Los helados más codiciados de España no son de Nestlé ni Frigo: los fabrica para Mercadona una empresa anónima de Valencia El mercado español de helados ha experimentado un cambio radical, con el dominio de las marcas blancas ascendiendo hasta representar el 70% del consumo. Este fenómeno se ve impulsado por la estrategia de precios competitivos adoptada por grandes cadenas como Mercadona, que han logrado consolidarse como líderes en ventas gracias a sus líneas de productos propios. Datos recientes revelan una disminución drástica en la cuota de mercado de marcas tradicionales como Frigo o La Lechera, desplazadas por fabricantes anónimos locales. En particular, la empresa Helados Estiu, con sede en Valencia y proveedor principal de los helados Hacendado para Mercadona, ha experimentado un crecimiento significativo, alcanzando una facturación de 150 millones de euros en el último año gracias a su producción en gran volumen. Este modelo, donde marcas reconocibles como Hacendado son fabricadas por empresas menos conocidas, refleja una tendencia generalizada en la industria alimentaria española y evidencia cómo las estrategias de distribución y precios influyen directamente en el comportamiento del consumidor. https://www.xataka.com/magnet/helados-codiciados-espana-no-fabrica-nestle-frigo-fabrica-empresa-anonima-valencia #HeladoEspañol, #Mercadona, #HeladosArtisanales, #Valenciana, #NestleFrigo