Escombroidosis: la peligrosa intoxicación por guardar una lata en la nevera La escombroidosis, una intoxicación alimentaria alarmante, se ha convertido en un problema creciente asociado al consumo de atún en conserva. Esta condición, causada por la proliferación de bacterias como *Pseudomonas* en el ambiente marino, puede contaminar los envases y transmitirse al producto. Un almacenamiento inadecuado de las latas una vez abiertas, especialmente en la nevera, favorece este proceso. La escombroidosis produce síntomas graves como erupciones cutáneas, fiebre y problemas gastrointestinales, poniendo en riesgo la salud de quienes consumen el atún afectado. La correcta manipulación y refrigeración son cruciales para prevenir esta peligrosa intoxicación. El consumo responsable de las conservas de atún es una medida esencial para garantizar la seguridad alimentaria. https://www.meneame.net/story/escombroidosis-peligrosa-intoxicacion-guardar-lata-nevera #Escombroidosis, #IntoxicacionAlimentos, #GuardarLatas, #Nevera, #SeguridadAlimentos

LG estrena en España su plataforma de inteligencia artificial para electrodomésticos: así funciona ThinQ AI LG ha presentado oficialmente en España su innovadora plataforma de inteligencia artificial, ThinQ AI, destinada a revolucionar la experiencia del usuario con sus electrodomésticos. Esta tecnología avanzada busca optimizar el funcionamiento de aparatos como neveras, lavadoras y hornos, ofreciendo un control sin precedentes desde cualquier dispositivo móvil. La plataforma permite programar tareas, monitorizar el consumo energético en tiempo real y recibir recomendaciones personalizadas para una mayor eficiencia. Con ThinQ AI, los hogares se vuelven más inteligentes y adaptados a las necesidades individuales de cada usuario. Se espera que esta nueva solución impulse la innovación en el sector de electrodomésticos y mejore la comodidad del día a día. El lanzamiento marca un hito en la búsqueda de hogares conectados y fáciles de usar. https://www.20minutos.es/tecnologia/inteligencia-artificial/lg-estrena-espana-plataforma-inteligencia-artificial-electrodomesticos-asi-funciona-thinq-ai_6241231_0.html #ThinQAI, #LGInteligenciaArtificial, #ElectrodomesticosInteligentes, #IAparaHogar, #TecnologiaLg

El error que todos cometemos al descongelar la carne fuera de la nevera: "Es un problema muy grave" El peligro acecha en nuestra cocina: el descongelamiento inseguro de la carne representa una amenaza para la salud pública. Exponer los alimentos al calor ambiente durante este proceso favorece la rápida multiplicación de microorganismos patógenos, convirtiéndose en un caldo de cultivo ideal. Este hábito, común y a menudo ignorado, puede llevar a la intoxicación alimentaria con consecuencias potencialmente graves. La proliferación bacteriana se acelera significativamente fuera del entorno controlado de la nevera. Se insta a los consumidores a adoptar métodos seguros para descongelar alimentos, como en el refrigerador o en agua fría, priorizando siempre la prevención de riesgos sanitarios. La correcta manipulación es clave para evitar problemas digestivos y garantizar la seguridad alimentaria en el hogar. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/error-todos-cometemos-descongelar-carne-fuera-nevera-problema-grave_5731588_0.html #DescongelaciónDeCarne, #SeguridadAlimentaria, #CocinaProfesional, #ErroresEnLaCocina, #SaludYNutricion

El truco de un carnicero para descongelar la carne con agua y sal: "En ningún caso fuera de la nevera" La descongelación de la carne puede transformarse en un proceso mucho más rápido y eficiente gracias a una técnica revelada por un experimentado carnicero. La clave reside en el uso de agua muy fría combinada con sal, una solución que acelera significativamente la descongelación sin comprometer la calidad del producto. Este método, explicado como “en ningún caso fuera de la nevera”, ofrece una alternativa práctica y segura para los consumidores. Se trata de un truco sencillo pero efectivo que permite reducir considerablemente el tiempo necesario para preparar las comidas. La técnica ha generado gran interés por su facilidad de aplicación y resultados notables en la descongelación de diversos tipos de carne. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/truco-definitivo-carnicero-descongelar-carne-agua-sal-caso-fuera-nevera_5731023_0.html #DescongelarCarne, #TrucosCarniceros, #ConsejosCocina, #PreparacionAlimentos, #ComidaCasera

Ensalada de garbanzos en 10 minutos, la receta de verano completa y rica para tener lista en la nevera **Disfruta de una Ensalada de Garbanzos Refrescante y Nutritiva para el Verano** En momentos de calor, las ensaladas se convierten en la opción ideal para disfrutar de comidas ligeras, saludables y llenas de sabor. Esta receta de ensalada de garbanzos ofrece una solución rápida y completa, aprovechando los beneficios nutricionales de estas legumbres esenciales en nuestra dieta. Con ingredientes frescos como verduras, brotes verdes y bonito del norte, se transforma en un plato ideal para combatir el calor y satisfacer cualquier antojo. Añade quinoa o arroz para un extra de energía y nutrientes, y experimenta con diversas variaciones para explorar nuevos sabores. Prepara los garbanzos con antelación para tener una opción saludable a mano durante toda la semana. https://www.lecturas.com/recetas/ensalada-garbanzos-10-minutos-receta-facil-rapida-para-llevar-playa-campo-piscina_11213.html #EnsaladaDeGarbanzos, #RecetaVerano, #ComidaRapida, #SaludableYFacil, #ReceitasFaciles

