Cascaflote o ensalada de salmorejo, la receta andaluza ideal para el verano que no muchos conocen **Cascaflote o ensalada de salmorejo, la receta andaluza ideal para el verano que no muchos conocen** La campaña de arroces en la provincia de Sevilla ha alcanzado su punto álgido, pero entre los amantes de las recetas tradicionales y el buen tiempo, existe un nuevo protagonista: el cascaflote. Esta receta, arraigada en la Campiña de Jaén, ofrece una alternativa refrescante a la clásica sopa carablanca o al arroz negro, perfecta para disfrutar del verano sin renunciar a los sabores intensos de Andalucía. El cascaflote se define por su particular combinación de ingredientes: arroz bomba, un ingrediente esencial en la cocina andaluza, verduras frescas y solera, como tomate, pimiento verde, cebolla y pepino, y un toque de salmón ahumado que aporta un sabor umami inigualable. La clave está en el punto de cocción del arroz, que debe quedar al dente y cubierto por un caldo ligeramente espeso, similar a una pipirrana, pero con la textura y el sabor característicos del salmorejo. Pero no todo acaba ahí. La tradición campinera añade un elemento distintivo: el uso de pimientos chiles rojos frescos, que aportan un toque picante que equilibra perfectamente la acidez del tomate y la frescura de las verduras. Además, se le puede añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra, para realzar aún más los sabores. El caspaflote es una receta sencilla de preparar, pero con resultados sorprendentes. Se sirve frío, como aperitivo o acompañamiento, y es ideal para compartir en familia o con amigos. Es una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de la cocina andaluza de forma original y refrescante durante los meses más calurosos. La receta se ha transmitido de generación en generación, adaptándose a los gustos y preferencias de cada familia. Sin embargo, siempre mantiene su esencia: un plato sencillo, sabroso y lleno de sabor, que celebra la riqueza de la tierra jienense. Se disfruta con una buena copa de vino blanco de Montilla, para completar esta experiencia gastronómica única. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/receta-cascaflote-ensalada-salmorejo-5727967/ #Cascoflote, #Salmorejo, #cascoflote, #salmorejo, #andalucia

Este capazo de verano de Zara que parece de lujo se ha convertido en el preferido de las francesas más elegantes **Este capato de verano de Zara que parece de lujo se ha convertido en el preferido de las francesas más elegantes** El bolso trenzado de la firma de Inditex, objeto de deseo en las rebajas, ha generado una verdadera avalancha de compras entre clientela internacional. El accesorio, caracterizado por su diseño minimalista y materiales de alta calidad, se agotó en cuestión de horas, convirtiéndose en el artículo más demandado de la temporada. Expertos en moda señalan que la popularidad del bolso se debe a su capacidad para complementar cualquier estilo, desde looks casuales hasta ocasiones más formales. Su versatilidad, combinada con un precio accesible, lo ha convertido en una opción irresistible para las mujeres que buscan un toque de sofisticación sin comprometer su presupuesto. “Es un clásico moderno”, afirma Isabelle Moreau, conocida bloguera de moda parisina. “Su diseño atemporal y la calidad de los materiales lo hacen perfecto para cualquier ocasión.” La demanda del bolso ha superado con creces las previsiones iniciales, lo que ha provocado escasez en algunas tiendas y largas colas de clientas dispuestas a adquirir este accesorio tan codiciado. El éxito del bolso trenzado de Zara refleja una tendencia actual hacia la adquisición de piezas clave con un diseño limpio y materiales duraderos, un reflejo del gusto por la elegancia discreta que caracteriza a las francesas más sofisticadas. https://www.20minutos.es/mujer/moda/capazo-zara-parece-lujo-preferido-francesas-mas-elegantes-5725606/ #lujo, #francesas, #elegantes, #zara, #verano

