Celia Villalobos y su salmorejo sin pan: "queda de maravilla. Lo hago porque en casa todos han decidido adelgazar" El salmorejo, una crema fría y refrescante, se reinventa con un truco culinario que deleita paladares exigentes. Celia Villalobos, conocida por su alegría y adaptaciones familiares, ofrece una versión sin pan que ha conquistado a muchos buscando platos más ligeros. Esta innovadora receta, centrada en tomates de rama o pera, prioriza la textura y evita el exceso de líquido, eliminando la pulpa central para lograr un resultado cremoso y concentrado. La clave reside en emulsionar bien el aceite y utilizar uno suave, complementado con toques de oliva virgen extra y jamón serrano, siguiendo las tradiciones familiares. Un plato versátil que se adapta a los gustos individuales y ofrece una experiencia gastronómica única, demostrando que la tradición puede evolucionar sin perder su esencia. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/celia-villalobos-su-salmorejo-sin-pan-queda-maravilla-hago-porque-casa-todos-han-decidido-adelgazar_13536 #SalmorejoCordobés, #CeliaVillalobos, #RecetasSinPan, #AlimentaciónSaludable, #CocinaTradicional

El gran jamón curado reserva de El Pozo que Carrefour rebaja aún más https://www.ideal.es/economia/mi-hucha/gran-jamon-curado-reserva-pozo-carrefour-rebaja-20250627110843-nt.html #JamónCuradoElPozo, #CarrefourOfertas, #DescuentosAlimentos, #GranJamónCurado, #ProductosDeCalidad

Gofres de patata con jamón y ricota, una cena ideal para aprovechar el puré de patata https://www.lecturas.com/recetas/gofres-patata-jamon-y-ricota_18861.html #GofresDePatata, #RecetaConPatatas, #CenaFacil, #PuréDePatata, #JamónYRicota

Menos kéfir y más jamón: alimentos fermentados que no te esperas https://www.ideal.es/vivir/nutricion/kefir-jamon-alimentos-fermentados-esperas-20250526190540-ntrc.html #AlimentosFermentados, #Kefir, #Jamón, #SaludYBienestar, #NutricionFuncional

Guisantes con jamón en Thermomix https://www.pequerecetas.com/receta/guisantes-con-jamon-en-thermomix/ #GuisandoConThermomix, #RecetasConGuisantes, #JamónYGuisantes, #CocinaFacilThermomix, #PlatosConThermomiX

San Jacobo de lomo con jamón y queso (+ versión al horno o en freidora de aire) https://www.pequerecetas.com/receta/san-jacobo-de-lomo/ #SanJacobo, #RecetaSanJacobo, #ComidaEspañola, #LomoConJamon, #CocinaFacil

Mini quiches de jamón y queso al horno o en freidora de aire https://www.pequerecetas.com/receta/mini-quiches-de-jamon-y-queso/ #QuicheDeJamónYQueso, #RecetasFaciles, #CocinaSaludable, #FreidoraDeAire, #PostresAlHorno

Pasta fácil y deliciosa: con jamón y huevo poché https://www.lecturas.com/recetas/no-es-carbonara-receta-pasta-facil-deliciosa-jamon-huevo-poche_18641.html #pastafacil, #recetasrapidas, #jamonyehuevo, #comidalaboriosa, #cocinafacil