Recetas con alcachofas: 25 propuestas irresistibles y fáciles para disfrutar esta joya de la huerta (al horno, guisadas, en tortilla...) Las alcachofas, joya de la huerta, se presentan como un ingrediente increíblemente versátil, capaz de encajar con casi cualquier sabor. Desde el clásico acompañamiento con jamón hasta preparaciones sofisticadas en tortilla o rellenos que recuerdan a platos de restaurante, esta hortaliza ofrece infinitas posibilidades culinarias. Con 25 recetas cuidadosamente seleccionadas, desde opciones rápidas para la semana hasta clásicos reconfortantes, se garantiza encontrar la fórmula perfecta para disfrutar de este manjar. Ya sea que se utilicen alcachofas frescas, en conserva o congeladas, el secreto reside en darles su lugar en la mesa, prometiendo un resultado delicioso y saludable. La versatilidad de las alcachofas hace que sean una opción ideal para sorprender a los invitados o simplemente disfrutar de una comida nutritiva y sabrosa. https://www.lecturas.com/recetas/recetas-alcachofas-25-propuestas-irresistibles-y-faciles-para-disfrutar-esta-joya-huerta-horno-guisadas-tortilla_18779.html #Alcachofas, #RecetasConAlcachofas, #CocinaDeVerano, #JoyaDeLaHuerta, #GastronomiaEspañola

¿Qué cocinar con este calor? El sofocante calor exige soluciones culinarias rápidas y refrescantes. Descubre el cuscús, un ingrediente versátil perfecto para combatir el verano y la dificultad de encender la cocina. Este grano de trigo, fácil e instantáneo de preparar, se transforma en un plato único con ingredientes frescos como tomates cherry y atún. Pero su historia es mucho más rica: desde el norte de África, donde es un símbolo de protección familiar y paz tras conflictos. Aprende a disfrutar de esta tradición milenaria, ideal para una comida ligera y llena de sabor. Explora nuevas ideas para sorprender en tus comidas, ¡el cuscús te ofrece soluciones creativas! https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/que-cocinar-este-calor_19128 #ComidasFrescas, #RecetasVerano, #PlatosLigeros, #CocinaDeVerano, #IdeasParaCocinar

Ligera, fresca y llena de sabor: la receta de Martín Berasategui ideal para combatir el calor en verano https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/martin-berasategui-receta-ligera-fresca-llena-sabor-ideal-combatir-calor-verano-5724929/ #Verano, #RecetasDeVerano, #Berasategui, #ComidaFresca, #CocinaDeVerano