La bechamel saludable de la nutricionista Sandra Moñino: "Aporta cremosidad" La clásica bechamel se reinventa como un plato estrella de la cocina saludable gracias a la innovadora receta de la nutricionista Sandra Moñino. Esta deliciosa salsa, tradicionalmente asociada a lasañas y otras preparaciones, ahora ofrece una alternativa nutritiva que aporta cremosidad sin renunciar al sabor. La fórmula secreta reside en el uso de ingredientes cuidadosamente seleccionados que reducen significativamente el contenido graso y mejoran su perfil nutricional. Descubre cómo disfrutar de un plato reconfortante y equilibrado, perfecto para sorprender a familiares y amigos. La nueva bechamel saludable es la opción ideal para una dieta más consciente y deliciosa. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/bechamel-saludable-nutricionista-sandra-monino-aporta-cremosidad_5731483_0.html #BechamelSaludable, #RecetaNutricionista, #CocinaSaludable, #SandraMoñino, #CremaSaludable

Fiestas de San Cayetano 2025 en Madrid: programa completo de actividades, eventos y conciertos Madrid se prepara para vivir una vibrante semana de festejos con motivo de las Fiestas de San Cayetano 2025. La capital española acogerá un programa completo y diverso de actividades, eventos y conciertos que prometen deleitar a vecinos y visitantes. El corazón de la celebración estará en el barrio de Malasaña, donde se organizarán numerosas fiestas populares y eventos culturales. Destacan entre los actos programados las actuaciones musicales, incluyendo un concierto especial con Azúcar Moreno, consolidando una tradición arraigada en la ciudad. Los amantes de la música y la cultura encontrarán una amplia oferta para disfrutar de estas celebraciones. La programación completa se anuncia como un atractivo punto de encuentro para todos los públicos. https://www.20minutos.es/madrid/fiestas-san-cayetano-2025-madrid-programa-completo-actividades-eventos-conciertos_6234234_0.html #SanCayetanoMadrid, #FiestasSanCayetano2025, #MadridFestivale, #ProgramaSanCayetano, #EventosMadrid

Las ocho muertes violentas del piso maldito de Malasaña: "Un mexicano me ofreció 100 euros por abrirle la puerta" Un edificio en Malasaña, Madrid, se cierne sobre una historia de horror y muerte, marcado por ocho episodios violentos que han conmocionado a la ciudad. El caso del sastre José María, responsable de la trágica masacre familiar, se suma ahora a un nuevo capítulo de inquietantes sucesos. La tía del actual propietario ha sido identificada como la figura central en una investigación que apunta a un crimen reciente y brutal. Testigos relatan incidentes inexplicables y amenazas, incluyendo el relato de un mexicano que ofreció una recompensa para acceder al domicilio. La vivienda, conocida por su aura ominosa, se convierte en el escenario de un misterio que busca respuestas y desvela los oscuros secretos de sus habitantes. Las autoridades continúan investigando las circunstancias que rodean estos macabros hechos, buscando comprender la raíz de esta pesadilla en pleno corazón de Madrid. https://www.elmundo.es/espana/2025/08/05/68922537fc6c830f2b8b4592.html #Malasaña, #ViolenciaLetal, #Madrid, #Crimen, #Noticias

Menú semanal de Cocina Fácil del 5 al 11 de julio. Las recetas fáciles que necesitas para comer y cenar esta semana **Menú Semanal de Cocina Fácil del 5 al 11 de Julio. Las Recetas Fáciles que Necesitas para Comer y Cenar Esta Semana** La planificación semanal de comidas puede ser un desafío, pero con estas recetas fáciles, disfrutarás de una variedad de sabores sin complicaciones. Desde platos rápidos para días ajetreados hasta opciones más elaboradas para el fin de semana, este menú ofrece algo para cada gusto. **Lunes:** Tacos de Pescado al Limón (30 minutos) * Pescado blanco desmenuzado con salsa de limón, cilantro y un toque picante. Servido en tortillas calientes con repollo rallado y aguacate. **Martes:** Pollo al Horno con Verduras Asadas (45 minutos) * Cortes de pollo marinados en hierbas y especias, horneados junto a una mezcla de verduras como brócoli, pimientos y cebollas. **Miércoles:** Pasta con Salsa de Tomate Casera y Albahaca (20 minutos) * Pasta cocida al dente servida con una salsa de tomate casera rica en sabor y un toque de albahaca fresca. **Jueves:** Fajitas de Carne Vegetariana (35 minutos) * Cubos de tofu o champiñones salteados con cebolla, pimiento y especias para tacos o tortillas calientes. **Viernes:** Pizza Casera (60 minutos - incluye tiempo de reposo) * Una masa casera o comprada, cubierta con salsa de tomate, queso mozzarella y tus ingredientes favoritos. **Sábado:** Paella Fácil (1 hora 30 minutos) * Un clásico español simplificado con arroz, pollo, mariscos y verduras en un caldo sabroso. **Domingo:** Lasaña de Verduras (90 minutos) * Capas de pasta, salsa de tomate, ricotta y una variedad de verduras asadas o salteadas. ¡Disfruta de cocinar y comer! Estas recetas están diseñadas para ser flexibles y adaptarse a tus preferencias y disponibilidad de ingredientes. https://www.lecturas.com/recetas/que-cocinamos-esta-semana/menu-semanal-cocina-facil-11-julio-recetas-faciles-que-necesitas-para-comer-cenar-esta-semana_18976 #noticia, #España, #actualidad

