Más de 1.600 compuestos beneficiosos y fácil de encontrar: la fruta que no puede faltar en tu dieta La investigación científica revela el potencial oculto de una fruta cotidiana que podría ser clave para mejorar la salud. Numerosos estudios demuestran que esta opción, accesible a prácticamente todos, alberga más de 1600 compuestos beneficiosos para el organismo. Se ha comprobado su capacidad para aportar un amplio espectro de nutrientes esenciales y antioxidantes. La nueva evidencia refuerza la importancia de incluirla en una dieta equilibrada, superando la tendencia a buscar ingredientes exóticos. Se considera que es una fuente natural de bienestar, fácil de incorporar a las rutinas culinarias diarias. Este hallazgo destaca el valor nutricional de alimentos comunes y su contribución al mantenimiento de un estilo de vida saludable. https://hipertextual.com/ciencia/1600-compuestos-uvas-fruta-saludable-superalimento/ #frutasbeneficiosas, #nutricionsaludable, #dietaequilibrada, #alimentacionsana, #bienestarcompleto

La cena antiinflamatoria y por menos de 5 euros de la nutricionista Sandra Moñino "sin tener que cocinar" Una alimentación sencilla y efectiva para combatir la inflamación ha salido a la luz gracias a una nutricionista especializada. Se revela una receta económica, inferior a cinco euros, ideal para aquellos que buscan opciones saludables sin complicaciones en la cocina. La propuesta consiste en una ensalada proteica y antiinflamatoria, elaborada con ingredientes accesibles y fáciles de combinar. Esta solución ofrece una alternativa práctica para reducir el estrés oxidativo y mejorar el bienestar general, demostrando que una dieta saludable no tiene por qué ser compleja o costosa. La receta se ha convertido en un referente para personas que buscan opciones nutritivas y rápidas de preparar, priorizando la salud a través de una alimentación inteligente. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/cena-antiinflamatoria-5-euros-nutricionista-sandra-monino-cocinar_5730795_0.html #CenaAntiInflamatoria, #NutricionSaludable, #RecetasFaciles, #ComidaSaludable, #EconomicaYSaludable

Un nuevo estudio define a las uvas como un "superalimento" por su múltiples beneficios Un reciente estudio científico ha revelado que las uvas alcanzan el estatus de “superalimento”, destacando su extraordinario potencial para mejorar la salud. La investigación profunda explora los múltiples beneficios que esta fruta ofrece al sistema cardiovascular, fortaleciendo el corazón y promoviendo una circulación sanguínea óptima. Además, se observa un impacto positivo en la función cerebral, favoreciendo la agudeza mental y la memoria. El estudio también identifica cómo las uvas influyen en la expresión génica de manera beneficiosa en órganos clave del cuerpo. Con esta nueva evidencia, el consumo regular de uvas emerge como una estrategia alimenticia innovadora para el bienestar general. https://www.20minutos.es/gastronomia/nuevo-estudio-define-uvas-superalimento-multiples-beneficios_6233830_0.html #UvasSuperalimento, #BeneficiosDeLasUvas, #NutricionSaludable, #AlimentosSaludables, #SaludYBienestar

Congelar el arroz no solo ahorra tiempo y trabajo: para muchos nutricionistas también ahorra calorías El recalentamiento del arroz, una práctica común, se revela como un aliado inesperado para la salud digestiva y el control de peso. Investigaciones científicas demuestran que este simple gesto puede transformar el almidón en una forma resistente, beneficiosa para el intestino. Este proceso, llamado retrogradación, produce una sustancia prebiótica que alimenta las bacterias beneficiosas del colon y genera compuestos esenciales como el butirato. Para personas con resistencia a la insulina o problemas digestivos, esta adaptación del arroz puede significar una menor absorción de calorías y una mejor respuesta glucémica. Sin embargo, es crucial seguir prácticas de conservación adecuadas para evitar riesgos bacterianos, especialmente la proliferación de Bacillus cereus. La ciencia detrás de este fenómeno ofrece un nuevo enfoque en la alimentación, combinando la eficiencia con los beneficios para la salud intestinal. https://www.xataka.com/medicina-y-salud/meter-arroz-congelador-no-solo-te-ahorra-cocinar-tambien-puede-ayudarte-a-reducir-calorias #CongelarArroz, #NutricionSaludable, #AhorroCalorias, #RecetasFaciles, #AlimentacionConsciente

La fruta repleta de proteínas que aumenta la masa muscular y ayuda a fortalecer los huesos La reciente investigación revela un sorprendente aliado para deportistas y personas preocupadas por la salud ósea y muscular: la higuera. Esta fruta, poco común en el consumo habitual español, destaca por su rica concentración de proteínas, superando incluso a otras opciones más populares. Estudios recientes confirman que su versión deshidratada aporta nutrientes esenciales para aumentar la masa muscular y, crucialmente, fortalecer los huesos. Este hallazgo ha generado gran interés entre expertos en nutrición deportiva, quienes subrayan el potencial de la higuera como complemento alimenticio. Descubre ahora cómo esta fruta sorprendente podría ser parte de una dieta más saludable y eficiente. https://www.20minutos.es/salud/nutricion/fruta-repleta-proteinas-aumenta-masa-muscular-ayuda-fortalecer-huesos_5535778_0.html #ProteinasEnFrutas, #MasaMuscular, #FortalecerHuesos, #NutricionSaludable, #AlimentacionConProteina

