De la paella con chorizo para un vegano al cuñado opinólogo: cómo evitar que tus vacaciones familiares terminen con los flotadores volando Las vacaciones familiares: un terreno fértil para desacuerdos inesperados y debates apasionados. La ilusión inicial por organizar una estancia perfecta, con planes compartidos y expectativas altas, a menudo choca frontalmente con la diversidad de opiniones y deseos de los miembros de la familia. Desde la eterna discusión sobre el menú –de la paella con chorizo al plato vegano– hasta las reflexiones filosóficas que se desprenden, como la interpretación del feminismo, las vacaciones familiares pueden convertirse en un desafío para mantener la armonía. La planificación meticulosa a menudo se ve socavada por momentos de tensión y conflicto, poniendo a prueba la paciencia y el buen humor de todos los participantes. El objetivo final es disfrutar del tiempo juntos, pero la gestión de diferencias puede ser clave para evitar que las vacaciones terminen con resultados inesperados. https://www.elmundo.es/yodona/actualidad/2025/08/09/6891dec0fdddff61048b458e.html #VacacionesFamiliares, #ConsejosParaViajar, #RelacionesFamiliares, #PaellaVegana, #ComunicacionFamiliar

Pamela Anderson (58 años) revela su receta exprés favorita: "Hago una boloñesa con carne molida vegana" La reconocida actriz Pamela Anderson sorprende al revelar su receta exprés para una boloñesa vegana, un plato ideal para disfrutar de una comida saludable y completa. La estrella del cine, conocida por su longevidad en la industria, comparte su secreto culinario en su libro "I love you: Recipes from the heart", donde detalla cómo preparar esta versión vegetariana con tofu o proteína vegetal deshidratada. El plato, descrito como un acompañamiento fácil de elaborar y perfecto para comensales conscientes del medio ambiente, destaca por su sabor contundente y nutritivo. Esta innovadora boloñesa vegana se ha convertido en una propuesta atractiva para quienes buscan opciones vegetarianas y saludables sin renunciar al placer de disfrutar de un clásico italiano. La receta, con ingredientes como tomate, cebolla, zanahoria y apio, ofrece un método sencillo para sorprender a cualquier persona que aprecie la cocina natural y sostenible. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/pamela-anderson-58-anos-revela-su-receta-expres-favorita-hago-bolonesa-carne-molida-vegana_19424 #PamelaAnderson, #BoloñesaVegana, #RecetasRapidas, #ComidaSaludable, #CocinaVegetariana

¡Nos vamos a Grecia! El viaje a Grecia promete una explosión de sabores y tradiciones culinarias. Los viajeros podrán sumergirse en la auténtica gastronomía griega, degustando platos emblemáticos como la horiatiki salata, la musaka o el bougatsa. La riqueza de la cocina se basa en ingredientes clave como el queso feta, un producto milenario con raíces mitológicas ligadas a los cíclopes y a la leyenda de Aristeo. El queso feta, conservado tradicionalmente en salmuera, es un tesoro gastronómico protegido por la Denominación de Origen Protegida de la Unión Europea. La popularidad del feta ha alcanzado niveles globales, como lo demuestra su viralización en redes sociales y el agotamiento de existencias en Finlandia. Una experiencia culinaria inolvidable espera a aquellos que se aventuren a descubrir los secretos de la cocina griega. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/nos-vamos-a-grecia_19380 #ViajesAGrecia, #TurismoEnGrecia, #EscapadaAGrecia, #Grecia2024, #VacacionesEnGrecia

