¿Has probado los huevos benedict? Almuerza hoy a la inglesa con nuestra receta deliciosa y fácil ¿Has probado los huevos benedict? Almuerza hoy a la inglesa con nuestra receta deliciosa y fácil No hay domingo inglés que se precie sin un buen brunch. Este término surgió de la combinación de dos palabras inglesas, breakfast (que es el desayuno) y lunch (que es el almuerzo o comida del mediodía), o lo que es lo mismo, un desayuno tardío o una comida temprana. Se puede decir que el plato de brunch por antonomasia son los huevos benedict o benedictinos. Una base de delicioso muffin inglés, encima unas tiras de beicon crujientes y, encima, se coloca un huevo. La salsa holandesa pone el broche de oro a esta delicia.Hoy, en Cocina Fácil hemos hecho una versión más ligera y sustituimos el beicon por aguacate, salmón ahumado y unos tomatitos aliñados. El resultado es un desayuno-comida perfecto y delicioso.Si quieres que el huevo poché te quede perfecto, mira en este vídeo las dos técnicas para hacerlo, con y sin film:En un buen brunch, además de los huevos benedict, no puede faltar la fruta: este smoothie de naranja y apio o esta macedonia ligera de frutas, serán el complemento perfecto. La bollería también tiene su protagonismo, así que anímate a preparar estos croissants caseros con chocolate y almendras y... ¡ya tienes listo el brunch a la inglesa para sentirte como una reina este domingo!Suscríbete a Cocina Fácil y disfruta de todas las ventajas que tenemos para ti. Crearás tu libro de cocina, accederás a contenido exclusivo y mucho más ¡Por solo 1!Las tostas son una excelente forma de almorzar, sobre todo, si los ingredientes son apetitosos, como en la tosta cubana de jamón ibérico, las de sobrasada y miel con huevos o la de tortilla francesa con trucha ahumada. Buenas ideas para cualquier hora del día.Diferentes maneras de hacer un huevo pochéMétodo tradicional: pon un cazo con agua a calentar y casca el huevo con cuidado de no romper la yema. Cuando esté a punto de hervir, remueve con una cuchara para formar un remolino sobre el que dejaremos caer el huevo, de esta manera la clara envolverá la yema. Deja cocer 3 minutos.Con colador: para el método tradicional es importante que el huevo sea muy fresco, si tiene unos días la clara se vuelve más líquida y se dispersa por el agua. Para evitarlo, casca el huevo encima de un colador que dejará pasar esta parte más líquida. Introduce el huevo con el colador en el agua y cuece 3 minutos.En film transparente: es el método más fácil y el que explicamos en esta receta. Asegúrate de engrasar muy bien el film para que puedas retirarlo bien. https://www.lecturas.com/recetas/has-probado-huevos-benedict-almuerza-hoy-inglesa-nuestra-receta-deliciosa-facil_4152.html #ComidaInglesa, #RecetaFacil, #AlmuerzoDelDia

China diseñó un plan mastodóntico para formar a millones de ingenieros hace cuatro décadas, hoy lidera la carrera de la IA **China impulsa un ambicioso programa de ingeniería y IA tras cuarentena tecnológica** **BEIJING –** La República Popular China ha intensificado sus esfuerzos para convertirse en líder mundial en inteligencia artificial (IA), impulsando un ambicioso programa de ingeniería que se remonta a hace cuatro décadas. Este plan, inicialmente concebido para formar a millones de ingenieros en diversas disciplinas, ha evolucionado hacia una estrategia centrada en el desarrollo y la implementación de vanguardia en IA, aprovechando los resultados de su cuarentena tecnológica. El programa original, lanzado en la década de 1980, se basó en una visión nacional para elevar la capacidad técnica del país. Se implementaron reformas educativas y políticas industriales destinadas a crear una base sólida de profesionales de ingeniería. Tras un período de relativa discreción, el gobierno chino ha intensificado su inversión en IA, reconociendo su potencial transformador y estratégico. El enfoque actual se centra en el desarrollo de algoritmos avanzados, la recopilación masiva de datos y la creación de centros de investigación e innovación a escala nacional. Se están utilizando técnicas de aprendizaje automático y redes neuronales para resolver problemas complejos en áreas como robótica, reconocimiento de voz, procesamiento del lenguaje natural y visión artificial. Expertos en el sector coinciden en que este programa representa un esfuerzo coordinado entre el gobierno, la academia y las empresas privadas. El objetivo es no solo crear una fuerza laboral altamente cualificada en IA, sino también desarrollar tecnologías innovadoras que puedan impulsar el crecimiento económico y mejorar la calidad de vida de los ciudadanos chinos. La estrategia china de IA se considera actualmente como uno de los mayores desafíos para las naciones occidentales, que están lidiando con problemas relacionados con la seguridad de datos, la ética de la IA y la competencia en este sector emergente. El éxito del programa chino dependerá de su capacidad para mantener el ritmo de innovación y abordar los posibles riesgos asociados a esta tecnología transformadora. https://computerhoy.20minutos.es/tecnologia/china-diseno-plan-mastodontico-formar-millones-ingenieros-hace-cuatro-decadas-hoy-lidera-carrera-ia-1470999 #Ingeniería, #China, #Innovación, #Tecnología, #DesarrolloProfesional

