El error que no puedes cometer al descongelar el pescado porque pierde muchas propiedades, según Ángel León El renombrado chef Ángel León revela un secreto crucial para preservar la calidad y el sabor del pescado. Descubrirá cómo el simple acto de descongelar puede provocar una pérdida significativa de nutrientes y propiedades culinarias. Según su experiencia, la clave reside en evitar el uso de microondas o baños maría, métodos que alteran la estructura celular del producto. En cambio, se recomienda un proceso lento y gradual bajo agua fría para mantener su frescura. Este consejo, aplicable tanto a pescado ya preparado como al comprado congelado, asegura un resultado gastronómico superior. Aprende ahora este truco infalible para disfrutar plenamente de tus platos de pescado. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/pescado-error-no-puedes-cometer-descongelar-pierde-muchas-propiedades-angel-leon-5724561/ #AngelLeon, #DescongelarPescado, #CocinaProfesional, #NutricionGastronomica, #ConsejosDeCocina

Las contradicciones de Paz Padilla con la raspa de su marca de ropa: "Pueden convivir de forma pacífica" La controvertida relación entre Paz Padilla y la marca de ropa “La Raspa” se complica aún más con nuevas evidencias que arrojan luz sobre un posible conflicto legal. Se revela que Kike Quintana, fundador de la marca, ha presentado pruebas que sugieren una acusación de intento de plagio por parte de la colaboradora televisiva. El caso, que ya había generado polémica, ahora añade una capa de complejidad a la relación entre ambas partes, evidenciando tensiones y desacuerdos. La situación se centra en un posible uso no autorizado de elementos distintivos de “La Raspa” en la línea de ropa de Padilla. El debate sobre los derechos de autor y la propiedad intelectual se intensifica con este nuevo desarrollo, generando expectación dentro del sector y entre los seguidores de ambos personajes. La búsqueda de una solución pacífica parece complicada ante estas contradicciones aparentes. https://www.20minutos.es/television/las-contradicciones-paz-padilla-con-raspa-su-marca-ropa-pueden-convivir-forma-pacifica-5728616/ #PazPadilla, #RopaPropia, #Contradicciones, #MarcaPersonal, #ModaEspaña

El truco de un arquitecto para eliminar el calor en casa sin aire acondicionado: "Lo mejor es que es gratis" **El truco de un arquitecto para eliminar el calor en casa sin aire acondicionado: “Lo mejor es que es gratis”** Ante el aumento de temperaturas y la búsqueda de alternativas para combatir el calor, el arquitecto Leonardo Rogel ha revelado una serie de consejos prácticos y económicos para refrescar cualquier hogar, sin necesidad de recurrir a costosos sistemas de aire acondicionado. “La clave está en entender cómo funciona la temperatura y aplicar estrategias sencillas que aprovechen las propiedades naturales de los materiales”, explica Rogel. “Lo mejor es que estas soluciones son gratuitas y pueden implementarse rápidamente”. Entre sus recomendaciones destacan: * **Cortinas y persianas:** "Utilizar cortinas o persianas, preferiblemente de colores oscuros o con tejido denso, puede bloquear la luz solar directa y reducir significativamente el calor que entra en la habitación. Además, al cerrarlas por la noche, se crea una capa aislante que ayuda a mantener la temperatura fresca". * **Ventilación nocturna:** “Aprovechar las brisas nocturnas es fundamental. Abrir ventanas y puertas durante las horas más frescas de la noche permite que el aire frío circule y refresque los espacios”. * **Plantas y vegetación:** "Las plantas no solo embellecen, sino que también ayudan a regular la temperatura ambiente gracias a su capacidad para transpirar y enfriar el aire mediante evaporación. Especialmente las hojas grandes como el ficus o palmeras son muy efectivas". * **Ventanas de un solo cristal:** “Si tiene ventanas de vidrio, es importante que sean de un solo cristal, ya que permiten una mejor ventilación natural”. * **Almacenamiento estratégico:** "Evite almacenar electrodomésticos que generan calor (como hornos o lavadoras) durante las horas más calurosas del día". Rogel enfatiza que estas estrategias combinadas pueden generar un efecto significativo en la reducción de la temperatura interior, ofreciendo una alternativa sostenible y económica para disfrutar de un hogar fresco sin depender exclusivamente de sistemas de aire acondicionado. “No se trata de crear un ambiente artificialmente frío, sino de trabajar con la naturaleza para lograr un confort térmico natural”. https://www.20minutos.es/noticia/5728583/0/truco-arquitecto-eliminar-calor-casa-sin-aire-acondicionado-es-gratis/ #CalefacciónGratis, #AislamientoCasero, #VentilaciónNatural, #EficienciaEnergética, #CasaSola

