Fallece un trabajador tras un violento operativo del ICE en invernaderos de California Un trágico incidente ha conmornado al sector agrícola californiano tras la muerte de un trabajador en el contexto de una operación sorpresa llevada a cabo por el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE). El fallecimiento ocurrió durante un operativo que resultó en la detención de aproximadamente 200 personas en dos instalaciones de cultivo de cannabis. La redada ha provocado intensas protestas y denuncias sobre las tácticas empleadas por ICE, generando preocupación sobre la seguridad laboral y los derechos de los trabajadores agrícolas. Este evento añade una nueva capa de controversia a las ya complejas relaciones entre autoridades migratorias y la comunidad agrícola en California. El incidente pone de manifiesto la necesidad urgente de reformas en las operaciones de control fronterizo y de garantizar la protección de los trabajadores vulnerables. https://es.wired.com/articulos/fallece-un-trabajador-tras-operativo-de-ice-en-invernaderos-de-california #ICE, #California, #Invernadero, #FallecimientoLaboral, #OperativoPolicial

Rodrigo de la Calle, chef con estrella Michelin, sobre pelar huevos: "Empiezan a salir burbujitas, la cáscara se la come el vinagre y no deja sabor" Pelar huevos cocidos puede convertirse en una batalla frustrante, pero el renombrado chef Rodrigo de la Calle ofrece soluciones sorprendentemente sencillas. Descubre los secretos del reconocido autor de “El Invernadero” para obtener resultados profesionales y evitar que un huevo mal pelado arruine tu ensaladilla o plato estrella. Aprende a utilizar abundante sal en el agua de cocción, el truco del vinagre para desmenuzar la cáscara y el baño de hielo para una textura perfecta. Además, conoce los métodos visuales para determinar la frescura de tus huevos: observa cómo se hunden en agua, la forma tras la cocción y si tienen un hueco en la base. Con estos consejos infalibles, domina el arte de pelar huevos como un verdadero maestro culinario. https://www.lecturas.com/recetas/escuela-de-cocina/rodrigo-calle-chef-estrella-michelin-nos-desvela-su-truco-para-pelar-huevos-empiezan-salir-burbujitas-cascara-se-come-vinagre-no-deja-sabor_18905 #RodrigoDeLaCalle, #ChefEstrellaMichelin, #PelarHuevos, #CocinaProfesional, #RecetasConBurbujas

El enemigo silencioso en la carretera: lo que no sabías sobre su papel en el cambio climático El impacto del transporte marítimo en el cambio climático es ahora un tema de creciente preocupación científica y pública. Este sector, fundamental para el comercio mundial, libera cantidades significativas de gases de efecto invernadero a su paso. La industria naviera, responsable de transportar la gran mayoría de mercancías, se ha revelado como un actor clave en la aceleración del calentamiento global, a menudo ignorado por el debate sobre emisiones. Investigadores han identificado que las tecnologías actuales son insuficientes para mitigar este problema a gran escala y exploran soluciones innovadoras, incluyendo combustibles alternativos y diseños más eficientes. La complejidad de abordar esta amenaza exige un enfoque multifacético y la colaboración internacional para asegurar un futuro sostenible. Se busca entender mejor cómo frenar esta contaminación sin afectar la economía global. https://es.gizmodo.com/el-enemigo-silencioso-en-la-carretera-lo-que-no-sabias-sobre-su-papel-en-el-cambio-climatico-2000178739 #CambioClimatico, #ContaminacionVehicular, #EmisionesCO2, #TransporteSostenible, #MedioAmbiente

Mientras el Atlántico se calienta, una misteriosa "mancha fría" se forma junto a Groenlandia. Ahora creemos entender el motivo Una región del Atlántico norte, conocida como la "mancha fría" del Atlántico, ha intrigado a científicos durante años debido a su temperatura sorprendentemente baja en comparación con las aguas circundantes. Dos estudios recientes arrojan luz sobre este fenómeno, atribuyéndolo principalmente al debilitamiento de la Circulación de Vuelco Meridional del Atlántico (AMOC). La AMOC, una corriente oceánica crucial, transporta agua cálida desde los trópicos hacia el norte, donde se enfría y desciende. El estudio de Yuan Li y sus colegas encontró una correlación robusta entre el debilitamiento de la AMOC y el enfriamiento observado en la mancha fría. Sin embargo, un segundo estudio sugiere que el mecanismo es más complejo. Los investigadores descubrieron que el enfriamiento de la propia mancha reducía la evaporación y, por lo tanto, la humedad en la atmósfera. Esta disminución del vapor de agua, un gas de efecto invernadero, amplificaba aún más el enfriamiento regional. En esencia, el debilitamiento de la AMOC desencadenó una retroalimentación positiva: enfriamiento inicial, reducción de la evaporación, y un enfriamiento adicional que solidifica la anomalía fría en la superficie del océano. La investigación combina datos directos sobre la corriente con simulaciones oceánicas para ofrecer una comprensión más completa de este misterioso oasis helado en el Atlántico. https://www.xataka.com/ecologia-y-naturaleza/mancha-fria-atlantico-norte-uno-mayores-enigmas-clima-oceanico-posible-que-hayamos-resuelto #Groenlandia, #Manchafria, #Clima, #Investigacion

