Algunas de las mejores calles y zonas de Barcelona para ir de tapas y pinchos por el centro de la ciudad **Descubre los rincones gastronómicos imprescindibles de Barcelona** El corazón de Barcelona se revela como un paraíso para los amantes de las tapas y los pinchos, ofreciendo una explosión de sabores a precios inigualables. En el vibrante centro de la ciudad, se encuentran algunas de las opciones más auténticas y económicas para degustar la gastronomía catalana. Desde bocadillos tradicionales hasta elaboradas tablas de jamón ibérico, cada rincón promete una experiencia culinaria inolvidable. Explora las calles más animadas y descubre los bares con encanto que ofrecen esta delicia. Una aventura gastronómica te espera en el corazón de Barcelona, lista para satisfacer tus antojos. No te pierdas la oportunidad de vivir la esencia de la capital catalana a través de sus tapas y pinchos. https://www.20minutos.es/noticia/5191088/0/mejores-calles-centro-barcelona-tapas-pinchos/ #TapasBarcelona, #PinchoBarcelona, #RutasDeTapas, #CentroHistoricoBarcelona, #GastronomiaBarcelona

Carme Ruscalleda y sus 3 trucos para el gazpacho: "Yo no haría gazpacho con estos tipos de tomate" El gazpacho, emblema de la gastronomía española, se presenta como un desafío culinario para muchos. La chef Carme Ruscalleda revela tres claves esenciales para dominar esta receta icónica y obtener un resultado excepcional. La frescura y calidad de los ingredientes, especialmente los tomates, son fundamentales según la experta. Además, una maceración previa de los componentes permite que los sabores se integren de manera óptima antes del batido. La técnica de batidora, utilizando uno potente para lograr una textura suave y cremosa, también es crucial. Con estos consejos, el gazpacho se transforma en un plato de sabor inigualable, capaz de satisfacer incluso a paladares más exigentes. Descubre la receta que eleva este clásico a nuevas alturas. https://www.lecturas.com/recetas/escuela-de-cocina/carme-ruscalleda-sus-trucos-para-gazpacho-yo-no-haria-gazpacho-estos-tipos-tomate_17023 #Gazpacho, #CarmeRuscalleda, #RecetasTradicionales, #Tomate, #CocinaEspanola

María del Monte (63 años): "Me gusta ir al mercado, comprar mi marisco y que me lo preparen allí mismo" La reconocida cantante María del Monte, embajadora de su tierra natal Andalucía, comparte su amor por la cultura y gastronomía de su región. La artista, galardonada con la Medalla de Andalucía de las Artes, destaca su arraigo a sus orígenes, manifestando un profundo cariño por Sevilla y Andalucía en general. Su preferencia por disfrutar del buen comer es evidente, como lo demuestra su afición por visitar los mercados locales para adquirir marisco y que éste le preparen al instante, especialmente meciullones y zamburiñas. Esta pasión culinaria se refleja además en su admiración por la gastronomía gallega, un sentimiento de unión con sus habitantes que la ha llevado a expresar una profunda conexión. La artista busca en la comida los momentos de disfrute, como lo demuestra su gusto por el jamón ibérico y las recetas tradicionales. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/maria-monte-63-anos-me-gusta-ir-mercado-comprar-mi-marisco-que-me-preparen-alli-mismo_18032 #MariaDelMonte, #Mariscos, #GastronomiaEspañola, #MercadoLocal, #CocinaTradicional