María León, actriz: "Soy muy comilona. El gazpacho de mi madre lo hago a ojo, igual que se lo he visto hacer a ella, nos ha educado a todos diciendo que comer es símbolo de amor" La gastronomía familiar juega un papel fundamental en la vida de María León, actriz reconocida por su trayectoria artística. La intérprete revela que, influenciada por su madre, Carmina Ordóñez, considera que comer es una expresión tangible del amor y el afecto. Esta tradición se manifiesta en abundantes guisos compartidos con su hermano, Paco León, y en la práctica culinaria de la propia María. El apetito de la actriz es notable, siempre acompañada de comida y consciente de cómo ésta afecta a su estado de ánimo. Una de sus mayores pasiones es el gazpacho de su madre, una receta elaborada “a ojo”, siguiendo el ejemplo de Carmina Ordóñez, transmitiendo así un legado familiar en torno a la mesa. El gazpacho se erige como un plato estrella del verano, una tradición que promete refrescar y deleitar a los paladares más exigentes. Su preparación sencilla permite disfrutar de este clásico durante comidas familiares o encuentros sociales. La receta, fácil de adaptar a gustos individuales, ofrece una opción ideal para cualquier ocasión. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/maria-leon-actriz-soy-muy-comilona-gazpacho-mi-madre-hago-ojo-igual-que-se-he-visto-hacer-ella-nos-ha-educado-todos-diciendo-que-comer-es-simbolo-amor_19242 #MariaLeon, #Gazpacho, #GastronomiaEspañola, #RecetasTradicionales, #CocinaFamilia

Chef Samantha Vallejo-Nágera (55 años): "Esta ensalada es un chute de verduras, llena del sabor a tierra de la remolacha y el toque ácido de la manzana" Una explosión de color y sabor llega desde la cocina de Samantha Vallejo-Nágera con esta refrescante ensalada de verano. Este plato vibrante, repleto de vegetales frescos y texturas contrastantes, ofrece un chute nutritivo perfecto para una comida ligera o una cena rápida. La combinación audaz de remolacha, manzana y rábano aporta un equilibrio entre dulzor, acidez y picante que deleita el paladar. Con ingredientes sencillos y un aderezo cremoso a base de yogur griego, esta ensalada es ideal para cualquier momento del día, desde un desayuno saludable hasta una cena rápida y saludable. Descubre la frescura y el sabor de la naturaleza en este plato fácil y atractivo que revitaliza y te llena de energía. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/chef-samantha-vallejo-nagera-55-anos-esta-ensalada-es-chute-verduras-llena-sabor-tierra-remolacha-toque-acido-manzana_19155 #EnsaladaRemolacha, #SamanthaVallejoNagera, #CocinaSaludable, #VerdurasFrescas, #RecetasSanas

Isabel Díaz Ayuso, política (47 años): "Mi plato favorito es el salmorejo... me gusta de todo, pero el salmorejo es el que más" El salmorejo, icono veraniego de Madrid, despierta pasión entre su ferviente defensor, la presidenta de la Comunidad de Madrid. Conocida por su gusto exquisito y constante búsqueda de sabores auténticos, revela que este refrescante plato es su predilección indiscutible. La experta en gastronomía aprecia la diversidad culinaria española y la riqueza que ofrece la capital, desde tabernas tradicionales hasta restaurantes de alta cocina. El salmorejo, preparado con tomates maduros y aceite de oliva virgen extra, se ha convertido en un clásico para disfrutar de momentos veraniegos, ya sea en comidas familiares o cenas informales. Descubre la receta tradicional y sorprende a tus invitados con este plato fresco y lleno de sabor, perfecto para cualquier ocasión primaveral o estival. Un bocado que encarna la esencia del verano madrileño y la pasión por una buena comida. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/isabel-diaz-ayuso-politica-47-mi-plato-favorito-es-salmorejo-me-gusta-todo-pero-salmorejo-es-que-mas_19414 #IsabelDíazAyuso, #Salmorejo, #PolíticaEspaña, #Entrevistas, #Madrid

