El médico Manuel Viso advierte sobre el kebab: "Lleva algo parecido a la carne, grasas malas y sal para parar un tren" El reconocido médico Manuel Viso ha levantado la alarma sobre el consumo creciente de kebab, destacando sus peligros para la salud. En una reciente entrevista, el especialista señala que estos populares platos suelen contener cantidades excesivas de sal, llegando a niveles alarmantes “para parar un tren”. Además, advierte sobre las altas concentraciones de grasas poco saludables presentes en muchos kebabs, contribuyendo a problemas cardiovasculares. Viso critica también la composición de algunas salsas utilizadas, argumentando que podrían tener ingredientes y conservantes obsoletos. La preocupación del doctor se centra en el impacto a largo plazo de este hábito alimenticio en la salud pública. https://www.20minutos.es/salud/medico-manuel-viso-advierte-sobre-kebab-lleva-parecido-carne-grasas-malas-sal-parar-tren_6233656_0.html #Kebab, #SaludYAlimentación, #ComidaRápida, #GrasasMalas, #ManuelViso

Manuel Viso, doctor experto en hematología: "Si en el envase pone fiambre, huye" **Alarma por los productos "light": un experto advierte sobre riesgos ocultos** La creciente popularidad de alimentos "light" ha generado una preocupación reciente entre los profesionales sanitarios. El reconocido hematólogo Manuel Viso alerta sobre posibles peligros para la salud asociados a estos productos, instando a una mayor precaución en el consumo. Según declaraciones recientes, la clave reside en la composición y, especialmente, en el etiquetado. Viso enfatiza que la reducción de calorías no siempre implica una mejora real en la calidad nutricional, y recomienda desconfiar de aquellos productos que, bajo la apariencia de opciones saludables, puedan contener ingredientes cuestionables. La atención a los detalles en el supermercado se convierte así en un factor crucial para proteger la salud. https://www.20minutos.es/salud/nutricion/manuel-viso-experto-medico-hematologia-si-pone-fiambre-huye-jamon-cocido-5721960/ #Hematologia, #SaludYNutricion, #AlimentosRiesgosos, #PrevencionEnvenenamiento, #ManuelViso