Un estudiante estadounidense de secundaria sorprende a los científicos al descubrir 1,5 millones de objetos espaciales perdidos [ING] Un joven estudiante de secundaria californiano ha revolucionado el campo astronómico con un descubrimiento asombroso. Mediante el uso de inteligencia artificial, ha logrado identificar más de 1,5 millones de objetos espaciales previamente desconocidos. Este hallazgo se basa en datos de una misión espacial retirada por la NASA y ha sido validado por expertos a través de un riguroso proceso de revisión por pares. La publicación en *The Astronomical Journal* confirma el impacto de esta innovadora investigación. El trabajo del estudiante representa un avance significativo en la catalogación del universo, abriendo nuevas vías para comprender los misterios del espacio. Este descubrimiento promete redefinir nuestra visión de los objetos celestes perdidos. https://www.meneame.net/story/estudiante-estadounidense-secundaria-sorprende-cientificos-1-5 #AstronomiaEspacial, #DescubrimientoCientifico, #EstudianteInvestigador, #ObjetosEspaciales, #CienciaJuvenil

Siete restaurantes de moda en Madrid para afrontar septiembre con ganas Madrid se prepara para un otoño gastronómico excepcional gracias a la apertura de siete restaurantes que están revolucionando la escena culinaria de la ciudad. El apetito por la innovación está en auge, con propuestas audaces que combinan técnicas y sabores del mundo entero. Desde una vibrante cocina peruana que explora la fusión hasta una experiencia japonesa destacada por sus nigiris y la maestría en la brasa, estos establecimientos prometen deleitar a los paladares más exigentes. Descubra los lugares de moda donde disfrutar de las mejores tapas y platos elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad. Atrévase a probar estas nuevas joyas gastronómicas y sumérjase en una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Madrid. https://www.elmundo.es/metropoli/gastronomia/2025/09/06/68baaef821efa029328b456e.html #RestaurantesMadrid, #ComidaMadrid, #MadridFoodie, #SeptiembreMadrid, #GuiaRestaurantesMadrid

De salmonella a gastroenteritis: las intoxicaciones alimentarias más peligrosas en verano El aumento de casos de gastroenteritis durante los meses de verano plantea serias preocupaciones sobre la seguridad alimentaria. La Salmonella, entre otras bacterias, se ha convertido en un factor clave en estas intoxicaciones, afectando a una gran cantidad de personas. La mala higiene en la manipulación y el consumo de alimentos frescos son responsables de muchas de estas infecciones. Expertos enfatizan la importancia crucial de seguir estrictamente las recomendaciones para prevenir toxiinfecciones alimentarias. Una adecuada limpieza y refrigeración de los productos, junto con un lavado riguroso de manos, representan medidas preventivas fundamentales. El verano exige una mayor precaución para evitar sufrir complicaciones por esta problemática creciente. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/salmonella-gastroenteritis-intoxicaciones-alimentarias-peligrosas-verano_6233823_0.html #IntoxicacionAlimentaria, #Salmonella, #Gastroenteritis, #VeranoSaludable, #AlimentosPeligrosos

Cómo hacer una lasaña sin pasta y sabrosa con solo 4 ingredientes La innovadora receta se ha vuelto viral por su sorprendente simplicidad: una lasaña rica y deliciosa que desafía la tradición al eliminar completamente el uso de pasta. Con tan solo cuatro ingredientes clave, lograr un plato principal espectacular es ahora más accesible que nunca. Esta alternativa saludable y rápida seduce a aquellos que buscan opciones nutritivas sin renunciar al sabor reconfortante de esta emblemática comida italiana. Descubre cómo crear una lasaña cremosa y satisfactoria en tiempo récord, ideal para cenas familiares o momentos especiales. Prepárate para sorprender a tus invitados con un plato sorprendentemente sabroso y fácil de elaborar. https://www.20minutos.es/gastronomia/recetas/lasana-pasta-sabrosa-4-ingredientes_6234275_0.html #lasañasinpasta, #recetasfaciles, #comidasaludable, #4ingredientes, #pastafrescaopcional

Un cocinero revela el truco para que la comida de los restaurantes sepa mejor que en casa La clave para un sabor superior en la cocina, según expertos, reside en un detalle crucial: la elaboración de salsas. El reconocido chef Diego Domínguez ha revelado en redes sociales el secreto para elevar los platos a otro nivel. La salsa, explica, es “fundamental” y constituye una pieza central para lograr un gusto más intenso y complejo. Muchos cocineros caseros se quedan cortos al no prestar suficiente atención a esta preparación esencial. Descubre cómo transformar tus comidas con las técnicas que utilizan los restaurantes de alta cocina y sorprende a todos con resultados deliciosos. Aprende el truco que ahora se comenta en todo el mundo culinario. https://www.20minutos.es/gastronomia/cocinero-revela-truco-comida-restaurantes-sepa-mejor-casa-cosas-tirarias_6242396_0.html #CocinaProfesional, #TrucosDeCocina, #SaborRestaurante, #ComidaCasera, #GastronomiaEspañola

