Carmen Lomana (76 años): "Esta es mi ensalada preferida de verano, fresca y deliciosa, con sandía y queso blanco de Burgos que compro en tarrinas" Con la llegada del buen tiempo, las preferencias alimentarias se transforman, buscando opciones frescas y ligeras que revitalicen el paladar. La búsqueda de sabores intensos y platos abundantes cede ante un deseo de ensaladas refrescantes y nutritivas. Carmen Lomana comparte su receta estrella para disfrutar del verano: una exquisita ensalada de sandía y queso blanco de Burgos, un clásico que evoca la frescura y el sabor de las tarrinas. Esta propuesta combina la dulzura de la sandía con la cremosidad del queso, ofreciendo una experiencia gastronómica sencilla pero llena de matices. La socialité revela su gusto por los sabores poco aliñados, complementando la ensalada con un toque de aceite de oliva y vinagre balsámico, resaltando así el sabor natural de los ingredientes. Esta receta se presenta como una solución ideal para aperitivos, cenas e incluso meriendas, garantizando un bocado ligero y lleno de energía. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/carmen-lomana-76-anos-esta-es-mi-ensalada-preferida-verano-fresca-deliciosa-sandia-queso-blanco-burgos-que-compro-tarrinas_19084 #EnsaladaVerano, #CarmenLomena, #RecetasDeVerano, #SandiaYQueso, #ComidaFresca