8 consejos de expertos para conservar de manera correcta los huevos en verano y evitar intoxicaciones El calor del verano presenta desafíos únicos para el almacenamiento de los huevos, aumentando el riesgo de proliferación bacteriana y potenciales intoxicaciones alimentarias. Expertos aconsejan adoptar medidas preventivas clave para garantizar la seguridad y calidad de este alimento básico. Se recomienda mantener los huevos en su cáscara, preferiblemente en la nevera más fría posible, idealmente por debajo de los 10 grados Celsius. El transporte debe ser cuidadoso para evitar golpes que puedan dañar la cáscara, permitiendo el ingreso de bacterias. Además, se sugiere no lavar los huevos antes de consumirlos, ya que esto elimina la capa protectora natural. Siguiendo estos sencillos consejos, se puede disfrutar de los huevos con total tranquilidad y minimizar el riesgo de problemas de salud durante los meses más cálidos. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/consejos-conservar-huevos-verano-expertos-5731237/ #HuevosEnVerano, #ConservacionDeHuevos, #AlimentosYVerano, #PrevencionIntoxiciones, #ConsejosGastronomicos