«Ojalá haya pronto un grado de gastronomía en la UGR» La Universidad de Granada (UGR) se prepara para un movimiento innovador en el sector gastronómico. Un reconocido colaborador de la institución, Juan Pedro Ortiz, impulsa un ambicioso proyecto que promete revolucionar la oferta culinaria de la ciudad. Este nuevo emprendimiento combina dos formatos únicos bajo un mismo techo, ofreciendo una experiencia gastronómica sin precedentes. La iniciativa se centra en la creación de un restaurante con un enfoque innovador y atractivo para el público local y turístico. Se espera que este proyecto contribuya significativamente al prestigio académico de la UGR en materia de innovación y creatividad culinaria, despertando interés en amantes de la buena comida y estudiantes del sector. https://gourmet.ideal.es/actualidad/ojala-pronto-grado-gastronomia-ugr-20250711010632-nt.html #UGR, #Gastronomia, #GradoUniversitario, #España, #Comida