Fácil y esponjoso: el bizcocho de espinacas turco que sorprende por su color y su sabor Fácil y esponjoso: el bizcocho de espinacas turco que sorprende por su color y su sabor Estamos acostumbrados a encontrar verduras en algunos postres, como el clásico carrot cake o el pastel de calabaza. Pero ¿y si te dijeran que existe un bizcocho hecho con espinacas? Aunque suene raro, existe, y no solo eso: ¡es todo un clásico en Turquía! Se llama Ispanaklı Kek y sorprende por su color verde vibrante y su sabor suave. Prepararlo es más fácil de lo que imaginas. Solo necesitas cocer y triturar las espinacas para integrarlas con los ingredientes habituales de cualquier bizcocho: huevos, azúcar, aceite, harina y levadura. El resultado es una masa esponjosa y húmeda, con un toque fresco muy agradable. Lo mejor de todo es que nadie sospecha que lleva espinacas... hasta que lo cuentas. Suscríbete a Cocina Fácil por solo 1 €/mes: recibirás la revista del mes, tendrás acceso a todas las anteriores y podrás leer dónde y cuándo quieras ¡Incluso sin Internet! Puedes servirlo tal cual, con azúcar glas por encima, o decorarlo con nata montada, yogur griego o una cobertura de chocolate blanco. Incluso puedes guardar unas migas del bizcocho para espolvorearlas por encima y hacer que quede aún más bonito. Esta receta te va a encantar. Es fácil, diferente y muy vistosa. Y lo mejor: ¡tiene un sabor delicioso! A diferencia de otros dulces tradicionales turcos, como el Sütlaç o el ağlayan kek, el Ispanaklı Kek es una receta más reciente y casera que se popularizó en los hogares turcos desde hace varias décadas, convirtiéndose en una excelente forma de que los niños comieran verduras sin problemas. Hoy en día, el Ispanaklı Kek es ya un clásico en muchas cocinas de Turquía y sigue sorprendiendo a quien lo prueba por primera vez. https://www.lecturas.com/recetas/facil-esponjoso-bizcocho-espinacas-turco-que-sorprende-por-su-color-su-sabor_18949.html #espinaques, #bizcocho, #receta, #sabor, #color

Lo que no se dice también duele: los síntomas silenciosos que pueden estar afectando tu salud íntima **La Salud Íntima: Un Mensaje de Alerta Silencioso** Muchas mujeres experimentan molestias íntimas, como sequedad vaginal, dificultad para orinar o dolor durante las relaciones sexuales, y muchas veces lo hacen en silencio, asumiendo que se trata de algo normal o simplemente ignorándolo. Sin embargo, estas señales pueden ser indicadoras de problemas subyacentes que, sin tratamiento oportuno, pueden agravarse y afectar significativamente la calidad vida. La sequedad vaginal, por ejemplo, puede ser causada por una disminución en los niveles hormonales, especialmente después de la menopausia, y puede manifestarse como ardor, picazón o dificultad para alcanzar el umbral de humedad necesario para mantener la salud del canal cervical. La incontinencia urinaria, también frecuente, puede ser un síntoma de debilidad muscular o una condición subyacente que requiere evaluación médica. Es crucial entender que estos síntomas a menudo no son resultado de una mala higiene personal ni de una falta de cuidado, sino más bien de cambios hormonales, envejecimiento u otras causas médicas. Ignorar estas señales puede llevar a complicaciones mayores y un retraso en el tratamiento adecuado. Por eso, es fundamental buscar atención médica si experimenta molestias persistentes o inexplicables en la zona íntima. Un diagnóstico temprano y un tratamiento personalizado pueden marcar una gran diferencia en su bienestar general y prevenir problemas más serios. Hablar de estos temas puede parecer incómodo, pero es un paso crucial hacia el autocuidado y la salud a largo plazo. No espere a que el dolor se convierta en algo insoportable; busque ayuda profesional. https://es.gizmodo.com/lo-que-no-se-dice-tambien-duele-los-sintomas-silenciosos-que-pueden-estar-afectando-tu-salud-intima-2000177637 #saludíntima, #embarazo, #fertilidad, #menopausia, #estrés

