«Que nadie se alarme: se puede comer cordero, queso y leche sin problema» La reciente preocupación por la "lengua azul" en la producción cárnica española ha sido desmentida por expertos. Un comunicado del director de la Oficina Climatológica de Álbegra, Órgiva, asegura que el fenómeno no representa un riesgo para el consumo de productos derivados del cordero, queso o leche. La alteración cromática observada en los animales se debe a una reacción natural ante el cambio climático y afecta únicamente al tejido muscular. Esta nueva información ofrece tranquilidad a consumidores e industria alimentaria, confirmando la seguridad de estos alimentos tradicionales. El organismo recalca que no existe evidencia científica que sugiera un daño para la salud humana asociado a esta condición. Se insta a mantener la calma y seguir consumiendo productos cárnicos españoles con confianza. https://www.ideal.es/granada/provincia-granada/alarme-puede-comer-cordero-queso-leche-problema-20250809225448-nt.html #Cordero, #Queso, #Leche, #AlimentaciónSaludable, #Nutrición

Descubre el ingenioso truco que evita que el azúcar se te apelmace Evita que el azúcar se apelmace con este sencillo truco casero. ¿Te ha pasado nunca abrir un bote de azúcar y encontrarlo pegado? La humedad es la culpable, especialmente en épocas lluviosas. Para solucionar este problema común, te revelamos una solución fácil: introduce un trozo de papel absorbente en el fondo del recipiente donde guardas el azúcar. Este simple gesto absorberá la humedad, manteniendo tu azúcar fresco y listo para usar durante meses. Descubre cómo lograr que tus postres conserven su textura ideal. ¡Disfruta de un dulce exquisito siempre! https://www.lecturas.com/recetas/escuela-de-cocina/descubre-ingenioso-truco-que-evita-que-azucar-se-te-apelmace_18678 #Azúcar, #ControlDelAzúcar, #AlimentaciónSaludable, #Dieta, #PrevenciónDiabetes

La fruta que te salva cuando vuelves de la calle acalorado y no quieres cocinar El calor extremo puede alterar el apetito y provocar un estado de fatiga profunda, dificultando la preparación de comidas elaboradas. Ante esta situación, la fruta emerge como una solución rápida y natural para recuperar fuerzas y combatir los efectos del estrés térmico. Frutas frescas y jugosas ofrecen hidratación vital, vitaminas esenciales y nutrientes que ayudan a restablecer el equilibrio corporal. Su fácil acceso y versatilidad la convierten en un aliado ideal para aquellos momentos de indisposición tras pasar tiempo al aire libre. Una opción refrescante y saludable para nutrirse sin complicaciones ni largas horas en la cocina. Priorizar frutas durante estos periodos es una estrategia efectiva para mantener el bienestar general. https://www.20minutos.es/salud/nutricion/fruta-te-salva-vuelves-calle-acalorado-quieres-cocinar_5731703_0.html #FrutasParaCalor, #AlimentaciónSaludable, #RecetasFaciles, #ControlDelEnrojecimiento, #ComidasRápidas

Si la pregunta es si existen los ultraprocesados saludables, la ciencia ya tiene una respuesta **¿Son realmente “saludables” los ultraprocesados? La ciencia revela la verdad** La búsqueda de alimentos saludables a menudo nos lleva por el camino de las barritas energéticas y cereales listos para consumir. Sin embargo, un reciente estudio arroja luz sobre una realidad sorprendente: muchos de estos productos, a pesar de sus etiquetas atractivas, no son tan beneficiosos como parecen. Investigadores han descubierto que los alimentos mínimamente procesados, como frutas, verduras y proteínas naturales, superan con creces en resultados a los ultraprocesados, logrando mayores pérdidas de peso y control del apetito. El estudio, publicado en Nature Medicine, evidencia que la forma en que se procesa un alimento influye significativamente en su impacto en el cuerpo, destacando la importancia de ingredientes reconocibles y una alimentación casera para una salud óptima. https://www.xataka.com/medicina-y-salud/pregunta-existen-ultraprocesados-saludables-ciencia-tiene-respuesta #Ultraprocesados, #AlimentaciónSaludable, #CienciaAlimentaria, #Nutrición, #SaludYBienestar

Mercadona tiene el producto definitivo de los desayunos: lo recomiendan los médicos y es ideal para desayunar La salud del desayuno ha encontrado su solución en Mercadona, con un producto que está revolucionando las mañanas de miles de españoles. Recomendado incluso por profesionales sanitarios, esta opción ideal se presenta como la forma más rápida y efectiva de comenzar el día con energía. El alimento, de fácil preparación y delicioso, ofrece beneficios significativos para el organismo, aportando nutrientes esenciales. Ahora, ni siquiera los días más ajetreados impedirán un desayuno nutritivo gracias a su conveniencia y precio accesible. Descubre la clave para una mañana saludable en tu supermercado Mercadona favorito. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/mercadona-producto-definitivo-desayunos-recomiendan-medicos-ideal-desayunar_5542312_0.html #Mercadona, #DesayunoSaludable, #RecomendaciónMédica, #AlimentaciónSaludable, #ProductoNuevo

