«A los hijos les decimos: 'Estudia y vete'. No quieren dedicarse al campo» La tradición agrícola española se enfrenta a un desafío demográfico crucial. En una época donde las nuevas generaciones buscan oportunidades en entornos urbanos, el sector rural mantiene su vocación con ejemplos inspiradores como el de Enrique Alguacil. El experimentado agricultor, tras una larga trayectoria profesional como funcionario, ha transformado siete hectáreas de olivar en una explotación ecológica que complementa sus ingresos. La historia de Alguacil resalta la importancia de preservar los conocimientos ancestrales y un estilo de vida dedicado al trabajo del campo. El sector rural representa un valioso patrimonio a proteger y fomentar, especialmente ante el creciente interés de los jóvenes por alternativas profesionales distintas. Su experiencia demuestra la viabilidad económica y personal de dedicarse a la agricultura sostenible. https://www.ideal.es/granada/hijos-decimos-estudia-vete-quieren-dedicarse-campo-20250810000545-nt.html #Agricultura, #JóvenesEnElCampo, #Ruralidad, #TrabajoAgrícola, #FuturoRural