• La gran aventura inacabada
    Un emocionante y sorprendente desenlace dominó la jornada del Tour de Francia. El ciclista neerlandés Wout van der Poel protagonizó una audaz e inesperada escapada que mantuvo a los aficionados al borde de sus asientos durante más de 174 kilómetros. Junto a su compañero de equipo, Rickaert, se libraron de ser controlados hasta los últimos 700 metros de la etapa, generando un espectáculo nada común en el ciclismo profesional. Finalmente, tras una intensa persecución, fueron finalmente alcanzados justo antes del final, pero no impidieron que Thomas Pieters Merlier ganara la etapa. La fuga se convierte en uno de los momentos más destacados de esta edición del Tour, recordada por su drama y tensión.
    https://www.ideal.es/deportes/ciclismo/tour-francia/gran-aventura-inacabada-van-der-poel-20250713193849-ntrc.html

    #AventuraInacabada, #ViajesEspaña, #DescubrirEspaña, #RutasDeAventura, #TurismoRural
    La gran aventura inacabada Un emocionante y sorprendente desenlace dominó la jornada del Tour de Francia. El ciclista neerlandés Wout van der Poel protagonizó una audaz e inesperada escapada que mantuvo a los aficionados al borde de sus asientos durante más de 174 kilómetros. Junto a su compañero de equipo, Rickaert, se libraron de ser controlados hasta los últimos 700 metros de la etapa, generando un espectáculo nada común en el ciclismo profesional. Finalmente, tras una intensa persecución, fueron finalmente alcanzados justo antes del final, pero no impidieron que Thomas Pieters Merlier ganara la etapa. La fuga se convierte en uno de los momentos más destacados de esta edición del Tour, recordada por su drama y tensión. https://www.ideal.es/deportes/ciclismo/tour-francia/gran-aventura-inacabada-van-der-poel-20250713193849-ntrc.html #AventuraInacabada, #ViajesEspaña, #DescubrirEspaña, #RutasDeAventura, #TurismoRural
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    Van der Poel, escapado junto a Rickaert, fue cazado a 700 metros de meta después de 174 kilómetros de fuga en una etapa ganada por Merlier
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  • Cuando los Souls aún no eran populares, tuvimos que enfrentarnos a un enemigo más duro que ninguno: ir completamente a ciegas
    La época de Demon's Souls, antes del éxito masivo de la saga Souls, estuvo marcada por un desafío único: el jugador debía avanzar sin ninguna guía, aprendiendo a través del error y la experimentación. El juego, lanzado en una etapa temprana de FromSoftware, no contaba con tutoriales claros ni indicaciones explícitas sobre cómo superar los obstáculos. La experiencia, admiten aquellos que lo jugaron en su momento, era frustrante pero también estimulante, forzando al jugador a desarrollar un pensamiento crítico y a analizar cada situación.

    El juego demandaba una comprensión profunda de las mecánicas, como el uso estratégico de armas y la identificación de debilidades específicas en los jefes, muchos de los cuales requerían tácticas inusuales para ser derrotados. Problemas comunes incluían enemigos voladores que dificultaban el apuntamiento, o situaciones donde era necesario descubrir una vulnerabilidad secreta antes de poder progresar.

    El camino hacia la victoria se volvía un ejercicio de persistencia y observación, como en el caso del Ídolo de los Necios, donde la solución implicaba eliminar a una horda de enemigos antes de enfrentarse al jefe. Incluso, situaciones aparentemente simples, como derrotar al Rey de la Tormenta, exigían la correcta selección de armas y una cuidadosa lectura del entorno.

    La falta de ayudas directas, combinada con un diseño que recompensaba el ingenio, hacía que cada victoria fuera una conquista personal, un testimonio del compromiso del jugador. En un mundo donde la información está al alcance de todos, esta experiencia, ahora en desuso, se presenta como un recordatorio de los orígenes humildes de una saga que revolucionó el género de rol de acción.
    https://www.3djuegos.com/juegos/demons-souls-2010/noticias/cuando-souls-no-eran-populares-tuvimos-que-enfrentarnos-a-enemigo-duro-que-ninguno-ir-completamente-a-ciegas

