Magda Carlas, medica y nutricionista, sobre las patatas fritas: "Tienen alguna cosa buena" Las patatas fritas, un clásico irresistible para millones, sorprenden a expertos como Magda Carlas, médica y nutricionista. La especialista revela que, pese a su fama, estos populares bocadillos poseen un valor nutricional inesperado. “Tienen alguna cosa buena”, afirma Carlas, destacando la importancia de moderar su consumo. La experta explica que el hábito de comer patatas fritas puede generar una adicción, alimentada por sus altos niveles de sal y grasa. Esta revelación genera debate sobre la percepción saludable de este alimento omnipresente en nuestra dieta. Un estudio más profundo sobre los beneficios y riesgos de las patatas fritas sigue siendo un tema candente en el ámbito nutricional. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/magda-carlas-medica-nutricionista-patatas-fritas-bolsa-cosa-buena_6325742_0.html #PatatasFritas, #NutricionSaludable, #MagdaCarlas, #ComidaSaludable, #Dietetica

La nutricionista Rosa Fernández aclara «la realidad muy distinta» de los productos vegetarianos La creciente popularidad de las opciones vegetarianas ha generado debate sobre su verdadera salud. Una nutricionista destaca la necesidad de analizar con detenimiento los productos elaborados a base de vegetales, revelando que no siempre son tan beneficiosos como parecen. Se ha comprobado que ciertos embutidos vegetales pueden contener niveles elevados de aditivos y sal en comparación con sus contrapartes tradicionales. Este descubrimiento pone en cuestión la percepción generalizada de estos alimentos como alternativas saludables y nutritivas. La experta aboga por una lectura crítica de las etiquetas para tomar decisiones informadas sobre la alimentación. El debate se intensifica, obligando a consumidores y fabricantes a reconsiderar el impacto real de estas opciones en nuestra dieta. https://www.ideal.es/sociedad/nutricionista-rosa-fernandez-aclara-realidad-distinta-productos-20250710110728-nt.html #NutricionVegetariana, #RosaFernandez, #AlimentacionSaludable, #VegetarianismoReal, #DieteticaVegetal

La ingesta de carbohidratos de alta calidad y fibra dietética en la mediana edad mejora la salud **Descubre cómo optimizar tu bienestar a medida que envejeces.** Un reciente estudio revela que una ingesta inteligente de carbohidratos de alta calidad y rica en fibra dietética puede transformar la salud femenina durante la mediana edad. La investigación destaca la importancia de priorizar estos nutrientes esenciales para mujeres que buscan un óptimo funcionamiento del organismo. Este enfoque nutricional específico ofrece beneficios tangibles para el mantenimiento de la salud y el bienestar general, especialmente considerando los cambios hormonales propios de esta etapa de la vida. Aprende cómo alimentar tu cuerpo para una vitalidad duradera y contrarrestar posibles efectos negativos. La clave reside en elegir carbohidratos que potencien tus defensas naturales y promuevan una mejor calidad de vida. https://www.20minutos.es/mujer/estar-bien/ingesta-carbohidratos-alta-calidad-fibra-dietetica-mediana-edad-mejora-salud-femenina-5722720/ #SaludMedianaEdad, #CarbohidratosDeAltaCalidad, #FibraDietetica, #NutricionPreventiva, #BienestarAdulto