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    2025-08-01 21:14:35 -
    La papa nació de un ancestro del tomate: científicos revelan el origen híbrido del tubérculo más consumido del mundo
    Los científicos han desvelado un sorprendente hallazgo sobre el origen de la papa, el tubérculo más consumido a nivel mundial. Investigaciones recientes revelan que esta popular hortaliza no surgió como especie independiente, sino gracias a una fascinante hibridación entre dos plantas ancestrales hace nueve millones de años. Sorprendentemente, uno de estos antepasados es un linaje directo del tomate, demostrando así una conexión evolutiva inesperada. Este descubrimiento cambia radicalmente nuestra comprensión de la domesticación de este alimento clave. La investigación abre nuevas vías para entender la diversidad genética y el desarrollo de cultivos esenciales en la alimentación humana. El estudio destaca la complejidad de la evolución vegetal y su influencia en nuestro sistema alimentario actual.
    https://es.wired.com/articulos/la-papa-nacio-de-un-ancestro-del-tomate-cientificos-revelan-el-origen-hibrido-del-tuberculo-mas-consumido-del-mundo

    #Papa, #OrigenDeLaPapa, #GeneticaVegetal, #Tomate, #CienciaAlimentos
    La papa nació de un ancestro del tomate: científicos revelan el origen híbrido del tubérculo más consumido del mundo Los científicos han desvelado un sorprendente hallazgo sobre el origen de la papa, el tubérculo más consumido a nivel mundial. Investigaciones recientes revelan que esta popular hortaliza no surgió como especie independiente, sino gracias a una fascinante hibridación entre dos plantas ancestrales hace nueve millones de años. Sorprendentemente, uno de estos antepasados es un linaje directo del tomate, demostrando así una conexión evolutiva inesperada. Este descubrimiento cambia radicalmente nuestra comprensión de la domesticación de este alimento clave. La investigación abre nuevas vías para entender la diversidad genética y el desarrollo de cultivos esenciales en la alimentación humana. El estudio destaca la complejidad de la evolución vegetal y su influencia en nuestro sistema alimentario actual. https://es.wired.com/articulos/la-papa-nacio-de-un-ancestro-del-tomate-cientificos-revelan-el-origen-hibrido-del-tuberculo-mas-consumido-del-mundo #Papa, #OrigenDeLaPapa, #GeneticaVegetal, #Tomate, #CienciaAlimentos
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    La papa nació de un ancestro del tomate: científicos revelan el origen híbrido del tubérculo más consumido del mundo
    Las papas tal como ahora las conocemos fueron producto de una hibridación entre dos plantas, una de ellas antepasada del tomate, hace 9 millones de años.
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