Han estudiado el efecto de los edulcorantes a largo plazo en nuestro cerebro. Su conclusión es que lo envejece más rápido Un nuevo estudio revela una preocupante correlación entre el consumo regular de edulcorantes y un deterioro cognitivo acelerado. La investigación, basada en un análisis longitudinal de más de 12.000 personas, sugiere que aquellos con un alto consumo de productos endulzados con aspartamo, sacarina u otros edulcorantes experimentan un declive mental hasta un 62% más rápido que los que consumen cantidades menores. Este hallazgo, respaldado por datos del Estudio Longitudinal Brasileño de Salud del Adulto (ELSA-Brasil), plantea interrogantes sobre la seguridad a largo plazo de estos productos y su posible impacto en la salud cerebral. La investigación destaca que este efecto es particularmente notable en personas menores de 60 años. Aunque se advierte que la correlación no implica causalidad, el estudio refuerza las recomendaciones de la OMS sobre el consumo excesivo de azúcar y abre un debate crucial sobre los posibles efectos ocultos de los edulcorantes en nuestra memoria y capacidades cognitivas. https://www.xataka.com/medicina-y-salud/han-estudiado-efecto-edulcorantes-a-largo-plazo-nuestro-cerebro-su-conclusion-que-envejece-rapido #Edulcorantes, #EnvejecimientoCerebral, #InvestigaciónSalud, #SaludNeurológica, #EfectosEdulcorantes