El jefe de la diplomacia de China dice que Pekín no quiere que Rusia pierda la guerra en Ucrania **El jefe de la diplomacia de China dice que Pekín no quiere que Rusia pierda la guerra en Ucrania** Las negociaciones entre las partes beligerantes se encuentran en una encrucijada. Fuentes cercanas a los círlos diplomáticos más influyentes de Beijing han revelado que el jefe de la diplomacia china, Wang Yi, ha expresado públicamente su preocupación por el desarrollo actual del conflicto ucraniano, instando a un cese del fuego y a nuevas negociaciones. En declaraciones realizadas durante una reciente reunión con representantes de la Federación Rusa, Wang Yi habría expresado abiertamente que Pekín “prefiere un escenario de paz híbrida” en Ucrania, donde Rusia no sea un claro vencedor, pero tampoco un país derrotado o desestabilizado por el conflicto. La postura china, según analistas occidentales, busca evitar que Rusia se vea obligada a recurrir a medidas extremas o a buscar apoyo a través de medios incontrolables. “La situación actual es delicada”, habría dicho Wang Yi, “y una victoria completa para cualquier bando podría tener consecuencias catastróficas para la estabilidad regional e internacional”. Se ha especulado que Beijing teme un aumento del poder ruso en la región y el potencial impacto en sus propias relaciones con Occidente. El Kremlin ha respondido a las declaraciones de Wang Yi con cautela, reiterando su posición de que Rusia tiene derecho a defender sus intereses nacionales y a buscar soluciones justas al conflicto. Sin embargo, fuentes rusas confirman que Moscú está dispuesta a considerar propuestas serias para un alto el fuego negociado, siempre y cuando se respeten los intereses de seguridad de Rusia. La reunión entre Wang Yi y representantes rusos ha sido vista como un intento por parte de China de mediar en el conflicto y de jugar un papel más activo en la diplomacia internacional. El gobierno chino ha insistido en que busca una solución pacífica a través del diálogo y la negociación, pero también ha reafirmado su compromiso con la soberanía e integridad territorial de Ucrania. Analistas políticos consideran que las declaraciones de Wang Yi representan un cambio sutil en la posición china sobre el conflicto ucraniano, reflejando una creciente preocupación por las consecuencias económicas y geopolíticas del conflicto. Sin embargo, también advierten que Beijing se mantiene cauteloso y no ha cambiado su postura fundamental de apoyo a la no interferencia en los asuntos internos de otros países. https://www.elmundo.es/internacional/2025/07/04/686785db21efa0ad668b4581.html #noticia, #España, #actualidad

