Banitsa: el pastel búlgaro tradicional con una masa que te encantará Descubre la auténtica esencia de Bulgaria con la banitsa, un pastel tradicional que cautiva paladares aventureros. Esta delicia búlgara destaca por su masa única, elaborada con harina de fuerza y masa madre, creando una textura inigualable: ligera, elástica y casi tan fina como papel. El contraste entre el queso sirene, un sabor salado y cremoso, y la dulzura de la manzana, resulta irresistible. Sumérgete en un ritual culinario que invita a la paciencia y al disfrute, perfeccionando una receta llena de tradición. Explora los sabores bulgaros con otros platos emblemáticos como la ensalada shopska o el refrescante tarator. https://www.lecturas.com/recetas/banitsa-tradicional-paso-a-paso-para-hacer-pastel-bulgaro-mas-delicioso_18950.html #Banitsa, #PastelesBulgaros, #ComidaBalgara, #RecetasTradicionales, #GastronomiaBulgara