Maridajes veraniegos: siete combinaciones locas de vino y comida callejera que no sabías que necesitabas El verano exige innovación en la mesa, y esta temporada se desafían las convenciones culinarias con propuestas sorprendentes. Expertos recomiendan explorar el matrimonio inesperado entre vinos españoles de guarda y sabores de la comida callejera internacional. Desde un tinto potente que acompaña un auténtico taco mexicano hasta una refrescante albariño que realza los sabores del pad thai, se presentan siete combinaciones audaces. Descubre nuevos horizontes en cada bocado y prepárate para cenas estivales inolvidables con estas sugerencias originales. La clave está en romper las reglas y abrazar la experimentación gastronómica. https://www.elmundo.es/metropoli/elmundovino/2025/08/04/6887760ee85ece22278b45a6.html #MaridajesVeraniegos, #ComidaCallejera, #VinoYComida, #VeranoYVino, #CombinacionesLocas

Lo que nadie te cuenta antes de comer en un festival: así puedes evitar sustos con la comida callejera **Riesgos en la comida festivalera: Guía esencial para disfrutar sin preocupaciones** Los festivales ofrecen una explosión de sabores y experiencias culinarias, pero también conllevan potenciales riesgos para la salud si no se toman precauciones. La elección del puesto de comida es crucial; observar la higiene, el manejo de los alimentos y la presencia de certificaciones son factores determinantes. Evitar pedir platos poco cocinados o que presenten signos de deterioro puede prevenir intoxicaciones alimentarias. Asimismo, priorizar puestos con alta afluencia y buena reputación minimiza las posibilidades de problemas. Asegura tu bienestar y disfruta al máximo de cada bocado, siguiendo estos sencillos consejos para una experiencia festiva segura y deliciosa. https://es.gizmodo.com/lo-que-nadie-te-cuenta-antes-de-comer-en-un-festival-asi-puedes-evitar-sustos-con-la-comida-callejera-2000176775 #ComidaCallejera, #Festivales, #SeguridadAlimentaria, #SaludYBienestar, #ConsejosGastronomicos