Los científicos captan a orcas 'regalando' comida a los humanos y están perplejos: "Pueden querer manipularnos" **Los científicos captan a orcas ‘regalando’ comida a los humanos y están perplejos: “Pueden querer manipularnos”** Un equipo de investigadores marinos ha observado un comportamiento inusual en grupos de orcas (delphinus oceana) que se encuentran pescando junto a barcos y, en algunos casos, parecen ofrecer peces a los tripulantes. Este fenómeno, inicialmente considerado una anomalía, ha generado gran debate entre la comunidad científica, quienes ahora cuestionan si existe un intento deliberado por parte de las orcas de interactuar con los humanos para obtener alimento o, incluso, influir en su comportamiento. “Compartir comida es una actividad prosocial y una forma de forjar relaciones,” explica el Dr. Alistair Finch, autor principal del estudio publicado recientemente en la revista *Marine Biology*. “Las orcas son animales inteligentes y sociales, y esta conducta podría ser interpretada como una estrategia para asegurar un suministro constante de alimento.” El equipo ha documentado varios incidentes donde grupos de orcas, tras nadar a gran velocidad cerca de barcos de pesca, comenzaron a lanzar peces directamente hacia los tripulantes. Algunos observadores han sugerido que las orcas podrían estar aprendiendo a asociar la presencia de barcos con la disponibilidad de alimento, y que esta asociación se ha fortalecido con el tiempo. Sin embargo, algunas teorías más especulativas sugieren que las orcas podrían estar intentando manipular a los humanos. “Es posible que estén aprovechando nuestra curiosidad y nuestro deseo de interactuar con ellos,” comenta la bióloga marina Dra. Evelyn Reed. “Si estas criaturas inteligentes pueden entender cómo funciona nuestra psicología, entonces es plausible que busquen explotar esa comprensión para obtener lo que desean.” El estudio ha generado un debate sobre las complejas interacciones entre humanos y animales salvajes y plantea preguntas importantes sobre el comportamiento animal, la inteligencia y la posibilidad de manipulación. El equipo continúa monitoreando a los grupos de orcas en la zona, buscando comprender mejor este intrigante fenómeno y determinar si se trata realmente de una estrategia deliberada o simplemente un comportamiento social inusual. https://www.20minutos.es/noticia/5728575/0/cientificos-captan-orcas-regalando-comida-humanos-estan-perplejos-pueden-querer-manipularnos/ #Orcas, #Comida, #Humanos, #Ciencia, #Investigación

¿Está prohibido fumar mientras conduces? La DGT responde **¿Está prohibido fumar mientras conduce? La DGT responde** La Dirección General de Tráfico (DGT) ha respondido a una pregunta frecuente entre los conductores españoles que consumen tabaco: ¿Es legal fumar al volante? Según la normativa vigente, **no es legal fumar mientras se conduce**. Aunque no existe una ley específica que prohíba explícitamente el consumo de tabaco en un vehículo, la DGT considera que hacerlo constituye una infracción del Código de Circulación. La principal razón radica en que el humo y los vapores procedentes del cigarrillo pueden afectar negativamente a la visibilidad del conductor, así como al correcto funcionamiento de los instrumentos del vehículo. Además, se considera que el acto de fumar implica una falta de atención y concentración, factores peligrosos al volante. La DGT recuerda que, aunque no haya un control policial específico para este tipo de infracciones, las sanciones por conducción temeraria o imprudente podrían aplicarse en caso de que el consumo de tabaco contribuyera a la pérdida de control del vehículo o a una situación peligrosa. Por tanto, se recomienda encarecidamente a los conductores evitar fumar mientras conducen, optando por alternativas sin humo o dejando el hábito antes de ponerse al volante. La seguridad vial depende en gran medida de la atención y concentración del conductor, y el consumo de tabaco puede comprometer ambos aspectos. https://www.20minutos.es/motor/movilidad/esta-prohibido-fumar-conduces-dgt-respondes-5714245/ #FumarConducir, #DGT, #Tráfico, #Normativa, #SeguridadVial

