Celia Villalobos y su salmorejo sin pan: "queda de maravilla. Lo hago porque en casa todos han decidido adelgazar" El salmorejo, una crema fría y refrescante, se reinventa con un truco culinario que deleita paladares exigentes. Celia Villalobos, conocida por su alegría y adaptaciones familiares, ofrece una versión sin pan que ha conquistado a muchos buscando platos más ligeros. Esta innovadora receta, centrada en tomates de rama o pera, prioriza la textura y evita el exceso de líquido, eliminando la pulpa central para lograr un resultado cremoso y concentrado. La clave reside en emulsionar bien el aceite y utilizar uno suave, complementado con toques de oliva virgen extra y jamón serrano, siguiendo las tradiciones familiares. Un plato versátil que se adapta a los gustos individuales y ofrece una experiencia gastronómica única, demostrando que la tradición puede evolucionar sin perder su esencia. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/celia-villalobos-su-salmorejo-sin-pan-queda-maravilla-hago-porque-casa-todos-han-decidido-adelgazar_13536 #SalmorejoCordobés, #CeliaVillalobos, #RecetasSinPan, #AlimentaciónSaludable, #CocinaTradicional

Uno de los afectados por la avería de trenes entre Madrid y Sevilla: "Mi hijo es celiaco y lleva 14 horas sin comer, no hay nada para él" La grave avería ferroviaria que ha paralizado la circulación entre Madrid y Sevilla ha provocado escenas de angustia y preocupación por parte de los viajeros afectados. Numerosas personas, incluyendo familias con necesidades especiales, han visto sus viajes interrumpidos, generando retrasos significativos y una considerable incertidumbre. Un relato conmovedor ha surgido sobre un padre que se enfrenta a la urgencia de alimentar a su hijo celiaco, quien permanece sin comida desde hace más de catorce horas. La situación expone fallas críticas en el sistema de transporte y ha generado fuertes críticas ante la falta de soluciones inmediatas. Se exige una respuesta rápida y efectiva por parte de las autoridades para garantizar la seguridad y comodidad de los usuarios. https://www.20minutos.es/television/uno-los-afectados-por-averia-trenes-entre-madrid-sevilla-mi-hijo-es-celiaco-lleva-14-horas-sin-comer-no-hay-nada-para-el-5727166/ #AveriaTrenMadridSevilla, #Celiacosis, #RetrasoTren, #EmergenciaMedica, #ViajesInterrail

Santiago Segura dice que siente celos de Toni Acosta, protagonista de sus películas: "Si veo que se besa con otro, no me gusta" La reciente película “Padre no hay más que uno 5: Nido repleto” ha desatado un inesperado revuelo en el mundo del cine español. Santiago Segura, actor principal de la cinta y figura icónica de la saga, ha revelado una sorprendente confesión sobre sus sentimientos hacia Toni Acosta, su compañero de reparto. El reconocido intérprete admitió experimentar celos ante el protagonismo que Acosta está adquiriendo en las producciones cinematográficas. La declaración, impactante para los fans, añade un nuevo y fascinante capítulo a la dinámica entre ambos actores. La tensión se percibe palpable en este quinto episodio de la saga, generando una gran expectación sobre futuras colaboraciones. Los espectadores se preguntan si esta rivalidad profesional influirá en el desarrollo futuro del proyecto. https://www.20minutos.es/noticia/5726825/0/santiago-segura-asegura-que-siente-celos-toni-acosta-protagonista-sus-peliculas-si-veo-que-se-besa-con-otro-no-me-gusta/ #SantiagoSegura, #ToniAcosta, #Celia, #IndustriaCinematografica, #NoticiasDeHollywood

Como se Hace el Pan Sin Gluten: Una Guía Paso a Paso para un Producto Delicioso El pan sin gluten ha ganado popularidad gracias a su versatilidad y beneficios para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten. Pero, ¿cómo se hace realmente? Elaborar un buen pan sin gluten requiere comprender las características de los harinas alternativas y adaptar ligeramente las técnicas tradicionales. Empezaremos por la elección de harinas: la harina de almendras, la harina de arroz integral, el almidón de maíz y el polvilho doce son excelentes opciones para crear una masa esponjosa y con buena textura. Es crucial mezclar bien los ingredientes, prestando especial atención a la hidratación, ya que las harinas sin gluten tienden a absorber más agua. La levadura en polvo es preferible a la levadura fresca, ya que se activa mejor en ambientes cálidos. Una vez mezclados los ingredientes, dejaremos reposar la masa para permitir que la levadura haga su trabajo y desarrolle el gluten natural de las harinas (en este caso, creado por la harina de almendras). La primera fermentación es importante, pero no tan larga como con el pan tradicional; unos 30-45 minutos serán suficientes. Tras la primera fermentación, daremos forma a nuestro pan y procederemos con la segunda fermentación, que también será más breve, alrededor de 20-30 minutos. Horneamos el pan a una temperatura alta (alrededor de 220°C) para asegurar un dorado perfecto y desarrollar su sabor. Para evitar que se pegue, es fundamental usar harina de arroz en lugar de aceite o mantequilla. ¡Un truco adicional es hornear con vapor al principio para obtener una miga más suave! El resultado será un pan sin gluten delicioso, perfecto para acompañar tus comidas favoritas. Experimenta con diferentes harinas y especias para crear tus propias recetas únicas. La clave está en la paciencia y en prestar atención a las texturas de la masa. Disfruta del aroma que se extenderá por tu cocina mientras el pan se hornea. Recuerda, un buen pan sin gluten no solo es una opción saludable, sino también una experiencia culinaria gratificante. No tengas miedo de probar y ajustar las cantidades según tus preferencias personales. ¡El pan sin gluten puede ser tan sabroso como el pan tradicional! Con práctica y dedicación, podrás convertirte en un experto en la elaboración de este delicioso producto. La clave está en la calidad de los ingredientes y en seguir estos sencillos pasos. ¡Buen provecho! #panesingluten #celiaco #recetasansgluten #alimentacionsaludable #horneando

¡Pan Sin Gluten Casero! La Guía Definitiva para un Producto Delicioso y Saludable ¿Sueñas con el aroma del pan recién horneado pero tienes intolerancia al gluten o celiaquía? No te preocupes, ¡es posible! Esta guía te mostrará paso a paso cómo elaborar un pan sin gluten increíblemente sabroso en casa. Utilizaremos ingredientes naturales y técnicas sencillas para obtener un resultado esponjoso y con una miga perfecta. Descubrirás la importancia de los harinos alternativos como el arroz integral, la tapioca o el almidón de patata, así como las adiciones que le darán sabor y textura. Aprenderás a controlar la hidratación de la masa y a obtener un horneado ideal. ¡Prepárate para disfrutar de un pan sin gluten casero que superará todas tus expectativas! Con esta receta, podrás compartir deliciosos bocadillos con amigos y familiares sin preocupaciones. Es más fácil de lo que crees, ¡anímate! pan sin gluten, recetas sin gluten, celiaquía, alimentación saludable, harinas alternativas

Los Veranos de la Villa llegan a 11 distritos de Madrid con homenajes a Queen, Morricone y el broche de Celia Cruz https://www.20minutos.es/noticia/5725452/0/los-veranos-de-la-villa-llegan-a-11-distritos-de-madrid-y-homenajean-a-queen-y-morricone/ #VeranosDeLaVilla, #MadridVerano, #QueenMorricone, #CeliaCruz, #EventosMadrid