Lo que nadie te cuenta sobre los baños de hielo: promesas, peligros y una verdad incómoda El auge de los baños de hielo ha capturado la atención de miles, prometiendo revitalización y beneficios para la salud. Sin embargo, la realidad detrás de esta popular tendencia es mucho más compleja de lo que aparenta. Estudios recientes revelan que estas experiencias extremas pueden desencadenar una serie de efectos secundarios inesperados en el organismo. Expertos advierten sobre el riesgo de shock térmico, deshidratación y, en casos raros, problemas cardiovasculares. La práctica, aunque inicialmente atractiva, exige precaución y un conocimiento profundo de las posibles consecuencias antes de experimentar sus supuestos beneficios. Descubre la verdad incómoda que pocos revelan sobre los baños de hielo. https://es.gizmodo.com/lo-que-nadie-te-cuenta-sobre-los-banos-de-hielo-promesas-peligros-y-una-verdad-incomoda-2000179555 #bañosdehielo, #saludmental, #bienestar, #efectosbañosdehielo, #detodasvidas

Polémica por el 'ticket' de un bar que cobra el hielo del café como "suplemento": "Es una barbaridad" Un establecimiento local ha generado controversia al implementar un nuevo sistema de precios para el café, cobrando un suplemento adicional por el hielo servido. La decisión ha provocado reacciones negativas entre los clientes, quienes consideran que se trata de una práctica excesiva y desproporcionada. “Es una barbaridad”, expresan algunos consumidores, cuestionando la justificación económica de esta carga extra. Este incidente plantea interrogantes sobre los límites en la fijación de precios y el derecho del consumidor a un servicio básico. La situación ha despertado debate sobre si se trata de un simple “complemento” o una forma de inflar artificialmente el coste final. La polémica se intensifica con opiniones encontradas, mostrando la diversidad de perspectivas sobre este particular caso. https://www.20minutos.es/gonzoo/noticia/5731118/0/un-bar-cobra-hielo-un-cafe-como-suplemento-que-alguien-me-explique/ #HieloEnCafe, #PrecioCaro, #TicketDeIcio, #BarPolémico, #ConsumoExcesivo

Chef José Andrés: "Para que el gazpacho no repita, vamos a blanquear la cebolla y el ajo para que pierda la fuerza y los ácidos que lo provocan" El gazpacho, icono del verano español, se reinventa gracias a la sabia guía del reconocido chef José Andrés. La receta clásica busca evitar el intenso sabor de la cebolla y el ajo, un problema común que afecta al paladar. Para lograr una experiencia más equilibrada y refrescante, el chef propone un innovador método: el blanqueado de estos ingredientes. Este proceso, que consiste en sumergirlos brevemente en agua hirviendo y luego enfriarlos en hielo, neutraliza sus componentes ácidos responsables de este efecto. El resultado es un gazpacho cremoso, ideal para combatir el calor con una opción saludable y natural. La técnica, revelada por Andrés, permite disfrutar de la frescura del tomate y otros vegetales sin que predominen sabores fuertes, ofreciendo una base perfecta para experimentar con nuevas variaciones. Este método se complementa con un emplatado cuidadoso que realza la textura y el sabor del plato, convirtiendo al gazpacho en una experiencia culinaria inolvidable. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/chef-jose-andres-para-que-gazpacho-no-repita-vamos-blanquear-cebolla-ajo-para-que-pierda-fuerza-acidos-que-provocan_18746 #Gazpacho, #RecetaTradicional, #JoseAndres, #CocinaEspañola, #IngredientesFrescos

Las fuertes tormentas de granizo en Barcelona dañan el morro de un avión, que tiene que regresar al aeropuerto Una intensa tormenta de granizo ha provocado un incidente dramático en el aeropuerto de Barcelona. Un Airbus A320, en pleno despegue con destino a Estados Unidos, se vio obligado a regresar al aeródromo tras sufrir daños considerables. El meteorazo, producto de las fuertes lluvias y la caída de enormes bolas de hielo, ha afectado gravemente el morro del avión. Específicamente, el radomo, crucial para la protección del radar y otros sistemas sensibles, quedó completamente desfigurado. Este inesperado contratiempo ha generado preocupación entre los viajeros y ha puesto en evidencia la fuerza de las condiciones climáticas en Cataluña. La aeronave está siendo evaluada para determinar la magnitud de los daños y los plazos necesarios para su reparación. https://www.meneame.net/story/fuertes-tormentas-granizo-barcelona-danan-morro-avion-tiene #GranizoBarcelona, #DañosAvión, #TormentasDeGranizo, #Barcelona, #AviationNews

