Christian Escribá, chef pastelero, sobre su ensaimada Pinocho: "La humedezco con agua en spray, la cubro con papel y ¡a la plancha! para que el azúcar se caramelice" La pastelería española sigue innovando con propuestas sorprendentes como la “ensaimada Pinocho” de Christian Escribá, heredero del famoso “mago del chocolate”, Antoni Escribá. Este chef ha creado un bocado singular que combina tradición y creatividad, reinventando el clásico en una versión llena de contrastes. La clave para lograr su caramelizado perfecto reside en humedecer la ensaimada con agua en spray y cubrirla con papel de horno antes de llevarla a la plancha, creando así una costra crujiente irresistible. Esta deliciosa creación, inspirada en el amigo “Pinocho de la Boquería”, ofrece un juego de sabores salados y dulces que cautiva al paladar. Una receta fácil y accesible para sorprender a cualquier ocasión. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/christian-escriba-chef-pastelero-sobre-su-ensaimada-rellena-jamon-y-queso-clave-caramelizado-esta-humedecer-ensaimada-forma-que-azucar-se-funda-y-cubrirla-papel-horno_19518 #EnsaimadaPinocho, #ChristianEscriba, #ChefPastelero, #RecetasTradicionales, #DulceEspañol

Rocas de chocolate con arroz inflado, avellanas y nueces: un bocadito crujiente e irresistible Las rocas de chocolate con arroz inflado y frutos secos son la solución perfecta para satisfacer cualquier antojo dulce. Esta sencilla receta, ideal para sorprender a seres queridos o disfrutar en solitario, combina texturas crujientes y sabores intensos que deleitan al paladar. Elaboradas en tan solo 30 minutos, estas delicias ofrecen una experiencia gastronómica sorprendente sin complicaciones ni ingredientes complicados. La posibilidad de prepararlas con antelación, conservándolas correctamente, las convierte en un capricho accesible para cualquier momento. Además, su versatilidad permite adaptarlas a los gustos individuales, desde añadir avellanas y pasas hasta explorar combinaciones más creativas como maíz o chocolate blanco. ¡Un bocado irresistible que seguro repetirá! https://www.lecturas.com/recetas/rocas-chocolate-arroz-inflado-avellanas-nueces-bocadito-crujiente-irresistible_2708.html #RocasDeChocolate, #DulceCasero, #ArrozInflado, #AvellanasNueces, #BocadilloIrresistible

Prepárate: estos coquitos con chocolate se convertirán en tu dulce favorito hoy mismo **Descubre la Delicia Tropical que Está Conquistando las Mesas** Un postre casero con un toque exótico y una textura irresistible está causando sensación entre amantes del chocolate y el coco. Estos coquitos, elaborados con una combinación de coco rallado, claras montadas y chocolate negro de alta calidad, ofrecen un equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo cremoso que deleitará a grandes y pequeños. Ideales para cualquier momento del día, desde una merienda dulce hasta sorprender a tus invitados con un postre digno de pastelería, su preparación sencilla los convierte en la opción perfecta para hornear en casa. Además, su versatilidad permite conservarlos fácilmente para tener siempre a mano un capricho gourmet. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta receta que promete convertirse en tu nuevo favorito! https://www.lecturas.com/recetas/preparate-estos-coquitos-chocolate-se-convertiran-tu-dulce-favorito-hoy-mismo_19516.html #GalletasDeChocolate, #DulcesFavoritos, #PostresDeliciosos, #ComidaConAzúcar, #ChocolateYAmor

Tarta enrejada crujiente con almendras y confitura de ciruela: un postre para quedar bien **Deslumbrantes Tartas para Celebraciones: Un Festín de Sabores y Texturas** Si busca un postre que deje una impresión inolvidable, estas recetas son la solución perfecta. Desde tartas crujientes con frutos secos hasta opciones refrescantes con frutas frescas, descubre una amplia variedad de delicias para cualquier ocasión especial. Explora la versatilidad de las tartas de ciruela, desde versiones clásicas con confitura casera hasta galettes francesas con miel y cítricos, ofreciendo un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad en el mundo de la repostería hogareña. Además, explora alternativas como tartas de frutas del bosque o incluso propuestas innovadoras con chocolate, para satisfacer todos los paladares. Atrévete a experimentar y sorprende a tus invitados con estas creaciones dulces y fáciles de elaborar. https://www.lecturas.com/recetas/tarta-enrejada-crujiente-almendras-confitura-ciruela-postre-para-quedar-bien_19523.html #TartaEnrejada, #PostresDeAutor, #ConfituraDeCiruela, #Almendras, #PasteleriaCreativa