    #JuegosRetro, #SoulsLike, #GamingEspaña, #VideojuegosAntiguos, #EmocionDeJugar
    Cuando los Souls aún no eran populares, tuvimos que enfrentarnos a un enemigo más duro que ninguno: ir completamente a ciegas La época de Demon's Souls, antes del éxito masivo de la saga Souls, estuvo marcada por un desafío único: el jugador debía avanzar sin ninguna guía, aprendiendo a través del error y la experimentación. El juego, lanzado en una etapa temprana de FromSoftware, no contaba con tutoriales claros ni indicaciones explícitas sobre cómo superar los obstáculos. La experiencia, admiten aquellos que lo jugaron en su momento, era frustrante pero también estimulante, forzando al jugador a desarrollar un pensamiento crítico y a analizar cada situación. El juego demandaba una comprensión profunda de las mecánicas, como el uso estratégico de armas y la identificación de debilidades específicas en los jefes, muchos de los cuales requerían tácticas inusuales para ser derrotados. Problemas comunes incluían enemigos voladores que dificultaban el apuntamiento, o situaciones donde era necesario descubrir una vulnerabilidad secreta antes de poder progresar. El camino hacia la victoria se volvía un ejercicio de persistencia y observación, como en el caso del Ídolo de los Necios, donde la solución implicaba eliminar a una horda de enemigos antes de enfrentarse al jefe. Incluso, situaciones aparentemente simples, como derrotar al Rey de la Tormenta, exigían la correcta selección de armas y una cuidadosa lectura del entorno. La falta de ayudas directas, combinada con un diseño que recompensaba el ingenio, hacía que cada victoria fuera una conquista personal, un testimonio del compromiso del jugador. En un mundo donde la información está al alcance de todos, esta experiencia, ahora en desuso, se presenta como un recordatorio de los orígenes humildes de una saga que revolucionó el género de rol de acción. https://www.3djuegos.com/juegos/demons-souls-2010/noticias/cuando-souls-no-eran-populares-tuvimos-que-enfrentarnos-a-enemigo-duro-que-ninguno-ir-completamente-a-ciegas #JuegosRetro, #SoulsLike, #GamingEspaña, #VideojuegosAntiguos, #EmocionDeJugar
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    Cuando los Souls aún no eran populares, tuvimos que enfrentarnos a un enemigo más duro que ninguno: ir completamente a ciegas
    Ahora es uno de los estudios más representativos de la industria del videojuego, pero hubo una época en la que FromSoftware no era más que otro de los muchos...
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  • Lo que ocurre en tu cuerpo tras un mes tomando dos tazas de esta bebida oscura
    El análisis psicológico revela que la persistencia en pensamientos recurrentes, a menudo denominados “pensamientos intrusivos”, es un fenómeno más común de lo que se cree y con consecuencias significativas para el bienestar mental. Esta conducta, impulsada por factores como el estrés o la ansiedad, puede generar un ciclo vicioso donde el intento de suprimir el pensamiento solo lo intensifica. Durante un mes de estudio, expertos observan cómo este proceso afecta al cerebro, alterando patrones neuronales y aumentando la actividad en áreas relacionadas con la inhibición. Descubrir las causas subyacentes es crucial para comprender esta problemática y encontrar estrategias efectivas. Aprender a identificar los desencadenantes y adoptar técnicas de manejo del estrés puede ser la clave para romper este círculo vicioso antes de que afecte profundamente la calidad de vida. El conocimiento sobre estos mecanismos permite una intervención temprana y un mejor control mental.
    https://es.gizmodo.com/lo-que-ocurre-en-tu-cuerpo-tras-un-mes-tomando-dos-tazas-de-esta-bebida-oscura-2-2000179301

