Siete restaurantes de moda en Madrid para afrontar septiembre con ganas Madrid se prepara para un otoño gastronómico excepcional gracias a la apertura de siete restaurantes que están revolucionando la escena culinaria de la ciudad. El apetito por la innovación está en auge, con propuestas audaces que combinan técnicas y sabores del mundo entero. Desde una vibrante cocina peruana que explora la fusión hasta una experiencia japonesa destacada por sus nigiris y la maestría en la brasa, estos establecimientos prometen deleitar a los paladares más exigentes. Descubra los lugares de moda donde disfrutar de las mejores tapas y platos elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad. Atrévase a probar estas nuevas joyas gastronómicas y sumérjase en una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Madrid. https://www.elmundo.es/metropoli/gastronomia/2025/09/06/68baaef821efa029328b456e.html #RestaurantesMadrid, #ComidaMadrid, #MadridFoodie, #SeptiembreMadrid, #GuiaRestaurantesMadrid

Casa Amaro: Un oasis gastronómico en Granada En Granada, emerge un nuevo referente culinario: Casa Amaro, un oasis gastronómico que cautiva a los paladares más exigentes. El joven chef Alex Amaro, con tan solo 29 años, ofrece una experiencia innovadora forjada a través de un amplio recorrido por el mundo. Su cocina, resultado de influencias prestigiosas de restaurantes icónicos en Ibiza, Viena y Washington D.C., presenta una fusión sorprendente de sabores. La propuesta se centra en la calidad de los ingredientes y técnicas refinadas, prometiendo una visita inolvidable. Descubre este espacio donde la creatividad y el arte culinario se unen para crear momentos únicos en el corazón de Andalucía. https://www.ideal.es/granada/casa-amaro-oasis-gastronomico-granada-20250907000211-nt.html #CasaAmaro, #GranadaGastronómica, #RestaurantesGranada, #ComidaEnGranada, #OasisGastronómico

Un cocinero revela el truco para que la comida de los restaurantes sepa mejor que en casa La clave para un sabor superior en la cocina, según expertos, reside en un detalle crucial: la elaboración de salsas. El reconocido chef Diego Domínguez ha revelado en redes sociales el secreto para elevar los platos a otro nivel. La salsa, explica, es “fundamental” y constituye una pieza central para lograr un gusto más intenso y complejo. Muchos cocineros caseros se quedan cortos al no prestar suficiente atención a esta preparación esencial. Descubre cómo transformar tus comidas con las técnicas que utilizan los restaurantes de alta cocina y sorprende a todos con resultados deliciosos. Aprende el truco que ahora se comenta en todo el mundo culinario. https://www.20minutos.es/gastronomia/cocinero-revela-truco-comida-restaurantes-sepa-mejor-casa-cosas-tirarias_6242396_0.html #CocinaProfesional, #TrucosDeCocina, #SaborRestaurante, #ComidaCasera, #GastronomiaEspañola

Los turistas británicos recurren a comer en sus habitaciones de hotel por los altos precios de la hostelería española La industria hostelera española enfrenta una inesperada presión debido al aumento desmesurado de los precios en hoteles y restaurantes. Un número creciente de turistas británicos opta por alternativas más económicas, recurriendo a preparar comidas en sus habitaciones para mitigar el impacto del elevado coste de la estancia. Esta tendencia preocupa a los empresarios restauradores que anticipan una disminución significativa en sus ingresos durante este verano. A pesar de las previsiones de un récord de visitantes internacionales a España en 2025, la búsqueda de opciones más asequibles está alterando el panorama turístico. La situación plantea interrogantes sobre la sostenibilidad del sector ante la demanda y los precios actuales. Se observa una clara diferenciación entre los hábitos de consumo de los turistas y las expectativas iniciales. https://www.meneame.net/story/turistas-britanicos-recurren-comer-habitaciones-hotel-altos #TurismoEspaña, #HotelesEspaña, #PreciosHoteles, #ViajesEspaña, #TuristasBritanicos

El restaurante de A Coruña con 130 años de historia: "Me recuerda a tascas antiguas de los pueblos marineros" El emblemático restaurante de A Coruña, un pilar gastronómico de la ciudad con una trayectoria inigualable de 130 años, sigue cautivando a visitantes y críticos. Con una ubicación privilegiada que ofrece unas impresionantes vistas al mar, el establecimiento evoca la esencia de las tradicionales tascas de los pueblos pesqueros gallegos. Sus paredes, cargadas de historia, transportan a un pasado donde la cocina marinera se elaboraba con recetas ancestrales y respeto por los productos del entorno. La experiencia en este lugar único es una celebración del sabor auténtico y la tradición culinaria coruñesa. El restaurante continúa siendo un destino imprescindible para aquellos que buscan deleitarse con la calidad y el legado de la gastronomía local. https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/tasca-toquera-restaurante-coruna-130-anos-historia-tasca-antigua-pueblos-marineros_6237826_0.html #AReservaEnACoronua, #GastronomiaCorunese, #RestaurantesHistoricos, #TradicionGalega, #ComidaRural