Los barcos provocan elevadas e inesperadas emisiones de metano, un gas de efecto invernadero La investigación científica revela una preocupante realidad sobre las actividades marítimas: los barcos están generando niveles de metano significativamente más altos de lo previsto. Estudios recientes han detectado concentraciones de este potente gas de efecto invernadero, hasta 20 veces mayores, en las estelas dejadas por la navegación en zonas marinas poco profundas y con sedimentos anóxicos. La combinación de materia orgánica en el fondo marino, la alteración de la presión del agua por los barcos y la liberación de burbujas, provoca una rápida ascensión del metano a la atmósfera. Este fenómeno, aún no completamente comprendido, plantea interrogantes sobre el impacto real de las embarcaciones en el cambio climático. La comunidad científica continúa investigando para evaluar la magnitud de este problema y buscar soluciones efectivas. https://www.meneame.net/story/barcos-provocan-elevadas-inesperadas-emisiones-metano-gas-efecto #EmisionesMetano, #CambioClimatico, #Barcos, #GasesEfectoInvernadero, #MedioAmbiente

Nuevo estudio afirma que el ejército de EE.UU. produce la mayor cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero de todas las instituciones del mundo Un reciente estudio de impacto global revela un dato alarmante sobre las emisiones de gases de efecto invernadero: el Departamento de Defensa de Estados Unidos emerge como la principal fuente institucional a nivel mundial. La investigación, que analiza datos de gasto militar y consumo energético entre 1975 y 2022, arroja cifras sorprendentes en términos de producción de CO2. El estudio destaca cómo las operaciones del ejército estadounidense, incluyendo el mantenimiento de bases, entrenamiento, desarrollo tecnológico y la logística internacional, contribuyen significativamente al problema. El consumo masivo de combustible por parte de aviones y transporte de tropas se identifica como un factor crucial en estas emisiones elevadas. Este hallazgo resalta la urgencia de abordar la amenaza del cambio climático, una preocupación que el propio Pentágono reconoce como una vulnerabilidad directa a la seguridad nacional. https://www.meneame.net/story/nuevo-estudio-afirma-ejercito-ee-uu-produce-mayor-cantidad-gases #EmisionesGases, #CambioClimatico, #MilitarYMedioAmbiente, #Sostenibilidad, #EEUU

La ministra Sira Rego ensalza en Granada la movilización juvenil ante el cambio climático **La ministra Sira Rego ensalza en Granada la movilización juvenil ante el cambio climático** **Granada, España –** La titular de la cartera de Educación y Formación Profesional, Sira Rego, participó hoy en la apertura de la Conferencia Local de Juventud sobre cambio climático de las Naciones Unidas, celebrada en Granada. El evento reunió a jóvenes activistas y representantes de organizaciones locales para debatir y proponer soluciones frente a los desafíos del calentamiento global. En su intervención, la ministra destacó la importancia de la movilización juvenil como motor de cambio social y ambiental. “Es fundamental que los jóvenes asuman un papel protagonista en la lucha contra el cambio climático”, afirmó Rego. “Su visión, energía y compromiso son esenciales para construir un futuro más sostenible”. La conferencia abordó temas clave como la transición energética, la adaptación al cambio climático y la necesidad de adoptar estilos de vida más responsables con el medio ambiente. Se presentaron diversas iniciativas locales y propuestas concretas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y promover la conservación de los recursos naturales. El evento contó con la presencia de destacados expertos en cambio climático y representantes de organizaciones internacionales, así como de numerosos jóvenes activistas que mostraron su entusiasmo y compromiso por abordar este desafío global. La participación de la ministra Rego supuso un impulso a la conferencia y una señal del interés del gobierno central en apoyar las iniciativas juveniles en materia de medio ambiente. Se espera que esta reunión sirva como plataforma para fortalecer la colaboración entre los diferentes actores implicados y promover acciones concretas a nivel local y nacional. https://www.ideal.es/granada/ministra-sira-rego-ensalza-granada-movilizacion-juvenil-20250705004221-nt.html #MovilizaciónClimática, #JóvenesActivos, #CambioClímatico, #Granada, #Rego