Chef Dani García, sobre su receta de berenjena al microondas: "Con solo 5 minutos por cada lado es suficiente para que esté perfectamente cocinada. Es rápida, fácil y sana" Las berenjenas, un ingrediente clave en la cocina, ahora pueden ser sorprendentemente rápidas y saludables gracias a una innovadora receta del chef Dani García. Esta técnica de cocción en microondas, que reduce el tiempo a tan solo cinco minutos por lado, permite disfrutar de este vegetal con una textura perfecta y sin complicaciones. Ideal para cenas ágiles, esta propuesta abre un abanico de posibilidades culinarias, desde pitoros hasta rellenos, pasando por hummus y patés. La receta, presentada por Dani García, simplifica la preparación, eliminando la necesidad de hornear o freír, ofreciendo una alternativa rápida y fácil para cualquier amante de la buena comida. Descubre cómo esta técnica transforma las berenjenas en un plato delicioso en cuestión de minutos. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/chef-dani-garcia-sobre-su-receta-berenjena-microondas-solo-minutos-por-cada-lado-es-suficiente-para-que-este-perfectamente-cocinada-es-rapida-facil-sana_19226 #BerenjenaAlMicroondas, #DaniGarciaChef, #RecetasRapidas, #ComidaFacil, #CocinaExpress

Las ciudades españolas que ya prohíben la entrada a los coches con etiqueta B a sus ZBE Las ciudades españolas avanzan en su lucha contra la contaminación atmosférica, implementando medidas restrictivas para vehículos antiguos. Un número creciente de municipios ya prohíben la circulación de turismos diésel matriculados a partir del año 2006 y de los automóviles de gasolina con etiqueta B, cuya normativa europea se remonta a enero de 2001. Estas restricciones, conocidas como Zonas de Bajas Emisiones (ZBE), buscan reducir las emisiones contaminantes en el centro urbano. La medida afecta principalmente a vehículos que no cumplen con los estándares EURO 4 y 3, lo que implica un impacto significativo para los conductores. Esta acción se alinea con la creciente preocupación por la calidad del aire y la salud pública en las ciudades españolas. https://www.20minutos.es/motor/actualidad/ciudades-espanolas-prohibido-entrada-coche-etiqueta-b-zonas-bajas-emisiones_5732493_0.html #ZonasBajasEmisiones, #CiudadesSinCoches, #MadridBarcelonaValencia, #MovilidadSostenible, #EspañaVerde

Volvo pone al día el XC60, un SUV que se vende como churros El popular Volvo XC60 recibe importantes mejoras que impulsan aún más su éxito comercial. La actualización del SUV estrella de la marca escandinava incluye un diseño renovado en su frontal, aportando una imagen más moderna y atractiva. Además, se incorporan novedades en el sistema de infoentretenimiento para una experiencia de usuario optimizada. Los compradores ahora disfrutarán de mejoras significativas en los niveles de seguridad, reforzando la reputación de Volvo por la conducción segura. Este rediseño busca consolidar al XC60 como uno de los SUV más demandados del mercado global. La actualización responde a la alta demanda y mantiene al modelo a la vanguardia de las preferencias de los consumidores. https://www.20minutos.es/motor/actualidad/volvo-pone-dia-xc60-suv-vende-churros_6234513_0.html #VolvoXC60, #SUV, #CochesElectricos, #Automovilismo, #NoticiasDeAutomoción

Viajar en solitario, una opción cada vez más de moda y con un destino español por encima del resto El turismo experiencial está viviendo un auge sin precedentes, impulsado por la creciente demanda de viajes individuales. Según recientes estudios, una cifra alarmantemente optimista indica que uno de cada diez españoles planea embarcarse en una aventura solitaria este verano. España se posiciona como el destino preferido para esta modalidad vacacional, consolidándose como líder a nivel nacional. La libertad y la autonomía son factores clave que atraen a un público cada vez más amplio, buscando experiencias auténticas y personalizadas. Este fenómeno refleja un cambio de mentalidad en la forma de concebir las vacaciones, priorizando el bienestar individual y el autodescubrimiento. La tendencia augura un verano lleno de viajes únicos y memorables por todo el territorio español. https://www.20minutos.es/viajes/actualidad/viajar-solitario-opcion-vez-moda-destino-espanol-encima-resto_6235146_0.html #ViajesEnSolitario, #EspañaTurismo, #TurismoEspaña, #ViajarSolo, #DestinosEspaña