Algunas de las mejores calles y zonas de Alicante para ir de tapas y pinchos baratos o incluso gratis **Algunas de las mejores calles y zonas de Alicante para ir de tapas y pinchos baratos o incluso gratis** La búsqueda de la auténtica experiencia de tapeo en Alicante ha revelado algunos rincones donde disfrutar de sabores locales a precios accesibles, e incluso sin coste alguno. Desde el bullicio del centro histórico hasta los recóneres más tranquilos, la oferta es variada y atractiva para todos los paladares. En pleno centro, cerca de la Plaza de San Francisco, se encuentra la calle Real, un hervidero de bares donde degustar tapas como las berenjenas a la parmesana o las croquetas caseras. Muchos bares ofrecen raciones generosas a precios razonables, y algunos incluso ofrecen tapas gratuitas con cada consumición. Pero la magia no termina en el centro. En el barrio de La Marina, conocido por su ambiente relajado y sus restaurantes frente al mar, se pueden encontrar opciones más informales y económicas. Los bares de este barrio suelen ofrecer tapas tradicionales como las gambas a la plancha o los calamares a la romana. Para aquellos que buscan una experiencia más auténtica, el Mercado Central es un lugar ideal para disfrutar de tapas en directo. En sus puestos, se pueden encontrar productos frescos como jamón ibérico, queso manchego y mariscos, que se pueden combinar con tapas elaboradas por los bares del mercado. Además, hay varios bares que ofrecen tapas gratuitas con cada consumición, especialmente durante la hora de la comida o al atardecer. Estos lugares son perfectos para disfrutar de una copa de vino o cerveza mientras te pruebas diferentes tapas. En definitiva, Alicante ofrece una amplia variedad de opciones para disfrutar de tapas y pinchos a precios económicos, desde los bares más tradicionales hasta los locales más modernos. Con un poco de exploración, se pueden descubrir rincones auténticos donde saborear la gastronomía local sin gastar mucho dinero. https://www.20minutos.es/noticia/5190837/0/mejores-calles-zonas-alicante-tapas-pinchos/ #noticia, #España, #actualidad

¿Has probado los huevos benedict? Almuerza hoy a la inglesa con nuestra receta deliciosa y fácil ¿Has probado los huevos benedict? Almuerza hoy a la inglesa con nuestra receta deliciosa y fácil No hay domingo inglés que se precie sin un buen brunch. Este término surgió de la combinación de dos palabras inglesas, breakfast (que es el desayuno) y lunch (que es el almuerzo o comida del mediodía), o lo que es lo mismo, un desayuno tardío o una comida temprana. Se puede decir que el plato de brunch por antonomasia son los huevos benedict o benedictinos. Una base de delicioso muffin inglés, encima unas tiras de beicon crujientes y, encima, se coloca un huevo. La salsa holandesa pone el broche de oro a esta delicia.Hoy, en Cocina Fácil hemos hecho una versión más ligera y sustituimos el beicon por aguacate, salmón ahumado y unos tomatitos aliñados. El resultado es un desayuno-comida perfecto y delicioso.Si quieres que el huevo poché te quede perfecto, mira en este vídeo las dos técnicas para hacerlo, con y sin film:En un buen brunch, además de los huevos benedict, no puede faltar la fruta: este smoothie de naranja y apio o esta macedonia ligera de frutas, serán el complemento perfecto. La bollería también tiene su protagonismo, así que anímate a preparar estos croissants caseros con chocolate y almendras y... ¡ya tienes listo el brunch a la inglesa para sentirte como una reina este domingo!Suscríbete a Cocina Fácil y disfruta de todas las ventajas que tenemos para ti. Crearás tu libro de cocina, accederás a contenido exclusivo y mucho más ¡Por solo 1!Las tostas son una excelente forma de almorzar, sobre todo, si los ingredientes son apetitosos, como en la tosta cubana de jamón ibérico, las de sobrasada y miel con huevos o la de tortilla francesa con trucha ahumada. Buenas ideas para cualquier hora del día.Diferentes maneras de hacer un huevo pochéMétodo tradicional: pon un cazo con agua a calentar y casca el huevo con cuidado de no romper la yema. Cuando esté a punto de hervir, remueve con una cuchara para formar un remolino sobre el que dejaremos caer el huevo, de esta manera la clara envolverá la yema. Deja cocer 3 minutos.Con colador: para el método tradicional es importante que el huevo sea muy fresco, si tiene unos días la clara se vuelve más líquida y se dispersa por el agua. Para evitarlo, casca el huevo encima de un colador que dejará pasar esta parte más líquida. Introduce el huevo con el colador en el agua y cuece 3 minutos.En film transparente: es el método más fácil y el que explicamos en esta receta. Asegúrate de engrasar muy bien el film para que puedas retirarlo bien. https://www.lecturas.com/recetas/has-probado-huevos-benedict-almuerza-hoy-inglesa-nuestra-receta-deliciosa-facil_4152.html #ComidaInglesa, #RecetaFacil, #AlmuerzoDelDia