El Mediterráneo se calienta a un tiempo récord, y sus efectos ya alcanzan otros mares El Mediterráneo se calienta a un ritmo alarmante, duplicando en velocidad las temperaturas oceánicas globales, según recientes estudios científicos. Esta aceleración térmica, impulsada por factores como el cambio climático global y la deforestación local, tiene consecuencias directas y amplias que ya se extienden más allá de sus fronteras costeras. El aumento de temperatura del mar, dos veces mayor al promedio oceánico mundial, está exacerbando los efectos de la acidificación del océano, amenazando a la biodiversidad marina, desde los corales hasta las especies planctonicas, base de toda la cadena alimentaria marina. Además, se observan alteraciones en patrones climáticos globales, con un aumento potencial en la intensidad y frecuencia de huracanes y tormentas tropicales que impactarán directamente a las zonas costeras. Las implicaciones económicas son significativas, afectando al turismo, la pesca y otras industrias dependientes del mar. La alteración en el comportamiento de los ciclones tropicales, por ejemplo, podría generar pérdidas millonarias debido a inundaciones y daños a infraestructuras. Investigadores advierten que las consecuencias de este calentamiento acelerado se sentirán con mayor fuerza en los próximos años, si no se implementan medidas urgentes para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. La comunidad científica está trabajando en estrategias de mitigación y adaptación, pero la ventana de oportunidad para evitar escenarios catastróficos se estrecha día a día. La situación requiere una acción global coordinada y sostenida para proteger el Mediterráneo y, por extensión, los océanos del mundo. https://es.wired.com/articulos/el-mediterraneo-se-calienta-a-un-tiempo-record-y-sus-efectos-ya-alcanzan-otros-mares #CalentamientoGlobal, #Océanos, #EfectosSecundarios, #Clima, #MedioAmbiente

El mar ya no refresca: el inquietante calor oculto bajo las olas del Mediterráneo El mar ya no refresca: el inquietante calor oculto bajo las olas del Mediterráneo Las temperaturas marinas están alcanzando niveles sin precedentes en el Mediterráneo, desencadenando una alarma entre científicos y autoridades locales. Lo que inicialmente parecía ser una ola de calor inusual ha revelado un fenómeno preocupantemente persistente: la superficie del mar está experimentando un calentamiento anormal, con impactos que van más allá de lo esperado. Investigaciones recientes apuntan a una combinación de factores como el aumento de las temperaturas globales, la pérdida de masa de hielo en Groenlandia y el deshielo del glaciar alpino, y la alteración de los patrones climáticos regionales, como causas principales de esta anomalía. El agua caliente se mezcla con corrientes marinas más frías, creando un efecto de "estrangulamiento térmico" que dificulta la supervivencia de especies clave como corales, esponjas y peces. Las consecuencias son alarmantes. La biodiversidad marina sufre un golpe devastador, con una disminución en las poblaciones de peces y otros organismos marinos. El turismo, motor fundamental de la economía de muchas naciones costeras, se ve amenazado por la degradación de los ecosistemas y la proliferación de algas nocivas que pueden causar problemas respiratorios en humanos. Además, el agua caliente del Mediterráneo juega un papel crucial en la formación de tormentas severas y huracanes. Al aumentar la temperatura de las aguas superficiales, se proporciona más energía a estos fenómenos meteorológicos, incrementando su intensidad y potencial destructivo. Expertos advierten que esta situación requiere una acción urgente. La reducción de emisiones de gases de efecto invernadero es fundamental para frenar el calentamiento global y proteger los ecosistemas marinos. Además, se necesitan medidas concretas para mitigar los impactos locales, como la creación de reservas marinas protegidas y la implementación de prácticas pesqueras sostenibles. El futuro del Mediterráneo, un tesoro natural de incalculable valor, pende de un hilo. La respuesta a esta crisis determinará si las generaciones futuras podrán disfrutar de la belleza y la vitalidad de este mar milenario. https://es.gizmodo.com/el-mar-ya-no-refresca-el-inquietante-calor-oculto-bajo-las-olas-del-mediterraneo-2000177122 #CalorMediterráneo, #OlaCaliente, #Sequía, #CambioClimático, #MedioAmbiente

Esta pintura inteligente enfría edificios y reduce la factura de la luz en verano **Esta pintura inteligente enfría edificios y reduce la factura de luz en verano** Una innovadora tecnología de pintura está revolucionando el sector de la construcción al ofrecer una solución eficiente para reducir la temperatura ambiente y, consecuentemente, disminuir el consumo energético. La pintura, denominada CCP-30, ha demostrado ser capaz de reducir la temperatura entre un 4% y un 7% en viviendas y edificios, gracias a su capacidad para absorber y reflejar la radiación solar. Los ensayos realizados en Singapur, uno de los países más calurosos del mundo, han confirmado la eficacia de esta pintura en entornos reales. La tecnología se basa en partículas cerámicas que, al ser expuestas a la luz solar, absorben el calor y lo irradian gradualmente hacia el exterior, manteniendo así una temperatura interior más fresca. Este avance tiene un impacto significativo en la eficiencia energética de los edificios, contribuyendo a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y disminuyendo la factura de la luz para los usuarios. La pintura CCP-30 representa una alternativa sostenible y económica para combatir el calor del verano y mejorar el confort térmico en espacios habitables y comerciales. La investigación continúa explorando las posibilidades de esta tecnología, buscando optimizar su rendimiento y ampliar su aplicación a diferentes tipos de edificios y climas. Se espera que la adopción masiva de pintura inteligente como CCP-30 contribuya significativamente a la construcción de un futuro más sostenible y eficiente energéticamente. https://www.20minutos.es/tecnologia/emprendimiento/adios-derroche-energetico-pintura-inteligente-enfria-edificios-reduce-factura-luz-verano-5725385/ #EficienciaEnergética, #ConstruccionesSostenibles, #TecnologíaInteligente, #AislamientoTermico, #ReducciónCostos