Mar Flores (56 años): "Mi comida favorita es un desayuno mediterráneo, con frutas, cereales, jamón, tomate y pan" La figura pública Mar Flores ha revelado detalles sobre sus hábitos alimenticios, ofreciendo una visión íntima de su estilo de vida. La modelo confiesa su predilección por un desayuno mediterráneo completo, una explosión de sabores y texturas que incluye fruta fresca, cereales, jamón, tomate y pan recién horneado. En declaraciones recientes, Flores destaca la importancia de compartir este momento con sus seres queridos, considerándolo un ritual clave para comenzar el día. Además de su desayuno favorito, la famosa revela su pasión por la cocina macrobiótica, priorizando ingredientes saludables como verduras, frutas y proteínas. Para potenciar su energía, Mar Flores prepara un zumo energizante que combina fresas, cerezas, leche de almendras y otros superalimentos como chía. Este refrescante elixir se ha convertido en una constante en su rutina diaria. El secreto para lograr esta explosión de vitalidad reside en la combinación equilibrada de ingredientes naturales, adaptados a sus preferencias personales. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/mar-flores-56-anos-mi-comida-favorita-es-desayuno-mediterraneo-frutas-cereales-jamon-tomate-pan_19699 #MarFlores, #DesayunoMediterraneo, #ComidaFavorita, #AlimentacionSaludable, #GastronomiaEspañola

Cuando quiero lucirme, preparo estas sencillas rosas de hojaldre saladas de chorizo, jamón y queso. ¡Y les gustan a todos! ¡Sorprende a tus invitados con esta receta estrella! Las rosas de hojaldre saladas, una explosión de sabores que conquistará paladares de todas las edades. Esta sencilla y deliciosa preparación, repleta de chorizo, jamón y queso, es perfecta para cualquier ocasión: desde un aperitivo informal hasta una cena especial. La versatilidad de esta receta permite adaptaciones infinitas, desde añadir diferentes quesos hasta incorporar verduras frescas o especias exóticas que le den un toque único. Descubre el paso a paso con este vídeo tutorial y prepara unas rosas de hojaldre irresistibles en cuestión de minutos. ¡Una opción ideal para impresionar y disfrutar! https://www.lecturas.com/recetas/rosas-hojaldre-saladas-chorizo-jamon-y-queso_19648.html #rosasdehojaldre, #recetasfaciles, #horneadoenCasa, #deliciosochurrasco, #postresalados

Recetas con alcachofas: 25 propuestas irresistibles y fáciles para disfrutar esta joya de la huerta (al horno, guisadas, en tortilla...) Las alcachofas, joya de la huerta, se presentan como un ingrediente increíblemente versátil, capaz de encajar con casi cualquier sabor. Desde el clásico acompañamiento con jamón hasta preparaciones sofisticadas en tortilla o rellenos que recuerdan a platos de restaurante, esta hortaliza ofrece infinitas posibilidades culinarias. Con 25 recetas cuidadosamente seleccionadas, desde opciones rápidas para la semana hasta clásicos reconfortantes, se garantiza encontrar la fórmula perfecta para disfrutar de este manjar. Ya sea que se utilicen alcachofas frescas, en conserva o congeladas, el secreto reside en darles su lugar en la mesa, prometiendo un resultado delicioso y saludable. La versatilidad de las alcachofas hace que sean una opción ideal para sorprender a los invitados o simplemente disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa. https://www.lecturas.com/recetas/recetas-alcachofas-25-propuestas-irresistibles-y-faciles-para-disfrutar-esta-joya-huerta-horno-guisadas-tortilla_18779.html #Alcachofas, #RecetasConAlcachofas, #CocinaDeVerano, #JoyaDeLaHuerta, #GastronomiaEspañola

Miguel Ríos (81 años): "Normalmente desayuno kiwi con yogur y un par de tostadas con jamón" El icono del rock español, Miguel Ríos, revela sus secretos culinarios a través de una rutina matutina sorprendentemente sencilla y deliciosa. A sus ochenta y uno años, el músico mantiene hábitos alimenticios modestos, comenzando su día con kiwi y yogur, complementado por unas tostadas con jamón. En un nuevo enfoque sobre desayunos saludables, se aleja de las tendencias actuales como el avellano o la avena, apostando por una combinación clásica que refleja su estilo de vida. La propuesta original, inspirada en su desayuno, ha sido reinterpretada para ofrecer una versión más elaborada: vasitos con cremoso de coco, granola casera y kiwi fresco, ideal para quienes buscan un inicio de día ligero y nutritivo. Esta receta, perfecta para disfrutar de la fruta por la mañana, se presenta como una alternativa refrescante y fácil de preparar, ofreciendo energía y sabor para empezar el día con buen pie. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/miguel-rios-81-anos-normalmente-desayuno-kiwi-yogur-par-tostadas-jamon_19640 #MiguelRios, #AlimentacionSaludable, #DietaCelebridad, #ComidaDeDia, #KiwiYogur