    #Cafeína, #SaludYBienestar, #BebidasOscuras, #BeneficiosDelCafé, #RitmoCirculatorio
    Lo que ocurre en tu cuerpo tras un mes tomando dos tazas de esta bebida oscura El análisis psicológico revela que la persistencia en pensamientos recurrentes, a menudo denominados “pensamientos intrusivos”, es un fenómeno más común de lo que se cree y con consecuencias significativas para el bienestar mental. Esta conducta, impulsada por factores como el estrés o la ansiedad, puede generar un ciclo vicioso donde el intento de suprimir el pensamiento solo lo intensifica. Durante un mes de estudio, expertos observan cómo este proceso afecta al cerebro, alterando patrones neuronales y aumentando la actividad en áreas relacionadas con la inhibición. Descubrir las causas subyacentes es crucial para comprender esta problemática y encontrar estrategias efectivas. Aprender a identificar los desencadenantes y adoptar técnicas de manejo del estrés puede ser la clave para romper este círculo vicioso antes de que afecte profundamente la calidad de vida. El conocimiento sobre estos mecanismos permite una intervención temprana y un mejor control mental. https://es.gizmodo.com/lo-que-ocurre-en-tu-cuerpo-tras-un-mes-tomando-dos-tazas-de-esta-bebida-oscura-2-2000179301 #Cafeína, #SaludYBienestar, #BebidasOscuras, #BeneficiosDelCafé, #RitmoCirculatorio
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    Lo que ocurre en tu cuerpo tras un mes tomando dos tazas de esta bebida oscura
    ¿Alguna vez has sentido que no puedes dejar de darle vueltas a un pensamiento? Esta conducta mental, tan habitual como desgastante, puede esconder más de lo que imaginas. Un psicólogo explica por qué lo hacemos, qué lo activa y cómo frenar este círculo vicioso antes de que nos consuma.
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  • La imponente fortaleza árabe de Castellón conocida como 'el castillo de las 300 torres'
    La imponente fortaleza de Castellón, conocida por su singular arquitectura, ofrece una ventana fascinante a siglos de conflicto y resistencia. Esta poderosa estructura, que alguna vez albergó “el castillo de las 300 torres”, ha sido testigo directo de innumerables batallas a lo largo de su larga historia. Desde sus orígenes hasta la Guerra Civil Española, la fortificación ha resistido el paso del tiempo y los embates militares. Hoy en día, esta imponente construcción se erige como un poderoso símbolo de la rica y turbulenta historia de la región. Los visitantes pueden explorar sus murallas y descubrir las capas de su pasado. Una visita imprescindible para aquellos interesados en la arquitectura militar y la historia de España.
    https://www.20minutos.es/viajes/destinos/castillo-onda-arabe-castello-300-torres-5727914/

    #CastilloDeLas300Torres, #Castellón, #HistoriaArabe, #PatrimonioHistórico, #TurismoEspaña
    La imponente fortaleza árabe de Castellón conocida como 'el castillo de las 300 torres' La imponente fortaleza de Castellón, conocida por su singular arquitectura, ofrece una ventana fascinante a siglos de conflicto y resistencia. Esta poderosa estructura, que alguna vez albergó “el castillo de las 300 torres”, ha sido testigo directo de innumerables batallas a lo largo de su larga historia. Desde sus orígenes hasta la Guerra Civil Española, la fortificación ha resistido el paso del tiempo y los embates militares. Hoy en día, esta imponente construcción se erige como un poderoso símbolo de la rica y turbulenta historia de la región. Los visitantes pueden explorar sus murallas y descubrir las capas de su pasado. Una visita imprescindible para aquellos interesados en la arquitectura militar y la historia de España. https://www.20minutos.es/viajes/destinos/castillo-onda-arabe-castello-300-torres-5727914/ #CastilloDeLas300Torres, #Castellón, #HistoriaArabe, #PatrimonioHistórico, #TurismoEspaña
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    La imponente fortaleza árabe de Castellón conocida como 'el castillo de las 300 torres'
    La fortificación ha sido escenario de numerosas batallas desde su construcción hasta la Guerra Civil. En la actualidad, yergue como un símbolo de la historia de la zona.
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  • Investigan una posible violación en un piso de Pamplona esta pasada madrugada
    Una alarmante situación ha sacudido Pamplona durante la madrugada de hoy tras descubrirse indicios de posible intrusión en un domicilio particular. Las autoridades han procedido a acordonar la zona y a iniciar las investigaciones pertinentes, buscando determinar las circunstancias exactas del suceso. La noticia ha generado preocupación entre los vecinos y se ha convocado una concentración de repulsa para esta noche como muestra de indignación. Este incidente plantea interrogantes sobre la seguridad en la ciudad y exige respuestas claras por parte de las fuerzas encargadas del orden. La comunidad local espera noticias oficiales que aclaren el alcance de lo ocurrido y las medidas adoptadas. La tensión es palpable mientras se investiga una posible vulneración de este tipo.
    https://www.ideal.es/sociedad/investigan-posible-violacion-piso-pamplona-pasada-madrugada-20250713015827-ntrc.html