Lo que nadie se atreve a preguntar tras el diagnóstico: la sexualidad en tiempos de cáncer **Lo que nadie se atreve a preguntar tras el diagnóstico: la sexualidad en tiempos de cáncer** El impacto del cáncer en la vida de una persona va mucho más allá de los tratamientos médicos y las pruebas diagnósticas. Uno de los aspectos más complejos y, a menudo, menos abordados es la influencia del diagnóstico en la sexualidad. Tras recibir un diagnóstico de cáncer, muchas personas experimentan cambios significativos en su deseo sexual, ya sea una disminución drástica o una alteración en la forma en que se sienten acerca de su cuerpo y su intimidad. Sin embargo, minimizar esta experiencia es un error. La pérdida de deseo sexual puede ser devastadora para la autoestima y el bienestar emocional, especialmente durante un período ya lleno de desafíos físicos y emocionales. Es crucial reconocer que el cáncer y sus tratamientos – quimioterapia, radiación, cirugía – pueden afectar negativamente la función hormonal, la sensibilidad y la capacidad física, contribuyendo a una disminución en el deseo sexual. No obstante, la respuesta al diagnóstico no es uniforme. Algunas personas encuentran formas de mantener o incluso aumentar su satisfacción sexual a través de comunicación abierta con su pareja, exploración de nuevas técnicas y, en algunos casos, el uso de medicamentos recetados. Es fundamental que los profesionales sanitarios aborden este tema con sensibilidad y empatía, ofreciendo apoyo psicológico y asesoramiento para ayudar a las personas a navegar por estas difíciles emociones y mantener una vida sexual plena y satisfactoria. En definitiva, la sexualidad es un componente integral de la salud y el bienestar, y su cuidado debe ser parte del plan de tratamiento contra el cáncer. Reconocer y abordar esta necesidad, a menudo silenciada, puede marcar una diferencia significativa en la recuperación y en la calidad de vida de quienes afrontan esta enfermedad. https://es.gizmodo.com/lo-que-nadie-se-atreve-a-preguntar-tras-el-diagnostico-la-sexualidad-en-tiempos-de-cancer-2000177652 #SexualidadYCáncer, #CáncerYSexualidad, #SaludSexual, #CuidadoPersonal, #TerapiaDeAceptaciónResponsabilidadÉtica

El misterio que emerge del mar: qué hay detrás del inquietante regreso de las mantas gigantes a las playas del Mediterráneo **El misterio que emerge del mar: un inquietante regreso de las mantas gigantes a las playas del Mediterráneo** Las playas del Mediterráneo están experimentando un fenómeno preocupante y, hasta ahora, inexplicable: el regreso de las mantas gigantes, criaturas marinas colosales conocidas científicamente como *Bathypelagic Gigantes*. Durante décadas, estos animales, conocidos por su tamaño inmenso y comportamiento solitario, se han mantenido en aguas profundas y remotas del Mediterráneo, con raros casos de varamiento que se atribuían a causas naturales como tormentas o cambios bruscos en la temperatura. Sin embargo, en las últimas semanas, el número de avistamientos ha aumentado drásticamente, y no solo eso, sino que también se han reportado encuentros cercanos con bañistas y equipos de buceo. Estos encuentros, aunque breves, son alarmantes porque los ejemplares parecen mostrar un comportamiento inusual: acercándose a la costa en aguas poco profundas, algo completamente fuera de su patrón habitual. Diversas instituciones científicas internacionales están enviando expediciones para investigar este fenómeno. Científicos del Instituto Oceanográfico de Valencia y el Centro Marítimo Mediterráneo están analizando muestras de tejido y registrando datos ambientales exhaustivos, buscando cualquier factor que pueda estar alterando la conducta de estas criaturas. Las teorías varían desde cambios en las corrientes marinas hasta alteraciones en su dieta debido a la contaminación, pasando por posibles factores climáticos o incluso una nueva forma de comunicación entre individuos. “Estamos ante un enigma”, declara el Dr. Javier López, biólogo marino del Instituto Oceanográfico. “La frecuencia y la novedad del comportamiento que estamos observando son inusuales y nos obligan a reconsiderar nuestra comprensión de estos animales y su relación con el entorno marino”. Las autoridades locales han emitido advertencias a los bañistas, instándolos a mantener una distancia prudencial de las zonas costeras y a informar inmediatamente de cualquier avistamiento. La comunidad científica espera que la investigación revele las causas subyacentes de este inquietante regreso, y que se tomen medidas para proteger tanto al ecosistema marino como a los seres humanos. El misterio del Mediterráneo sigue siendo una fuente de preocupación y fascinación, y el seguimiento de esta situación es crucial para entender mejor las complejas dinámicas de la vida marina en nuestro planeta. https://es.gizmodo.com/el-misterio-que-emerge-del-mar-que-hay-detras-del-inquietante-regreso-de-las-mantas-gigantes-a-las-playas-del-mediterraneo-2000177660 #MantasGigantes, #Mediterráneo, #Océano, #CienciasMarina, #EvoluciónAnimal