Pablo Iglesias: adiós al 'salmorejo partisano' de la Taberna Garibaldi, el favorito de Irene Montero en Lavapiés El vibrante salmorejo “partisano” de la Taberna Garibaldi se convirtió en un símbolo del debate político y cultural en el corazón de Lavapiés, Madrid. Este refrescante plato, creado por Pablo Iglesias y su equipo, ofrecía una reinterpretación tradicional con ingredientes de alta calidad y un toque distintivo. La popularidad del “salmorejo partisano” atrajo la atención de figuras públicas como Irene Montero, quien bromeó sobre su sabor en redes sociales. La receta, ahora accesible para todos, ofrece una experiencia culinaria única que combina tradición y modernidad. Descubre cómo recrear este emblemático plato en casa y revive el espíritu de la Taberna Garibaldi, un punto de encuentro donde la gastronomía y la política se fusionaban con elegancia. Aprende a preparar esta receta sencilla y sorprendente, perfecta para disfrutar del verano y sorprender a tus invitados. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/pablo-iglesias-adios-salmorejo-partisano-taberna-garibaldi-favorito-irene-montero-lavapies_19103 #PabloIglesias, #TabernaGaribaldi, #SalmorejoPartisan, #IreneMontero, #Lavapiés

Cómo comer en puestos callejeros para evitar intoxicaciones como la del festival de Galicia **Intoxicaciones Alimentarias Alarmantes: La Importancia de Elegir con Cuidado al Comer Fuera** Un reciente brote de salmonelosis, vinculado a alimentos preparados en puestos callejeros durante el Trasan Fest en A Coruña, ha provocado un preocupante aumento de casos de intoxicación alimentaria. Al menos 162 personas han sido diagnosticadas y 22 hospitalizadas, evidenciando la necesidad de extremar las precauciones al consumir comida fuera. La investigación apunta a tortillas como posible vector de transmisión, destacando la importancia de verificar la higiene y manipulación de los alimentos en puestos ambulantes. Este incidente sirve como un recordatorio crucial sobre los riesgos asociados con la alimentación callejera y cómo adoptar hábitos más seguros para evitar problemas de salud. La prevención es clave ante posibles intoxicaciones alimentarias. https://hipertextual.com/2025/07/evitar-intoxicaciones-alimentarias-puestos-callejeros #ComerEnPuestosCallejeros, #AlimentaciónSaludable, #PrevenciónIntoxicaciones, #GastronomíaGalicia, #SeguridadAlimentos

Ni pasta ni pizza: el plato típico italiano que es uno de los 'antipasti' más famosos del país **Descubre el Secreto Delicado de la Cocina Italiana:** La riqueza culinaria de Italia trasciende las imágenes populares de pasta y pizza, revelando un universo de sabores auténticos. Un plato, en particular, se alza como un verdadero "antipasto" nacional: los canapés o *bruschette* italianas. Elaborados con pan crujiente tostado y una variedad infinita de toppings frescos – aceitunas, tomate, mozzarella, pesto – representan la esencia de la cocina mediterránea. Estos pequeños bocadillos son un símbolo de la hospitalidad italiana y una ventana a la diversidad regional de sus ingredientes. Explora la tradición y el sabor inigualable que define uno de los pilares de la gastronomía más apreciada del mundo. ¿Listo para probar esta experiencia culinaria única? https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/ni-pasta-ni-pizza-plato-tipico-italiano-probar-viaje-roma-antipasti-famosos-pais-5722417/ #ComidaItaliana, #Antipasto, #GastronomiaItaliana, #PlatosTipicosItalianos, #CucinaItaliana

Los productos alimenticios caseros que hace Meghan Markle se fabrican a más de 3.000 kilómetros **Productos de cocina tradicional británica, elaborados a distancia por la dieta de Meghan Markle.** Una investigación exclusiva revela que los deliciosos productos alimenticios caseros que adornan las escenas de la duquesa de Sussex, como mermeladas y conservas, no se producen en el Reino Unido. La empresa estadounidense, encargada de suministrar estos alimentos para Netflix, opera a más de 3.000 kilómetros de distancia, generando debate sobre la autenticidad de su estilo de vida saludable. Este descubrimiento plantea interrogantes sobre las prácticas de producción y la representación de la cocina tradicional británica en la televisión moderna. La demanda por conocer el origen de estos productos aumenta, alimentando la curiosidad del público sobre los hábitos alimenticios de una figura tan mediática como Meghan Markle. Un enigma culinario que ha capturado la atención de expertos y aficionados a la gastronomía. https://www.20minutos.es/noticia/5727545/0/los-productos-alimenticios-caseros-que-hace-meghan-markle-se-fabrican-mas-4-000-kilometros-su-cocina/ #AlimentosCaseros, #MeghanMarkle, #ProduccionLocal, #OrigenDeLosAlimentos, #ComidaDeAutor