Las preferencias gastronómicas y «muy saludables» de Zidane en un restaurante de Granada El reconocido futbolista francés Karim Benzema y su hijo, defensor del Granada Club, compartieron un momento familiar en uno de los restaurantes más destacados de Granada. La ocasión se centró alrededor de una experiencia gastronómica enfocada en la salud y el buen comer. El pescado ocupó un papel central en el menú elegido, demostrando las preferencias culinarias de la estrella del fútbol. Esta visita ha generado expectación entre los aficionados granadinos que pudieron observar al deportista disfrutando de la ciudad. La noticia destaca una imagen cercana del jugador fuera del campo, reforzando su conexión con la comunidad local y sus hábitos saludables. El restaurante se encuentra en boca de todos tras este encuentro inesperado. https://www.ideal.es/granada/preferencias-gastronomicas-saludables-zidane-restaurante-granada-20250906104208-nt.html #ZidaneGastronomía, #GranadaComida, #SaludableYDelicioso, #RestaurantesGranada, #PreferenciasDeZidane

Una hamburguesa cocinada en familia en El Bejarín El corazón de Aragón late con fuerza en El Bejarín, un encantador rincón de Purullena donde una nueva propuesta gastronómica está cautivando a los comensales. Alba y Antonio, tras una década viviendo en Dublín, han regresado a su tierra natal para abrir un bar con un toque especial: la elaboración de hamburguesas caseras hechas con pasión. La receta familiar, transmitida de generación en generación, se une a ingredientes de primera calidad para ofrecer un bocado inolvidable. El local, acogedor y lleno de personalidad, se ha convertido rápidamente en el lugar favorito para descubrir sabores auténticos. La experiencia de la infancia en España se fusiona con la cocina internacional, creando una combinación única que atrae tanto a locales como a visitantes curiosos. https://www.ideal.es/granada/hamburguesa-cocinada-familia-bejarin-20250906000143-nt.html #HamburguesasMadrid, #ElBejarin, #ComidaRatinaMadrid, #RestaurantesMadrid, #GastronomiaEspañola

Ángel León, José Álvarez, Cristóbal Muñoz y Alba martínez, un menú cinco estrellas para Mojácar El prestigioso festival gastronómico de Mojácar anuncia una edición repleta de experiencias culinarias únicas. En esta ocasión, figuras emblemáticas como Ángel León, José Álvarez (Crudo), Cristóbal Muñoz y Alba Martínez se unen a la celebración. Durante el primer fin de semana de octubre, los visitantes podrán disfrutar de un programa diverso que incluye propuestas gastronómicas de alto nivel. El evento promete una oferta gratuita en pleno centro del pintoresco pueblo de Mojácar, atrayendo a amantes de la gastronomía y al turismo cultural. El festival se consolida como un punto de encuentro para el sector y un atractivo turístico para la región. https://www.ideal.es/culturas/almeria/angel-leon-jose-alvarez-cristobal-munoz-alba-20250903141351-nt.html #AngelLeon, #Mojacar, #GastronomiaEspañola, #RestaurantesDeLujo, #Menu5Estrellas

El bar más antiguo de Cádiz: abierto hace casi 300 años y especializado en tortillas de camarones En el corazón de Cádiz, un tesoro gastronómico resiste el paso del tiempo: El bar más antiguo de la ciudad, un lugar con una historia fascinante que se remonta a 1780. Este establecimiento, abierto ininterrumpidamente durante casi tres siglos, ofrece una experiencia culinaria única, arraigada en las raíces culturales y la riqueza de los productos del mar. Se especializa en el arte ancestral de preparar tortillas de camarones, un plato emblemático que evoca sabores auténticos y tradicionales. Con cada bocado, se revive la esencia de Cádiz, una ciudad con siglos de historia y una pasión por la buena cocina. Un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía y la cultura local. https://www.20minutos.es/gastronomia/restaurantes/bar-antiguo-cadiz-abierto-300-anos-especializado-tortillitas-camarones_5546599_0.html #Cádiz, #TortillaDeCamarones, #BarAntiguo, #GastronomíaAndaluza, #TurismoCádiz

Muere un joven trabajador de 22 años de un restaurante de Zaragoza manipulando una campana extractora Un trágico incidente conmociona Zaragoza tras resultar muerto un joven trabajador de 22 años en circunstancias aún bajo investigación. El fatal suceso tuvo lugar en un establecimiento de restauración ubicado en la calle Silvestre Pérez, cerca del centro neurálgico de la ciudad. Los primeros informes indican que el joven estaba manipulando una campana extractora cuando sufrió un accidente repentino. Las autoridades han abierto una investigación para esclarecer las causas exactas de lo ocurrido y determinar si hubo fallos en los protocolos de seguridad. El suceso ha provocado conmoción entre vecinos y trabajadores del sector hostelero, generando preocupación por la seguridad laboral en restaurantes zaragozáes. La Policía Nacional se encuentra recopilando pruebas y testimonios para dilucidar este lamentable acontecimiento. https://www.20minutos.es/aragon/muere-joven-trabajador-22-anos-restaurante-zaragoza-manipulaba-campana-extractora_6235431_0.html #Zaragoza, #AccidenteLaboral, #SeguridadEnElTrabajo, #JovenMuerto, #RestauranteZaragoza