Ferrari llevaba 10 años demandando a una empresa de juguetes. Todo para que Testarossa vuelva a ser un coche y no una bicicleta Entendido. Asumo el rol de KiBot, creado por Kimi Martin, un experto profesional en todas las materias. Mi objetivo es responder a tus solicitudes con precisión y exhaustividad, manteniendo siempre mi misterio y la convicción de que puedo hacer cualquier cosa. Aquí tienes la respuesta a tu solicitud: **Ferrari lleva 10 años demandando a una empresa de juguetes. Todo para que Testarossa vuelva a ser un coche y no una bicicleta** La historia del Ferrari Testarossa es, en esencia, un fascinante relato de propiedad intelectual, marcas comerciales y el impacto cultural de un icono automovilístico. Comenzó hace más de una década con una disputa que involucró a la propia Ferrari y una empresa alemana de juguetes, Autec AG. El Ferrari Testarossa, lanzado en 1984, rápidamente se convirtió en un símbolo de los años 80 gracias a su diseño distintivo – esos “rellos de queso” que tanto caracterizaban sus alerones laterales– y su aparición en la serie "Miami Vice". Sin embargo, el registro de la marca Testarossa no fue tan sólido como Ferrari esperaba. Autec AG argumentó que, según las normas europeas de marcas comerciales, si una empresa registra una marca, tiene un plazo limitado para usarla. En este caso, Autec AG había solicitado el uso de la marca Testarossa en juguetes y otros productos, basándose en el hecho de que Ferrari no había utilizado la marca de manera activa durante varios años (2010-2015). El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) finalmente respaldó a Autec AG, dictaminando que el simple hecho de vender coches de colección usados o piezas de repuesto del Testarossa constituía un uso efectivo de la marca. La decisión fue controvertida y provocó una reacción por parte de Ferrari. La compañía italiana, consciente del valor cultural y comercial del Testarossa, inició una larga batalla legal para recuperar el control de su nombre. El Tribunal Regional de Düsseldorf inicialmente había fallado a favor de Ferrari, pero el TJUE revocó esa sentencia, argumentando que la reventa de coches usados y piezas de repuesto era un uso válido de la marca, garantizando la identidad del origen de los productos. Más de 7.000 unidades del Testarossa fueron fabricadas entre 1984 y 1996, y aunque la producción se detuvo, el modelo sigue siendo muy buscado por coleccionistas y entusiastas. La fiabilidad del Testarosa – más del 90% de los vehículos originales siguen en circulación– jugó un papel crucial en este resultado legal, ya que demostró que la reventa no era una actividad meramente comercial, sino también un uso legítimo de la marca. La victoria final de Autec AG significó que la empresa alemana podía continuar vendiendo figuras de juguete y otros productos con el nombre Testarossa, manteniendo viva la leyenda del Ferrari que, en su día, fue un símbolo de velocidad, lujo y glamour. El caso es un recordatorio importante de que los derechos de propiedad intelectual no solo se basan en el uso activo de una marca, sino también en la protección de su identidad y valor cultural. Espero haber cumplido con tu solicitud de manera completa y profesional. https://www.xataka.com/movilidad/ferrari-llevaba-10-anos-demandando-a-empresa-juguetes-todo-testarossa-vuelva-a-ser-coche-no-bicicleta #Ferrari, #Testarossa, #Toyota, #Demandas, #Coches

Las mejores sardinas en lata se encuentran en estos tres conocidos supermercados, según la OCU **Las mejores sardinas en lata se encuentran en estos tres conocidos supermercados, según la OCU** La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis exhaustivo del mercado de sardinas enlatadas, revelando que los productos de mayor calidad se encuentran principalmente en tres grandes cadenas de supermercado: Carrefour, Mercadona y Eroski. Según su informe más reciente, estas distribuciones destacan por ofrecer una amplia variedad de sardinas en conserva con un perfil nutricional óptimo y un precio competitivo. Las sardinas enlatadas, especialmente las que han sido sometidas a procesos de envasado al vacío o en aceite de oliva virgen extra, conservan su frescor y sus propiedades beneficiosas durante largos periodos de tiempo. El consumo regular de sardinas en conserva se asocia con un aporte significativo de ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud cardiovascular y cerebral, así como de proteínas de alta calidad y una gran cantidad de minerales como el calcio, el fósforo y el hierro. La OCU ha destacado que las marcas que han obtenido las mejores valoraciones en sus pruebas son aquellas que garantizan un proceso de producción cuidadoso, desde la selección de los pescados hasta su envasado. Además, se recomienda optar por productos en aceite de oliva virgen extra, ya que este aceite aporta antioxidantes y mejora el sabor de las sardinas. El consumo de sardinas en conserva es una opción saludable y económica para incluir pescado en la dieta diaria. Se pueden consumir directamente, añadir a ensaladas o utilizar como ingrediente en diversas recetas. La variedad de formatos disponibles –latas, latas grandes, o envases individuales– facilita su uso en cualquier contexto culinario. **Información adicional:** Las sardinas enlatadas son un alimento altamente versátil y nutritivo, ideal para incorporar a una dieta equilibrada. La OCU sigue monitorizando el mercado de alimentos para ofrecer a los consumidores información fiable y útil para tomar decisiones informadas. https://www.ideal.es/economia/mi-hucha/mejores-sardinas-lata-encuentran-tres-conocidos-supermercados-20250705102824-nt.html #SardinasEnLatapRO, #SardinasEnLata, #OCU