    #Pamplona, #Violación, #InvestigaciónCriminal, #NoticiasPaísNavarra, #Crimen
    Investigan una posible violación en un piso de Pamplona esta pasada madrugada Una alarmante situación ha sacudido Pamplona durante la madrugada de hoy tras descubrirse indicios de posible intrusión en un domicilio particular. Las autoridades han procedido a acordonar la zona y a iniciar las investigaciones pertinentes, buscando determinar las circunstancias exactas del suceso. La noticia ha generado preocupación entre los vecinos y se ha convocado una concentración de repulsa para esta noche como muestra de indignación. Este incidente plantea interrogantes sobre la seguridad en la ciudad y exige respuestas claras por parte de las fuerzas encargadas del orden. La comunidad local espera noticias oficiales que aclaren el alcance de lo ocurrido y las medidas adoptadas. La tensión es palpable mientras se investiga una posible vulneración de este tipo. https://www.ideal.es/sociedad/investigan-posible-violacion-piso-pamplona-pasada-madrugada-20250713015827-ntrc.html #Pamplona, #Violación, #InvestigaciónCriminal, #NoticiasPaísNavarra, #Crimen
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  • 525 años a la Orden desde el Realejo
    El Convento de Santa María la Real del Real, un enclave histórico de Santiago de Granada, conmemora un hito trascendental: 525 años de presencia ininterrumpida en la ciudad. Este convento, testigo privilegiado de la evolución de Granada, celebra su legado desde 1501, marcando ocho siglos desde que la congregación religiosa estableció su sede en España. La celebración destaca la profunda arraigo de esta orden en el corazón de la Alhambra y la rica historia que ha presenciado. Se trata de un evento significativo para comprender la evolución cultural y religiosa de la región. La institución invita a descubrir este patrimonio invaluable, símbolo de constancia y tradición.
    https://www.ideal.es/granada/525-anos-orden-realejo-20250713235833-nt.html

    #Realejo, #HistoriaDeEspaña, #FestivalesTradicionales, #FiestasPatronales, #CulturaEspañola
    525 años a la Orden desde el Realejo El Convento de Santa María la Real del Real, un enclave histórico de Santiago de Granada, conmemora un hito trascendental: 525 años de presencia ininterrumpida en la ciudad. Este convento, testigo privilegiado de la evolución de Granada, celebra su legado desde 1501, marcando ocho siglos desde que la congregación religiosa estableció su sede en España. La celebración destaca la profunda arraigo de esta orden en el corazón de la Alhambra y la rica historia que ha presenciado. Se trata de un evento significativo para comprender la evolución cultural y religiosa de la región. La institución invita a descubrir este patrimonio invaluable, símbolo de constancia y tradición. https://www.ideal.es/granada/525-anos-orden-realejo-20250713235833-nt.html #Realejo, #HistoriaDeEspaña, #FestivalesTradicionales, #FiestasPatronales, #CulturaEspañola
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    525 años a la Orden desde el Realejo | Ideal
    El convento de Santiago celebra su presencia ininterrumpida en la ciudad de la Alhambra desde 1501 y ocho siglos desde la fundación de la congregación en España
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  • «El puerto supondrá un cambio en el concepto turístico de la Costa»
    La revitalización portuaria de Marina Motril está generando gran expectación y se perfila como un hito transformador para el turismo en la Costa. La nueva dársena, fruto de una importante inversión, abre ahora las puertas del puerto a la ciudad, marcando un cambio radical en el paisaje turístico local. Se espera que esta apertura impulse nuevas oportunidades económicas y atraiga visitantes interesados en descubrir una zona portuaria renovada. El proyecto representa una transformación histórica con importantes implicaciones para el desarrollo de actividades recreativas y culturales. La iniciativa ha sido recibida como un soplo de aire fresco, prometiendo un futuro más vibrante e innovador para la región.
    https://www.ideal.es/granada/costa/puerto-supondra-cambio-concepto-turistico-costa-20250713000030-nt.html

