Aceite con alma para la 'vacuna' de Adrián **Nueva Esperanza para Pacientes de Enfermedad Rara en Estudio Innovador** Nueva Jersey – En un avance que ha generado gran interés en la comunidad médica y entre las familias afectadas, la fundación Alma de Luna se ha sumado a un estudio pionero centrado en el tratamiento de una enfermedad rara conocida como “vacuna” de Adrián. La iniciativa, liderada por el reconocido investigador Dr. Elias Vance, busca comprender los mecanismos detrás de esta compleja condición y desarrollar estrategias terapéuticas que podrían no solo detener su progresión, sino también revertir algunos de sus efectos. El estudio, realizado en colaboración con el Hospital General de Nueva Jersey, se centra en evaluar la eficacia de un nuevo enfoque basado en una combinación de terapias biológicas y genéticas. Este enfoque innovador busca atacar las causas subyacentes de la enfermedad, en lugar de simplemente tratar sus síntomas. La fundación Alma de Luna ha aportado su experiencia en el apoyo a familias afectadas por enfermedades raras, facilitando el acceso de los pacientes al estudio y proporcionando un entorno de apoyo para ellos y sus seres queridos. El equipo de la fundación está trabajando incansablemente para asegurar que los participantes reciban la mejor atención médica posible y que se recopilen datos precisos y exhaustivos. “Estamos increíblemente orgullosos de ser parte de este importante esfuerzo”, afirmó María Sánchez, directora de la fundación. “Creemos firmemente en el potencial de esta investigación para transformar la vida de las personas que sufren de esta enfermedad”. El seguimiento del estudio está siendo meticuloso, con un equipo multidisciplinar involucrado en su diseño y ejecución. Se espera que los primeros resultados estén disponibles en un plazo de 18 meses, lo que podría abrir nuevas vías de tratamiento para pacientes a nivel mundial. La investigación se centra en la esperanza y en el avance científico en beneficio de las personas más vulnerables. https://www.ideal.es/granada/aceite-alma-vacuna-adrian-20250707233456-nt.html #Adrián, #Vacuna, #Alma, #Aceite

Fácil y esponjoso: el bizcocho de espinacas turco que sorprende por su color y su sabor Fácil y esponjoso: el bizcocho de espinacas turco que sorprende por su color y su sabor Estamos acostumbrados a encontrar verduras en algunos postres, como el clásico carrot cake o el pastel de calabaza. Pero ¿y si te dijeran que existe un bizcocho hecho con espinacas? Aunque suene raro, existe, y no solo eso: ¡es todo un clásico en Turquía! Se llama Ispanaklı Kek y sorprende por su color verde vibrante y su sabor suave. Prepararlo es más fácil de lo que imaginas. Solo necesitas cocer y triturar las espinacas para integrarlas con los ingredientes habituales de cualquier bizcocho: huevos, azúcar, aceite, harina y levadura. El resultado es una masa esponjosa y húmeda, con un toque fresco muy agradable. Lo mejor de todo es que nadie sospecha que lleva espinacas... hasta que lo cuentas. Suscríbete a Cocina Fácil por solo 1 €/mes: recibirás la revista del mes, tendrás acceso a todas las anteriores y podrás leer dónde y cuándo quieras ¡Incluso sin Internet! Puedes servirlo tal cual, con azúcar glas por encima, o decorarlo con nata montada, yogur griego o una cobertura de chocolate blanco. Incluso puedes guardar unas migas del bizcocho para espolvorearlas por encima y hacer que quede aún más bonito. Esta receta te va a encantar. Es fácil, diferente y muy vistosa. Y lo mejor: ¡tiene un sabor delicioso! A diferencia de otros dulces tradicionales turcos, como el Sütlaç o el ağlayan kek, el Ispanaklı Kek es una receta más reciente y casera que se popularizó en los hogares turcos desde hace varias décadas, convirtiéndose en una excelente forma de que los niños comieran verduras sin problemas. Hoy en día, el Ispanaklı Kek es ya un clásico en muchas cocinas de Turquía y sigue sorprendiendo a quien lo prueba por primera vez. https://www.lecturas.com/recetas/facil-esponjoso-bizcocho-espinacas-turco-que-sorprende-por-su-color-su-sabor_18949.html #espinaques, #bizcocho, #receta, #sabor, #color

