Helados caseros, fáciles y saludables tipo Magnum Helados caseros, fáciles y saludables tipo Magnum ¿Todavía no te has animado a hacer helado casero? Probablemente, sea porque crees que necesitas una heladera o mantecadora, pero nada más lejos de la realidad. En principio, para hacerlo solo tendrás que asegurarte de tener yemas de huevo, azúcar, leche y nata de montar. A esta base le podrás añadir todo tipo de saborizantes caseros como frutas, chocolate, café, frutos secos o especias. Por último, tendrás que meterlo en el congelador y remover cada 30 o 40 minutos para deshacer los cristales que salgan. ¿Y si te dijera que todavía puede ser mucho más fácil? Aquí tienes la prueba en forma de helados tipo Magnum, una delicia para el paladar para el que además siempre es posible hacer un huequecito en el estómago. Te traemos la versión saludable y con mucho fruto seco como son los anacardos y los dátiles, que se han convertido en buenos sustitutos del azúcar. Buena prueba de ello son las energéticas bolas de coco, cacao y dátiles, las galletas integrales de avena y dátiles o el plumcake de algarroba y boniato, que además lleva una cobertura de anacardos. Suscríbete a Cocina Fácil y disfruta de todas las ventajas que tenemos para ti. Crearás tu libro de cocina, accederás a contenido exclusivo y mucho más ¡Por solo 1! También necesitarás leche de coco, chocolate para fundir y una cucharadita de aceite, bien sea de girasol o de coco, que es el que más le va. La leche de coco es otro de los ingredientes más populares de los últimos tiempos, tanto para platos que ya conocíamos como el pollo al curry, pero también el risotto con leche de coco y gambas o la trenza con leche de coco que tiene un riquísimo toque a canela. Ah, importantísimo. Lo que también es indispensable es un molde para polos. Consisten en una bandeja con 4 cavidades y unos agujeritos en la parte inferior de cada una para poder introducir los palitos de madera. Con las cantidades que te facilitamos en la lista de ingredientes salen 12 helados. Otras recetas de helados para probar sin falta: En esta receta que acabamos de ver, los frutos secos tienen un papel protagonista. Aquí tienes otra idea con otro de los más valorados: el pistacho. Además de que está buenísimo, con este helado de pistacho aprovecharás las propiedades de este fruto seco. Los helados con fruta son un clásico entre los clásicos, y si además los combinas con chocolate se posicionarán rápidamente entre tus favoritos. Dale una oportunidad a este helado de chocolate blanco con frambuesas que combina a la perfección el dulzor del chocolate con la acidez de la fruta. Y no pueden faltar helados clásicos con bizcochos de soletilla de base y nata. Y de las frambuesas nos vamos al mango. El helado de yogur y mango es refrescante y saludable porque no lleva azúcar, no tiene grasas y no necesita heladera. Su suave textura te conquistará enseguida. ¿Te declaras fan absoluto del dulce de leche? El helado de yogur griego y dulce de leche es lo que estabas esperando. Ve preparando el bol, las varillas eléctricas y un recipiente de metal o de cristal para congelar el yogur. ¡Facilísimo! https://www.lecturas.com/recetas/helados-tipo-magnum-saludables_18999.html #noticia, #España, #actualidad

