Expectante. E ilusionado. Así estoy ante la llegada, por fin, del Degusta Fest. Los próximos viernes y sábado voy a vivir, en un sentido literal de la expresión, en Ferma

En un cuenco grande se pone la harina con la sal, la levadura y la leche en polvo. Por otra parte se mezcla el agua, el azucar y el aceite. Y esta mezcla se incorpora a la anterior. Se amasa durante unos 10 minutos y se deja reposar unos 8 minutos.