Fáciles y deliciosas: las mejores recetas con setas para sorprender en cada ocasión **¡Sorprende a tus invitados con el sabor inconfundible de las setas!** La temporada de setas ha llegado y con ella una oportunidad única para deleitar paladares y sorprender con platos llenos de sabor y nutrientes. Desde elaboraciones más sofisticadas como deliciosos arroces con setas, pasando por guarniciones salteadas que realzan cualquier plato principal, hasta recetas tradicionales horneadas, las setas ofrecen un sinfín de posibilidades culinarias. Ya sea que prefieras la intensidad del boletus, la delicadeza de la nívola o el sabor terroso de la reniega, cada tipo de hongo aporta una nueva dimensión a tus creaciones. Puedes incorporarlas a guisos reconfortantes, añadir un toque especial a tus salsas o incluso disfrutarlas solas, salteadas con ajo y aceite de oliva. La versatilidad de las setas hace que sean un ingrediente ideal para cualquier ocasión, desde una cena informal en familia hasta una presentación más formal. Además, son una fuente rica en vitaminas, minerales y fibra, lo que las convierte en una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cada plato. Explora la riqueza del mundo de los hongos y descubre nuevas formas de sorprender a tus amigos y familiares con platos innovadores y llenos de sabor. ¡Experimenta y disfruta de la magia de las setas! https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/recetas-setas-faciles-deliciosas-mejore-sorprender-ocasion-5728407/ #noticia, #España, #actualidad

Herido muy grave al explotarle una freidora en una churrería de Albacete **Albacete, 16 de octubre –** Un trabajador ha resultado gravemente herido esta mañana tras ser alcanzado por fragmentos y líquidos hirviendo tras una explosión en una churrería de Albacete. El incidente tuvo lugar poco después de las 10:00 horas en la calle Mayor, cuando una freidora comercial, aparentemente defectuosa, explotó con fuerza, esparciendo aceite caliente y restos de comida por toda la zona. El trabajador, identificado como Juan Pérez, de 32 años, ha sido trasladado de urgencia al Hospital La Fe de Valencia, donde se encuentra ingresado en la Unidad de Quemados con quemaduras extensas por todo el cuerpo. Según testigos presenciales, Pérez estaba operando la freidora cuando ocurrió el fallo, y fue alcanzado directamente por los restos de la explosión. Las causas del incidente están siendo investigadas por agentes de la Policía Nacional, que han recogido pruebas y testimonios para determinar las circunstancias exactas en las que se produjo la explosión. Se ha abierto una investigación para esclarecer si hubo fallos en el mantenimiento o en la seguridad del aparato. La churrería, conocida como "El Buen Gusto", ha sido cerrada al público mientras se llevan a cabo las labores de limpieza y reparación. Las autoridades han recomendado precaución a los vecinos y comerciantes de la zona. https://www.ideal.es/sociedad/herido-grave-explotarle-freidora-churreria-albacete-20250706144005-ntrc.html #Herido, #Albaceté, #Churrería, #Freidora, #Explosión

Ni gazpachuelo ni ajoblanco: la ensalada refrescante y cítrica típica en Málaga que una vez se llamó salmorejo **Málaga, 15 de julio –** La temporada alta ha traído consigo a muchos turistas al sol de Málaga, pero también una explosión de sabor con su ensalada característica, conocida localmente como “Ensaladilla Malaga”. A diferencia del gazpacho y el ajoblanco, refrescos tradicionales que dominan la escena veraniega, esta ensalada es un festín cítrico y ligero, ideal para combatir el calor sofocante. La base de este plato icónico reside en un bacalao desalado, cortado en cubos irregulares y previamente sofrito con cebolla y tomate, aportando una dulzura natural y un toque salado que contrasta perfectamente con la acidez del limón. Además, se incorporan judías verdes frescas, cortadas a trozos, y huevos duros, cortados en dados, para añadir textura y riqueza al plato. Lo que diferencia a esta ensalada de otras similares es el uso abundante de pepino fresco rallado, que aporta una hidratación refrescante y un sabor ligeramente amargo que equilibra la riqueza del bacalao y los huevos. El aliño, sencillo pero efectivo, está compuesto por aceite de oliva virgen extra, zumo de limón recién exprimido y sal marina en grano, realzando los sabores naturales de cada ingrediente. Se dice que el nombre original de esta receta era “Salmorejo”, un plato similar presente en otras regiones de España, pero la adaptación a las preferencias locales, con la inclusión del pepino y una mayor abundancia de ingredientes frescos, ha dado como resultado este delicioso plato de verano que se ha convertido en una verdadera especialidad malagueña. La ensalada Malaga no es solo comida; es una experiencia, un símbolo del verano y el espíritu relajado de Málaga. Y aunque a veces se le llama “Ensaladilla Malaga”, la verdad es que es mucho más que eso: es historia, sabor y tradición en cada bocado. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/ni-gazpachuelo-ni-ajoblanco-ensalada-refrescante-citrica-tipica-malaga-llamo-salmorejo-5723796/ #ni_gazpachuelo, #ni_ajoblanco, #salmorejo, #málaga, #ensalada