Brownie de chocolate casero paso a paso https://www.pequerecetas.com/receta/brownie/ #noticia, #España, #actualidad

Pastel de 3 chocolates con frutas rojas escarchadas: un postre frío que conquistará a tus invitados https://www.lecturas.com/recetas/pastel-3-chocolates-frutas-rojas-escarchadas-postre-elegante-que-te-conquistara_19487.html #noticia, #España, #actualidad

Postre fácil, saludable y ligero: crema de requesón y yogur con frutas ¿Buscas un postre fácil, saludable y con un toque gourmet? Descubre la deliciosa crema de requesón y yogur con frutas, una receta sorprendente que parece sacada de un restaurante pero que se prepara en minutos. Esta opción ligera y refrescante es perfecta para cualquier ocasión, desde una merienda improvisada hasta poner el broche final a una comida especial. Con ingredientes sencillos como frutas frescas y bizcochos de soletilla, puedes crear un postre elegante y práctico, ideal para sorprender a tus invitados. Además, ofrece variaciones deliciosas con granola, mascarpone o chocolate negro, adaptándose a todos los gustos. ¡No esperes más para disfrutar de este manjar rápido, sabroso y visualmente atractivo! https://www.lecturas.com/recetas/postre-facil-saludable-ligero-crema-requeson-yogur-frutas_2384.html #postresaludable, #cremarequeson, #recetasfaciles, #postresligeros, #yogurconfrutas

Ibai Llanos nos enseña a hacer mousse de chocolate junto con el mejor repostero La colaboración entre el streamer Ibai Llanos y el reconocido repostero Dani Roca ha resultado en una receta irresistible para los amantes del chocolate. Ambos chefs han compartido un método sencillo y sorprendente para preparar una mousse de chocolate con tan solo tres ingredientes esenciales. La experiencia culinaria, grabada en vídeo, se ha convertido en un éxito viral, atrayendo la atención de millones de seguidores. El secreto radica en la combinación perfecta de sabores y una técnica fácil de aplicar en casa. Descubre cómo replicar esta deliciosa postre y sorprender a tus amigos con una creación digna de los mejores restaurantes. La receta promete una textura suave y un sabor intenso que cautivará todos los paladares. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/ibai-llanos-ensena-mousse-chocolate-mejor-repostero-mundo_5731155_0.html #IbaiLlanos, #MousseDeChocolate, #Repostería, #CocinaConIbai, #RecetasFaciles

Tarta helada de plátano con 3 ingredientes: el postre más fácil y refrescante del verano En pleno verano, refresca tu paladar con una postre increíblemente sencilla y deliciosa: una tarta helada de plátano que conquistará a todo el mundo. Con solo tres ingredientes básicos –plátanos maduros, yogur y chocolate– podrás preparar esta exquisitez en cuestión de minutos. La receta, ideal para esos días calurosos, resulta sorprendentemente fácil y no requiere herramientas especiales ni elaboradas técnicas culinarias. El resultado es una tarta helada cremosa y dulce, perfecta para disfrutar al instante o guardar en el congelador. Descubre ahora cómo preparar esta opción irresistible y sorprende a tus amigos y familiares con un postre de verano que nadie podrá resistir. ¡Una alternativa fresca y deliciosa para combatir el calor! https://www.lecturas.com/recetas/tarta-helada-platano-3-ingredientes-postre-mas-facil-y-refrescante-verano_19067.html #TartaHelada, #PostreFacil, #Platanos, #VeranoRefrescante, #RecetaFacil

Helado de chocolate y plátano, una receta sencilla y alta en proteínas El nuevo post de Andrea Carucci sobre ‘La cocina de la fertilidad’ ha conquistado a amantes del dulce y preocupados por su alimentación. La autora revela una receta sorprendentemente sencilla para preparar un helado cremoso, ideal para disfrutar sin remordimientos. Esta deliciosa combinación de chocolate y plátano ofrece un sabor intenso y una textura irresistible. Lo mejor de todo es que esta propuesta destaca por ser alta en proteínas, convirtiéndola en una opción nutritiva y satisfactoria. Descubre la forma fácil de disfrutar del helado y potenciar tu bienestar con esta receta innovadora. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/receta-helado-platano-chocolate-alto-proteina-5732498/ #HeladoCasero, #ChocolatePlatano, #RecetaSaludable, #ProteinasEnElHelado, #PostreFit