Esta es la receta que siempre me saca de un apuro: fácil, rápida, 10 minutos y con 4 ingredientes Título: Esta es la receta que siempre me saca de un apuro: fácil, rápida, 10 minutos y con 4 ingredientes Resumen: Siempre estás a tiempo de hacer una tortilla francesa y punto. Pero eso sería la cena clásica que casi ni te apetece ya... Si quieres esmerarte un poco más en la presentación y en el sabor final, mira esta idea que te proponemos hoy en Cocina Fácil: unos rollitos jugosos de tortilla rellenos de verduras. Es tan fácil como cortar a dados bien menudos las verduras, salpimentarlas y saltearlas un poco para luego introducirlas enrolladas en una tortilla francesa finita.La presentación final queda muy bien como hemos hecho, cortando los rollos a trocitos para que se vea el interior.El resultado es un plato ligero y sabroso, ideal para una cena rápida y con pocos ingredientes. Aunque si quieres enriquecerlo aún más, siempre puedes añadir un poco de queso a tu relleno, del que más te guste.Hacer una tortilla francesa es fácil pero piensa que es una de las pruebas que les hacen a los grandes chefs para comprobar sus cualidades... Para nuestro plato es suficiente con un huevo porque preparamos una tortilla finita de forma que se pueda enrollar bien.Suscríbete a Cocina Fácil y disfruta de todas las ventajas que tenemos para ti. Crearás tu libro de cocina, accederás a contenido exclusivo y mucho más ¡Por solo 1!En muchas casas se toma varias veces al mes una tortilla francesa con algún rellenito como opción rápida, proteica y rica, ya sea para cenar o incluso en un bocadillo. Hay opciones deliciosas, como esta propuesta con lacón y pimientos o la típica del norte rellena de bacalao, una auténtica delicia. Similar a la propuesta de hoy es una tortilla enrollada con verduritas y jamón york, que la hace más completa.Este sencillo plato aunque sea de un simple huevo, tiene un curioso origen. Y es que, en contra de lo que creemos, su origen no está en Francia (igual que la ensaladilla rusa no es de Rusia...). De hecho, hay indicios que demuestran que ya formaba parte de la alimentación humana durante la prehistoria.Entonces, ¿por qué se llama tortilla francesa? Cuenta la leyenda que el origen de esta denominación la encontramos en Cádiz. Ante el asedio de los franceses en 1810 y la escasez de muchos alimentos, los gaditanos no querían renunciar a uno de sus platos favoritos, la tortilla de patata. De manera que prepararon los huevos solos, creando la tortilla francesa. Pero en realidad es leyenda, ya que varios años antes, esta acepción ya se encuentra en el recetario Culina Famulatrix Medicinae, de Alexander Hunter, donde incluía la receta de A French omelette.La tortilla francesa paso a paso Seguro que has hecho muchas en la vida, pero ¿quieres algunos truquillos para que queden perfectas? El primero es utilizar unos buenos huevos camperos y lo más frescos posibles. Notarás la diferencia. No batas los huevos en exceso. Mejor que no lleguen a formar espuma, porque la tortilla no quedaría tan esponjosa. Para evitar que la tortilla francesa se pegue, usa siempre una sartén antiadherente. De hecho, lo mejor sería tener una sartén reservada solo para tortillas, lo agradecerás. Respecto al aceite, no es necesario echar mucho. Con una cucharada de aceite de oliva será más que suficiente. https://www.lecturas.com/recetas/esta-es-receta-que-siempre-me-saca-apuro-facil-rapida-10-minutos-ingredientes_4179.html #noticia, #España, #actualidad