El fuerte granizo daña un avión en Barcelona y le obliga a aterrizar poco después del despegue Un inesperado temporal de granizo causó una situación de riesgo durante el despegue de un avión en Barcelona, generando preocupación entre los pasajeros y la tripulación. El fuerte impacto de las piedras de hielo dañó la parte frontal del aeronave, obligando a que el vuelo con destino a Estados Unidos se detuviera brevemente para realizar una revisión técnica. Apenas unos minutos después de su parada, el avión retomó el ascenso, aunque bajo estrictos controles y con el morro afectado. Este incidente ha puesto de manifiesto la vulnerabilidad de las aeronaves ante condiciones climáticas extremas en el espacio aéreo español. La seguridad aérea se mantiene en máxima alerta tras este sorprendente percance. Expertos analizan las causas del fuerte granizo que provocó esta alteración en el vuelo. https://www.ideal.es/sociedad/fuerte-granizo-dana-avion-barcelona-obliga-aterrizar-20250713015506-ntrc.html #GranizoBarcelona, #AccidenteAereoBarcelona, #AvionBarcelona, #MeteorologiaBarcelona, #NoticiasBarcelona

Dolomitas Silenciosos: Gabriela Jílková conquista las cumbres en el Porsche Taycan 4 Cross Turismo La esquiadora checa Gabriela Jílková ha realizado una impresionante demostración de habilidad y eficiencia en las imponentes Dolomitas, utilizando un Porsche Taycan 4 Cross Turismo para explorar las cumbres nevadas. Este vehículo eléctrico de alto rendimiento ha demostrado su versatilidad, combinando la potencia necesaria para ascensos pronunciados con la tracción total ideal para condiciones de nieve y hielo. La piloto ha realizado una serie de maniobras espectaculares, impresionando a los espectadores con la capacidad del Taycan 4 Cross Turismo en el terreno alpino. El evento ha puesto de manifiesto las cualidades únicas del vehículo, demostrando su potencial para actividades outdoor extremas. Este logro consolida al Porsche como un aliado fiable para aventureros que buscan explorar paisajes desafiantes. https://www.ideal.es/motor/reportajes/dolomitas-silenciosos-gabriela-jilkova-conquista-cumbres-porsche-20250713104500-ntrc.html #Dolomitas, #PorscheTaycan, #Electromovil, #AventuraEnLaMontaña, #GabrielaJilkova

Descubren un nuevo paisaje situado bajo el hielo de la Antártida: "Era uno de los mayores misterios de la Tierra" Un equipo científico ha revelado un asombroso nuevo paisaje oculto bajo kilómetros de hielo en la Antártida, un descubrimiento que redefine nuestra comprensión del continente blanco. Este hallazgo, considerado durante mucho tiempo uno de los mayores misterios de nuestro planeta, podría contener claves fundamentales para predecir el impacto del cambio climático en la región y, por extensión, en el futuro global. Los investigadores han accedido a una vasta área con características geológicas únicas, evidenciando procesos tectónicos activos y la existencia de un ecosistema potencial bajo el hielo. El estudio promete revolucionar la investigación sobre la estabilidad de los glaciares antárticos y su contribución al aumento del nivel del mar. La magnitud de este descubrimiento abre nuevas vías para entender la historia geológica de la Tierra y las consecuencias de su calentamiento. https://www.20minutos.es/internacional/descubren-nuevo-paisaje-situado-bajo-hielo-antartida-uno-mayores-misterios-tierra-5730748/ #Antártida, #PaisajeSubglaciar, #Ciencia, #Descubrimiento, #MisterioTerrestre