"Los artistas no alzan la voz por miedo al control fascista que se está imponiendo" **El Silencio Creativo: Miedo y Control en la Escena Artística Actual** La atmósfera de inquietud que se cierne sobre el mundo artístico contemporáneo es palpable. Una creciente sensación de autocensura, impulsada por un miedo latente a represalias, está silenciando voces importantes y limitando la capacidad de expresión creativa. Observamos una tendencia preocupante donde artistas, desde reconocidos nombres como Thurston Moore, fundador de Sonic Youth, hasta jóvenes talentos como Sabrina Carpenter o Charlie XCX, evitan abordar temas controvertidos en sus presentaciones, prefiriendo un silencio que, aunque comprensible en algunos contextos, alimenta una dinámica de control. Este comportamiento no surge del vacío. Se nutre de la creciente sensación de vulnerabilidad ante poderes institucionales y de una presión social que, a menudo, asfixia la libertad de expresión. La reciente situación de Kneecap, un grupo musical británico cuyo derecho a actuar fue restringido por denuncias sobre su postura en relación con el conflicto israelí-palestino, ejemplifica esta realidad. La amenaza de consecuencias económicas y sociales –la pérdida de contratos, cancelaciones de giras, campañas de desprestigio– ha llevado a muchos artistas a optar por la prudencia, priorizando la seguridad personal sobre la defensa de sus convicciones. Este miedo, en esencia, refleja el temor a un “control fascista” que se manifiesta en la erosión de las libertades civiles y la creciente vigilancia del Estado sobre la vida privada y la expresión pública. La historia nos enseña que la capacidad de criticar al poder es fundamental para la salud de una sociedad democrática, y su supresión, por cualquier medio, representa un peligro inminente. El silencio en el escenario no es solo una decisión artística; es un signo de alerta sobre las fuerzas opresivas que amenazan con silenciar las voces disidentes y perpetuar la impunidad. https://www.meneame.net/story/artistas-no-alzan-voz-miedo-control-fascista-esta-imponiendo #Autonomía, #LibertadDeExpresión, #Resistencia, #DerechosHumanos, #ContraElAutoritarismo

La obvia y verdadera teoría que nadie puede demostrar **La Conjetura de Goldbach: Un Enigma que Persiste en el Tiempo** Desde hace más de dos siglos, la comunidad matemática se enfrenta a uno de los problemas abiertos más desafiantes y persistentes: la conjetura de Goldbach. Esta hipótesis, formulada por el matemático alemán Johann Lambert Goldbach en 1742, postula que todo número par mayor o igual a 2 puede expresarse como la suma de dos números primos. Aunque aparentemente simple, la conjetura ha resistido numerosos intentos de prueba. Numerosos matemáticos de renombre, incluyendo a Srinivasa Ramanujan y Andrew Wiles, han dedicado años de investigación a desentrañar este misterio. La conjetura de Goldbach se encuentra entre los problemas no resueltos más importantes en la teoría de números, representando un desafío significativo para las matemáticas modernas. La búsqueda de una prueba definitiva de la conjetura ha impulsado avances significativos en áreas relacionadas como la teoría de primos y la distribución de números primos. A pesar de su longevidad, la conjetura sigue siendo objeto de intensa investigación y debate, manteniendo viva la esperanza de que algún día se revele su verdad matemática. Su persistencia subraya la complejidad inherente al estudio de los números primos y la profunda belleza de los problemas sin resolver en el ámbito matemático. https://www.meneame.net/story/obvia-verdadera-teoria-nadie-puede-demostrar #TeoríaDeLaEvidencia, #VerdadOculta, #PensamientoCrítico