Zwilling está de rebajas: 10 descuentazos (hasta el 65%) para renovar tus cuchillos, sartenes e incluso hacerte con tu deseada Cocotte **ZWILLING: Un Verano de Rebajas para tu Cocina** El verano es sinónimo de renovación, y ZWILLING lo sabe. Por eso, han lanzado una increíble campaña de rebajas que te permite dar un impulso a tu menaje de cocina con descuentos que alcanzan hasta el 65%. Desde los icónicos cuchillos Zwilling Twin Pollux hasta las emblemáticas cazuelas Cocotte de Staub, hay algo para todos los gustos y necesidades. Aquí tienes un resumen de las 10 ofertas más destacadas: 1. **Cuchillo Fileteador Zwilling Twin Pollux:** Con hoja Friodur de 20 cm, este cuchillo es perfecto para cortar carne cruda o trinchar. Su precio rebajado es de 19,25€ (antes 5,95€). 2. **Cuchillo Universal Zwilling Twin Pollux:** Gracias a su sierra, es ideal para cortar queso, jamón o carne. Ahora está a mitad de precio: 22,50€ (antes 44,95€). 3. **Sartén Aluminio Zwilling Forte:** Resistente al rayado y con capacidad para 20, 24 o 28 cm, esta sartén antiadherente está rebajada un 35%. El precio es de 51,95€ (antes 79,95€). 4. **Grill de Aluminio Zwilling Forte:** Un todoterreno con núcleo de aluminio macizo y revestimiento antiadherente, ahora a un 35% menos: 70,90€ (antes 109€). 5. **Mini Cocotte ovalada Staub Ceramique:** Perfecta para cocinar pastelitos o raciones individuales, con un 50% de descuento: 10,95€ (antes 21,95€). 6. **Cazuela Hierro Fundido Staub La Cocotte:** El diseño icónico en rojo cereza ahora con un 40% de descuento: 209€ (antes 349€) 7. **Fiambrera de vacío S Zwilling Fresh & Save**: Con capacidad para 0,5 litros y un 40% de descuento: 5,95€ (antes 11,95€). 8. **Set de inicio al vacío Zwilling Fresh & Save:** Incluye recipiente de vidrio, fiambrera, 4 bolsas de vacío y la bolsa de vacío compacta, ahora a un 40% menos: 59,95€ (antes 99,95€). 9. **Taco de cuchillos Zwilling Twin Pollux (6):** Con hojas endurecidas con la técnica Friodur y de acero inoxidable, consta de cuchillo jamonero, cebollero, fileteador, universal cerrado, puntilla y el bloque de madera. Ahora a mitad de precio: 115€ (antes 230€). 10. **Batería de cocina Zwilling Essence (5 pzas):** Con una cacerola (1,5 l) y cuatro ollas (2, 3, 3,5 y 6 litros), ahora a mitad de precio: 149€ (antes 299€). ¡No pierdas la oportunidad de renovar tu cocina con estas increíbles ofertas! https://www.lecturas.com/recetas/buenas-compras/zwilling-esta-rebajas-10-descuentazos-hasta-65-para-renovar-tus-cuchillos-sartenes-e-incluso-hacerte-tu-deseada-cocotte_19112 #ZwillingEstáDeRebajas

Algunas de las mejores calles y zonas de Barcelona para ir de tapas y pinchos por el centro de la ciudad **Descubre los rincones gastronómicos imprescindibles de Barcelona** El corazón de Barcelona se revela como un paraíso para los amantes de las tapas y los pinchos, ofreciendo una explosión de sabores a precios inigualables. En el vibrante centro de la ciudad, se encuentran algunas de las opciones más auténticas y económicas para degustar la gastronomía catalana. Desde bocadillos tradicionales hasta elaboradas tablas de jamón ibérico, cada rincón promete una experiencia culinaria inolvidable. Explora las calles más animadas y descubre los bares con encanto que ofrecen esta delicia. Una aventura gastronómica te espera en el corazón de Barcelona, lista para satisfacer tus antojos. No te pierdas la oportunidad de vivir la esencia de la capital catalana a través de sus tapas y pinchos. https://www.20minutos.es/noticia/5191088/0/mejores-calles-centro-barcelona-tapas-pinchos/ #TapasBarcelona, #PinchoBarcelona, #RutasDeTapas, #CentroHistoricoBarcelona, #GastronomiaBarcelona