La fruta de temporada que recomienda la nutricionista Julia Farré: cuida la vista, la piel y las defensas **Descubre el superalimento que la nutricionista Julia Farré recomienda para tu bienestar.** La temporada ofrece una fruta excepcional, rica en nutrientes esenciales que impulsan la salud y fortalecen las defensas del organismo. Esta deliciosa opción se ha convertido en un aliado clave para proteger la piel durante los meses de sol intenso, gracias a sus propiedades antioxidantes. Además, su consumo regular contribuye al cuidado de la vista y aporta vitalidad al cuerpo. Aprovecha esta oportunidad para incorporar un ingrediente natural que potencia tu salud integral. Conoce los beneficios de esta fruta de temporada y descubre cómo cuidar tu organismo de forma efectiva. https://www.20minutos.es/salud/nutricion/fruta-temporada-recomienda-nutricionista-julia-farre-cuida-vista-piel-defensas_5733264_0.html #FrutaDeTemporada, #NutricionSaludable, #JuliaFarré, #AlimentaciónSana, #BeneficiosNutracios

¿Te baja la tensión el calor? Los alimentos que debes comer para que no te pase, según una nutricionista El aumento de las temperaturas está provocando un incremento en los casos de bajada de tensión y molestias relacionadas con el calor. Expertos recomiendan ajustar la alimentación para mitigar estos efectos, buscando alimentos que favorezcan la estabilidad del cuerpo. La nutricionista Celia Sánchez destaca la importancia de priorizar los carbohidratos complejos como fuente principal de energía. Estos nutrientes proporcionan un aporte gradual de glucosa, ayudando a regular la presión arterial y evitando picos bruscos. Incorporar estos hábitos alimenticios puede ser una estrategia efectiva para combatir las molestias del verano y mantener el bienestar. Descubre cómo optimizar tu dieta para afrontar el calor con salud. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/tension-baja-verano-calor-alimentos-debes-comer-no-ocurra-nutricionista-5730471/ #TensiónArterial, #AlimentosParaElCalor, #NutricionSaludable, #PrevencionCardiaca, #EnfermedadesPorCalor

Un nutricionista estalla al comparar dos latas de atún: "Se nos está yendo de las manos" El sector alimentario se enfrenta a una nueva controversia tras la sorprendente reacción de un reconocido nutricionista ante la proliferación de opciones de atún enlatado. La preocupación central radica en el aumento alarmante del contenido proteico y, consecuentemente, del sodio en algunos productos, lo que podría tener graves implicaciones para la salud pública. El experto ha expresado su inquietud, señalando una tendencia preocupante hacia un consumo excesivo de estos alimentos procesados y altos en proteína. “Se nos está yendo de las manos” advierte el nutricionista, instando a una mayor regulación y transparencia por parte de los supermercados. La discusión sobre la calidad nutricional de los productos básicos del consumo diario cobra así una nueva relevancia. Este debate podría influir significativamente en las elecciones alimentarias de los consumidores preocupados por su bienestar. https://www.20minutos.es/gastronomia/nutricionista-comparar-dos-latas-atun-yendo-manos-5728615/ #Atun, #NutricionSaludable, #AlimentosConscientes, #SaludYBienestar, #ComidaReal

Carlos Ríos, nutricionista y creador del realfooding: "Estas patatas te pueden salvar una cena saludable y además están buenísimas" Las patatas cocidas del bote pueden convertirse en la estrella de tus cenas más saludables gracias a un truco sencillo y sorprendente. Este innovador método, revelado por el reconocido nutricionista Carlos Ríos, transforma este alimento básico en una guarnición crujiente y sabrosa, ideal para aquellos que buscan opciones rápidas y fáciles. Con ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa, esta receta reinventa las patatas cocidas, elevando su sabor y textura con especias y la freidora de aire. Descubre cómo transformar un producto considerado soso en una guarnición llena de antioxidantes y con una textura asada, perfecta para acompañar cualquier plato principal. Esta técnica ofrece una alternativa rápida y saludable a las guarniciones tradicionales, demostrando que comer bien puede ser simple y delicioso. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/carlos-rios-nutricionista-y-creador-realfooding-estas-patatas-te-pueden-salvar-cena-saludable-y-ademas-estan-buenisimas_18933 #RealFooding, #NutricionSaludable, #PatatasSaludables, #CenaSaludable, #CarlosRiosNutricionista

Este fruto seco desafía las reglas: menos calorías, más proteínas y sabor irresistible **Descubre el nuevo aliado para una dieta equilibrada:** Un fruto seco innovador está revolucionando la forma en que entendemos los snacks saludables. Este pequeño tesoro nutricional ofrece un perfil sorprendentemente superior al de otros frutos secos, destacándose por su notable reducción en calorías y un aumento significativo en contenido proteico. Su sabor inigualable lo convierte en una opción irresistible para aquellos que buscan disfrutar de una alimentación consciente sin renunciar al gusto. Considerado una joya entre los frutos secos, ofrece grasas saludables esenciales y un valor nutricional excepcional. Experimenta la diferencia y añade este ingrediente estrella a tu dieta diaria. https://es.gizmodo.com/este-fruto-seco-desafia-las-reglas-menos-calorias-mas-proteinas-y-sabor-irresistible-2000176405 #FrutosSecos, #NutricionSaludable, #AlimentacionConsciente, #Proteinas, #SaborIrresistible