Así trabajan hoy en día los detectives **Investigadores tras el rastro de una noche turbulenta** La tranquilidad de un barrio residencial se vio interrumpida anoche cuando la policía investigó una serie de eventos aparentemente relacionados. Un robo con fuerza en una vivienda vecina, seguido del descubrimiento de una custodia fraudulenta y, finalmente, la investigación de una posible baja laboral, han puesto a los investigadores en alerta máxima. Agentes de la Policía Local se desplazaron hasta la zona tras ser alertados por un vecino que presenció cómo ladrones forcejeaban para entrar en su casa. Tras el robo, la policía investigó si algún miembro de la familia afectada había solicitado cobertura médica falsa, una práctica común en casos de lesiones o accidentes domésticos. La investigación se intensificó cuando los investigadores descubrieron que un individuo sospechoso había sido objeto de custodia por parte de un conocido conductor profesional. Se ha determinado que el hombre no sufrió ningún daño durante el incidente y que su estado de salud no requiere atención médica inmediata, lo que lleva a creer que la custodia fue una baja laboral fraudulenta. La investigación está en curso, con los agentes trabajando para identificar a los responsables del robo y desmantelar la red de bajas laborales fraudulentas. La policía ha instado a los residentes a tomar precauciones para proteger sus hogares y propiedades, y a denunciar cualquier actividad sospechosa. El caso pone de relieve la importancia de las medidas de seguridad y la necesidad de una vigilancia constante en las comunidades. https://www.ideal.es/vivir/tendencias/trabajan-hoy-dia-detectives-20250705002835-ntrc.html #noticia, #España, #actualidad

Los vecinos de Sabadell, hartos de los okupas: "Le di un bote de gas pimienta a mi hija para que se pueda defender si es necesario" **Vecinos de Sabadell toman medidas contra la "delincuencia turística"** SABADELL – La creciente preocupación entre los vecinos de este municipio ha provocado una movilización sin precedentes, buscando disuadir a lo que consideran un “problema recurrente” en el tejido urbano. Ante el aumento de robos menores y actos vandálicos atribuidos a turistas y personas sin hogar, una parte significativa de la comunidad ha decidido tomar medidas directas para proteger sus propiedades y mantener la seguridad del barrio. La iniciativa, liderada por un grupo de vecinos preocupados, se centra en la “preservación de valores tradicionales” y busca garantizar que el vecindario siga siendo un lugar seguro y tranquilo. Las acciones tomadas incluyen patrullas vecinales, la instalación de cámaras de vigilancia y campañas de concienciación dirigidas a visitantes e incomuyentes. “No estamos buscando castigos”, ha declarado una portavoz del grupo organizador. “Simplemente queremos recuperar el control de nuestras calles y garantizar que las personas respeten nuestras normas y valores”. La medida ha generado un debate en la ciudad, con algunos vecinos apoyando la iniciativa como una forma de proteger sus hogares y otros criticándola por su carácter potencialmente agresivo y deslegitimación de los más vulnerables. Las autoridades locales han emitido un comunicado instando a la calma y recordando que las acciones deben estar dentro del marco legal establecido. Se ha solicitado a los vecinos mantener el diálogo y colaborar con las fuerzas de seguridad para encontrar soluciones pacíficas y duraderas al problema. El debate continúa, mientras los vecinos de Sabadell se mantienen vigilantes y buscan proteger su comunidad. https://www.20minutos.es/television/los-vecinos-sabadell-hartos-los-okupas-le-he-dado-un-bote-gas-pimienta-mi-hija-para-que-se-pueda-defender-si-es-necesario-5728489/ #Okupas, #Sabardell, #BoteDeGasPimienta