Agricultura niega trato de favor a Guijuelo al tramitar por la vía rápida el cambio en la calidad de sus jamones ibéricos La controversia sobre la calidad del jamón ibérico se agudiza con la intervención del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La cartera gubernamental ha programado una reunión crucial para el jueves con dos DOPs que desafían la reciente modificación en la certificación de los productos de Guijuelo. Esta decisión, que otorga un nuevo estándar a los jamones de la localidad extremeña, ha desatado una fuerte oposición entre otras denominaciones de origen. La tensión sube mientras se debate si esta acción representa un trato preferencial y si se está vulnerando el principio de igualdad en la producción de este emblemático producto español. La atención se centra ahora en las conclusiones de la reunión y su impacto en el futuro del jamón ibérico a nivel nacional. https://www.20minutos.es/lainformacion/economia-y-finanzas/agricultura-niega-trato-favor-guijuelo-tramitar-rapida-cambio-calidad-jamones-ibericos_6243179_0.html #JamónIbérico, #Guijuelo, #AgriculturaEspañola, #Tramitación, #CalidadGastronómica

Agricultura reúne a las denominaciones que compiten con Guijuelo por la 'guerra del jamón' https://www.20minutos.es/lainformacion/economia-y-finanzas/agricultura-reune-semana-denominaciones-compiten-guijuelo-plena-tormenta-cambio-calidad-jamon-iberico_6242215_0.html #noticia, #España, #actualidad

Chef José Andrés, revela su truco para la bechamel de las croquetas y no es la nuez moscada: "Para que empiece a coger un saborcito de primera, le vamos a poner un huesito de jamón" Descubre el secreto para unas croquetas irresistibles: José Andrés revela su truco infalible. ¿Buscas una receta rápida y deliciosa? El famoso chef desvela un ingrediente inesperado que transforma la bechamel y eleva tus croquetas a otro nivel. Aprende cómo infusionar la leche con un hueso de jamón para obtener un sabor auténtico y profundo, un secreto que sorprenderá a tu familia y amigos. Descubre el método paso a paso para preparar estas croquetas de jamón y pollo, perfectas para cualquier ocasión y para aprovechar las sobras. ¡No te pierdas este consejo culinario de José Andrés y prepara unas croquetas con un sabor inigualable! https://www.lecturas.com/recetas/escuela-de-cocina/chef-jose-andres-revela-su-truco-para-bechamel-croquetas-no-es-nuez-moscada-para-que-empiece-coger-saborcito-primera-le-vamos-poner-huesito-jamon_19455 #Bechamel, #Croquetas, #JoseAndres, #RecetasDeCocina, #TrucosDeChef

'Guerra del jamón ibérico': las denominaciones de origen se rebelan por un cambio en la certificación La industria del jamón ibérico vive un momento de tensión tras la reciente inclusión de la Denominación de Origen Guijuelo y su nueva categoría, "Cerdo de Bellota 50% Ibérico". Esta medida ha generado una fuerte reacción entre otras DOPs que tradicionalmente se centran en el 100% ibérico, generando un debate sobre la definición y los estándares del producto. El sector se enfrenta a una posible fragmentación de criterios y a la incertidumbre respecto al futuro de la certificación. La controversia pone de relieve las tensiones internas y la necesidad de encontrar un equilibrio entre la innovación y la defensa de la calidad del jamón ibérico, un tesoro gastronómico español. Se espera que este movimiento impulse una revisión exhaustiva de los protocolos de certificación a nivel nacional. https://www.20minutos.es/lainformacion/economia-y-finanzas/guerra-jamon-iberico-denominaciones-origen-rebelan-cambio-certificacion_6241930_0.html #JamónIbérico, #DenominaciónDeOrigen, #ProtegidosOPI, #AgriculturaEspaña, #GuerraDelJamón

El Gobierno 'evitó' a Guijuelo tener que pasar por Bruselas para aprobar el cambio en la certificación de su calidad El gobierno español ha implementado una medida que ha generado controversia en la localidad extremeña de Guijuelo, conocida por su reconocido jamón. Para modificar la certificación de calidad de su producto, se ha obviado el proceso tradicional que requería la aprobación de Bruselas, sorprendiendo a los productores locales. Esta decisión, considerada un atajo por algunos, ha sido criticada por otros como una falta de transparencia y un desvío del control europeo. La polémica rodea la rapidez con la que se ha gestionado este cambio, generando interrogantes sobre el futuro de la denominación de origen. El debate se centra ahora en si esta acción protege adecuadamente los estándares de calidad del jamón de Guijuelo y su valor añadido en el mercado internacional. La comunidad local espera una explicación detallada de las razones detrás de esta estrategia gubernamental. https://www.20minutos.es/lainformacion/economia-y-finanzas/gobierno-evito-guijuelo-pasar-bruselas-aprobar-cambio-certificacion-calidad_6242214_0.html #Guijuelo, #CalidadGastronómica, #España, #DenominaciónDeOrigen, #ApoyoLocal

Pastel jugoso de patata, jamón y queso con tomatitos: la receta buena, bonita y barata Descubre el secreto para una comida espectacular: un pastel salado sorprendente que cautivará a tus invitados. Esta receta innovadora combina la dulzura de la patata con el sabor intenso del jamón y la riqueza del queso, creando una explosión de sabores en cada bocado. La preparación es sorprendentemente sencilla, ideal para aquellos que buscan opciones deliciosas y fáciles de llevar a cabo. El resultado es un pastel jugoso y visualmente atractivo, perfecto para sorprender y deleitar paladares exigentes. Con ingredientes accesibles y un método de elaboración intuitivo, disfrutarás de una experiencia culinaria inolvidable. ¡Experimenta la magia de esta combinación irresistible! https://www.lecturas.com/recetas/pastel-jugoso-patata-jamon-queso-tomatitos-receta-buena-bonita-barata_19097.html #PastelDePatata, #RecetasFaciles, #PostresConJamon, #CocinaCreativa, #ComidaBarata