Roberto Verino: "También me paran para decirme 'oiga, ¿qué se cree? Cuando yo tenía 30 años era clienta, he engordado y ya no hay talla para mí'. Es que yo no puedo hacerlo todo. Ya lo siento" La figura emblemática del diseño de trajes femeninos, Roberto Verino, comparte ahora su visión sobre los desafíos de la industria y las expectativas de sus clientas. A pesar de un legado inigualable que incluye la creación de una línea de ropa masculina y el reciente Premio de Honor de la Academia de la Moda Española, reconoce limitaciones en su capacidad para atender a todas las solicitudes. El diseñador, con 80 años cumplidos y actualmente ligado al emprendimiento vitivinícola, ha admitido que algunas clientas expresan frustraciones sobre ajustes y tallas, evidenciando la complejidad de adaptar la moda a los cambios corporales individuales. Verino enfatiza su filosofía de trabajo como fuente de disfrute, un enfoque que ha impulsado su prolífica carrera y sus diversas iniciativas creativas. Su historia es un testimonio de pasión, innovación y la continua búsqueda de la belleza en el diseño. https://www.elmundo.es/yodona/moda/2025/08/03/6888ce4a21efa094688b4575.html #RobertoVerino, #Dieta, #AlimentaciónSaludable, #ReacciónSocial, #Obesidad

Ensaladas de legumbres, fáciles y nutritivas Las ensaladas de legumbres se han convertido en una opción estrella para quienes buscan una alimentación saludable, rápida y llena de sabor. Estas recetas son una forma inteligente de incorporar proteínas vegetales a la dieta diaria, ofreciendo una alternativa completa y nutritiva a otros platos. Con ingredientes como lentejas, garbanzos, alubias o habas, es posible crear combinaciones deliciosas y variadas para evitar el aburrimiento en el menú. Descubre ideas sencillas para preparar ensaladas de legumbres que te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada y disfrutar de sus múltiples beneficios. ¡Atrévete a probar esta opción saludable y fácil de llevar! https://www.pequerecetas.com/receta/ensaladas-de-legumbres/ #EnsaladasDeLegumbres, #RecetasSaludables, #NutriciónVegetal, #ComidaFacil, #AlimentaciónSaludable

Este es el error que arruina los nutrientes al descongelar comida (y casi todos lo cometemos) La pérdida de nutrientes en los alimentos descongelados es un error común que afecta a muchos consumidores. La clave para mantener el valor nutricional de los productos congelados no reside en el proceso de congelación, sino en lo que se hace posteriormente. Uno de los hábitos más frecuentes y perjudiciales es la re-congelación de alimentos ya descongelados, una práctica que degrada significativamente sus propiedades. Este proceso abre la puerta a la proliferación de bacterias y reduce drásticamente la calidad nutricional del producto final. Descubre cómo evitar este error y preservar al máximo los beneficios de tus comidas congeladas. https://es.gizmodo.com/este-es-el-error-que-arruina-los-nutrientes-al-descongelar-comida-y-casi-todos-lo-cometemos-2000180512 #Nutrición, #DescongelarAlimentos, #SaludAlimentaria, #ErroresDeCocina, #AlimentaciónSaludable

Las galletas que recomienda la OCU del supermercado: «Son las menos desequilibradas» **Descubre las galletas ideales según la OCU: Un análisis exhaustivo revela las opciones más saludables.** La Organización de Consumidores y Usuarios ha llevado a cabo una investigación detallada, analizando hasta 286 variedades de galletas disponibles en el mercado. El estudio se centra en evaluar la composición nutricional y los valores aportados por cada producto, buscando identificar aquellas menos desequilibradas. Los resultados ponen de manifiesto que ciertas opciones destacan por ofrecer un equilibrio más adecuado entre ingredientes y nutrientes. Este análisis proporciona a los consumidores información crucial para elegir galletas con una mejor relación calidad-precio y beneficios para la salud. Conoce cuáles son las favoritas de la OCU y toma decisiones informadas en tu próxima compra. https://www.ideal.es/economia/mi-hucha/galletas-recomienda-ocu-supermercado-desequilibradas-20250719093755-nt.html #GalletasOCU, #ComprarInteligente, #AlimentaciónSaludable, #GuíaNutricional, #OcuyGalletas

Sharon Stone, actriz (67 años): "Mi desayuno favorito es una ensalada de sandía, queso feta y menta" La actriz Sharon Stone ha revelado su secreto para comenzar el día con energía y vitalidad, sorprendiendo a muchos con una opción refrescante e inesperada. La estrella de "Instinto Básico" confiesa que su desayuno favorito es una exquisita ensalada de sandía, queso feta y menta, un plato ideal para despertar los sentidos y afrontar cualquier reto. Esta combinación, aliñada con aceite de oliva, sal y pimienta, se complementa con una tostada de masa madre sin gluten y una infusión, creando un ritual matutino que ha conquistado a la reconocida figura del cine. La receta, fácil de preparar y adaptable, promete ser el éxito veraniego para aquellos que buscan opciones ligeras y llenas de sabor. Con ingredientes frescos y un toque griego, esta ensalada se convierte en una propuesta ideal para disfrutar en cualquier momento del día, ofreciendo versatilidad e innovación culinaria. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/sharon-stone-actriz-67-anos-mi-desayuno-favorito-es-ensalada-sandia-queso-feta-menta-aceite-oliva-sal-pimienta_19087 #SharonStone, #DesayunoSaludable, #ComidaDeCelebridades, #EnsaladaDeSandia, #AlimentaciónSaludable