Tarta rápida de coco y yogur: el postre fácil en 5 minutos ¡y al microondas! Título: Tarta rápida de coco y yogur: el postre fácil en 5 minutos ¡y al microondas! Resumen: El microondas es ese electrodoméstico que todos tenemos en casa y que solemos usar para lo básico: calentar un plato, descongelar algo rápido... Pero ¿sabías que también puedes preparar postres deliciosos en él? Esta tarta de coco y yogur que te presentamos hoy aquí es la prueba. Se hace en solo 5 minutos, con cuatro ingredientes que probablemente ya tengas, y queda tan rica que te va a sorprender.También puedes preparar al microondas un bizcocho esponjoso de chocolate, un bizcocho de zanahoria o una tarta de queso. ¡Son recetas deliciosas!Perfecta para esos días en los que necesitas algo dulce sin complicarte, esta receta se ha convertido en uno de mis recursos estrella. No necesitas horno, ni moldes especiales, ni una lista infinita de ingredientes. Solo un bol, un microondas y muchas ganas de disfrutar.Suscríbete a Cocina Fácil y accede por 1 €/mes a todo el contenido exclusivo de la web. No te pierdas todas las novedades que tenemos para ti.Para prepararla, solo tienes que reunir un plátano grande (o dos pequeños), 250 gramos de yogur natural (lo que equivale a dos unidades de yogur), dos huevos y un poco de coco rallado. ¿A qué seguro tienes todo en casa? ¡Entonces, manos a la obra!Tritura el plátano, casca los huevos en un bol y bátelos bien. Añade el yogur, mezcla, y luego incorpora el plátano triturado. Cuando la mezcla esté bien integrada, añade el coco rallado, remueve una vez más y vierte todo en un molde apto para microondas. Cocínalo entre 5 y 7 minutos a máxima potencia. Desmolda con cuidado, deja enfriar un poco y listo. No tiene complicación y el resultado es delicioso.¿Te animas a probarla? A continuación, te contamos todo lo que necesitas para prepararla en casa paso a paso.Trucos para que te quede perfectaEl plátano, bien maduro: cuanto más maduro esté, más dulce será la tarta y menos necesitarás añadirle azúcar.El molde importa: si usas uno de silicona o ligeramente engrasado, será mucho más fácil desmoldar.Prueba con otros sabores: puedes añadir un poco de ralladura de limón, esencia de vainilla o canela para darle tu toque personal.Para un extra de textura: incorpora unas cucharadas de copos de avena a la mezcla si te apetece una versión más saciante. https://www.lecturas.com/recetas/tarta-rapida-coco-yogur-postre-facil-minutos-microondas_18989.html #recetasfaciles, #postresalmicroondas, #tartadecoco, #yogurt, #delicioso

Con textura esponjosa y jugosa: receta para preparar la tarta de manzana y yogur más deliciosa La demanda de postres caseros y fáciles ha alcanzado nuevos máximos, y esta innovadora receta se presenta como la solución ideal para sorprender a seres queridos o disfrutar de un capricho saludable. La tarta de manzana y yogur destaca por su textura inconfundible: esponjosa, jugosa y con una dulzura equilibrada que deleita el paladar. Perfecta para cualquier hora del día, esta propuesta culinaria ofrece una alternativa refrescante y deliciosa a los postres tradicionales. Descubre la forma más sencilla de crear un postre irresistible en tu propia cocina. ¡Una experiencia gastronómica accesible y llena de sabor! https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/textura-esponjosa-jugosa-sencilla-receta-preparar-tarta-manzana-yogur-deliciosa-5717963/ #tartademanzanayogur, #recetadeamanza, #postrescaseros, #deliciaspasteleras, #recetasfaciles

Paté de berenjena (mutabal o baba ganoush), el picoteo fácil y saludable que preparo en menos de media hora Descubre un bocado exquisito y saludable: el paté de berenjena, conocido también como mutabal o baba ganoush, es una receta fácil y rápida para cualquier ocasión. Elaborado con berenjenas asadas y un toque refrescante de menta fresca, este paté ofrece una alternativa deliciosa al tradicional picoteo. Perfecto tanto para disfrutar solo como acompañamiento de quesos y tostadas, esta preparación versátil sorprenderá a tus invitados. Experimenta con ingredientes como yogur o kéfir y avellanas para personalizar tu versión única de este clásico del Medio Oriente. ¡Atrévete a preparar este manjar casero y eleva tus momentos gastronómicos! https://www.lecturas.com/recetas/pate-berenjena-mutabal-baba-ganoush-picoteo-facil-saludable-que-preparo-menos-media-hora_18745.html #PatéDeBerenjena, #BabaGanoush, #RecetasSaludables, #Mutabal, #PicoteoFacil

Tarator (sopa fría de yogur y pepino búlgara) El refrescante tarator, una joya culinaria de Bulgaria, se alza como la opción ideal para domar el calor del verano. Esta sopa fría, elaborada con yogur, pepino fresco y un toque aromático de ajo y eneldo, ofrece una experiencia gustativa única. Sus nueces crujientes complementan a la perfección la textura suave y ligera de la base, creando un equilibrio perfecto entre sabores. Descubre el secreto de esta receta tradicional, apreciada por su frescura y simplicidad. Un plato ideal para sorprender a tus invitados en las jornadas más cálidas. Experimenta con esta delicia búlgara y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable. https://www.pequerecetas.com/receta/tarator-sopa-fria-de-yogur-y-pepino-bulgara/ #Tarator, #SopaFría, #RecetasBúlgaras, #ComidaTradicional, #YogurConPepino