Consejos clave para redactar un testamento vital claro y efectivo | Asociación, Derecho a morir dignamente **Consejos clave para redactar un testamento vital claro y efectivo** La elaboración de un testamento vital es una decisión trascendental que requiere una reflexión profunda y una planificación cuidadosa. Más allá de la mera formalidad legal, este documento constituye la piedra angular de tus deseos en el momento más vulnerable de tu vida, garantizando que tu voluntad sea respetada. Un testamento vital eficaz no solo debe ser claro e inequívoco en su contenido, sino también estar redactado con una precisión que minimice posibles interpretaciones y objeciones por parte de profesionales sanitarios. La claridad es fundamental: define explícitamente tus deseos en relación a la atención médica, incluyendo el rechazo o aceptación de tratamientos médicos invasivos, como la intubación, la alimentación artificial y los cuidados paliativos. Utiliza un lenguaje preciso y evita ambigüedades que puedan dar lugar a interpretaciones erróneas por parte del personal médico. Considera las objeciones personales: Reconoce que algunos profesionales sanitarios pueden tener creencias religiosas o éticas que les impidan cumplir con tus deseos. Un testamento vital bien redactado puede incluir una cláusula de “salvar vidas” que obligue a los médicos a intentar respetar tu voluntad, incluso si ello implica superar objeciones personales. Involucra a tus familiares: Consulta con tus seres más cercanos para conocer sus opiniones y asegurar que están al tanto de tus decisiones. Considera incluir una declaración en la que expreses tu deseo de que se involucren en el proceso de toma de decisiones, siempre y cuando esto no contradiga tus deseos expresados en el testamento vital. Protege tu voluntad: Un testamento vital debe ser fácilmente accesible para el personal sanitario. Asegúrate de que esté disponible en un lugar visible y que las personas encargadas de tu atención médica lo conozcan. Recuerda la importancia del asesoramiento legal: Es fundamental buscar el consejo de un abogado especializado en derecho sanitario o testamentos vitales para garantizar que tu documento cumpla con todos los requisitos legales y refleje adecuadamente tus deseos. La elaboración de un testamento vital no es una tarea aislada, sino un proceso que requiere tiempo, reflexión y la asistencia de profesionales competentes. https://www.meneame.net/story/consejos-claves-redactar-testamento-vital-claro-efectivo-derecho #Testamentos, #DerechoaMorirDignamente

León XIV llega a Castel Gandolfo tras más de una década sin vacaciones papales: "Le dará más vida al pueblo" **Castel Gandolfo, Italia –** Una ola de júbilo recorrió las calles empedradas de Castel Gandolfo ayer, al regresar al pueblo el Sumo Pontífice, conocido cariñosamente como “León XIV”. Tras más de una década sin presenciar un evento tan trascendental, la llegada del Papa representó un punto culminante para la comunidad local y un símbolo de esperanza y renovación. Desde primeras horas de la mañana, los habitantes del pueblo, junto con visitantes curiosos de diversas partes del mundo, se congregaron en las afueras de Castel Gandolfo, ansiosos por vislumbrar al líder espiritual. La atmósfera era palpable, cargada de emoción y anticipación. El silencio se rompió con vítores y aplausos cuando el Papa, rodeado de una escolta de honor, entró triunfalmente en el pueblo. La presencia del Sumo Pontífice ha inyectado un nuevo vigor a la economía local, impulsando el turismo y revitalizando los negocios tradicionales. Las tiendas y restaurantes se han visto inundados de clientes, y la actividad comercial ha alcanzado niveles sin precedentes. Más allá de lo económico, la llegada del Papa ha generado un sentimiento de unidad y orgullo entre los habitantes de Castel Gandolfo, quienes celebran este acontecimiento como una oportunidad para fortalecer sus lazos comunitarios. “Es un día histórico para nuestro pueblo”, declaró Maria Rossi, una vecina de Castel Gandolfo que ha vivido toda su vida en el lugar. “La llegada del Papa es un milagro, y nos llena de alegría y esperanza”. El regreso del Sumo Pontífice a Castel Gandolfo es, sin duda, un motivo de celebración para todos aquellos que creen en la fe y en el poder transformador de la comunidad. Se espera que esta visita marque el comienzo de una nueva era de prosperidad y armonía para el pueblo y sus habitantes. https://www.elmundo.es/internacional/2025/07/06/686a900afc6c8398748b457c.html #LeónXIV, #CastelGandolfo, #VacacionesPapales, #VidaAlPueblo