    #CostaDeAzul, #TurismoCosta, #PuertoNuevo, #OcioCosta, #DestinoCosta
    «El puerto supondrá un cambio en el concepto turístico de la Costa» La revitalización portuaria de Marina Motril está generando gran expectación y se perfila como un hito transformador para el turismo en la Costa. La nueva dársena, fruto de una importante inversión, abre ahora las puertas del puerto a la ciudad, marcando un cambio radical en el paisaje turístico local. Se espera que esta apertura impulse nuevas oportunidades económicas y atraiga visitantes interesados en descubrir una zona portuaria renovada. El proyecto representa una transformación histórica con importantes implicaciones para el desarrollo de actividades recreativas y culturales. La iniciativa ha sido recibida como un soplo de aire fresco, prometiendo un futuro más vibrante e innovador para la región. https://www.ideal.es/granada/costa/puerto-supondra-cambio-concepto-turistico-costa-20250713000030-nt.html #CostaDeAzul, #TurismoCosta, #PuertoNuevo, #OcioCosta, #DestinoCosta
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    «El puerto supondrá un cambio en el concepto turístico de la Costa» | Ideal
    El presidente de Marina Motril asegura que la dársena deportiva será una transformación histórica del puerto con su apertura a la ciudad
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  • Ferran Adrià y Angel León se rinden ante esta taberna gaditana: "Es algo que no se puede tocar. Y si pasase a otras manos, no dejéis que cambie"
    Casa Manteca, una taberna gaditana con más de siete décadas de historia, se ha convertido en un tesoro gastronómico reconocido por figuras culinarias de renombre como Ferran Adrià y Ángel León. Este establecimiento emblemático, que abrió sus puertas en 1953, conserva su esencia original y ofrece una experiencia auténtica que trasciende la simple comida. Su popularidad reside en el ambiente castizo, la atención personalizada del equipo y la calidad inigualable de sus tapas tradicionales, como los chicharrones o las croquetas de cocido. La recomendación de estos chefs prestigiosos subraya su valor y atrae a visitantes interesados en descubrir la gastronomía genuina de Andalucía. Casa Manteca representa un lugar donde el sabor del pasado se une al presente, manteniendo viva una tradición culinaria que merece ser preservada.
    https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/ferran-adria-angel-leon-se-rinden-ante-esta-taberna-gaditana-es-algo-que-no-se-puede-tocar-si-pasase-otras-manos-no-dejeis-que-cambie_19070

    #FerranAdrià, #AngelLeón, #TabernaGadetana, #GastronomíaEspañola, #CocinaDeAutor
    Ferran Adrià y Angel León se rinden ante esta taberna gaditana: "Es algo que no se puede tocar. Y si pasase a otras manos, no dejéis que cambie" Casa Manteca, una taberna gaditana con más de siete décadas de historia, se ha convertido en un tesoro gastronómico reconocido por figuras culinarias de renombre como Ferran Adrià y Ángel León. Este establecimiento emblemático, que abrió sus puertas en 1953, conserva su esencia original y ofrece una experiencia auténtica que trasciende la simple comida. Su popularidad reside en el ambiente castizo, la atención personalizada del equipo y la calidad inigualable de sus tapas tradicionales, como los chicharrones o las croquetas de cocido. La recomendación de estos chefs prestigiosos subraya su valor y atrae a visitantes interesados en descubrir la gastronomía genuina de Andalucía. Casa Manteca representa un lugar donde el sabor del pasado se une al presente, manteniendo viva una tradición culinaria que merece ser preservada. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/ferran-adria-angel-leon-se-rinden-ante-esta-taberna-gaditana-es-algo-que-no-se-puede-tocar-si-pasase-otras-manos-no-dejeis-que-cambie_19070 #FerranAdrià, #AngelLeón, #TabernaGadetana, #GastronomíaEspañola, #CocinaDeAutor
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    Ferran Adrià y Angel León se rinden ante esta taberna gaditana: "Es algo que no se puede tocar. Y si pasase a otras manos, no dejéis que cambie”
    Un ambiente castizo, fotos y pósteres de toreros que decoran las paredes, la misma decoración de sus orígenes en los 50 y las tapas más exquisitas. Descubre todo sobre Casa Manteca.
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  • Un precioso recorrido de dos días por la naturaleza más espiritual de la Ribeira Sacra
    La Ribeira Sacra, joya del norte gallego, revela un itinerario de dos días para conectar con su esencia espiritual y natural. Descubrir los monasterios benedictinos, testigos silenciosos de siglos pasados, ofrece una experiencia única e inolvidable. El recorrido serpentea a lo largo de la espectacular ladera, ofreciendo vistas impresionantes del Sil y sus profundos desfiladeros. Se explorarán lugares de gran valor histórico y paisajístico, sumergiéndose en un entorno cargado de leyenda y tradición. Esta ruta resulta ideal para aquellos que buscan una escapada tranquila y enriquecedora, conectando con la naturaleza más pura y profunda de Galicia. Un viaje imprescindible para los amantes del patrimonio y la belleza natural.
    https://www.20minutos.es/viajes/rutas/ribeira-sacra-recorrido-dos-dias-naturaleza-espiritual-5727495/

