Hacia la economía sin alcohol: la generación Z bebe menos y el sector se transforma El sector de las bebidas alcohólicas enfrenta un cambio significativo, impulsado por una tendencia preocupante: la disminución del consumo entre la Generación Z. Por segundo año consecutivo, el consumo de cerveza y licores ha experimentado una caída notable, reflejando un cambio en los hábitos de los jóvenes que beben significativamente menos que las generaciones anteriores. Esta evolución está obligando a la industria a replantearse su estrategia, buscando alternativas más saludables y enfocándose en un mercado que demanda opciones con menor contenido alcohólico. La transformación del sector se centra ahora en adaptarse a una nueva realidad consumidora, priorizando el bienestar y la moderación. El futuro de la industria está, sin duda, ligado a esta nueva mentalidad entre los consumidores más jóvenes. https://www.elmundo.es/economia/2025/07/13/686fc8dae9cf4a47098b4570.html #EconomíaSinAlcohol, #GeneraciónZ, #ConsumoResponsable, #SectorAlimentario, #TendenciasDeConsumo