Tarta rápida de coco y yogur: el postre fácil en 5 minutos ¡y al microondas! Título: Tarta rápida de coco y yogur: el postre fácil en 5 minutos ¡y al microondas! Resumen: El microondas es ese electrodoméstico que todos tenemos en casa y que solemos usar para lo básico: calentar un plato, descongelar algo rápido... Pero ¿sabías que también puedes preparar postres deliciosos en él? Esta tarta de coco y yogur que te presentamos hoy aquí es la prueba. Se hace en solo 5 minutos, con cuatro ingredientes que probablemente ya tengas, y queda tan rica que te va a sorprender.También puedes preparar al microondas un bizcocho esponjoso de chocolate, un bizcocho de zanahoria o una tarta de queso. ¡Son recetas deliciosas!Perfecta para esos días en los que necesitas algo dulce sin complicarte, esta receta se ha convertido en uno de mis recursos estrella. No necesitas horno, ni moldes especiales, ni una lista infinita de ingredientes. Solo un bol, un microondas y muchas ganas de disfrutar.Suscríbete a Cocina Fácil y accede por 1 €/mes a todo el contenido exclusivo de la web. No te pierdas todas las novedades que tenemos para ti.Para prepararla, solo tienes que reunir un plátano grande (o dos pequeños), 250 gramos de yogur natural (lo que equivale a dos unidades de yogur), dos huevos y un poco de coco rallado. ¿A qué seguro tienes todo en casa? ¡Entonces, manos a la obra!Tritura el plátano, casca los huevos en un bol y bátelos bien. Añade el yogur, mezcla, y luego incorpora el plátano triturado. Cuando la mezcla esté bien integrada, añade el coco rallado, remueve una vez más y vierte todo en un molde apto para microondas. Cocínalo entre 5 y 7 minutos a máxima potencia. Desmolda con cuidado, deja enfriar un poco y listo. No tiene complicación y el resultado es delicioso.¿Te animas a probarla? A continuación, te contamos todo lo que necesitas para prepararla en casa paso a paso.Trucos para que te quede perfectaEl plátano, bien maduro: cuanto más maduro esté, más dulce será la tarta y menos necesitarás añadirle azúcar.El molde importa: si usas uno de silicona o ligeramente engrasado, será mucho más fácil desmoldar.Prueba con otros sabores: puedes añadir un poco de ralladura de limón, esencia de vainilla o canela para darle tu toque personal.Para un extra de textura: incorpora unas cucharadas de copos de avena a la mezcla si te apetece una versión más saciante. https://www.lecturas.com/recetas/tarta-rapida-coco-yogur-postre-facil-minutos-microondas_18989.html #recetasfaciles, #postresalmicroondas, #tartadecoco, #yogurt, #delicioso