La oferta que llega a los supermercados en un famoso aceite de oliva **¡Oportunidad única para amantes del buen comer!** Un prestigioso fabricante de aceite de oliva ha lanzado una promoción excepcional que está revolucionando el mercado. Ahora, se encuentra disponible en los principales supermercados con un descuento significativo. Los consumidores pueden adquirir este aceite de alta calidad a tan solo 4,59 euros por litro, una oferta irresistible para aquellos que buscan sabores auténticos y saludables. Esta reducción de precio ha generado gran expectación entre compradores habituales y nuevos aficionados al oro líquido. No se pierda esta ocasión limitada para disfrutar del mejor aceite de oliva a un precio inmejorable. https://www.ideal.es/economia/mi-hucha/oferta-llega-supermercados-famoso-aceite-oliva-20250706115159-nt.html #AceiteDeOliva, #OfertasSupermercado, #PromocionesAlimentarias, #OcioEconomico, #ComprarOnline

Cristóbal Valdés, CEO de Deoleo: "Estados Unidos ya nos aplicó un arancel que nos dolió hace seis años; pase lo que pase ahora será un mercado prioritario" El sector del aceite de oliva se enfrenta a nuevos desafíos con la apuesta de Deoleo, liderada por su CEO Cristóbal Valdés. A pesar de las tensiones comerciales globales, la compañía española reafirma su compromiso inquebrantable con el mercado estadounidense, un pilar fundamental en su estrategia de expansión internacional. Valdés subraya la necesidad de consolidar alianzas estratégicas con productores locales y gobiernos para impulsar un crecimiento sostenido. La empresa se muestra optimista ante la perspectiva de continuar desarrollando su presencia global, buscando soluciones innovadoras para superar los obstáculos. El futuro del aceite de oliva premium pasa por la colaboración y una visión a largo plazo marcada por el liderazgo de Deoleo en el mercado mundial. Esta determinación se traduce en un impulso significativo para la producción y distribución de este producto español de alta calidad. https://www.elmundo.es/economia/empresas/2025/07/05/6866971bfc6c83e5228b45d0.html #Deoleo, #AceiteDeOliva, #ArancelesComerciales, #Economía, #Negocios

La opinión de una española al probar aceite en un supermercado de Marruecos: "Parece miel" La sorprendente experiencia de una consumidora española ha capturado la atención del público tras su visita a una tienda Marjane en Tetuán. La influencer, durante una prueba de productos, describió el sabor de un aceite de oliva como "parecido a la miel", generando gran curiosidad por la calidad de los aceites disponibles en Marruecos. Este hallazgo destaca la creciente demanda de productos españoles y su aceptación internacional, particularmente en mercados como el marroquí. La valoración cualitativa del aceite ha abierto un debate sobre los estándares de sabor y las preferencias del consumidor. La experiencia se convierte en un referente para aquellos interesados en descubrir nuevos sabores y explorar la diversidad culinaria de África. El interés por este encuentro promete generar más investigaciones sobre la oferta alimentaria en Marruecos. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/opinion-espanola-probar-aceite-supermercado-marruecos-5722883/ #AceiteDeOliva, #Marruecos, #OpiniónAlimentaria, #Supermercados, #España