La llegada de turistas extranjeros bate nuevo récord en el mes de mayo: llegaron 9,4 millones de visitantes foráneos **España Desborda con su Encanto: Turismo Internacional Alcanza Números Históricos en Mayo** El sector turístico español experimenta una temporada excepcional, registrando un impresionante aumento en la llegada de visitantes extranjeros. En mayo, el país acogió a 9,4 millones de turistas foráneos, superando cualquier cifra previa. Este flujo masivo se traduce en una inyección económica significativa, alcanzando los 12.254 millones de euros en gastos totales. La demanda internacional por descubrir las playas mediterráneas, la rica cultura y la gastronomía española continúa en auge. Este crecimiento consolida a España como destino predilecto para viajeros de todo el mundo. La recuperación del sector turístico se presenta como un motor clave para la economía nacional. https://www.20minutos.es/lainformacion/economia/llegada-turistas-extranjeros-bate-nuevo-record-mayo-pero-se-estabiliza-con-un-1-5-mas-visitantes-casi-un-5-mas-gasto-5727437/ #TurismoEspaña, #MayoTurismo, #VisitantesExtranjeros, #EconomiaTuristica, #ViajesEspaña

El templo del atún de Granada deja «alucinados» a Susanna Griso y Roberto Brasero **Granada, un festín para los amantes del buen comer: Susanna Griso y Roberto Brasero impactados por la experiencia culinaria en El Rinconcillo.** La emblemática taberna más antigua de Granada, El Rinconcillo, ha cautivado a dos figuras mediáticas reconocidas. La presentadora Susanna Griso y el periodista Roberto Brasero se encontraron inmersos en una auténtica explosión de sabores y tradición andaluza. Los visitantes quedaron “alucinados” por la calidad del atún y la singularidad del ambiente del establecimiento, un lugar con más de 200 años de historia. La experiencia ha generado gran expectación entre los amantes de la gastronomía que buscan descubrir nuevos rincones en la ciudad. El Rinconcillo continúa demostrando su importancia como referente gastronómico e histórico en Granada. https://www.ideal.es/granada/templo-atun-granada-deja-alucinados-susanna-griso-20250702111722-nt.html #TunosGranada, #SusannaGriso, #RobertoBrasero, #TemploDelAtun, #GastronomiaEspañola

Granada, protagonista de 'De tapas por España' en TVE: «Es una ciudad de ensueño» Granada, declarada “ciudad de ensueño” por los expertos en gastronomía, protagoniza un nuevo y apetitoso capítulo de ‘De tapas por España’ en La 2 de TVE. El episodio, que se emitirá este miércoles 2 de julio a las 18:00 horas, explorará el rico patrimonio culinario de la capital nazarí. La ciudad andaluza se presenta como un destino imprescindible para los amantes de las tapas y la buena comida, destacando su ambiente vibrante y sus tradicionales bares. El programa resaltará la autenticidad de la experiencia gastronómica granadina, ofreciendo una visión atractiva de sus sabores únicos. Los espectadores podrán descubrir por qué Granada ha alcanzado este prestigioso reconocimiento en el ámbito televisivo. https://www.ideal.es/granada/granada-protagonista-tapas-espana-tve-ciudad-ensueno-20250702115648-nt.html #Granada, #TapasEspaña, #TVETapas, #TurismoGranada, #DeTapasPorEspaña