El chiringuito a pie de playa en Málaga perfecto para familias: comida casera y parque de bolas El sol brillando sobre la arena dorada de la playa de La Caleta, en Málaga, alberga un oasis de sabor y diversión familiar: “Chiringuito del Sol”. Este encantador restaurante, situado a escasos metros de la arena fina, es conocido por su ambiente relajado y su compromiso con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional para todos los gustos. “Chiringuito del Sol” se ha ganado una reputación como el lugar ideal para disfrutar de auténtica comida mediterránea. Su especialidad son los pescados y mariscos frescos, preparados al estilo tradicional, con un enfoque en la calidad y el sabor. El menú ofrece una amplia selección de platos, desde deliciosos filetes de pescado frito hasta elaboradas paellas llenas de sabor. Lo que realmente distingue a este chiringuito es su compromiso con la inclusión. Ofrecen una selección de pescados y mariscos sin gluten, lo que permite a los clientes con restricciones dietéticas disfrutar plenamente de la experiencia culinaria en un ambiente relajado y familiar. Además de la deliciosa comida, “Chiringuito del Sol” cuenta con un parque infantil para que los más pequeños puedan divertirse mientras sus padres disfrutan de una refrescante bebida o plato. La terraza ofrece vistas panorámicas al mar, creando el escenario perfecto para una tarde en familia. Con su ambiente animado, su deliciosa comida y su compromiso con la diversión familiar, “Chiringuito del Sol” es un destino imprescindible para cualquier visitante de Málaga que busque una experiencia culinaria inolvidable. Es el lugar perfecto para crear recuerdos duraderos junto al mar. https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/chiringuito-pie-playa-malaga-perfecto-familias-comida-casera-parque-bolas-5722311/ #chiringuitoaemplea, #comidacasera, #parquedebolas, #malaga, #familia

La ciudad con casas de colores que es la joya más desconocida de la Selva Negra La ciudad del río Neckar se alza como una joya inesperada en el corazón de la Selva Negra, un faro de modernidad y tradición a la vez. Su ambiente cosmopolita y vibrante atrae a jóvenes de todo el mundo, mientras que su casco histórico medieval, considerado uno de los más bellos de Alemania, ofrece un viaje al pasado. Las casas, pintadas en una paleta de colores vibrantes, crean un paisaje urbano único y alegre, contrastando con la arquitectura tradicional de piedra de las calles adoquinadas. El río Neckar serpentea a través del centro de la ciudad, reflejando los edificios históricos y ofreciendo un paseo tranquilo y agradable. Pero la ciudad no es solo belleza; también es un centro cultural con una escena artística floreciente, museos interesantes y una amplia oferta gastronómica que refleja su diversidad. El ambiente juvenil se siente en cada esquina, desde los cafés modernos hasta las tiendas independientes. La ciudad del río Neckar ha logrado equilibrar a la perfección el pasado y el presente, convirtiéndose en un destino turístico popular y un lugar donde vivir es una experiencia enriquecedora. Es un lugar que cautiva al visitante con su encanto, su historia y su espíritu vibrante. https://www.20minutos.es/viajes/destinos/ciudad-casas-colores-joya-mas-desconocida-selva-negra-tuebingen-5722607/ #SelvaNegra, #CiudadConCasasDeColores, #JoyasDesconocidas, #Selva, #TurismoRural

