El truco de Dabiz Muñoz para freir el huevo perfecto en solo 20 segundos: "Me flipan" El reconocido chef Dabiz Muñoz ha revelado su secreto para dominar el arte de freír el huevo, logrando un resultado espectacular en tan solo veinte segundos. La clave reside en utilizar un aceite con punto de humo elevado, creando un crujido perfecto en la tortilla. La técnica, según el propio Muñoz, se basa en una cocción rápida y controlada, buscando una cáscara dorada y un interior increíblemente cremoso. “No hay nada peor que una yema líquida”, afirma el chef, destacando su pasión por este plato aparentemente sencillo. El truco ha generado expectación entre amantes de la cocina y expertos en gastronomía, convirtiéndose en una receta viral por su rapidez y resultados impecables. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/truco-dabiz-munoz-freir-huevo-perfecto-20-segundos-me-flipan_5731415_0.html #DabizMuñoz, #HuevosPerfectos, #CocinaProfesional, #RecetasRapidas, #FoodieEspaña