Migas y roscos, el legado gastronómico que une a Canjáyar En la localidad andaluza de Canjáyar, se vivió un día lleno de sabor y convivencia, donde la gastronomía tradicional se convirtió en el hilo conductor de la celebración. La tradición culinaria de este pueblo se reflejó a través de deliciosas migas y roscos, recetas que han sido pasadas de generación en generación y que ahora son compartidas por personas de diferentes edades. Un evento único que permitió a los asistentes disfrutar de la rica herencia gastronómica de Canjáyar, mientras se fortalecían los lazos entre vecinos y amigos. La convivencia y el compartir fueron los eje centrales de esta celebración, donde la comida tradicional se convirtió en un elemento que unía a todos. Un día inolvidable que dejó huella en los corazones de quienes participaron. https://www.ideal.es/almeria/provincia-almeria/migas-roscos-legado-gastronomico-une-canjayar-20251005122800-nt.html #CajamarGastronomia, #MigasyRoscosenCanjayar, #HerenciaCulinariaDeCanjayar, #FusionesGastronomicasEnCanjayar, #LegadosAlimentariosDeLaRegion