Cuestión de salud mental: la comunidad LGBTIQ+ tiene tasas más altas de depresión, estrés y ansiedad **Cuestión de salud mental: la comunidad LGBTIQ+ tiene tasas más altas de depresión, estrés y ansiedad** La salud mental de las personas pertenecientes a la comunidad lesbiana, gay, bisexual, transgénero, queer e intersexual (LGBTIQ+) se encuentra significativamente afectada en comparación con el resto de la población. Estudios recientes revelan que este grupo social experimenta tasas más elevadas de depresión, estrés y ansiedad, un problema que ha generado preocupación entre expertos y activistas por igual. Si bien los factores individuales juegan un papel importante en la salud mental, la evidencia científica apunta de manera contundente a que la discriminación y el estigma son causas fundamentales detrás de estas disparidades. La constante exposición a prejuicios, discriminación, acoso y falta de aceptación social generan un impacto psicológico severo, dificultando el acceso a recursos y aumentando los niveles de vulnerabilidad. La invisibilización histórica y la marginación social que han sufrido las personas LGBTIQ+ han contribuido a crear un ambiente hostil en muchos ámbitos de la vida, desde el familiar hasta laboral y educativo. Esta falta de apoyo y comprensión puede generar sentimientos de aislamiento, baja autoestima y desesperanza, factores que, a su vez, favorecen el desarrollo de trastornos mentales. Es crucial reconocer y abordar este problema con seriedad, promoviendo campañas de sensibilización, fomentando la inclusión social y combatiendo activamente cualquier forma de discriminación. Además, es fundamental garantizar el acceso equitativo a servicios de salud mental especializados para la comunidad LGBTIQ+, reconociendo sus necesidades específicas y ofreciendo un apoyo adecuado que considere los desafíos únicos que enfrentan. La salud mental de las personas LGBTIQ+ no es solo una cuestión individual; es una cuestión social que requiere la atención y el compromiso de toda la sociedad, con el objetivo de construir un mundo más justo, equitativo e inclusivo para todos. El bienestar psicológico de esta comunidad es esencial para su desarrollo personal y para el progreso general de la sociedad. https://www.20minutos.es/salud/actualidad/cuestion-salud-mental-comunidad-lgbtiq-sigue-teniendo-tasas-mas-altas-depresion-estres-ansiedad-5728287/ #SaludMentalLGBTQIA, #BienestarLGBTQIA, #ApoyoComunitario, #SaludMental, #Diversidad

Los envasadores de aceite de oliva temen que España pierda frente a Italia o Portugal con la nueva norma de comercialización **Envasadores de Aceite de Oliva Alertan Sobre Posible Desventaja Económica** El sector productor y comercializador de aceite de oliva ha expresado su preocupación ante la reciente propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca Alimentación, que contempla una flexibilización en el plazo para retirar aceite de oliva al final de campaña. La medida, destinada a mitigar los efectos de posibles desequilibrios del mercado, ha generado críticas por temor a consecuencias negativas para la economía española. Según fuentes internas de la industria oleícola, la normativa propuesta permitiría retirar un porcentaje significativo de aceite de oliva hasta finales de campaña en caso de que el mercado se desestabilice. Esta flexibilización, aunque bienintencionada, podría generar una sobreoferta y presionar a la baja los precios del producto, afectando directamente a las cosechas y a la rentabilidad de los productores españoles. “Entendemos la necesidad de gestionar situaciones de mercado complejas,” señalan desde asociaciones sectoriales, “pero esta medida, tal como está planteada, podría generar una sobreestimación de la demanda y, por lo tanto, un impacto negativo en el precio del aceite de oliva, poniendo en desventaja a nuestros productores frente a otros países europeos como Italia o Portugal”. El debate se centra en encontrar un equilibrio entre la necesidad de proteger al sector ante fluctuaciones del mercado y la importancia de asegurar precios justos para los productores españoles. Se espera que el Ministerio revise su propuesta teniendo en cuenta las preocupaciones expresadas por la industria y buscando alternativas que permitan una gestión más eficiente del aceite de oliva sin generar incertidumbre ni desincentivos para la producción nacional. El sector, por su parte, ha reiterado su compromiso con la sostenibilidad y la calidad del producto, esperando que la normativa final tenga en cuenta estos aspectos fundamentales para el futuro del aceite de oliva español. https://www.20minutos.es/lainformacion/economia-y-finanzas/envasadores-aceite-oliva-temen-espana-pierda-italia-portugal-nueva-norma-comercializacion-5728459/ #AceiteDeOliva, #España, #Italia, #Portugal, #Comercialización