Kéfir, yogur y chucrut: los alimentos que fortalecen tus defensas, equilibran la flora y ayudan a la digestión **Descubre el Poder de los Alimentos Fermentados para una Salud Óptima** Los alimentos tradicionales como el kéfir, el yogur y el chucrut están ganando terreno como pilares fundamentales para una salud robusta. Estos productos, gracias a su proceso de fermentación, ofrecen un impulso significativo a la digestión, facilitando la absorción de nutrientes y aliviando molestias. Además, contribuyen a depurar el organismo, promoviendo un bienestar general. Su consumo regular fortalece las defensas naturales del cuerpo y, crucialmente, favorece el equilibrio de la microbiota intestinal. Una flora equilibrada es esencial para una óptima salud y vitalidad. Explora los beneficios de estos alimentos milenarios y descubre cómo pueden transformar tu sistema digestivo. https://www.20minutos.es/salud/nutricion/kefir-yogur-chucrut-tres-alimentos-fortalecen-defensas-equilibran-flora-ayudan-digestion-5724281/ #Kefir, #Yogur, #Probióticos, #SaludDigestiva, #FloraIntestinal

Mario Ortiz, nutricionista, sobre los yogures de proteínas: "Comparado con la mayoría de los postres..." Los yogures de proteínas están ganando terreno como opciones saludables para satisfacer antojos dulces. Según el nutricionista Mario Ortiz, estos productos representan una alternativa interesante en comparación con la mayoría de los postres convencionales. Ortiz destaca su procesamiento, practicidad y seguridad alimentaria, factores que lo convierten en un aliado viable dentro de una dieta equilibrada. El profesional subraya que, aunque no son una fuente de nutrientes de primera línea, pueden integrarse sin problemas en el día a día. Su versatilidad y fácil acceso los posicionan como una opción atractiva para aquellos buscando alternativas más saludables al dulce habitual. La creciente popularidad de estos yogures refleja un interés cada vez mayor por opciones nutritivas y convenientes. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/mario-ortiz-nutricionista-sobre-los-yogures-proteinas-comparado-con-mayoria-los-postres-son-una-mejor-opcion-5726449/ #YoguresDeProteinas, #Nutricion, #MarioOrtiz, #PostresSaludables, #AlimentacionConsciente

Como se Hace el Yogur Casero: Una Guía Paso a Paso para un Producto Saludable y Delicioso ¿Buscas una alternativa saludable y nutritiva al yogur industrializado? Aprender a hacer yogur en casa es más fácil de lo que piensas. Este tutorial te guiará a través del proceso, revelando los secretos para obtener un yogur cremoso, suave y con el sabor que tú elijas. El yogur casero no solo es una opción más económica, sino también una forma de controlar completamente los ingredientes y evitar aditivos innecesarios. Necesitarás solamente unos pocos elementos básicos: leche fresca entera, cultivos de yogur activos (puedes usar yogur natural sin azúcar como cultivo) y un recipiente adecuado para la fermentación. La clave está en la temperatura controlada; el calor inicial ayuda a activar los cultivos y luego se deja enfriar antes de añadir el yogur iniciador. Una vez que hayas añadido el yogur iniciador, cubre el recipiente con una tela limpia y lo colocas en un lugar cálido (alrededor de 38-43°C) durante 6 a 12 horas, dependiendo de tu gusto por la acidez. Cuanto más tiempo fermente, más ácido será el yogur. Después del tiempo de fermentación, refrigera el yogur para detener el proceso y mantener su textura y sabor. Puedes disfrutarlo solo, con fruta fresca, granola o miel. ¡Experimenta con diferentes sabores añadiendo frutas, hierbas o especias durante la fermentación! La consistencia final dependerá de la cantidad de tiempo que fermente. No dudes en ajustar los tiempos de fermentación para encontrar tu punto ideal. Recuerda mantener una buena higiene al preparar tu yogur casero para evitar contaminaciones. El yogur casero es perfecto para desayunos, postres o como base para salsas y aderezos. ¡Es una forma deliciosa de cuidar tu salud y disfrutar de un producto natural! Empieza a hacer tu propio yogur hoy mismo y descubre la satisfacción de crear algo delicioso con tus propias manos. La paciencia es clave en este proceso, pero el resultado final vale la pena. ¡Disfruta del sabor auténtico del yogur casero! No te olvides de mantener una buena higiene durante la preparación. El yogur casero es un alimento versátil y nutritivo que puedes disfrutar de muchas maneras. ¡Experimenta con diferentes recetas y encuentra tu favorita! Con práctica, dominarás el arte de hacer yogur en casa. ¡Es una habilidad gratificante y saludable! El control sobre los ingredientes te permite personalizar tu yogur según tus necesidades y preferencias. El yogur casero es una excelente fuente de probióticos que benefician la salud intestinal. ¡Atrévete a probar esta deliciosa opción saludable! yogur casero, recetas caseras, alimentación saludable, fermentación, postres saludables #yogurescasero #recetasfaciles #alimentacionsaludable #fermentacionlactica #postresnaturales