El 'look' de madre orgullosa de Marta Sánchez para la graduación de su hija se va a convertir en el favorito de las que mejor visten **El ‘look’ de madre orgullosa de Marta Sánchez para la graduación de su hija se ha convertido en el favorito de las que mejor visten** La cantante Marta Sánchez ha desmarkado con un look que ha conquistado a crítica y público por igual. En la ceremonia de graduación, la artista sorprendió al lucir un dos piezas de corte impecable, color arena, que ha sido calificado como “original y favorecedor” por numerosos expertos en moda. El diseño, que destaca por su corte clásico y su tejido que realza el bronceado natural, ha sido alabado por su capacidad para resaltar la figura femenina y transmitir un aire de sofisticada elegancia. La elección del color arena, muy de moda en esta temporada, ha sido clave para conseguir un look fresco y moderno a la vez. El diseño del pantalón palazzo y la falda midi, combinados con una camisa de seda blanca y unos zapatos de tacón beige, ha creado un equilibrio perfecto entre comodidad y estilo. “Es un look que quiero ver en todas las madres”, declaró una fuente cercana a Marta Sánchez, quien añadió que “la clave está en encontrar un diseño que favorezca la figura y permita lucir con confianza”. El 'look' de Marta Sánchez se ha convertido en el favorito de las invitadas más elegantes y ya ha descorrido del armario de muchas celebridades. https://www.20minutos.es/mujer/moda/look-madre-orgullosa-marta-sanchez-graduacion-hija-favorito-mujeres-mejor-visten-5727892/ #Graduación, #MartaSánchez, #LookDeMadre, #OrgulloFamiliar

Un nuevo vídeo muestra la reacción de los implicados en la reyerta de Ribeira hacia la Policía: "¡No valéis para nada!" **Reacción Explosiva en Ribeira: Vídeo de Confrontación Policial y Protesta Ciudadana** Ribeira, Portugal – Imágenes inéditas han salido a la luz que muestran un enfrentamiento tenso entre agentes de la Policía Nacional y un grupo de ciudadanos en el barrio ribereño de Ribeira, el pasado viernes. El vídeo, captado por testigos presenciales, muestra cómo los agentes, tras una alteración que involucraba a varios individuos, realizaron disparos al aire para intentar dispersar la multitud y detener lo que consideraban una agresión. La grabación, aún no oficial y objeto de investigación, muestra a los agentes rodeando a un grupo de personas que se oponían a su presencia. Tras la realización de varios disparos al aire, se observa cómo la tensión aumenta considerablemente, con individuos lanzando objetos contra las fuerzas del orden. El incidente ha generado una fuerte reacción en redes sociales, donde numerosos ciudadanos han expresado su indignación y acusaciones de abuso de fuerza por parte de los agentes. Las autoridades portuguesas han iniciado una investigación para determinar las circunstancias exactas que llevaron a la acción policial y si se respetaron los protocolos establecidos. Mientras tanto, la comunidad local ha organizado varias manifestaciones en señal de protesta y exigiendo transparencia en el proceso investigativo. El incidente ha reavivado el debate sobre la relación entre la policía y los ciudadanos en zonas urbanas densamente pobladas y la necesidad de establecer mecanismos de diálogo y confianza para evitar futuros conflictos. La grabación completa del enfrentamiento está siendo analizada por las autoridades competentes, quienes esperan determinar la responsabilidad de cada uno de los implicados. https://www.20minutos.es/noticia/5728162/0/nuevo-video-muestra-reaccion-implicados-reyerta-ribeira-policia/ #Reação, #Ribeira, #Polícia, #Revolta

