando y preparando la leña o carbón, seguido de la elección del corte ideal según tu gusto. La clave reside en el control del calor, utilizando diferentes zonas de la parrilla para lograr resultados espectaculares. Dominarás las técnicas de sazón con sal gruesa y chimichurri casero. Descubre los tiempos de cocción perfectos para cada pieza, desde el vacío hasta el entraña. Con paciencia y práctica, serás capaz de sorprender a tus amigos y familiares con un asado argentino auténtico. ¡El secreto está en la calidad de la carne y el fuego constante! #parrillaargentina #asado #carnes #recetas #cocina

En el pueblo costero del País Vasco en el que ha estado Elsa Pataky tienen de las mejores carnes del mundo https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/elsa-pataky-pueblo-pais-vasco-costero-mejores-carnes-mundo-5720168/ #CarnesPaísVasco, #ElsaPataky, #GastronomíaVasca, #DeliciasCosteras, #ComidaEspecial

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Salsa gremolata italiana: el aderezo más fresco para carnes, pescados y guisos https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/salsa-gremolata-italiana_18504 #Gremolata, #SalsaItaliana, #RecetasItalianas, #ComidaItaliana, #AderezosFrescos