Los guardianes del Ártico esconden una historia que cambia lo que creíamos saber Los secretos del Ártico revelan una conexión asombrosa entre los perros de trineo groenlandeses y las migraciones humanas, gracias a un innovador estudio genético. Los análisis han descubierto un vínculo inesperado con el pasado de la humanidad, reescribiendo nuestra comprensión de cómo nuestros antepasados se desplazaron por el planeta. Estos animales, guardianes ancestrales del hielo, albergan en su ADN una historia crucial sobre las primeras rutas migratorias y la adaptación a entornos extremos. Sin embargo, este legado genético invaluable se enfrenta ahora a serias amenazas, poniendo en riesgo la supervivencia de esta peculiar población. La investigación pone de manifiesto la urgencia de proteger estos últimos descendientes de nuestros primeros exploradores y comprender mejor su papel vital para el futuro del Ártico. El estudio ofrece una ventana única al pasado y un recordatorio de nuestra dependencia de los ecosistemas vulnerables frente a los cambios globales. https://es.gizmodo.com/los-guardianes-del-artico-esconden-una-historia-que-cambia-lo-que-creiamos-saber-2000178995 #Ártico, #InvestigaciónPolar, #CienciaAmbiental, #DescubrimientosCientíficos, #GuardianesDelÁrtico

Rodrigo de la Calle, chef con estrella Michelin, sobre pelar huevos: "Empiezan a salir burbujitas, la cáscara se la come el vinagre y no deja sabor" Pelar huevos cocidos puede convertirse en una batalla frustrante, pero el renombrado chef Rodrigo de la Calle ofrece soluciones sorprendentemente sencillas. Descubre los secretos del reconocido autor de “El Invernadero” para obtener resultados profesionales y evitar que un huevo mal pelado arruine tu ensaladilla o plato estrella. Aprende a utilizar abundante sal en el agua de cocción, el truco del vinagre para desmenuzar la cáscara y el baño de hielo para una textura perfecta. Además, conoce los métodos visuales para determinar la frescura de tus huevos: observa cómo se hunden en agua, la forma tras la cocción y si tienen un hueco en la base. Con estos consejos infalibles, domina el arte de pelar huevos como un verdadero maestro culinario. https://www.lecturas.com/recetas/escuela-de-cocina/rodrigo-calle-chef-estrella-michelin-nos-desvela-su-truco-para-pelar-huevos-empiezan-salir-burbujitas-cascara-se-come-vinagre-no-deja-sabor_18905 #RodrigoDeLaCalle, #ChefEstrellaMichelin, #PelarHuevos, #CocinaProfesional, #RecetasConBurbujas

Lo que no consiguió el Brexit lo ha logrado Rusia y EEUU: que Reino Unido vuelva a Europa... para compartir su arsenal nuclear El reciente anuncio de una cooperación sin precedentes entre el Reino Unido y Francia ha redefinido el panorama estratégico europeo, marcando un giro crucial frente a la incertidumbre global. Este acuerdo, impulsado por la amenaza rusa y el debilitamiento del compromiso estadounidense, permite que los arsenales nucleares de ambas naciones sean utilizados conjuntamente en caso de conflicto, generando una respuesta contundente ante cualquier agresión. La iniciativa supera las divisiones tradicionales entre Londres y París, fortaleciendo un frente unido para proteger la seguridad continental. Este pacto representa una alternativa viable al paraguas nuclear tradicional de la OTAN, particularmente relevante en un contexto donde Washington ha mostrado ambivalencia respecto a la defensa europea. Además, simboliza un deshielo en las relaciones bilaterales tras el Brexit y se materializa con acuerdos para abordar desafíos como la inmigración y el desarrollo conjunto de nuevas capacidades militares, consolidando su papel como pilares fundamentales de la seguridad en Europa. https://www.xataka.com/magnet/reino-unido-francia-sellan-pacto-inedito-llegan-tambores-guerra-europa-respondera-fuerza-nuclear-duplicada #Brexit, #RusiaEEUU, #ReinoUnidoEuropa, #ArmamentoNuclear, #PolíticaInternacional