China lleva tiempo preguntándose qué hacer con sus 300 millones de pensionistas. Tiene una solución "voluntaria" Aquí tienes la noticia, redactada según tus instrucciones: **China lleva tiempo preguntándose qué hacer con sus 300 millones de pensionistas. Tiene una solución "voluntaria"** Lo contamos el año pasado. En Europa no paramos de buscar una fórmula que alivie la situación de la jubilación y la pensión de las personas. Pero nada de lo que ocurre en el continente se parece a lo que acontece en China y sus 300 millones de pensionistas (y otros cientos que se proyectan en diez años). El país ha tomado una decisión para atajar el problema: subir de forma gradual la edad de jubilación. Aumento gradual. China piensa aumentar gradualmente su edad legal de jubilación en los próximos cinco años para tratar de hacer frente al envejecimiento de su población y el cada vez más asfixiado sistema de pensiones. Una acción que es parte de una serie de resoluciones adoptadas en una reunión quinquenal de alto nivel del Partido Comunista, conocida como el Tercer Pleno. Un dato esclarecedor antes de dar contexto a la grave crisis del país asiático: la esperanza de vida ha aumentado ahora por encima de la de Estados Unidos, hasta los 78 años, y era de tan sólo 36 años en el momento de la revolución comunista en 1949. **Una crisis de varios frentes.** El país tiene un problema: la sociedad envejece. Con una economía en desaceleración, hace tiempo que los síntomas de crisis demográfica se palpaban. El año pasado, China perdió por segundo año consecutivo población. Mientras, en la acera de enfrente, las cifras indicaban los índices de natalidad más bajos desde que hay registros. Todo esto supone que la población en edad de jubilarse, una de las bajas del mundo (60 años para los hombres, 55 para las mujeres en trabajos administrativos y 50 para las mujeres de clase trabajadora), solo crece. En 2022 era de 280 millones, el año pasado de 297 millones (21% del censo total). Peor aún. Hay previsiones que hablan de otros 300 millones proyectados en la próxima década, y para mitad de siglo se habla de una población de 60 años o más que, como mínimo, sobrepasará los 500 millones (casi el 40% del padrón total). De hecho, las previsiones hablan de cuatro trabajadores por cada jubilado en 2030, y en 2050, solo dos. **Jubilación gradual por fases.** Todo el escenario descrito anteriormente nos lleva a la noticia que se ha confirmado y que se ha estado gestando meses atrás. "De acuerdo con los principios de voluntariedad y flexibilidad, avanzaremos de manera constante y ordenada en la reforma para retrasar progresivamente la edad legal de jubilación", explicó el pasado domingo el Partido Comunista de China. El plan, junto con algunas otras reformas clave, se publicó en una resolución tres días después de que los líderes del país concluyeran el tercer pleno de China, una importante reunión política en Beijing que se lleva a cabo cada cinco años. **Lo que sabemos.** No se ha especificado cuánto se aumentaría la edad de jubilación ni cuándo, pero un Informe sobre el desarrollo de las pensiones de China publicado a finales de 2023 detalló que "65 años puede ser el resultado final después del ajuste". El plan ha estado en juego durante algunos años, a medida que el presupuesto de pensiones de China disminuye. Si nos sirve de pista, en 2019 (y antes de la pandemia) el gabinete había pronosticado que el fondo de pensiones estatal de China se agotaría en 2035 debido a la disminución de su fuerza laboral. Años de férreas restricciones relacionadas con la pandemia han reducido todavía más las arcas de los gobiernos locales y, según explicaban, "podrían agravar aún más el déficit de pensiones". Al mismo tiempo y como decíamos, la enorme población del país ha disminuido por segundo año consecutivo en 2023 a medida que la tasa de natalidad cae. **Dudas.** En cuanto a esos términos algo "difusos", sobre todo tratándose de un tema capital como las pensiones, el periódico estatal Global Times citó a demógrafos del país diciendo que en el plan para aumentar la edad de jubilación destaca la "voluntariedad" y la "flexibilidad". Es imposible pronosticar hasta dónde alcanzaría esa aparente decisión del ciudadano chino, pero lo que sí parece claro es que las autoridades reconocen que no existe una política única para todos cuando se trata de la jubilación. https://www.xataka.com/magnet/china-lleva-tiempo-preguntandose-que-hacer-sus-300-millones-pensionistas-tiene-solucion-voluntaria #Pensiones, #China, #Inversión, #Economía

He probado estos rollitos de calabacín rellenos de salmón y ahora son un básico de mi recetario Título: He probado estos rollitos de calabacín rellenos de salmón y ahora son un básico de mi recetario El calabacín es, sin duda, una de las hortalizas más versátiles que existen. Si te gusta la cocina creativa y buscas recetas fáciles y rápidas, en Cocina Fácil tenemos una selección de preparaciones con este ingrediente que te vendrán de perlas para renovar tu repertorio culinario. Una de ellas son los rollitos rellenos de salmón y besamel, un plato tan jugoso como suave, con un sabor especial gracias a la combinación de especias en el arroz que lo acompaña. Estos rollitos se preparan con láminas finas de calabacín, verduras salteadas y una bechamel casera para gratinar. El salmón, pieza clave del plato, debe cocinarse con cuidado para mantener su sabor fresco. Pero la versatilidad del calabacín no termina ahí. En Cocina Fácil también encontrarás minipizzas de calabacín y queso, lasaña con calabacín y pavo, un pastel de calabacín y requesón con nueces, palitos gratinados, tartaletas con beicon o bocados rebozados rellenos de queso crema y lacón. ¡No te pierdas todas estas opciones! Suscríbete a Cocina Fácil por 1€/mes y crea tu propio libro de cocina, ¡el más grande del mundo! https://www.lecturas.com/recetas/calabacines-rellenos-salmon-y-besamel_18764.html #noticia, #España, #actualidad