Los secretos de Michal Novotný, el fisio de las estrellas: "Rafa Nadal es el ejemplo de cómo debe ir por la vida un deportista muy reconocido" **La clave del éxito, según el fisioterapeuta estrella** Madrid – La discreción ha sido siempre la marca registrada de Michal Novotný, pero desde que se trasladó a España y comenzó a trabajar como docente en la Universidad Complutense de Madrid, el nombre del checo ha ganado notoriedad en el mundo del deporte. Durante una década, este humilde profesional formó parte del equipo que atendía a las estrellas más brillantes del tenis profesional, desde Federer hasta Nadal, pasando por Djokovic y Murray. Y no solo eso, también ha trabajado con algunos de los actores más reconocidos de Hollywood, dando forma al físico de rostros como Leonardo DiCaprio o Chris Hemsworth en sus rodajes. “Lo importante es entender cómo funciona el cuerpo”, explica Novotný, mientras ajusta la correa de una camilla VIP que lleva a cuestas. “Cada deportista es diferente y requiere un enfoque personalizado”. Su filosofía se basa en una combinación de técnicas modernas y tradicionales, integrando elementos del pilates y el yoga para mejorar la flexibilidad, fortalecer los músculos y prevenir lesiones. “Rafa Nadal es, sin duda, el ejemplo de cómo debe ir por la vida un deportista muy reconocido”, afirma con una sonrisa. “Su disciplina, su dedicación y su capacidad para superar las adversidades son algo que admiro profundamente”. Novotný cree firmemente en la importancia del trabajo en equipo y de la comunicación entre el deportista, el entrenador y el fisioterapeuta para alcanzar el máximo rendimiento. Actualmente, además de impartir clases en la universidad, Novotný ofrece sesiones individuales a atletas locales y aficionados al deporte que buscan mejorar su bienestar físico. Su reputación como un profesional altamente cualificado y apasionado por su trabajo ha contribuido a convertirlo en una figura clave en el ámbito deportivo español. Su historia es, sin duda, un ejemplo de perseverancia, dedicación y la importancia de escuchar al cuerpo para alcanzar nuestros objetivos. https://www.elmundo.es/yodona/vida-saludable/2025/07/06/68069b85e85ecebd2c8b45a0.html #MichalNovotný, #RafaNadal, #FisioDeLasEstrellas

Los BRICS se inclinan ante Putin y Trump en una cumbre que refleja su falta de rumbo **Moscú, Rusia –** Una atmósfera cargada de incertidumbre y tensiones internacionales envolvió la cumbre de los BRICS que concluyó hoy en Moscú. Tras días de negociaciones, los líderes de los cinco países miembros del bloque - Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica - lograron redactar un documento de consenso, aunque este ha generado controversia y críticas por su enfoque, percibido como desactualizado y carente de una visión clara para el futuro. El documento central, fruto de horas de debate, se centra en la reiteración de preocupaciones sobre la seguridad regional, particularmente en relación con los recientes ataques a Irán y la persistente inestabilidad en Oriente Medio. Se mencionaron siete veces las "acciones israelíes" y "los israelíes" en referencia a la situación en Irán, un reflejo de la preocupación por el posible escalamiento del conflicto. El documento también abordó temas relacionados con el terrorismo global y la necesidad de fortalecer la cooperación internacional para combatir amenazas comunes. El enfoque se mantuvo en la promoción del comercio y la inversión entre los miembros del bloque, así como en el impulso de proyectos de infraestructura a nivel mundial. Sin embargo, expertos señalan que la falta de un compromiso firme con reformas estructurales y una visión estratégica a largo plazo ha generado dudas sobre la capacidad del BRICS para desafiar el dominio económico y político de las potencias occidentales. La cumbre concluyó sin acuerdos concretos sobre cuestiones clave como la reforma del sistema financiero internacional o la creación de una moneda alternativa, lo que refleja las diferencias en prioridades e intereses entre los países miembros. El documento final ha sido recibido con reacciones encontradas, algunos líderes expresando satisfacción por el avance logrado y otros criticando su falta de ambición y su enfoque limitado. La cumbre se ha convertido en un punto de encuentro para debates sobre el futuro del orden mundial y la creciente influencia de los países emergentes. https://www.elmundo.es/internacional/2025/07/06/686abd6ee85ecea47e8b4592.html #BRICS, #Putin, #Trump, #Cumbres, #PolíticaInternacional