¿Cuál es la diferencia entre higos y brevas? Los higos y las brevas, a menudo confundidos, comparten un origen en el mismo árbol, *Ficus carica*. Sin embargo, estas frutas presentan notables distinciones que afectan su sabor, textura y forma. Las brevas, caracterizadas por su piel gruesa y color verde oscuro, son frutos secos que se desarrollan bajo la sombra, concentrando sabores intensos. En contraste, los higos poseen una piel fina y suave, típicamente de color púrpura o negro, y un interior más dulce y jugoso. Este debate sobre las diferencias entre ambas frutas ha generado interés en consumidores y expertos por igual. Descubra ahora las claves que separan estas dos deliciosas opciones del mismo árbol. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/diferencia-higos-brevas_5730373_0.html #Higos, #Brevas, #Fruta, #ComercioDefrutas, #Nutrición

Ibai Llanos arrasa con su Mundial de Desayunos: conoce los platos que luchan por entrar en la final El fenómeno “Mundial de Desayunos” de Ibai Llanos ha conquistado las redes sociales, generando un debate gastronómico sin precedentes. La iniciativa, que comenzó como una apuesta por la diversión online, ha escalado hasta convertirse en un evento mediático con la participación de figuras públicas y autoridades. Los aficionados se debaten entre los platos estrella que luchan por alcanzar la final, mostrando una pasión inesperada por la hora más importante del día. La competición, ahora viral, explora la creatividad culinaria de forma lúdica y atractiva para un público amplio. El debate sobre qué desayuno merece llegar a la gran final se ha convertido en tendencia global, impulsado por la personalidad carismática de su creador. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/ibai-llanos-arrasa-mundial-desayunos-conoce-platos-luchan-entrar-final_6242400_0.html #IbaiLlanos, #MundialDesayunos, #Desayunos, #FoodChallenge, #RealityShow

12 tipos de cortes de patatas según la receta Domina el arte de cortar patatas con esta completa guía que revela los 12 cortes más utilizados en la cocina, cada uno con su nombre y aplicación ideal. Desde el clásico juliana hasta el elegante "en rositas", descubre cómo preparar las patatas para cualquier receta, desde guisos tradicionales hasta elaboraciones más sofisticadas. Aprende a optimizar el cocinado y el resultado final de tus platos gracias a esta técnica esencial. Esta guía práctica ofrece un conocimiento profundo sobre los diferentes cortes y sus usos específicos, convirtiéndote en un experto en la preparación de este alimento básico. Descubre cómo lograr cortes perfectos y sorprenderás con cada plato que prepares. https://www.pequerecetas.com/escuela-de-cocina/cortes-de-patatas/ #CortesDePatatas, #RecetasConPatatas, #CocinaEspañola, #GastronomiaEspaña, #Patatas

Salmón con leche de coco El nuevo éxito culinario está aquí: una receta sorprendente que fusiona la delicadeza del salmón con la exótica riqueza de la leche de coco. Esta propuesta gastronómica ofrece un plato rápido y fácil de preparar, ideal para cenas entre semana o momentos especiales. La salsa cremosa, enriquecida con curry y nuez moscada, aporta una complejidad aromática inigualable que cautiva a los paladares más exigentes. Descubre cómo transformar este pescado en una experiencia culinaria inolvidable en cuestión de minutos. Una opción original y deliciosa para sorprender a familiares y amigos. https://www.pequerecetas.com/receta/salmon-con-leche-de-coco/ #SalmonConLecheDeCoco, #RecetaSalmon, #CocinaCreativa, #ComidaExotica, #SaludYGastronomia

Chef Dani García y sus 3 recetas favoritas: "Un tomate aliñado con buen aceite y sal no necesita más. Cuando el producto es perfecto, lo mejor que puedes hacer es no estropearlo" La alta cocina, a menudo asociada a técnicas complejas y presentaciones vanguardistas, encuentra su máxima expresión en la sencillez. El chef Dani García, reconocido por su dilatada trayectoria, defiende que "el plato más sencillo y más rico del mundo es un tomate aliñado con buen aceite y sal". Esta filosofía, basada en el respeto al producto y la emoción personal, se refleja en sus recetas emblemáticas. Descubra cómo este maestro de la cocina valora la autenticidad y el sabor tradicional, revelando que la grandeza reside en lo simple y en la capacidad de disfrutar del placer culinario más puro. Su enfoque, tan arraigado en las raíces andaluzas como en su recuerdo familiar, nos invita a redescubrir los sabores esenciales que marcan nuestra infancia y que, sin duda, son la verdadera esencia de la gastronomía. https://www.lecturas.com/recetas/actualidad/dani-garcia-3-recetas-para-3-momentos-y-frase-que-dice-todo-tomate-alinado-buen-aceite-y-sal-no-necesita-mas_19339 #DaniGarcia, #RecetasFavoritas, #GastronomiaEspañola, #CocinaEspanola, #TomateAliñado