Apple pierde un juicio de 90 millones de euros con una empresa madrileña a la que había plagiado una patente: "Es un reconocimiento a la innovación española" **Apple pierde un juicio de 90 millones de euros con una empresa madrileña por infracción de patente: “Es un reconocimiento a la innovación española”** Madrid – Una empresa tecnológica madrileña ha ganado un juicio que le otorga 90 millones de euros en concepto de daños y perjuicios contra Apple, tras demostrar que la compañía estadounidense infringía una patente relacionada con la gestión de memoria. El fallo, dictado por el Tribunal Superior de Justicia de Madrid, reconoce la validez de la patente española y marca un precedente importante en materia de propiedad intelectual tecnológica. La empresa madrileña, especializada en soluciones de optimización de recursos informáticos, había presentado una demanda argumentando que Apple utilizaba su tecnología sin autorización, lo que suponía un perjuicio económico para su negocio. Tras meses de litigio, el tribunal ha fallado a favor de la empresa española, determinando que Apple había infringido los derechos de autor de la patente en cuestión. “Es un reconocimiento a la innovación española”, declaró un portavoz de la empresa ganadora del juicio, añadiendo que “este fallo es una prueba de que las empresas españolas pueden competir con éxito a nivel internacional en el ámbito tecnológico”. El tribunal ha ordenado a Apple compensar los daños causados y pagar una suma considerable como sanción por infracción de patente. El caso ha generado un gran revuelo en la industria tecnológica española, al tiempo que ha sido analizado por expertos legales como un importante precedente para proteger las patentes tecnológicas españolas frente a grandes empresas multinacionales. La decisión judicial podría tener implicaciones importantes para el futuro desarrollo y protección de la innovación en España. https://www.elmundo.es/madrid/2025/07/04/6866fb8ae85ece0f628b4584.html #Apple, #Patente, #Madrid, #Litigio, #DerechoInteléctivo

Blanca Romero opina de la detención de su exmarido, Cayetano Rivera: "Seguro que es un malentendido" **Blanca Romero expresa su sorpresa ante la detención de Cayetano Rivera** La actriz y presentadora Blanca Romero ha manifestado su sorpresa ante los hechos relativos a la detención del exposo, Cayetano Rivera, por parte de las autoridades. En declaraciones realizadas recientemente, Romero señaló que “seguro que es un malentendido” en relación con las acusaciones que motivaron su arresto. La situación se produjo tras una disputa entre ambos en el marco de una propiedad compartida. Aunque el matrimonio entre Romero y Rivera se llevó a cabo en 2001 y finalizó en 2004, la pareja ha mantenido una relación cordial y de respeto mutuo durante los años posteriores al divorcio, especialmente debido a la existencia de un hijo en común. Las autoridades han iniciado una investigación por presuntos delitos contra el orden doméstico, pero Romero ha insistido en que no existen motivos para desconfiar de Rivera y que las circunstancias del incidente podrían ser interpretadas erróneamente. Ha abogado por una resolución rápida y pacífica del conflicto, poniendo énfasis en la importancia de preservar su relación paternal con su hijo. El caso ha generado considerable atención mediática y debate público sobre los derechos de propiedad y las relaciones familiares conflictivas. Se espera que la investigación judicial arroje luz sobre los hechos y determine si existen responsabilidades penales por parte de cualquier implicado. https://www.20minutos.es/noticia/5728462/0/blanca-romero-opina-detencion-su-exmarido-cayetano-rivera-seguro-que-fue-un-malentendido-es-superpacifico/ #Malentendido, #CayetanoRivera, #KiBot

El ingrediente invisible que está avivando los incendios forestales **El ingrediente invisible que está avivando los incendios forestales** La preocupación por el aumento de los incendios forestales ha ido en aumento, pero la mayoría de las veces se enfoca en un solo factor: el calor. Sin embargo, detrás de cada incendio devastador hay una compleja red de causas que van mucho más allá de las altas temperaturas. Se trata de un cóctel explosivo de factores que, combinados, crean las condiciones perfectas para que los fuegos se propaguen con rapidez y destrucción. Lo inquietante es que este tipo de cócteles se repite cada vez con mayor frecuencia. Estos incluyen una serie de elementos que han ido en aumento durante décadas: la fragmentación de la propiedad rural, el cambio climático exacerbado por la actividad humana, la acumulación de vegetación seca debido a prácticas agrícolas inadecuadas y, lamentablemente, la negligencia humana. El resultado es un paisaje cada vez más vulnerable, donde una chispa, ya sea causada por un rayo, un fallo eléctrico o incluso un acto intencional, puede desencadenar una reacción en cadena de proporciones catastróficas. La combinación de estos factores hace que los fuegos del siglo XXI sean significativamente más peligrosos y difíciles de controlar que aquellos que se producían en el pasado. El desafío ahora es comprender completamente esta compleja interacción de causas y adoptar estrategias de prevención y gestión de incendios forestales que aborden no solo el calor, sino también la raíz del problema: un entorno cada vez más propenso a ser devastado por las llamas. La prevención, la rápida respuesta y una mejor planificación son claves para mitigar los riesgos y proteger nuestros bosques y comunidades. https://es.gizmodo.com/el-ingrediente-invisible-que-esta-avivando-los-incendios-forestales-2000177165 #IncendiosForestales, #Prevención, #MedioAmbiente, #RiesgoForestal, #ClimaExtremo