He probado estos rollitos de calabacín rellenos de salmón y ahora son un básico de mi recetario Título: He probado estos rollitos de calabacín rellenos de salmón y ahora son un básico de mi recetario El calabacín es, sin duda, una de las hortalizas más versátiles que existen. Si te gusta la cocina creativa y buscas recetas fáciles y rápidas, en Cocina Fácil tenemos una selección de preparaciones con este ingrediente que te vendrán de perlas para renovar tu repertorio culinario. Una de ellas son los rollitos rellenos de salmón y besamel, un plato tan jugoso como suave, con un sabor especial gracias a la combinación de especias en el arroz que lo acompaña. Estos rollitos se preparan con láminas finas de calabacín, verduras salteadas y una bechamel casera para gratinar. El salmón, pieza clave del plato, debe cocinarse con cuidado para mantener su sabor fresco. Pero la versatilidad del calabacín no termina ahí. En Cocina Fácil también encontrarás minipizzas de calabacín y queso, lasaña con calabacín y pavo, un pastel de calabacín y requesón con nueces, palitos gratinados, tartaletas con beicon o bocados rebozados rellenos de queso crema y lacón. ¡No te pierdas todas estas opciones! Suscríbete a Cocina Fácil por 1€/mes y crea tu propio libro de cocina, ¡el más grande del mundo! https://www.lecturas.com/recetas/calabacines-rellenos-salmon-y-besamel_18764.html #noticia, #España, #actualidad

La churrería típica de Madrid que visitó Ed Sheeran a su paso por España La icónica churrería madrileña, un tesoro escondido en el corazón de Malasaña, ha sido escenario de una visita inesperada y muy especial. El aclamado artista Ed Sheeran, conocido por éxitos como “Perfect”, se vio atraído por este emblemático establecimiento, convirtiéndolo en la única parada para disfrutar de sus tradicionales churros con chocolate. Este encuentro ha reavivado el interés en esta histórica churrería, un referente gastronómico del barrio y un lugar que conserva intacta su esencia tradicional. La visita del famoso músico promete atraer a amantes de la buena comida y curiosos por descubrir los rincones más auténticos de Madrid. La popularidad de la churrería se ve reforzada por esta conexión con una figura internacional, consolidándola como destino imprescindible para los visitantes. https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/churreria-tipica-madrid-visito-ed-sheeran-espana-5721180/ #ChurreríaMadrid, #EdSheeranEspaña, #TurismoMadrid, #DulceTradición, #GastronomiaEspañola

María, de la 'Carnicería de Salamanca' y sus trucos para preparar lasaña: "Le puse un poquito de papada en láminas súper finas y no sabes qué sabor le dio" La elaboración de la lasaña boloñesa, un clásico italiano, se revela como una experiencia culinaria gratificante y llena de sabor. Un truco particularmente interesante surge de la carnicera de La Carnicería de Salamanca: la incorporación de papada en láminas finas aporta una melosidad y un perfil aromático inesperado que realza significativamente el plato. Esta innovación, combinada con ingredientes tradicionales como carne picada mixta, vino fino y ras el hanut, eleva la receta a otro nivel. La técnica de preparar la bechamel con leche de cabra añade un toque distintivo y sofisticado al resultado final. El proceso, aunque laborioso, ofrece recompensas en forma de una lasaña suave, sabrosísima y perfecta para cualquier ocasión. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/maria-carniceria-salamanca-sus-trucos-para-preparar-lasana-le-anado-poco-papada-carne-picada-mitad-cerdo-mitad-ternera_18354 #lasaña, #recetasfaciles, #carniceriaSalamanca, #cocinaCasera, #trucosde

