El secreto verde que transforma tu salud y tu cocina Las arvejas, tradicionalmente consideradas un simple acompañamiento, están emergiendo como un ingrediente estrella para una alimentación saludable y sostenible. Este humilde verdor revela un sorprendente potencial nutricional, repleto de vitaminas, minerales y fibra que benefician la salud en múltiples niveles. Su producción también se distingue por su bajo impacto ambiental, representando una opción ecológica y responsable. La versatilidad de las arvejas en la cocina, desde guisos tradicionales hasta elaboraciones modernas, permite integrarlas fácilmente en cualquier dieta. Un descubrimiento que invita a redescubrir los beneficios de este superalimento y a darle un papel protagonista en el plato diario. https://es.gizmodo.com/el-secreto-verde-que-transforma-tu-salud-y-tu-cocina-2000177384 #SaludNatural, #CocinaSaludable, #VerdurasBeneficiosas, #AlimentacionSana, #VidaSaludable