Nuevo hallazgo: el alimento típico de España que podría retrasar el envejecimiento **El Jamón Serrano, un Tesoro Nutricional para Combatir el Envejecimiento** Un innovador estudio científico revela un sorprendente beneficio del alimento emblemático español: el jamón serrano. Investigadores han descubierto la presencia de péptidos bioactivos en este producto, capaces de influir positivamente en los procesos relacionados con el envejecimiento celular. El consumo regular de esta exquisitez podría contribuir a ralentizar el deterioro asociado al paso del tiempo. Esta revelación abre nuevas vías para comprender el impacto nutricional de productos tradicionales de la dieta mediterránea. El jamón serrano, por tanto, se posiciona como un aliado inesperado en la búsqueda de una vida más larga y saludable. La ciencia confirma lo que muchos sabían intuitivamente: disfrutar de los sabores auténticos de España también puede ser beneficioso para el bienestar. https://www.20minutos.es/salud/nutricion/alimento-tipico-espana-podria-retrasar-envejecimiento-jamon-5723174/ #AlimentaciónSaludable, #EspañaTradicional, #EnvejecimientoSano, #DietaMediterránea, #NutriciónEspanola

María del Monte (63 años): "Me gusta ir al mercado, comprar mi marisco y que me lo preparen allí mismo" La reconocida cantante María del Monte, embajadora de su tierra natal Andalucía, comparte su amor por la cultura y gastronomía de su región. La artista, galardonada con la Medalla de Andalucía de las Artes, destaca su arraigo a sus orígenes, manifestando un profundo cariño por Sevilla y Andalucía en general. Su preferencia por disfrutar del buen comer es evidente, como lo demuestra su afición por visitar los mercados locales para adquirir marisco y que éste le preparen al instante, especialmente meciullones y zamburiñas. Esta pasión culinaria se refleja además en su admiración por la gastronomía gallega, un sentimiento de unión con sus habitantes que la ha llevado a expresar una profunda conexión. La artista busca en la comida los momentos de disfrute, como lo demuestra su gusto por el jamón ibérico y las recetas tradicionales. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/maria-monte-63-anos-me-gusta-ir-mercado-comprar-mi-marisco-que-me-preparen-alli-mismo_18032 #MariaDelMonte, #Mariscos, #GastronomiaEspañola, #MercadoLocal, #CocinaTradicional

Oferta triple: jamón de 7 kilos, cerveza y aceite de oliva virgen extra por 59 euros **¡Una oferta gastronómica irresistible te espera!** Descubre una oportunidad única para deleitar tu paladar con productos de primera calidad. Por solo 59€, disfruta de un jamón ibérico de 7 kilos, una selección de cerveza artesanal y un exquisito aceite de oliva virgen extra procedente de la cooperativa Fruto del Sur. Esta promoción especial ofrece una combinación perfecta para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta un encuentro entre amigos. No pierdas esta oportunidad de adquirir productos premium a un precio increíblemente atractivo. ¡Aprovecha ahora esta oferta limitada! https://www.ideal.es/economia/mi-hucha/oferta-triple-jamon-kilos-cerveza-aceite-oliva-20250702105654-nt.html #JamónDeMapa, #OfertasFood, #AceiteOlivaVierge, #CervezaBarata, #PromocionesGastronómicas

Celia Villalobos y su salmorejo sin pan: "queda de maravilla. Lo hago porque en casa todos han decidido adelgazar" El salmorejo, una crema fría y refrescante, se reinventa con un truco culinario que deleita paladares exigentes. Celia Villalobos, conocida por su alegría y adaptaciones familiares, ofrece una versión sin pan que ha conquistado a muchos buscando platos más ligeros. Esta innovadora receta, centrada en tomates de rama o pera, prioriza la textura y evita el exceso de líquido, eliminando la pulpa central para lograr un resultado cremoso y concentrado. La clave reside en emulsionar bien el aceite y utilizar uno suave, complementado con toques de oliva virgen extra y jamón serrano, siguiendo las tradiciones familiares. Un plato versátil que se adapta a los gustos individuales y ofrece una experiencia gastronómica única, demostrando que la tradición puede evolucionar sin perder su esencia. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/celia-villalobos-su-salmorejo-sin-pan-queda-maravilla-hago-porque-casa-todos-han-decidido-adelgazar_13536 #SalmorejoCordobés, #CeliaVillalobos, #RecetasSinPan, #AlimentaciónSaludable, #CocinaTradicional

El gran jamón curado reserva de El Pozo que Carrefour rebaja aún más https://www.ideal.es/economia/mi-hucha/gran-jamon-curado-reserva-pozo-carrefour-rebaja-20250627110843-nt.html #JamónCuradoElPozo, #CarrefourOfertas, #DescuentosAlimentos, #GranJamónCurado, #ProductosDeCalidad