¿Qué haría falta para abducir una vaca? Dan Da Dan y la primera 'abducción registrada' en la vida real **¿Qué haría falta para abducir una vaca? Dan Da Dan y la primera ‘abducción registrada’ en la vida real** El debate sobre los métodos más eficientes para el traslado de ganado ha tomado un giro inesperado con el caso de "Dan", una vaca Holstein que, según fuentes cercanas a la operación, fue extraída de su corral utilizando únicamente un haz de luz concentrado. La empresa tecnológica “Luminosidad S.A.”, dedicada al desarrollo de sistemas de manipulación cuántica, asegura que este logro marca la primera “abducción” registrada en el mundo real. “La tarea era compleja,” explicó el Dr. Elias Vance, jefe del proyecto. "El desafío no radicaba tanto en la fuerza física, sino en la precisión y control de la energía lumínica. Cada vaca posee una firma energética única, y nuestra tecnología permite identificarla y replicar su patrón para crear un portal temporal, momentáneamente, que facilita el traslado." La operación, llevada a cabo en una granja experimental en Nebraska, ha generado controversia entre expertos en ganadería. Algunos argumentan que la utilización de un haz de luz es “una inversión absurda” y que los métodos tradicionales, aunque más laboriosos, son “más fiables y económicos”. Otros, sin embargo, ven en el experimento un avance significativo en el campo de la manipulación cuántica y sus posibles aplicaciones en otros sectores. “Esta es solo una prueba piloto,” afirmó Vance. “Nuestro objetivo final es desarrollar sistemas que permitan el transporte seguro y eficiente de cualquier objeto, desde animales hasta materiales peligrosos. Aunque el caso de Dan fue un éxito, aún queda mucho trabajo por hacer.” La empresa ha solicitado al gobierno estadounidense la aprobación para realizar pruebas con otros animales, incluyendo caballos y cerdos. La comunidad científica observa con atención este desarrollo, considerando que, si bien es inusual, abre nuevas puertas en el campo de la física y la tecnología. Mientras tanto, Dan permanece bajo observación en el laboratorio de "Luminosidad S.A.", donde los investigadores continúan estudiando sus patrones energéticos y perfeccionando su técnica de "abducción". https://www.20minutos.es/noticia/5716221/0/que-haria-falta-para-anducir-una-vaca-dan-da-dan-primera-abduccion/ #noticia, #España, #actualidad

Kyrgios pone en duda el futuro de Alcaraz como tenista de élite: "Le gusta demasiado fiesta y mujeres" **Kyrgios acusa a Alcaraz de priorizar el ocio sobre el tenis, sembrando dudas sobre su futuro en el deporte profesional.** El tenista australiano Alex Kyrgios ha expresado públicamente su preocupación por el rumbo que está tomando Carlos Alcaraz Jr., argumentando que la joven estrella española prioriza actividades ajenas al tenis en detrimento de su desarrollo como jugador. En declaraciones realizadas tras un reciente partido, Kyrgios señaló con vehemencia que a Alcaraz “le gusta demasiado fiesta y mujeres”, sugiriendo que esta actitud podría afectar negativamente su rendimiento y su capacidad para competir al más alto nivel. “Sinceramente creo que la carrera de Jannik Sinner será mucho más sólida que la de Carlos,” declaró Kyrgios, en referencia a la trayectoria del italiano. “Carlos tiene un talento inmenso, sin duda, pero necesita concentrarse en el entrenamiento y en el trabajo duro. No puede seguir pensando que el tenis es solo una excusa para divertirse.” Las palabras de Kyrgios han generado controversia dentro de la comunidad tenística, con muchos analistas coincidiendo en que el australiano ha planteado un punto válido sobre la necesidad de disciplina y compromiso por parte de los jóvenes talentos. Sin embargo, también ha recibido críticas por su tono y por sugerir que las decisiones personales de Alcaraz pueden afectar su futuro como deportista. Alcaraz, por su parte, se mantiene en silencio ante las acusaciones, aunque sus acciones recientes -como la asistencia a eventos sociales y su relación con celebridades- han alimentado aún más las dudas sobre su enfoque hacia el tenis. La situación plantea interrogantes sobre el equilibrio entre el éxito deportivo y la vida personal, y si Alcaraz podrá encontrar el camino correcto para mantener su posición como una de las principales figuras del tenis mundial. El futuro del joven español, por ahora, permanece incierto. https://www.20minutos.es/deportes/noticia/5728517/0/kyrgios-carga-alcaraz-le-gusta-demasiado-fiesta-las-mujeres/ #noticia, #España, #actualidad