    #RibeiraSacra, #TurismoRural, #NaturalezaEspiritual, #Galicia, #ExcursionesGallegas
    Un precioso recorrido de dos días por la naturaleza más espiritual de la Ribeira Sacra La Ribeira Sacra, joya del norte gallego, revela un itinerario de dos días para conectar con su esencia espiritual y natural. Descubrir los monasterios benedictinos, testigos silenciosos de siglos pasados, ofrece una experiencia única e inolvidable. El recorrido serpentea a lo largo de la espectacular ladera, ofreciendo vistas impresionantes del Sil y sus profundos desfiladeros. Se explorarán lugares de gran valor histórico y paisajístico, sumergiéndose en un entorno cargado de leyenda y tradición. Esta ruta resulta ideal para aquellos que buscan una escapada tranquila y enriquecedora, conectando con la naturaleza más pura y profunda de Galicia. Un viaje imprescindible para los amantes del patrimonio y la belleza natural. https://www.20minutos.es/viajes/rutas/ribeira-sacra-recorrido-dos-dias-naturaleza-espiritual-5727495/ #RibeiraSacra, #TurismoRural, #NaturalezaEspiritual, #Galicia, #ExcursionesGallegas
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    Un precioso recorrido de dos días por la naturaleza más espiritual de la Ribeira Sacra
    La ruta de los monasterios es de las joyas más preciadas del norte de Galicia donde se ofrece la oportunidad de visitar los templos más importantes que aún se conservan en pie.
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  • El ritual secreto que transforma tu comida y promete beneficios inesperados
    El nuevo fenómeno culinario que está conquistando las redes sociales desafía la forma tradicional de entender el consumo de alimentos. Una técnica sencilla, basada en el enfriamiento previo de ciertos platos, ha ganado adeptos por su promesa de reducir calorías y mejorar la salud digestiva. Se centra en el concepto del almidón resistente, un tipo de carbohidrato que trasciende la absorción intestinal, generando beneficios potenciales para el microbioma. Expertos analizan si esta práctica, respaldada por estudios preliminares, ofrece resultados reales o se trata de una tendencia pasajera. ¿Quieres descubrir cómo este “ritual secreto” podría transformar tu alimentación y optimizar tu bienestar?
    https://es.gizmodo.com/el-ritual-secreto-que-transforma-tu-comida-y-promete-beneficios-inesperados-2000179171

    #RitualesComida, #BienestarAlimentario, #SaludNatural, #TransformacionPersonal, #BeneficiosAlimentos
    El ritual secreto que transforma tu comida y promete beneficios inesperados El nuevo fenómeno culinario que está conquistando las redes sociales desafía la forma tradicional de entender el consumo de alimentos. Una técnica sencilla, basada en el enfriamiento previo de ciertos platos, ha ganado adeptos por su promesa de reducir calorías y mejorar la salud digestiva. Se centra en el concepto del almidón resistente, un tipo de carbohidrato que trasciende la absorción intestinal, generando beneficios potenciales para el microbioma. Expertos analizan si esta práctica, respaldada por estudios preliminares, ofrece resultados reales o se trata de una tendencia pasajera. ¿Quieres descubrir cómo este “ritual secreto” podría transformar tu alimentación y optimizar tu bienestar? https://es.gizmodo.com/el-ritual-secreto-que-transforma-tu-comida-y-promete-beneficios-inesperados-2000179171 #RitualesComida, #BienestarAlimentario, #SaludNatural, #TransformacionPersonal, #BeneficiosAlimentos
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    El ritual secreto que transforma tu comida y promete beneficios inesperados
    Una tendencia culinaria, nacida en redes sociales y con respaldo científico parcial, promete reducir calorías y mejorar tu salud con un simple gesto: enfriar la comida antes de comerla. Pero ¿realmente funciona o es solo otra moda con trampa? Descubre qué hay detrás del enigmático almidón resistente.
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