El nuevo Madrid: los cinco barrios estratégicos para los inversores inmobiliarios **Madrid se posiciona como el destino predilecto de la inversión inmobiliaria, impulsado por una dinámica transformación urbana.** Cinco barrios emergentes han capturado la atención de inversores y expertos, prometiendo altos rendimientos a futuro. El barrio de Arganzuela, con su revitalización cultural, se erige como un polo de atracción para aquellos que buscan rentabilidad. Asimismo, Chamberí, con su encanto tradicional y creciente demanda residencial, es una apuesta segura. La zona de Malasaña-Chamberí, conocida por su ambiente vibrante y joven, también presenta oportunidades significativas. Por último, el distrito financiero de Atocha, en constante expansión, se consolida como un punto estratégico para inversores que buscan estabilidad e innovación. Madrid se perfila, sin duda, como la mejor opción para asegurar inversiones inmobiliarias sólidas a largo plazo. https://www.elmundo.es/madrid/2025/06/30/685d7d13e9cf4aeb3d8b45cf.html #InversiónInmobiliariaMadrid, #BarriosMadrid, #OportunidadesInmobiliarias, #MadridInversiones, #PropiedadesMadrid

Cómo se Hace la Lasaña Perfecta: Una Guía Paso a Paso para Principiantes La lasaña es un plato icónico de la cocina italiana, reconocido mundialmente por su sabor y textura. Dominar la técnica para prepararla en casa puede parecer intimidante al principio, pero con nuestra guía paso a paso, te asegurarás de crear una lasaña deliciosa y digna de un chef profesional. Empezaremos por elegir los ingredientes frescos: láminas de pasta fresca o seca (la fresca es ideal), salsa de tomate casera o de buena calidad, carne picada para el ragú, mozzarella fresca, parmesano rallado, huevos y hierbas aromáticas como albahaca y orégano. La preparación del ragú requiere paciencia; cocinar la carne a fuego lento con cebolla, zanahoria y apio durante al menos una hora intensificará su sabor. Mientras tanto, puedes preparar una bechamel ligera para añadir cremosidad. Una vez cocido el ragú, incorpora los huevos para ligar la salsa y darle consistencia. Ahora es el momento de montar la lasaña en una fuente rectangular: una capa de ragú, una capa de láminas de pasta, una capa de mozzarella y parmesano rallado. Repite este proceso hasta agotar los ingredientes, terminando con una capa generosa de salsa de tomate y queso. Cubre con papel de aluminio y hornea a 180°C durante unos 45 minutos. Retira el papel de aluminio para que se dore y gratina por unos minutos más. Para un resultado aún más cremoso, puedes añadir un poco de nata líquida en algunas capas. El secreto para una lasaña perfecta reside en la calidad de los ingredientes y la paciencia al cocinar cada componente. No tengas miedo de experimentar con diferentes tipos de carne o hierbas aromáticas. La lasaña es un plato versátil que se adapta a tus gustos. ¡Con esta receta, disfrutarás de una deliciosa lasaña casera que impresionará a todos! Recuerda enfriar ligeramente la lasaña antes de cortarla para facilitar el corte y evitar que se desmorone. Para una versión vegetariana, sustituye la carne por champiñones salteados o verduras asadas. La lasaña es perfecta para compartir con amigos y familiares en ocasiones especiales. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta! Experimenta con diferentes quesos para obtener un sabor único. La clave está en el equilibrio de sabores y texturas. ¡Buen provecho! #lasagna #receta #cocinaitaliana #comoparaprinicipantes #pastalasaña

Lasaña Perfecta: La Guía Definitiva para un Clásico Italiano La lasaña es un plato reconfortante y delicioso que conquista paladares de todas las edades. Aprender a hacer una lasaña casera es más sencillo de lo que crees, ¡y el resultado te sorprenderá! En esta guía te revelamos los secretos para lograr capas perfectas de pasta, ragú de carne jugoso, bechamel cremosa y queso fundido irresistible. Descubre nuestras técnicas paso a paso para una lasaña con textura ideal y un sabor inigualable. Desde la selección de ingredientes de calidad hasta el punto justo de cocción, te enseñaremos todo lo necesario para impresionar a tus amigos y familiares. ¡Prepárate para disfrutar de una auténtica experiencia italiana en tu propia cocina! #lasaña #recetaitaliana #cocinafacil #comidasaludable #pastafácil