Cascaflote o ensalada de salmorejo, la receta andaluza ideal para el verano que no muchos conocen **Cascaflote o ensalada de salmorejo, la receta andaluza ideal para el verano que no muchos conocen** La campaña de arroces en la provincia de Sevilla ha alcanzado su punto álgido, pero entre los amantes de las recetas tradicionales y el buen tiempo, existe un nuevo protagonista: el cascaflote. Esta receta, arraigada en la Campiña de Jaén, ofrece una alternativa refrescante a la clásica sopa carablanca o al arroz negro, perfecta para disfrutar del verano sin renunciar a los sabores intensos de Andalucía. El cascaflote se define por su particular combinación de ingredientes: arroz bomba, un ingrediente esencial en la cocina andaluza, verduras frescas y solera, como tomate, pimiento verde, cebolla y pepino, y un toque de salmón ahumado que aporta un sabor umami inigualable. La clave está en el punto de cocción del arroz, que debe quedar al dente y cubierto por un caldo ligeramente espeso, similar a una pipirrana, pero con la textura y el sabor característicos del salmorejo. Pero no todo acaba ahí. La tradición campinera añade un elemento distintivo: el uso de pimientos chiles rojos frescos, que aportan un toque picante que equilibra perfectamente la acidez del tomate y la frescura de las verduras. Además, se le puede añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra, para realzar aún más los sabores. El caspaflote es una receta sencilla de preparar, pero con resultados sorprendentes. Se sirve frío, como aperitivo o acompañamiento, y es ideal para compartir en familia o con amigos. Es una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de la cocina andaluza de forma original y refrescante durante los meses más calurosos. La receta se ha transmitido de generación en generación, adaptándose a los gustos y preferencias de cada familia. Sin embargo, siempre mantiene su esencia: un plato sencillo, sabroso y lleno de sabor, que celebra la riqueza de la tierra jienense. Se disfruta con una buena copa de vino blanco de Montilla, para completar esta experiencia gastronómica única. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/receta-cascaflote-ensalada-salmorejo-5727967/ #Cascoflote, #Salmorejo, #cascoflote, #salmorejo, #andalucia

Los envasadores de aceite de oliva temen que España pierda frente a Italia o Portugal con la nueva norma de comercialización **Envasadores de Aceite de Oliva Alertan Sobre Posible Desventaja Económica** El sector productor y comercializador de aceite de oliva ha expresado su preocupación ante la reciente propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca Alimentación, que contempla una flexibilización en el plazo para retirar aceite de oliva al final de campaña. La medida, destinada a mitigar los efectos de posibles desequilibrios del mercado, ha generado críticas por temor a consecuencias negativas para la economía española. Según fuentes internas de la industria oleícola, la normativa propuesta permitiría retirar un porcentaje significativo de aceite de oliva hasta finales de campaña en caso de que el mercado se desestabilice. Esta flexibilización, aunque bienintencionada, podría generar una sobreoferta y presionar a la baja los precios del producto, afectando directamente a las cosechas y a la rentabilidad de los productores españoles. “Entendemos la necesidad de gestionar situaciones de mercado complejas,” señalan desde asociaciones sectoriales, “pero esta medida, tal como está planteada, podría generar una sobreestimación de la demanda y, por lo tanto, un impacto negativo en el precio del aceite de oliva, poniendo en desventaja a nuestros productores frente a otros países europeos como Italia o Portugal”. El debate se centra en encontrar un equilibrio entre la necesidad de proteger al sector ante fluctuaciones del mercado y la importancia de asegurar precios justos para los productores españoles. Se espera que el Ministerio revise su propuesta teniendo en cuenta las preocupaciones expresadas por la industria y buscando alternativas que permitan una gestión más eficiente del aceite de oliva sin generar incertidumbre ni desincentivos para la producción nacional. El sector, por su parte, ha reiterado su compromiso con la sostenibilidad y la calidad del producto, esperando que la normativa final tenga en cuenta estos aspectos fundamentales para el futuro del aceite de oliva español. https://www.20minutos.es/lainformacion/economia-y-finanzas/envasadores-aceite-oliva-temen-espana-pierda-italia-portugal-nueva-norma-comercializacion-5728459/ #AceiteDeOliva, #España, #Italia, #Portugal, #Comercialización