Samuel Espinosa, chef del Restaurante Carmen de Aben Humeya El reconocido restaurante Carmen de Aben Humeya se consolida como un referente gastronómico gracias a la visión y maestría culinaria de su chef estrella, Samuel Espinosa. La innovadora propuesta del establecimiento ha cautivado a paladares exigentes, ofreciendo una experiencia única donde la creatividad y los sabores se fusionan a la perfección. Con vistas panorámicas que complementan a la perfección cada plato, el restaurante se presenta como un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa. El éxito de Carmen de Aben Humeya reside en gran medida en la habilidad del chef para transformar ingredientes frescos y de alta calidad en obras maestras culinarias. Descubre por qué este local está generando tanta expectación y disfruta de una experiencia inolvidable. https://gourmet.ideal.es/protagonistas/samuel-espinosa-chef-restaurante-carmen-aben-humeya-20250915113618-nt.html #RestauranteCarmen, #SamuelEspinosa, #GastronomiaArtesanal, #CocinaDeAutor, #AbenHumeya

Espetos de sardinas asadas y carne a la brasa en una barca a 1.200 metros de altitud en Granada En el corazón de la Alpujarra Granadina, un oasis veraniego emerge a 1.200 metros de altitud. El municipio de Alpujarra de la Sierra ha inaugurado una experiencia gastronómica única: un ‘chiringuito’ con barca, bautizado como “La Piraña”, donde se asan sardinas directamente sobre las brasas y se cocina carne a la brasa. Este innovador espacio ofrece una alternativa refrescante y sabrosa para disfrutar del verano en plena naturaleza. Los amantes de la buena comida podrán degustar productos frescos asados al momento, sumergiéndose en un ambiente singular con vistas impresionantes. La iniciativa busca atraer turistas y residentes ávidos de sabores auténticos y experiencias inolvidables en este enclave rural. https://www.ideal.es/granada/la-alpujarra/espetos-sardinas-asadas-carne-brasa-barca-1200-20250706101858-nt.html #SardinasAsadas, #CarneALaBrasa, #Granada, #GastronomiaArtesanal, #TurismoRuralES

La gran familia de Almanjáyar que surte de patatas asadas al ferial de Granada https://www.ideal.es/corpus/gran-familia-almanjayar-surte-patatas-asadas-ferial-20250621122522-nt.html #PatatasAsadasGranada, #Almanjayar, #GastronomiaArtesanal, #TurismoGastronómico, #FestivalDeGranada