¿Llevas bien la nevera? Consejos para evitar multas y accidentes este verano El calor extremo exige precaución en la cocina y, por extensión, en el hogar. Un aumento de incidencias relacionadas con alimentos mal conservados y dispositivos eléctricos defectuosos pone en riesgo a familias durante los meses de verano. Expertos advierten sobre los peligros de temperaturas elevadas que favorecen el crecimiento bacteriano y el fallo de aparatos que pueden provocar incendios. La prevención se centra en mantener una correcta refrigeración, revisar regularmente electrodomésticos y extremar las medidas de seguridad ante la humedad. Se insta a la población a tomar estas alertas con seriedad para evitar posibles multas por incumplimiento de normativas sanitarias o, peor aún, accidentes domésticos graves. Una buena gestión del hogar es fundamental para disfrutar del verano en condiciones seguras. https://www.ideal.es/motor/reportajes/llevas-bien-nevera-consejos-evitar-multas-accidentes-20250801152739-ntrc.html #SeguridadAlimentos, #VeranoYAlimentación, #ConsejosParaLaRefrigeración, #PrevenciónMultas, #HigieneEnCasa

Tarta de manzana y galletas, rápida y ¡sin horno! ¿Buscas una postre rápido y delicioso sin necesidad de encender el horno? Descubre la receta ideal para esos momentos de poco tiempo: una tarta de manzana y galletas que sorprenderá por su sabor crujiente y dulce. Esta sencilla elaboración, utilizando galletas María y canela en polvo, ofrece un bocado irresistible perfecto para cualquier ocasión. La base, hecha con galletas trituradas y mantequilla, se enfría en la nevera para una consistencia ideal. El relleno de manzana caramelizada, con un toque cítrico y especias, complementa a la perfección la textura de las galletas. ¡Experimenta con diferentes tipos de galletas o frutas para personalizar esta receta clásica y disfrutar de un postre excepcional sin complicaciones! https://www.lecturas.com/recetas/tienes-tres-manzanas-unas-galletas-maria-prepara-esta-tarta-sin-esfuerzo-y-sin-horno_19030.html #tartadeManzana, #recetasSinHorno, #postresRapidos, #galletasYtarta, #facilYveloz

La ensalada fácil y rápida que ya es tradicional en mis cenas de verano (y la clave está en la vinagreta) La refrescante ensalada con tostas de queso y tomatitos cherry se ha convertido en un éxito asegurado en las cenas de verano y más allá. Esta receta sencilla, rápida y elegante ofrece una solución culinaria perfecta para momentos informales o cuando se busca algo resultón sin complicaciones. La clave del plato reside en una vinagreta equilibrada que transforma los ingredientes básicos –brotes, queso fresco, pan artesanal y tomates jugosos– en un bocado irresistible con toques mediterráneos. Ideal para sorprender a invitados o disfrutar de una comida ligera y saludable, esta propuesta permite la máxima flexibilidad adaptándose a lo que haya disponible en la nevera. Con pocos ingredientes y menos de veinte minutos, se logra un plato digno de un bistró parisino, destacando el contraste entre el pan crujiente y el queso fundido. Esta opción es perfecta para cualquier ocasión y promete satisfacción garantizada. https://www.lecturas.com/recetas/ensalada-facil-rapida-que-ya-es-tradicional-mis-cenas-verano-clave-esta-vinagreta_2100.html #EnsaladaVerano, #RecetasFaciles, #VinagretaCasera, #CenasDeVerano, #ComidaRapida

Las neveras para cosméticos no son un capricho: por qué merecen la pena y dónde conseguir un modelo barato La innovación llega al cuidado personal con las neveras exclusivas para cosméticos, un dispositivo que ha trascendido la simple tendencia y se consolida como una herramienta de conservación esencial. Estas unidades refrigeradoras optimizan la vida útil de cremas, sérums y maquillaje, preservando sus ingredientes activos y evitando la degradación por el calor. El control de la temperatura prolonga la eficacia de los productos, reduciendo el desperdicio y maximizando su potencial beneficioso para la piel. Además, ofrecen un diseño elegante que complementa cualquier espacio de belleza, combinando funcionalidad y estética. Con una amplia gama de modelos disponibles en el mercado, encontrar una opción asequible es ahora más fácil que nunca para quienes buscan cuidar su inversión en cosméticos. https://www.20minutos.es/ofertas-descuentos/las-neveras-para-cosmeticos-no-son-un-capricho-por-que-merecen-pena-donde-conseguir-un-modelo-barato-5731999/ #NeverasCosmeticas, #CuidadoDeLaPiel, #BellezaBarata, #EquipamientoCosmetico, #PreservacionCosmetica

El aperitivo fácil y saludable que puedes preparar en 10 minutos con una lata de atún La búsqueda de un bocado rápido, nutritivo y delicioso ha encontrado una solución sorprendente: una simple lata de atún. Esta receta ingeniosa permite crear un aperitivo saludable en tan solo diez minutos, ideal para combatir el hambre entre horas o sorprender a los invitados. La versatilidad del producto se centra en su mezcla con verduras frescas de cualquier tipo, aprovechando ingredientes que puedan quedar en la nevera y evitando el desperdicio alimentario. Esta opción ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y beneficios nutricionales, convirtiéndose en una alternativa práctica para una alimentación consciente. Descubre cómo transformar un ingrediente básico en un plato atractivo y fácil de preparar. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/lata-atun-mejor-aperitivo-facil-listo-15-minutos-puedes-hacer-cualquier-momento-dia-5732241/ #AperitivoSaludable, #AtunRapido, #RecetasFaciles, #ComidaSaludable, #10Minutos