Cómo se Hace: Postre Rápido y Delicioso para Cualquier Ocasión ¿Buscas una solución dulce y fácil para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho? ¡No busques más! Te mostraremos cómo preparar un postre rápido, delicioso y adaptable a cualquier gusto. La clave está en la simplicidad y los ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina. Empieza por elegir una base: frutas frescas como fresas, plátanos o mango cortados en trozos son ideales. Si prefieres algo más cremoso, puedes usar yogur griego, nata para montar o incluso chocolate derretido. Para darle un toque extra de sabor, añade frutos secos picados, semillas, coco rallado o especias como canela, vainilla o cardamomo. No te olvides de la cobertura: si quieres algo brillante y sedoso, utiliza azúcar glas; si prefieres un acabado más gourmet, puedes usar chocolate fundido, salsa de caramelo o una ganache simple. Experimenta con diferentes combinaciones para crear tu postre perfecto. Un crumble de galletas y mantequilla es una opción rápida y crujiente. Una mousse de chocolate es elegante y fácil de preparar. ¡Las posibilidades son infinitas! Recuerda que la calidad de los ingredientes es fundamental, así que elige frutas maduras y productos frescos. No te preocupes si no tienes tiempo para seguir una receta complicada; con estos pasos sencillos podrás disfrutar de un postre delicioso en cuestión de minutos. ¡La dulzura está a tu alcance! Y si quieres llevarlo al siguiente nivel, considera añadir un toque de menta fresca o unas hojas de hierbabuena. Asegúrate de enfriar el postre antes de servirlo para que tenga la consistencia perfecta. Con esta receta, podrás impresionar a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria. ¡Disfruta del proceso y del resultado final! Un postre rápido no tiene por qué ser menos sabroso o atractivo. Atrévete a experimentar y descubre tu propia versión de este delicioso manjar. Recuerda que la cocina es un arte y que lo importante es divertirse. ¡Comparte tus creaciones con nosotros usando #postresrapidos #recetasfaciles #dulcescaseros #horneadoenlaona #deliciasdecocina postres, recetas faciles, dulces, horneado, cocina

¡Yogur Casero Perfecto: Tu Receta Paso a Paso para un Delicioso Desayuno Saludable ¿Quieres disfrutar de un yogur cremoso y natural sin los aditivos de la compra? Elaborar yogur casero es más fácil de lo que piensas. Con esta sencilla receta, podrás crear un producto fresco y nutritivo en casa. El proceso es sorprendentemente rápido y te permite controlar todos los ingredientes. Solo necesitas unos pocos elementos básicos: leche fresca, cultivos activos y un poco de paciencia. Descubre cómo transformar la simple leche en una delicia proteica para tu salud. ¡Ahorra dinero, reduce el desperdicio alimentario y disfruta de un yogur totalmente a tu medida! Además, es una actividad fantástica para compartir con niños y aprender sobre los procesos de fermentación. Empezar a hacer yogur casero es un placer que te durará toda la vida. #yogurcasero #recetasfaciles #alimentacionsaludable #cocinaencasa #nutrición