Jordi Cruz, sobre la jornada laboral de sus camareros: "Nos ha costado pasar de 14 a 8 horas diarias" La transformación del sector hostelero se vislumbra con fuerza tras una reciente adaptación en el restaurante de Jordi Cruz. Tras un cambio significativo en la jornada laboral, reduciéndose de 14 a 8 horas diarias para sus empleados, se ha generado debate sobre las nuevas prioridades profesionales. El reconocido jurado de ‘MasterChef’ ha confirmado que esta modificación responde a un claro deseo por parte de los jóvenes, quienes ya no aspiran a jornadas laborales tan extensas. Esta transición refleja una evolución en la búsqueda de equilibrio entre vida personal y profesional dentro del mundo de la hostelería. Se observa una apuesta decidida por atraer a nuevas generaciones al sector con horarios más flexibles y adaptados a las necesidades actuales. El debate sobre el futuro del trabajo en restauración se intensifica con este cambio innovador. https://www.20minutos.es/gente/jordi-cruz-sobre-jornada-laboral-camareros-costado-pasar-14-8-horas-diarias_6235482_0.html #JordiCruz, #TrabajoCamareros, #HorarioLaboral, #HosteleríaEspaña, #SaludLaboral