La pedida de mano mortal de Ribeira: dos familias enfrentadas en una batalla campal que deja un fallecido, 10 heridos y seis detenidos La tensión palpable en las calles de Ribeira, una vez más, ha sido abordada con contundencia. Un altercado multitudinario, producto de viejas rencillas entre las familias Borja y Bentos, ha desatado una serie de consecuencias que han sacudido al barrio. El incidente, ocurrido en el corazón del tejido comercial de la zona, ha provocado un balance preocupante: un fallecido, diez heridos y seis detenidos por las fuerzas de seguridad. En respuesta a esta escalada de violencia, la Policía Nacional ha intensificado sus patrullajes en los domicilios de ambas familias, ubicados en Los Borjas y Los Bentos, así como en los mercadillos donde tradicionalmente ejercen su actividad comercial. La medida busca disuadir posibles represalias y garantizar un ambiente de seguridad para todos los vecinos. La investigación policial se centra ahora en esclarecer las circunstancias que llevaron a este enfrentamiento multitudinario, analizando las posibles motivaciones y la cadena de eventos que desencadenaron la violencia. Se están recopilando pruebas y testimonios para identificar a los responsables y llevarlos ante la justicia. Las autoridades instan a ambas familias a mantener la calma y evitar cualquier acción que pueda agravar la situación. Se ha abierto un canal de diálogo para facilitar la resolución pacífica del conflicto, buscando así poner fin a esta espiral de violencia que amenaza con desestabilizar el tejido social del barrio de Ribeira. La seguridad ciudadana es una prioridad, y se están implementando todas las medidas necesarias para garantizarla. https://www.elmundo.es/espana/galicia/2025/07/03/686658bcfc6c83f02d8b45ba.html #ElDesafíoDeRibeira, #LaPedidaMortal, #BatallaCampal, #Ribeira, #Crimen

Golpes con barras, sillas volando, atropellos... Los dos minutos casi de película que recogen la violenta pedida de mano en Ribeira **Ribeira conmocionada por una brutal disputa familiar que dejó escenas impactantes.** La localidad gallega ha sido escenario de una confrontación violenta, grabada en un vídeo que se ha viralizado rápidamente, revelando una escalada de agresiones sin precedentes. El incidente, ocurrido este lunes, involucró el uso de herramientas como barras y sillas, generando caos y pánico entre los vecinos. Se reportan además atropellos, exacerbando la gravedad de los hechos y poniendo en riesgo a varios individuos. La investigación judicial se centra ahora en esclarecer las motivaciones detrás de esta petición de mano descontrolada. La comunidad local permanece consternada ante la violencia desatada y la necesidad urgente de medidas preventivas. https://www.20minutos.es/noticia/5727959/0/golpes-barras-metalicas-sillas-lanzadas-aire-atropellos-dos-minutos-pelea-multitudinaria-ribeira/ #Violencia, #Asalto, #PedidaDeMano, #Crimen, #Noticias

Lourdes Montes sobre su ensalada fácil y rápida con 3 ingredientes: "Fresquita no sabéis lo buena que está" **Ensalada Fresquita: La Receta Perfecta para el Verano** ¿Buscas una receta rápida y refrescante para combatir el calor? Descubre la ensalada ideal que ha conquistado a Lourdes Montes, un plato sencillo con solo tres ingredientes que te sorprenderá por su sabor. Esta deliciosa combinación de tomate, mozzarella fresca y pesto ofrece una explosión de frescura en cada bocado, perfecta para disfrutar al aire libre. Ideal para aquellos que buscan soluciones culinarias rápidas y sabrosas, esta ensalada es un éxito asegurado en verano. Su preparación sencilla la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión, desde cenas informales hasta picnics en familia. Disfruta de este plato fácil y nutritivo, perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente consentirte con una comida ligera y deliciosa. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/lourdes-montes-sobre-su-ensalada-facil-rapida-ingredientes-fresquita-no-sabeis-buena-que-esta_18996 #LourdesMontes, #EnsaladaFacil, #RecetasRapidas, #ComidaSaludable, #FrescasYRapidas